Incroyables bienfaits pour la santé du parmesan

parmesanC'est l'un des fromages les plus sains à base de lait de vache. Il a un goût piquant et légèrement salé. Ce fromage italien passe par un processus de production traditionnel de 1000 ans.

Il est râpé et utilisé dans des aliments tels que les spaghettis, les pizzas et la salade César. parmesanIl a de nombreux avantages pour la santé.

C'est la richesse nutritionnelle du fromage qui révèle ces bienfaits pour la santé.

Qu'est-ce que le parmesan ?

ParmesanC'est un fromage italien à pâte dure. Il passe par un long processus de vieillissement d'environ deux ans en moyenne. Il est aussi possible de trouver des variétés de fromages au goût extra pointu qui ont attendu trois voire quatre ans.

"Parmesan» est le nom anglais du fromage. nom italien d'origine Parmigiano reggiano'Arrêtez.

Valeur nutritionnelle du parmesan

100 g de parmesan C'est 431 calories. Le contenu nutritionnel est le suivant : 

• 29 g de matières grasses totales, 
• 88 mg de cholestérol, 
• 1.529 mg de sodium, 
• 125 mg de potassium, 
• 4.1 g de glucides totaux, 
• 38 grammes de protéines, 
• 865 UI de vitamine A, 
• 1.109 mg de calcium, 
• 21 UI de vitamine D, 
• 2.8 µg de vitamine B12, 
• 0.9 mg de fer
• 38 mg de magnésium.

Quels sont les avantages du parmesan ?

Naturellement sans lactose

• Le lactose est un élément essentiel de la fabrication du fromage. Parmesan presque sans lactose.
• Environ 75 % de la population mondiale ne peut pas digérer le lactose, qui est le principal glucide du lait. 
• à cette situation Intolérance au lactose est appelé. Les personnes atteintes de cette maladie souffrent de diarrhée, de douleurs abdominales, de gaz et de ballonnements après que le lactose a pénétré dans leur corps.
• parmesan, une portion de 100 calories contient un maximum de 0.10 mg de lactose, de sorte que les personnes intolérantes au lactose peuvent en manger en toute sécurité.

Renforce les os et les dents

• parmesanjusqu'à 100 mg pour 1.109 grammes de calcium on constate que; c'est un taux très élevé. 
• Avec une telle teneur élevée en calcium, il renforce les os et les dents. 
• Il travaille également avec le calcium pour atteindre la masse osseuse la plus élevée et maintenir la santé des os. Vitamine D comprend également.

renforcement musculaire

• parmesancontient la quantité nécessaire de protéines pour réparer et entretenir les tissus et les muscles de l'organisme. 
• Protéines, peau, muscles, organes, c'est-à-dire qu'on le trouve dans toutes les cellules de notre corps. Il est très important pour les fonctions régénératrices et le maintien de l'organisme.

sommeil sain

• parmesan tryptophane comprend. Le corps utilise le tryptophane pour fabriquer de la niacine, de la sérotonine et de la mélatonine. Donc manger du parmesanaméliore la qualité du sommeil. 
• La sérotonine favorise un sommeil sain. Mélatonine procure une bonne humeur. Cela réduit le niveau de stress et se détend. En conséquence, il facilite l'endormissement.

Santé oculaire

• parmesan100 grammes contiennent 865 UI de vitamine A. Vitamine A Il est très important pour la santé des yeux. 
• Le corps humain a besoin de vitamine A pour la santé de la peau et des cheveux, un système immunitaire fort, une croissance saine et la réduction du risque de certains types de cancer.
• Selon la recherche, obtenir des niveaux élevés d'antioxydants tels que la vitamine A avec le zinc, dégénérescence maculaire liée à l'âgenu réduit le risque de développement.

Système nerveux

• parmesanUn autre avantage est qu'il aide le système nerveux à fonctionner correctement. 
• En effet, ils jouent un rôle important dans la production de globules rouges et le fonctionnement du cerveau. Vitamine B12 est le contenu.

Santé digestive

• parmesanaide à la croissance des bactéries intestinales probiotiques et plein de nutriments. 
• Un intestin sain combat efficacement les infections bactériennes et améliore la digestion.

Cancer du foie

• Selon les recherches effectuées, parmesancontient un composé appelé spermidine, qui inhibe la prolifération des cellules hépatiques endommagées. 
• Avec cette fonctionnalité, il prévient le cancer du foie.

Le parmesan est-il nocif ?

• parmesana une forte teneur en sodium. En cas de consommation excessive, hypertension artérielle, ostéoporose, calculs rénauxaugmente le risque d'accident vasculaire cérébral et de maladie cardiaque.
• parmesan La caséine étant un produit laitier riche en protéines, elle ne convient pas aux personnes allergiques à la caséine ou au lait de vache. 
• En cas d'allergie à la caséine, des symptômes tels qu'une éruption cutanée, une irritation cutanée, des problèmes respiratoires, des crises d'asthme, des problèmes gastro-intestinaux, un choc anaphylactique surviennent.
• Les personnes allergiques à la caséine ou au lait de vache, parmesan ne doit pas manger de lait et de produits laitiers tels que