glutamineest un acide aminé essentiel qui a de nombreuses fonctions dans l'organisme. C'est l'élément constitutif des protéines, qui est un élément essentiel du système immunitaire.
Il a également un rôle particulier dans la santé intestinale. Notre corps produit naturellement cet acide aminé et se trouve dans de nombreux aliments.
Eh bien, sous forme de suppléments pour la santé générale utilisation de glutamineEn as-tu besoin?
Dans l'article «Que fait la glutamine?», «La glutamine est-elle nocive», «Quels aliments contiennent de la glutamine», «la glutamine s'affaiblit-elle», «quand boire de la glutamine» Nous chercherons des réponses à vos questions.
Qu'est-ce que la glutamine?
glutamine est un acide aminé. Les acides aminés sont des molécules qui jouent de nombreux rôles dans l'organisme. Son objectif principal est de servir de blocs de construction pour les protéines.
Les protéines sont essentielles pour les organes. Ils remplissent également d'autres fonctions telles que le transport de substances dans le sang et la lutte contre les virus et les bactéries nocifs.
Comme beaucoup d'autres acides aminés glutamineest disponible sous deux formes différentes: L-glutamine et D-glutamine.
Ce sont presque les mêmes mais ont une disposition moléculaire légèrement différente. La forme trouvée dans les aliments et les suppléments est la L-glutamine.
Alors que la L-glutamine est utilisée pour fabriquer des protéines et remplir d'autres fonctions, la D-glutamine semble être relativement insignifiante dans les organismes vivants.
La L-glutamine peut également être produite naturellement dans notre corps. En fait, c'est l'acide aminé le plus abondant dans le sang et les autres liquides organiques.
Cependant, notre corps glutamine Il y a des moments où ses besoins sont plus grands que sa capacité à le produire. Par conséquent, il s'agit d'un acide aminé conditionnellement essentiel, ce qui signifie qu'il doit être obtenu à partir d'aliments dans certaines conditions telles qu'une blessure ou une maladie.
De plus, c'est une molécule importante pour le système immunitaire et la santé intestinale.
Quels sont les avantages de la glutamine?
Important pour le système immunitaire
glutamineL'une des fonctions les plus importantes de in est son rôle dans le système immunitaire.
C'est une source essentielle de carburant pour les cellules immunitaires, y compris les globules blancs et certaines cellules intestinales.
Cependant, son taux dans le sang peut baisser en raison de blessures graves, de brûlures ou de chirurgies.
Si le besoin de glutamineS'il est supérieur à sa capacité de production, le corps peut décomposer les réserves de protéines telles que les muscles pour libérer plus de cet acide aminé.
De plus, la fonction du système immunitaire peut être compromise lorsqu'elle est insuffisante.
Pour ces raisons, les régimes riches en protéines, glutaminerégimes ou supplément de glutamineLa chirurgie est généralement prescrite après des blessures graves telles que des brûlures.
Etudes aussi, suppléments de glutamineIl a déclaré qu'il était en bonne santé, qu'il pouvait réduire les infections et raccourcir la durée du séjour à l'hôpital après une intervention chirurgicale.
En outre, il a également été noté pour améliorer la survie des patients gravement malades et réduire les coûts médicaux.
D'autres études ont également montré qu'il peut améliorer la fonction immunitaire chez les animaux infectés par des bactéries ou des virus.
glutamineLes avantages du système immunitaire sont liés à son rôle dans la santé intestinale.Dans le corps humain, les intestins sont considérés comme la plus grande partie du système immunitaire.
Outre de nombreuses cellules intestinales qui ont des fonctions immunitaires, il existe des milliards de bactéries qui vivent dans l'intestin et affectent la santé immunitaire.
glutamineest une importante source d'énergie pour les cellules intestinales et les cellules immunitaires.
Il aide également à maintenir la barrière entre l'intérieur des intestins et le reste du corps, de sorte que à l'intestin perméable une protection est fournie contre.
Cela empêche le transport de bactéries ou de toxines nocives des intestins vers le reste du corps.
Il est également important pour la croissance et le maintien normaux des cellules intestinales.
En raison du grand rôle de l'intestin dans le système immunitaire, glutamineEn soutenant les cellules intestinales, il profite à la santé immunitaire globale.
Développement musculaire et son effet sur la performance physique
En raison du rôle des protéines comme élément constitutif, certains chercheurs glutamineIl a testé si le prendre ou non en tant que supplément améliore le gain musculaire ou les performances physiques.
Dans une étude, 31 personnes pendant six semaines de musculation glutamine ou pris un placebo. À la fin de l'étude, la masse musculaire et la force se sont améliorées dans les deux groupes. Cependant, il n'y avait aucune différence entre les deux groupes.
Des études supplémentaires ont également montré que cela n'a aucun effet sur la masse musculaire ou les performances.
Cependant, certaines recherches suppléments de glutaminerapporté qui peut réduire les douleurs musculaires et s'améliorer après un exercice intense.
Par exemple une étude, glutamine Veya glutamine ont constaté que plus les glucides ont aidé à réduire une jauge sanguine de fatigue pendant les deux heures de course.
Après tout, il n'y a aucune preuve que ces suppléments offrent des avantages pour le gain musculaire ou la force. Il existe un soutien limité pour les autres effets, mais des recherches supplémentaires sont nécessaires.
De nombreux athlètes consomment de grandes quantités de protéines de leur alimentation normale, ce qui signifie qu'ils peuvent en prendre de grandes quantités sans supplément. glutamine Sağlar.
Dans quels aliments la glutamine se trouve-t-elle?
glutamine Il se trouve naturellement dans une variété d'aliments. On estime qu'un régime typique contient 3 à 6 grammes par jour, mais cela peut varier en fonction du régime.
La plus grande quantité de cet acide aminé se trouve dans les produits d'origine animale en raison de sa teneur élevée en protéines.Cependant, il existe également des aliments à base de plantes qui sont des sources de protéines.
Fruits de mer
Fruits de mer, comme le poisson, les moules, les crevettes et les crabes parfait glutamine sont les sources. Les poissons d'eau de mer plus que les poissons d'eau douce glutamine Il contient.
Viande d'animaux nourris à l'herbe
La viande est une excellente source de protéines. Le poulet, l'agneau et le bœuf sont excellents glutamine sont les sources.
chou rouge
Chou rouge, glutamine C'est un légume riche. Il aide à renforcer l'immunité et est bénéfique pour la santé générale.
lait
Lait obtenu à partir d'animaux nourris à l'herbe, glutamine riche en antioxydants glutathion contribue à promouvoir sa production.
œuf
œuf aussi un bon glutamine est la source. 100 grammes d'oeufs 0.6 gramme glutamine Il contient.
yaourt Il présente de nombreux avantages pour la santé, tels que l'augmentation du nombre de bactéries intestinales et l'amélioration de la digestion. Meilleur nutritionnel sources de glutaminec'est de.
noix
noixCe sont de riches sources de graisses et de protéines saines. Qui est un acide aminé glutamineest abondant dans une variété de noix.
Fasulye
Le soja ve rouget parfait glutamine sont les sources. Végétariens ou végétaliens, c'est-à-dire d'origine animale glutamine Ceux qui ne consomment pas peuvent manger des haricots.
persil
persilEn plus d'être une bonne source de vitamines, de minéraux et de fibres alimentaires, glutamine Il est également riche en
Légumes à feuilles vert foncé
Les légumes verts à feuilles sombres comme les épinards, le chou frisé, le chou frisé et la laitue sont bons glutamine sont les sources.
abattis
Comme le foie de la viande organique un bien glutamine est la source. Perte musculaire du corps due à une maladie et à une blessure, et glutamine Cela peut aider à accélérer le processus qui doit actualiser leurs niveaux.
Jus d'os
Jus d'os c'est super sain et glutamine C'est une ressource riche.
asperges
À la fois blanc et vert asperges, bien glutamine sources et peut être utilisé pour prévenir la fonte musculaire ou accélérer le temps de récupération.
pouls
Les légumineuses comme les pois chiches, les pois, les lentilles et les haricots conviennent glutamine sont les sources.
Qui devrait manger des aliments contenant de la glutamine?
Vous devriez manger ces aliments quotidiennement si:
- En cas de brûlures graves
Faire des exercices de haute intensité
Ceux qui ont des rhumes et des grippes fréquents
Les personnes atteintes de la maladie cœliaque, du SCI, de la maladie de Crohn ou de la colite ulcéreuse
Ceux qui ont perdu de la masse musculaire en raison d'un programme de perte de poids
Ceux qui ont perdu du muscle à cause du cancer ou du sida
Utilisation de la glutamine et effets secondaires
glutaminePuisqu'il s'agit d'un acide aminé qui est produit naturellement dans le corps et que l'on trouve dans de nombreux aliments, il n'y a aucun souci qu'il soit nocif en quantités normales.
Un régime typique est de 3 à 6 grammes par jour glutamine On estime qu'il peut en contenir, mais cette quantité peut varier en fonction du type et de la quantité d'aliments consommés.
Suppléments de glutamine Dans les études sur, il a utilisé une variété de doses, d'environ 5 grammes par jour à six semaines à des doses plus élevées d'environ 45 grammes.
Bien qu'aucun effet secondaire indésirable n'ait été rapporté avec cette dose élevée, les marqueurs de sécurité sanguine n'ont pas été spécifiquement étudiés.
D'autres études ont signalé des problèmes de sécurité minimes concernant la supplémentation à court terme allant jusqu'à 14 grammes par jour.
En général, on pense que les suppléments sont sans danger pour une utilisation à court terme. Cependant, certains scientifiques ont exprimé des inquiétudes quant à l'utilisation continue.
À un régime normal glutamine l'ajouter peut provoquer divers changements dans la façon dont le corps absorbe et traite les acides aminés. Cependant, les effets à long terme de ces changements sont inconnus.
Par conséquent, plus d'informations sont nécessaires sur le soutien à long terme, en particulier lorsqu'il est utilisé à des doses élevées.
Comparaison d'une alimentation végétale faible en protéines avec une alimentation animale riche en protéines, suppléments de glutamineIl est possible que le.
faible glutamine Vous pouvez utiliser des suppléments si vous avez un régime à base de plantes qui contient des ingrédients.
La L-Glutamine s'affaiblit-elle?
Bien que les recherches sur ce sujet soient limitées, certaines études glutamineIl a montré qu'il pouvait aider à perdre du poids.
Par exemple, une étude de 2 semaines menée auprès de 66 personnes atteintes de diabète de type 6 a révélé que la prise quotidienne de 30 grammes de poudre de glutamine améliorait plusieurs facteurs de risque de maladie cardiaque et réduisait la graisse du ventre et du corps.
De même, le même montant glutamine Dans une étude de 2 semaines l'utilisant, 39 personnes en surpoids ou obèses avaient un tour de taille diminué.
Dans une autre petite étude, 4 femmes qui ont pris des suppléments de glutamine pendant 6 semaines ont connu une réduction significative du poids corporel et de la graisse du ventre sans aucun autre changement.
Une étude menée sur 24 adultes a trouvé 6 grammes glutamine a montré que sa prise entraîne une augmentation de la taille des repas, ce qui peut à son tour empêcher la perte de poids.
De plus, avec de l'exercice, un suppléments de glutamine Une autre étude examinant les effets de la prise n'a noté aucun avantage pour la composition corporelle ou les performances musculaires.
Ces études suppléments de glutamineévalué les effets à court terme de.
Comment la glutamine s'affaiblit-elle?
Recherches, L-glutaminemontre qu'il favorise la perte de poids grâce à divers mécanismes.
Tout d'abord, quelques recherches, Suppléments de L-glutaminemodifie la composition du microbiome intestinal, une communauté de bactéries bénéfiques dans le système digestif.
Microbiote intestinal joue un rôle central dans de nombreux aspects de la santé, y compris la gestion du poids.
En outre, glutamineProtège contre l'inflammation associée à de nombreuses maladies chroniques, y compris l'obésité.
Quelques études humaines et animales, glutamineIl montre qu'il augmente la sensibilité à l'insuline et améliore la capacité du corps à utiliser efficacement l'insuline.
Étant donné qu'une sensibilité à l'insuline altérée peut entraîner une prise de poids, glutamineL'amélioration de cette condition est une indication qu'elle peut aider à perdre du poids.
En conséquence;
glutamineest un acide aminé qui existe sous deux formes: la L-glutamine et la D-glutamine.
La L-glutamine est une forme essentielle naturellement produite dans le corps et présente dans de nombreux aliments. On estime qu'un régime typique contient 3 à 6 grammes par jour.
Il fournit du carburant aux cellules immunitaires et intestinales et aide à maintenir les connexions intestinales solides.
Il est bénéfique pour la santé immunitaire et la récupération lorsque le corps ne peut pas produire des quantités optimales, comme lors d'une blessure ou d'une maladie grave.
glutamine Il est également utilisé comme complément sportif, mais la plupart des recherches ne soutiennent pas son efficacité. Un soutien complémentaire semble sûr à court terme, mais des recherches supplémentaires doivent être menées sur ses effets à long terme.
