Zeintzuk dira kalabaza berdearen onurak? Zenbat kaloria kalabazin berdean

Kalabaza berdea, Kukurbitazeoak landareen familiakoa da; meloia, espageti kalabaza eta pepinoarekin lotuta dago. Kalabaza berdearen onurak besteak beste, katarroak, mina eta hainbat osasun arazo tratatzea.

Zenbat kaloria kalabazin berdean?

• 100 gramo kalabazin berde kaloria: 20

Kalabazin berdearen balio nutrizionala

Bitamina, mineral eta beste landare-konposatu onuragarrietan aberatsa da. Ontzi bat (223 gramo) egosi kalabazin berdearen nutrizio-balioa honako hau da:

• Proteina: 1 gramo
• Gantz: gramo 1 baino gutxiago
• Karbohidratoak: 3 gramo
• Azukrea: 1 gramo
• Zuntz: 1 gramo
• A bitamina: Erreferentzia Eguneko Kontsumaren (GGI) % 40
• Manganesoa: IGEaren %16
• C bitamina: GGIaren %14
• Potasioa: GGIaren %13
• Magnesioa: GGIaren %10
• K bitamina: GGIaren %9
• Folatoa: GGIaren %8
• Kobrea: I+G-aren %8
• Fosforoa: IGE-ren %7
• B6 bitamina: GGIaren %7
• Tiamina: GGIaren %5

Horrez gain, burdina, kaltzio kantitate txikiak, zinka eta beste B bitamina batzuk. 

Zeintzuk dira kalabaza berdearen onurak?

Antioxidatzaile edukia

• Kalabaza berdea, Antioxidatzaileetan aberatsa da. 
• Antioxidatzaileak landare-konposatu onuragarriak dira, gorputza erradikal askeen kalteetatik babesten laguntzen dutenak.
• Barazki onuragarri honek luteina, zeaxantina eta beta karotenoa karotenoideak ugariak dira. 
• Begiei, azalari eta bihotzari mesede egiteaz gain, minbizi mota batzuen aurka ere babesten dute, hala nola prostatako minbiziaren aurka.

Potasio iturria

• Kalabaza berdea, bihotz-osasungarria den minerala potasioaKopuru handia dauka.
• Gorputzean potasioa baxua bada, bihotzeko gaixotasunak izateko arriskua handitzen da.
• Potasioak odol-presioa jaisten du, sodio altuaren ondorioei aurre eginez.

B bitamina edukia

• Kalabaza berdearen onurak, bere bitamina eta mineral edukiagatik. B bitamina ugari ditu, hala nola folatoa, B6 bitamina eta erriboflabina. 
• B bitaminak osasun kognitiboa, aldartea eta nekea saihesten dituen bitamina talde bat dira.

digestiorako ona

• Kalabaza berdea uretan aberatsa den barazkia da, gorotzak biguntzen dituena. ondo idorreria aukera murrizten du.
• Zuntz disolbagarriak eta disolbaezinak ditu. 
• Zuntz disolbaezinak gehitzen ditu gorozkiei. Janaria hesteetan zehar errazago mugitzen laguntzen du.

odol azukrea jaisten du

• Kalabaza berdearen onurakHorietako bat da 2 motako diabetesa duten pertsonen odoleko azukre maila jaisten laguntzen duela.
• Bere edukiaren zuntzak odoleko azukrea orekatzen laguntzen du. 
• Horrek odoleko azukrearen igoera saihesten du otordu baten ondoren. 

Bihotzeko osasunerako onurak

• Kalabaza berdeak bihotzaren osasuna onartzen du. Bere zuntz eduki handia funtzio honetarako eraginkorra da.
• Zuntz disolbagarriak ditu pektina; LDL kolesterol osoa eta "txarra" murrizten du.
• Potasioan aberatsa da, eta horrek hipertentsioa jaisten lagun dezake odol-hodiak zabalduz. 
• Kalabazan aurkitutako karotenoideek bihotzeko gaixotasunetatik babesten dute.

Begien osasunerako onurak

Kalabaza berdearen onurakHorietako beste bat begien osasunaren onura da, bere C bitamina eta beta-karoteno edukiarekin. 

• Barazki hau luteina eta zeaxantina Antioxidatzaileak ditu. 
• Ikerketek erakusten dute antioxidatzaile hauek erretinan pilatu daitezkeela, ikusmena hobetu eta adinarekin lotutako begietako gaixotasunak izateko arriskua murrizten dutela.
• Luteina eta zeaxantinan aberatsak direnek kataratak garatzeko aukera gutxiago dute.

Hezurren osasunerako onurak

• Kalabazin berdeak hezurrak sendotzen lagun dezake K bitamina eta magnesio mineraletan aberatsa da.

minbiziaren prebentzioa

• Animalien ikerketek erakusten dute minbizi-zelula jakin batzuen hazkuntza prebenitzen edo mugatzen lagun dezakeela.

tiroideoaren funtzioa

• Arratoietan egindako probek erakusten dute barazki honek tiroideo hormona maila egonkor mantentzen lagun dezakeela.

Kalabazin berdeak pisua galtzen al du?

• Kalabazin berde arruntak jatea, pisua galtzen laguntzen du. 
• Barazki hau uretan aberatsa da eta kaloria-dentsitate baxua du, eta horrek betea sentitzen laguntzen du. Bere zuntz edukiak gosea eta gosea murrizten ditu.

Nola jan kalabazin berdea?

Barazki polifazetikoa, kalabazina gordinik edo egosita jan daiteke. Barazki erabilgarria hau honela jan dezakezu:

• Entsaladetan gordinik gehi dezakezu.
• Arrozarekin, dilistak edo bestelako elikagaiekin prestatu dezakezu.
• Zartagin batean frijitu dezakezu.
• Barazki zopetan erabil dezakezu.
• Ogia, krepe eta pasteletan erabil dezakezu.

Kalabaza berdearen onurei buruz hitz egin dugu. Beraz, "kalabazina fruta edo barazkia al da?" Jakin-mina baduzu, irakurri gure artikulua.

Erreferentziak: 1