Landareen sailkapena nahasia izan daiteke batzuetan. Uste ditugun barazkiak eta fruituak direla uste ditugun barazkiak topa ditzakegu. Kalabaza landare horietako bat. Ongi"Kalabazina barazkia ala fruta bat da?».
Kalabazina barazkia ala fruta bat da?
Kalabazina barazkia ala fruta bat da?
Botanikoki fruta bat da
Fruituek haziak dituzte eta landare baten loreetatik garatzen dira. Barazkiak landarearen sustraiak, zurtoinak edo hostoak dira. Bereizketa botaniko hau frutak eta barazkiak bereizteko erabiltzen da.
Kalabazin mota guztiak loreetatik hazten dira. Hori dela eta, sailkapen botanikoan, kalabazina frutatzat hartzen da.
Sukaldean barazki gisa erabiltzen da
Beraz, zergatik uste du jende askok kalabazinak barazki gisa? Landareak sukaldaritzako erabileraren arabera sailkatzen ditugulako botanikoki sailkatzen ditugun bezala.
Fruituak, oro har, gozoak dira eta gordinik jaten dira. Barazkiak sukaldaritzan kontsumitzen dira. Hona hemen nahasten gaituen puntua.
Fruta baten definizio sukaldaritza landarearen zati gozoa eta mamitsua da. Kalabazin mota batzuk gozo samarrak diren arren, ez dira fruta tipiko bat bezain gozoak. Askotan osagai gazi gisa ikusten da eta beste barazkiekin batera egosten da. Beraz, kalabazina sukaldean barazki gisa erabiltzen da.
Zorionez"Kalabazina barazkia ala fruta bat da? Nahasmena garbitu da. Ikus ditzagun kalabazinaren onurak, botanikoki fruta gisa sailkatua baina sukaldaritzako barazki gisa erabiltzen dena.
Zeintzuk dira kalabazaren onurak?
Kalabaza mota asko daude, hala nola, udako kalabaza eta neguko kalabaza. Guztiek beren onurak dituzten arren, honela zerrenda ditzakegu orokorrean kalabazinaren onurak;
Kalabaza bitamina, mineral eta antioxidatzaile asko ditu.
Kalabazako antioxidatzaileek estres oxidatiboa murrizten dute. Horrek minbizia bezalako gaixotasun asko prebenitzen laguntzen du.
Ikusmen-galera murrizten du bere C bitamina eta beta karoteno edukiarekin. Oso eraginkorra da kataratak prebenitzeko.
Kalabaza B6 bitaminan aberatsa denez, depresioa bezalako buruko nahasteak arintzen ditu.
Kolesterola jaisten du. Hori dela eta, bihotzeko gaixotasunak izateko arriskua murrizten du.
Kaloria gutxi du. Gogortasuna ematen du bere zuntz-egiturarekin. Ezaugarri hauekin, pisua galtzen laguntzen du.
Manganesoa, zinka eta fosforoa ditu, hezur-dentsitate minerala hobetzen dutenak.
Bere zuntz edukiari esker, idorreria saihesten du eta hesteetako osasuna onartzen du.
