Mitä C-vitamiinissa on? Mikä on C-vitamiinin puutos?

C-vitamiinia löytyy hedelmistä, kuten appelsiineista, mandariineista, greipeistä, sitruunoista, kiivistä, ananaksesta ja mansikoista. Mitä C-vitamiini eroaa hedelmistä? Vihannekset, kuten punaiset ja vihreät paprikat, tomaatit, rucola, persilja, salaatti, ruusunmarjat, parsakaali, kaali ja pinaatti, ovat parhaita C-vitamiinin lähteitä. 

C-vitamiinin puutos eli C-vitamiinin riittämättömyys elimistössä on harvinaista. Koska, kuten edellä mainittiin, C-vitamiinia on runsaasti monissa elintarvikkeissa. C-vitamiinin puutteessa esiintyy sairaus nimeltä keripukki.

C-vitamiinin tunnetuin hyöty on, että se parantaa vastustuskykyä. Tämän lisäksi se ehkäisee sydänsairauksia, on tehokas korkean verenpaineen hoidossa, eliminoi raudanpuutetta ja ehkäisee syöpää. Liian suurella C-vitamiinin ottamisella C-vitamiinilisän kanssa on myös joitain haittoja, kuten ruoansulatusongelmia.

C-vitamiinin päivittäinen tarve on naisilla 75 mg ja miehillä 90 mg. Mutta on myös tapauksia, joissa pitäisi ottaa enemmän. Esimerkiksi; Kroonisista sairauksista toipuvat, loukkaantuneet ja tupakoitsijat tarvitsevat enemmän C-vitamiinia.

Selitetään nyt yksityiskohtaisesti kaikki, mitä C-vitamiinista on tiedettävä.

Mikä on C-vitamiini?

C-vitamiini, joka tunnetaan myös nimellä askorbiinihappo, on eräänlainen vitamiini, jota ihmiskeho tarvitsee muodostaakseen verisuonissa, rustossa, lihaksissa ja luissa olevan kollageeniproteiinin. vesiliukoinen vitamiiniOn Se toimii elimistössä antioksidanttina ja suojaa sairauksia vastaan. Esimerkiksi; Riittävä C-vitamiinin saanti auttaa vilustuneita toipumaan nopeammin ja suojaa flunssalta.

Mitä C-vitamiini tekee?

C-vitamiini, yksi antioksidanttisista vitamiineista, vahvistaa vastustuskykyä ja ehkäisee tartuntatauteja. Se suojaa syöpää vastaan. Se on yksi parhaista vitamiineista ihon terveydelle. Koska se alentaa tehokkaasti kolesterolia, se eliminoi sydänsairauksien riskitekijöitä. Sillä on myös suojaava vaikutus kroonisissa sairauksissa, kuten tyypin 2 diabeteksessa ja Alzheimerin taudissa. Sillä on tärkeä rooli luun muodostumisessa, haavojen paranemisessa, raudan imeytymisessä sekä sidekudosten kehityksessä ja ylläpidossa.

C-vitamiinia on useita muotoja. Yksi niistä on askorbiinihappo. Muita muotoja ovat:

• Askorbiinihappo
• natriumaskorbaatti
• kalsiumskorbaatti
• magnesiumaskorbaatti
• kaliumaskorbaatti
• mangaaniaskorbaatti
• Sinkkiaskorbaatti
• molybdeeniaskorbaatti
• Kromiskorbaatti

C-vitamiinin edut

Voimakas antioksidantti: C-vitamiini on voimakas antioksidantti, joka vahvistaa elimistön luonnollista puolustuskykyä. Antioksidantit ovat molekyylejä, jotka vahvistavat immuunijärjestelmää. He tekevät tämän suojaamalla soluja haitallisilta molekyyleiltä, ​​joita kutsutaan vapaiksi radikaaleiksi. Kun vapaita radikaaleja kertyy, ilmaantuu oksidatiiviseksi stressiksi kutsuttu tila, joka aiheuttaa monia kroonisia sairauksia.

Taistelee korkeaa verenpainetta vastaan: Korkea verenpaine on sydänsairauksien riski. C-vitamiini alentaa korkeaa verenpainetta sekä ihmisillä, joilla on korkea verenpaine että ilman sitä. Ihmisten, joilla on korkea verenpaine, ei kuitenkaan tule käyttää C-vitamiinia yksinään hoitoon.

Estää sydänsairauksia: Korkea verenpaine ja korkea huono kolesteroli lisäävät sydänsairauksien riskiä. Vähintään 500 mg C-vitamiinia päivässä tai C-vitamiinia sisältävien ruokien nauttiminen eliminoi sydänsairauksien riskitekijät.

Alentaa virtsahapon määrää veressä: HyväSe on tila, joka ilmenee niveltulehduksen seurauksena. Kihtioireita ilmenee, kun veressä on liikaa virtsahappoa. Virtsahappo on kehon tuottama jätetuote. Korkealla tasolla se voi kerääntyä niveliin. C-vitamiini on hyödyllinen kihtipotilaille, koska se vähentää virtsahappoa veressä.

Ehkäisee raudanpuutetta: Raudalla on elimistössä tärkeitä tehtäviä, kuten punasolujen tuottaminen ja hapen kuljettaminen. C-vitamiini lisää raudan imeytymistä ruoasta. Näin ollen raudanpuutteen riski on eliminoitu.

Vahvistaa koskemattomuutta: C-vitamiini on mukana monissa immuunijärjestelmän osissa. Ensinnäkin se edistää lymfosyytteinä ja fagosyyteinä tunnettujen valkosolujen tuotantoa. Nämä solut suojaavat kehoa infektioilta. Se suojaa myös valkosoluja. Se on tärkeä osa kehon puolustusjärjestelmää. Se vahvistaa ihon suojakerrosta ja lyhentää haavojen paranemisaikaa.

Ehkäisee ikään liittyvää muistin menetystä: Oksidatiivinen stressi ja tulehdus keskushermostossa aiheuttavat muistia heikentäviä häiriöitä, kuten dementiaa. Alhainen C-vitamiinipitoisuus veressä aiheuttaa muistiongelmia iän myötä. Koska C-vitamiini on antioksidantti, sillä on muistia parantava vaikutus.

Säätelee verenpainetta: C-vitamiini toimii diureettina. Sen avulla munuaiset voivat poistaa enemmän natriumia ja vettä kehosta. Tämä vähentää painetta verisuonten seinämiin.

Estä syöpä: C-vitamiini hidastaa eturauhasen, maksan, paksusuolen ja muiden syöpäsolujen kasvua.  

Auttaa hoitamaan nivelrikkoa: C-vitamiini auttaa estämään tulehduksellista niveltulehdusta ja ylläpitää nivelten terveyttä.

Suojaa silmien terveyttä: C-vitamiinin saanti vähentää kaihiriskiä. Ikään liittyvä, kun sitä otetaan muiden välttämättömien ravintoaineiden kanssa silmänpohjan rappeumaestää sen. Se varmistaa verkkokalvon solujen oikean toiminnan. Se tukee silmien verisuonten terveyttä.

Preeklampsian hoito: Se auttaa hoitamaan preeklampsiaa, mikä tarkoittaa korkeaa verenpainetta raskauden aikana. Oksidatiivinen stressi on vastuussa tästä tilasta. C-vitamiini taistelee oksidatiivista stressiä vastaan.

Suojaa ikeniä: C-vitamiinin puute aiheuttaa ientulehdusta. Tämän vitamiinin alhaiset tasot heikentävät sidekudoksia ja hajottavat kapillaareja.

Ehkäisee allergioita: C-vitamiini vähentää histamiinin vapautumista ja ehkäisee siten allergioita. 

Verensokerin säätely: C-vitamiinin säännöllinen nauttiminen, Säätelee diabeetikkojen verensokeria. Se ehkäisee diabetekseen liittyviä verisuonivaurioita.

Ehkäisee keripukkia: Nykyään keripukkitapaukset ovat erittäin harvinaisia. Sitä esiintyy ihmisillä, jotka eivät käytä tarpeeksi C-vitamiinia. Keripukki voidaan ehkäistä 10 grammalla C-vitamiinia päivässä.

Parantaa mielialaa: C-vitamiinilla on merkittävä vaikutus mielialaamme. Se vähentää ahdistusta.

Energia tiedot: Se vähentää väsymystä, kun sitä käytetään riittävinä annoksina.

Heikentyykö C-vitamiini?

C-vitamiinin puute estää painon ja rasvan pudotuksen. Tämä vitamiini nopeuttaa aineenvaihduntaa. Siksi se auttaa laihtumaan.

C-vitamiinin edut iholle

Voimme sanoa, että yksi tehokkaimmista vitamiineista iholla on C-vitamiini. Se on erityisen hyödyllinen iholle kiinteyttäen ihoa ja vähentämään ikääntymisen vaikutuksia. Tässä ovat C-vitamiinin edut iholle:

• Se tarjoaa nopean haavojen paranemisen. Mukaan lukien palovammat.
• Sillä on rooli kollageenin synteesissä, joka kiinteyttää ihoa. Kollageeni vähentää ryppyjä ja ikääntymisen merkkejä.
• Se hoitaa auringonpolttamia.
• Se auttaa ihosairauden, ekseeman, hoidossa.
• Se estää ihon värjäytymistä.
• Parantaa ihon ulkonäköä ja rakennetta.
• Vähentää tummia silmänalusia.
• Se estää ihoa näyttämästä väsyneeltä ja kalpealta.
• Se tekee ihosta joustavan.

C-vitamiinin edut hiuksille

C-vitamiini lisää verenkiertoa päänahassa. Sillä on suojaava toiminto hiusten katkeilua vastaan. Se nopeuttaa hiusten kasvua. Lisäksi se vähentää hiustenlähtöä ja hidastaa harmaantumista. C-vitamiinin edut hiuksille voidaan luetella seuraavasti:

• Se taistelee hilsettä vastaan.
• Se ehkäisee hiusten ennenaikaista harmaantumista.
• Se vahvistaa hiuksia.
• Se antaa kiiltoa.
• Se estää hiustenlähtöä.
• Se nopeuttaa uusien hiusten kasvua.

Mitä C-vitamiinissa on?

Kun ajattelemme eniten C-vitamiinia sisältäviä ruokia, ajattelemme appelsiineja ja sitruunoita. On totta, että C-vitamiinia löytyy enimmäkseen hedelmistä. Mutta jotkut vihannekset sisältävät myös enemmän C-vitamiinia kuin hedelmät. Itse asiassa monet ruoat sisältävät pienen määrän tätä vitamiinia. Joten missä on eniten C-vitamiinia?

• ruusunmarja
• Chili
• Guava
• makea keltainen paprika
• mustaherukat
• timjami
• persilja
• Kiivi
• parsakaali
• Ruusukaalia
• Limon
• kaki
• Papaija
• Mansikat
• Oranssi

Ruusunmarja: Ruusunmarja on rikkain C-vitamiinia sisältävistä elintarvikkeista. Noin kuusi ruusunmarjaa sisältää 119 mg C-vitamiinia.

Tulinen pippuri: Yksi vihreä kuuma paprika sisältää 109 mg C-vitamiinia. Yksi punainen paprika sisältää 65 mg C-vitamiinia. Toisin sanoen kuuman pippurin C-vitamiinikapasiteetti on suurempi.

guava: Tämä vaaleanpunainen hedelmäinen trooppinen hedelmä on kotoisin Meksikosta ja Etelä-Amerikasta. Yksi guava Se tarjoaa 126 mg C-vitamiinia, joka täyttää 140 % päivittäisestä tarpeesta.

Makea keltainen paprika: Makeiden tai paprikan C-vitamiinipitoisuus kasvaa niiden kypsyessä. C-vitamiinipitoisuus 75 grammassa keltapippuria on 13 mg. Se täyttää 152 % päivittäisestä tarpeesta. Se on kaksinkertainen määrä vihreissä paprikoissa.

Herukat: 56 grammaa mustaherukkaa sisältää 101 mg C-vitamiinia, mikä vastaa 112 % päivittäisestä tarpeesta.

Timjami: Tuoretta timjamia Se sisältää kolme kertaa enemmän C-vitamiinia kuin appelsiini. Se on kasvi, jossa on korkein C-vitamiinipitoisuus mausteista. 28 grammaa tuoretta timjamia sisältää 50 mg C-vitamiinia, mikä on 45 % päivittäisestä tarpeesta.

Persilja: Kaksi ruokalusikallista (8 grammaa) tuoretta persiljaSiinä on myös 10 mg C-vitamiinia. Persilja on kasviperäinen raudan lähde. C-vitamiini lisää raudan imeytymistä kasveista. 

Kiivi: keskikokoinen kiiviSe sisältää myös 71 mg C-vitamiinia. Tämä kattaa 79 % päivittäisestä tarpeesta.

Parsakaali: parsakaalion ristikukkainen vihannes. Puolet kupillista keitettyä parsakaalia sisältää 51 mg C-vitamiinia. Tämä vastaa 57 % päivittäisestä tarpeesta.

ruusukaali: puoli kuppia keitettynä RuusukaaliaSe sisältää 49 mg C-vitamiinia. Tämä kattaa 54 % päivittäisestä tarpeesta.

sitruuna: Yksi kokonainen raaka sitruuna kuorineen sisältää 83 mg C-vitamiinia. Tämä vastaa 92 % päivittäisestä tarpeesta.

Trabzonin kaki: kakiSe on oranssinvärinen hedelmä, joka muistuttaa tomaattia. Yksi kaki sisältää 16.5 mg C-vitamiinia. Tämä kattaa 18 % päivittäisestä tarpeesta.

papaija: 145 kuppi (XNUMX grammaa) papaijaSisältää 87 mg C-vitamiinia. Tämä tarkoittaa, että se täyttää 97 % päivittäisestä tarpeesta.

Mansikka: C-vitamiinia on 152 mg 89 grammassa mansikoita. Tämä vastaa 99 % päivittäisestä saannista.

Oranssi: keskikokoinen oranssi Se tarjoaa 78 % päivittäisestä C-vitamiinin tarpeesta. Se sisältää siis 70 mg C-vitamiinia. Koska appelsiineja kulutetaan laajalti, ne muodostavat merkittävän osan C-vitamiinin saannista. Myös muut sitrushedelmät sisältävät runsaasti C-vitamiinia.

Kuinka saada C-vitamiinia ruoasta terveellisesti?

• Tämä vitamiini on erittäin herkkä ravintoaine, joka reagoi ilmaan, veteen ja lämpöön. Terveellisintä on syödä C-vitamiinia sisältäviä ruokia raakana tai höyrytettynä. Keittäminen voi heikentää C-vitamiinin laatua jopa 33 %.
• Myös vihannesten pitkäaikainen sulattaminen ja pakastaminen aiheuttaa C-vitamiinin menetystä.
• Vihannesten keittäminen 20–30 minuuttia keskeytyksettä johtaa lähes puolten niiden ravintoaineiden menetykseen. Jos keität vihannekset, suurin osa ravintoaineista katoaa veteen. Joten kuluta nestettä, jossa keität vihannekset.
• Uudelleenlämmittäminen ja purkittaminen alentaa C-vitamiinipitoisuutta kahdella kolmasosalla.

Mikä on C-vitamiinin puutos?

C-vitamiinin puutos johtuu siitä, ettei elimistössä ole tarpeeksi C-vitamiinia. Kun tarkastellaan tämän vitamiinin tehtäviä vastustuskyvyn vahvistamisesta haavan paranemiseen, sen puute aiheuttaa monia ongelmia kehossa. Se on erittäin tärkeä ravintoaine terveydelle. Onneksi C-vitamiinin puutos on harvinainen, koska sitä löytyy monista elintarvikkeista. 

Mistä C-vitamiinin puutos johtuu?

Vaikka se on harvinaista, olosuhteet, kuten aliravitsemus, tuoreiden hedelmien ja vihannesten syömättä jättäminen, aiheuttavat C-vitamiinin puutetta. Myös syömishäiriöt, kuten anoreksia, aiheuttavat puutetta. Muita C-vitamiinin puutteen syitä ovat ravinteiden imeytymiseen vaikuttavat terveysolosuhteet, kuten Crohnin tauti ja haavainen paksusuolitulehdus. Tupakointi lisää myös puutosriskiä. Siksi tupakoitsijoiden on otettava enemmän C-vitamiinia päivässä täyttääkseen tarpeensa.

C-vitamiinin puutteen oireet

Kun tämän vitamiinin puutos on vakava, kehittyy keripukki. Tässä ovat C-vitamiinin puutteen oireet:

• heikkous
• Haavat eivät parane
• krooninen kipu
• luiden heikkeneminen
• immuniteetin heikkeneminen
• Häiriö harjasten rakenteessa
• Lihoamassa
• kuiva iho
• Hengenahdistus
• verisuonten heikkeneminen
• masennus
• vuotavat ikenet
• anemia
• helppo mustelma
• punaiset haavaumat
• lusikan muotoiset kynnet
• Nivelkipu

Riittävä C-vitamiinin saanti lievittää puutosoireita.

C-vitamiinin puutteessa havaitut sairaudet

• syöpä: C-vitamiini on antioksidantti, joka tuhoaa kehomme soluja vahingoittavia vapaita radikaaleja. Tämän vitamiinin puute voi johtaa syöpään. C-vitamiini on hyödyllinen syöpien, kuten iho-, kohdunkaulan- ja rintasyövän ehkäisyssä.

• Astma: Alhainen C-vitamiinitaso kehossa voi johtaa astman kehittymiseen. Jotta se ei muuttuisi krooniseksi, on välttämätöntä syödä sitrushedelmiä säännöllisesti.

• Sydänongelmat: C-vitamiinin puutos voi aiheuttaa sydänongelmia, kuten verisuonten heikkenemistä ja sydämen toiminnan heikkenemistä. Tutkimukset osoittavat, että C-vitamiinin saaminen luonnollisista ruoista vähentää sepelvaltimotaudin riskiä.

• Immuniteetti: C-vitamiini tehostaa monien immuunijärjestelmän solujen, kuten neutrofiilien, lymfosyyttien ja fagosyyttien, toimintaa. 

• Anemia: Anemia on yksi sairauksista, jotka johtuvat riittämättömästä C-vitamiinin saannista. C-vitamiini auttaa imemään punasoluissa olevaa hemoglobiinia varten tarvittavaa rautaa. Siksi C-vitamiinin riittämättömyys elimistössä heikentää kehon kykyä imeä rautaa.

• Sidekudosvauriot: C-vitamiinin puutos voi aiheuttaa erittäin vakavia vaurioita kehon sidekudoksessa. Ensimmäinen ilmeinen merkki tästä on mustelmien värillisten täplien muodostuminen iholle. Suonten heikkeneminen voi aiheuttaa pahempia ongelmia, kuten verenvuotoa ikenissä, parantumattomia haavoja, voimakasta nivelkipua nivelten verenvuodosta ja näön hämärtymistä, joka johtuu verenvuodosta silmissä.

• Hiusten oheneminen: Raudan ja C-vitamiinin puute sekä anemia voivat aiheuttaa hiusten ohenemista. HiustenlähtöTämä tapahtuu, koska punasolujen määrä laskee.

• Turvonneet ja verta vuotavat ikenet: Kuten ihomme, ikenemme koostuvat kollageenista. Tätä kehomme tuottaa C-vitamiinin avulla. Ilman C-vitamiinia ikenet voivat helposti turvota ja vuotaa verta hammaslankaa käytettäessä tai harjattaessa.  

• Keripukki: keripukki C-vitamiini johtuu sen puutteesta. Tätä sairautta voidaan hoitaa tehokkaasti lisäämällä C-vitamiinin saantia. C-vitamiinin saanti lisääntyy ruoan tai lisäravinteiden avulla.

• Infektiot: C-vitamiini on välttämätön kehon luonnollisen paranemisprosessin tukemiseksi. Tämän vitamiinin puute aiheuttaa haavoja, palovammoja ja muita pieniä vammoja, jotka eivät parane kunnolla. 

C-vitamiinilisä

C-vitamiinilisät sisältävät yleensä vitamiinia askorbiinihapon muodossa. Lisäravinteiden ottaminen hyödyttää yleistä terveyttä, erityisesti ihon terveyttä.

Paras tapa saada C-vitamiinia on syödä tuoreita hedelmiä ja vihanneksia. Useimmat hedelmät ja vihannekset sisältävät tätä vitamiinia. Ne, jotka eivät saa tarpeeksi C-vitamiinia, voivat käyttää C-vitamiinilisää lääkärin neuvosta.

Päivittäinen C-vitamiinin tarve

• Päivittäinen C-vitamiinin tarve on 18 mg yli 90-vuotiaille miehille. Yli 18-vuotiaille naisille se on 75 mg.
• Raskaana olevien ja yli 18-vuotiaiden imettävien naisten tulee ottaa 85 mg ja 120 mg. 
• Joidenkin asiantuntijoiden mukaan tupakoitsijoiden tulisi lisätä ylimääräistä 35 mg vaadittuun määrään.
• Imeväisille (0–12 kuukautta) se on rintamaidon C-vitamiinin määrä. 
• 1 mg 3-15-vuotiaille lapsille; 
• 4 mg 8–25-vuotiaille; 
• 9-13-vuotiaat ovat 45 mg.
• Nuorille (14–18-vuotiaille) suositusannos on 75 mg pojille ja 60 mg tytöille.

Tästä taulukosta näet selkeämmin päivittäisen C-vitamiinin tarpeen.

Ylimääräiset C-vitamiinivauriot

Tiedämme, että C-vitamiini vahvistaa vastustuskykyä ja parantaa haavoja. Se on myös tehokas luuston kehityksessä, syövän, diabeteksen ja sydänsairauksien ehkäisyssä. Onko C-vitamiini siis haitallista? 

Ei voida sanoa, että C-vitamiini olisi haitallista, koska se saadaan ruoasta. Se voi kuitenkin olla haitallista, kun sitä otetaan liikaa C-vitamiinilisän muodossa. Voimme luetella ylimääräisen C-vitamiinin haitat seuraavasti:

Saattaa aiheuttaa ruoansulatusongelmia

• C-vitamiinilisä sisältää yli 100 % päivittäisestä tarpeesta. 2.000 mg päivässä on asetettu siedettäväksi ylärajaksi. Tätä suuremman määrän C-vitamiinin nauttiminen voi aiheuttaa ruoansulatusongelmia, kuten ripulia ja pahoinvointia.
• Otetun määrän vähentäminen voi kumota nämä vaikutukset. Lisäksi suuriannoksiset C-vitamiinilisät, kun niitä kulutetaan yli 2.000 mg munuaiskiville ja munuaisten vajaatoimintaa on raportoitu. Tämä on kuitenkin erittäin harvinaista terveillä ihmisillä.
• Lisäksi niiden, joilla on sairauksia, jotka lisäävät raudan kertymisen riskiä elimistöön, kuten hemokromatoosi, tulee olla varovaisia ​​C-vitamiinilisien ottamisessa.
• Tämä johtuu C-vitamiinilisistä raudan imeytyminenSe voi aiheuttaa liiallista raudan saantia ja elinvaurioita.

Kaikki nämä negatiiviset vaikutukset ilmenevät, kun C-vitamiinia otetaan lisäravinteena. Koska näin paljon vitamiinia ei ole mahdollista saada ruoasta.

C-vitamiini ei varastoidu elimistöön

• C-vitamiini on vesiliukoinen vitamiini. Toisin kuin rasvaliukoiset vitamiinit, ne eivät varastoidu elimistöön. Tarvittava määrä kuljetetaan kudoksiin kehon nesteen kautta. Ylimääräinen aine erittyy virtsaan.
• Koska kehomme ei varastoi tai tuota C-vitamiinia itsestään, on tärkeää syödä runsaasti C-vitamiinia sisältäviä ruokia päivittäin.
• Suurten C-vitamiinimäärien ottamista ravintolisien kautta ei suositella. Jos suuria annoksia otetaan kerralla, keholla ei ole aikaa heittää pois sitä, mitä se ei voi käyttää. Tämä voi aiheuttaa sivuvaikutuksia, kuten maha-suolikanavan häiriöitä.

ravinteiden epätasapainoa

• Liiallinen C-vitamiinin saanti voi heikentää kehon kykyä käsitellä muita ravintoaineita. Esimerkiksi C-vitamiini ja B12-vitamiini kehossa kupari voi alentaa tasoja.

Yhteenvetona;

C-vitamiinia on runsaasti hedelmissä, kuten appelsiineissa, mandariineissa, greipeissä, sitruunoissa, kiiveissä, ananaksissa, mansikoissa ja vihanneksissa, kuten punaisessa ja vihreässä paprikassa, tomaateissa, rucolassa, persiljassa, salaatissa, ruusunmarjoissa, parsakaalissa, kaalissa ja pinaatissa.

C-vitamiini on voimakas antioksidantti. Siksi sillä on etuja, kuten immuniteetin vahvistaminen. Sillä on myös tehtäviä, kuten sydänsairauksien, syövän ja raudanpuutteen ehkäisy, verenpainetta säätelevä.

Koska C-vitamiinia on runsaasti monissa elintarvikkeissa, sen puutos on harvinainen. Vakavassa puutteessa voi esiintyä keripukkia.

C-vitamiinilisä korjaa puutteen niillä, jotka eivät saa tarpeeksi C-vitamiinia. Liiallinen nauttiminen voi kuitenkin aiheuttaa ruoansulatusongelmia, raudan kertymistä ja munuaiskiviä. Turvallisin tapa saada C-vitamiinia on syödä runsaasti C-vitamiinia sisältäviä ruokia.

Päivittäinen C-vitamiinin tarve on 75 mg naisilla ja 90 mg miehillä. Joidenkin on otettava enemmän. Esimerkiksi; Tupakoitsijan tulisi ottaa 35 mg enemmän C-vitamiinia kuin tämä arvo.

 Viitteet: 1, 2, 3, 4