Soijapavuista; saadaan tuotteita, kuten soijamaito, soijakastike, soijajogurtti, soijajauho. Soija on runsaasti proteiinia sisältävä ruoka. Siksi se muuttuu myös proteiinijauheeksi.
Ketä käytetään soijaproteiinimitä? Kasvissyöjät, vegaanit ja maitoallergiat voivat korvata muita proteiinijauheita. soijaproteiinijota se pitää parempana.
Mikä on soijaproteiinin ravintoarvo?
soijaproteiinijauhetta, soija valmistettu hiukkasista. Nämä hiukkaset pestään ja liuotetaan veteen sokerin ja kuidun poistamiseksi. Sitten se kuivataan ja muunnetaan jauheeksi.
soijaproteiinijauhetta Se sisältää hyvin vähän öljyä. Kolesterolia ei ole.30 gramma Soijaproteiinijauheen ravintosisältö seuraavasti:
Kalorit: 95
Rasva: 1 grammaa
Hiilihydraatteja: 2 grammaa
Kuitu: 1.6 grammaa
Proteiini: 23 gramma
Rauta: 25 % päivittäisestä arvosta (DV)
Fosfori: 22 % DV:stä
Kupari: 22 % DV:stä
Mangaani: 21 % DV:stä
Mitkä ovat soijaproteiinin edut?
Auttaa rakentamaan lihaksia
Kasvipohjaiset proteiinijauheet eivät ole täydellisiä proteiineja. soijaproteiini se on täydellinen proteiini. Toisin sanoen se täyttää kaikki aminohapot, jotka meidän on saatava ruoasta.
Tutkimuksia tästä aiheesta soijaproteiiniSillä on osoitettu olevan myönteinen vaikutus sydämen terveyteen.
Koska opinnoissa soijaproteiini Se alensi kokonaiskolesterolia ja huonoa kolesterolia samalla kun nosti hyvää kolesterolia. Se myös alensi triglyseridejä.
Se on yrtti- ja laktoositon
soijaproteiiniSe on kasviperäistä, koska se on johdettu soijapavuista. Se sopii niille, jotka eivät syö eläinruokaa, kasvisruokavaliota.
Koska se ei sisällä maitoa ja siksi laktoosia laktoosi-intoleranssi ne voivat helposti kuluttaa.
Se imeytyy nopeasti
soijaproteiini imeytyy nopeasti.
Voit juoda lisäämällä sen pirtelöön, smoothieen tai mihin tahansa muuhun juomaan.
Koska proteiini auttaa vähentämään ruokahalua ja lisää rasvanpolttoa.
Mitä haittaa soijaproteiinista on?
soijaproteiiniSiinä on myös joitain negatiivisia piirteitä.
Soija sisältää fytaatteja, jotka estävät ravintoaineiden imeytymistä. Nämä esineet soijaproteiinindaki rauta ve sinkkivähentää sen vaikutusta.
Tämä tilanne ei juurikaan vaikuta tasapainoiseen ruokavalioon. Niille, joilla on raudan ja sinkin puutos, fytaatit voivat vaikuttaa haitallisesti.
On myös mahdollista, että soija voi vaikuttaa kilpirauhasen toimintaan. Soijan isoflavonit voivat häiritä kilpirauhasen toimintaa ja hormonien tuotantoa. struumat toimii mm
Fytoestrogeenitesiintyy luonnossa kasveissa. Se sitoutuu kehomme estrogeenireseptoreihin. Ne ovat kemiallisia yhdisteitä, joilla on estrogeenin kaltaisia ominaisuuksia. Se voi häiritä estrogeenitasoja kehossa. Soija sisältää merkittäviä määriä fytoestrogeenejä.
soijaproteiinijauhettaKoska se saadaan vedellä pestyistä soijapavuista, se menettää merkittävän osan kasviestrogeenipitoisuudestaan.
Heraproteiini eli heraproteiini, Se erotetaan maidosta juustonvalmistusprosessin aikana. Se on valmistettu nestemäisestä herasta. Tämä vesi muutetaan sitten jauheeksi.
Heraproteiini ja soijaproteiini tärkein eroon materiaali, josta ne on valmistettu. Heraproteiini on eläin- ja soijaproteiini kasviperäistä.
Makuissakin on eroja. Heraproteiinilla on kermainen rakenne ja mieto maku. Soijaproteiinilla sanotaan olevan katkera maku. Siinä on karkeampi rakenne.
Kumpi on parempi?
soijaproteiini Se on täydellinen proteiinin lähde. Se auttaa rakentamaan lihaksia, mutta se ei ole yhtä hyvä kuin heraproteiini, se on tämän aiheen asiantuntijoiden yksimielisyys.
Aminohappopitoisuus, heraproteiinin vitamiini-mineraalipitoisuus soijaproteiinikorkeampi kuin mitä.
soijaproteiini Se voi olla hyvä vaihtoehto kasvissyöjille tai vegaaneille.
