Sidruni eelised – sidruni kahjustamine ja toiteväärtus

Sidrun, teaduslik nimetus Citrus, on hapukas tsitrusvili. Sisaldades suurepärast C-vitamiini ja kiudainete vahekorda, on sidruni kasulikud omadused vähendavad südamehaiguste, vähi ja neerukivide riski.

Seda puuvilja, mis on üksi söömiseks liiga hapu, kasutatakse erinevates retseptides. Tavaliselt segatakse seda teiste puuviljadega ja tarbitakse mahla kujul. Limonaad on sellest puuviljast valmistatud jook, mida naudivad kõik.

Mis on sidrun?

Sidrun on väike igihaljas puu taimede perekonnast Rutaceae. Tänu selles sisalduvatele vitamiinidele ja toiteväärtusele on sidruni kasulikud omadused muutunud populaarseks kogu maailmas. Sidruni päritolu pole täpselt teada, kuid arvatakse, et seda kasvatati esmakordselt Assami, Põhja-Birma või Hiina osades. Sidrunitootvaid taimi kasvatatakse ainult soojadel aastaaegadel ja soojades piirkondades.

Sidruni toiteväärtus

Puuvili sisaldab suures koguses C-vitamiini ja pakub ka muid võimsaid toitaineid. mahl 5% kuni 6% sidrunhape ja selle pH väärtus on 2.2.

Kui palju kaloreid sidrunis?

Keskmise suurusega sidrun sisaldab umbes 20-25 kalorit. Allpool on toodud sidruni toiteväärtus ilma kooreta;

• 24 kaloreid
• 7.8 grammi süsivesikuid
• 0.9 grammi valku
• 0.3 grammi rasva
• 2.4 grammi toidukiudaineid
• 44.5 milligrammi C-vitamiini (74 protsenti päevasest vajadusest)
• 116 milligrammi kaaliumi (3 protsenti DV)
• 0.5 milligrammi rauda (3 protsenti DV)
• 0.1 milligrammi B6-vitamiini (3 protsenti DV)

Lisaks sisaldab see väikeses koguses tiamiini, folaati, pantoteenhapet, kaltsiumi, magneesiumi ja vaske.

Sidruni süsivesikute väärtus

Süsivesikute sisaldus koosneb peamiselt lihtsatest suhkrutest nagu kiudained, glükoos, fruktoos ja sahharoos.

Sidruni kiu sisaldus

Puu peamine kiudaine on pektiin. pektiin Lahustuvad kiudained, nagu suhkur ja tärklis, aeglustavad suhkru seedimist ja alandavad veresuhkrut.

Vitamiinid ja mineraalid sidrunis

Vitamiinid ja mineraalid sidrunis on järgmised;

• C-vitamiin: See on oluline vitamiin ja antioksüdant immuunsuse funktsioneerimiseks ja naha terviseks.
• kaaliumi: kaalium See kaitseb südamehaiguste eest, alandades vererõhku.
• Vitamiin B6: See võimaldab muuta toitu energiaks.
• magneesium: magneesiumon naha elastsuse jaoks oluline mineraal. See aitab aeglustada naha vananemisprotsesse ja kaitseb naharakke oksüdatiivse stressi eest.
• Kaltsium: Naha pealmine kiht kaltsium sisaldab ja on terve naha jaoks hädavajalik. Kaltsiumipuudusega inimestel on nahk sageli kuiv.

Sidrunites leiduvad taimsed ühendid

Taimsed ühendid on taimedes leiduvad looduslikud bioaktiivsed ained, millest mõnel on tervisele võimas kasu. Selle puuvilja taimeühenditel on kasulik mõju vähi, südamehaiguste ja põletike korral. Peamised puuviljades leiduvad taimeühendid on:

• Sidrunhape: See on sidrunhape ja aitab vältida neerukivide teket.

• Hesperidiin: See tugevdab veresooni ja on antioksüdant, mis võib ennetada ateroskleroosi.

• Diosmiin: See on antioksüdant, mida kasutatakse mõnes vereringesüsteemi mõjutavas ravimis. See vähendab veresoonte kroonilist põletikku.

• Eriotsitriin: See on antioksüdant, mida leidub selle koores ja mahlas.

• D-limoneen: Seda leidub selle kestas. See on puuviljades leiduvate eeterlike õlide põhikomponent ja vastutab puuvilja lõhna eest.

Paljusid sidrunites leiduvaid taimseid ühendeid ei leidu selle mahlas suurtes kogustes, seega on maksimaalse kasu saamiseks vaja puuvilju ise süüa.

Sidruni eelised

Sidruni eelised on samad, mis teistel tsitrusviljadel. See pärineb taimsetest ühenditest, kiudainetest ja vitamiinidest.

• Hea südamele

C-vitamiini rikaste puuviljade tarbimine vähendab südamehaiguste riski. veres C-vitamiin Madal veretase suurendab insuldi riski, eriti ülekaalulistel või kõrge vererõhuga inimestel.

TsitrusviljadVerest pärinevad kiudained alandavad kolesteroolitaset. Sidruniõli oksüdeerib LDL-kolesterooli osakesi.

• Hoiab ära neerukivide teket

Selles puuviljas sisalduv sidrunhape aitab vältida neerukivide moodustumist, suurendades uriini hulka.

• Hoiab ära aneemia

Aneemiat põhjustab tavaliselt rauapuudus. See puuvili sisaldab vähesel määral rauda. Kuid see on suurepärane C-vitamiini ja sidrunhappe allikas, mis võib suurendada raua imendumist teistest toiduainetest. Teisisõnu aitab see ennetada aneemiat, suurendades raua imendumist toidus.

• Vähendab vähiriski

See sidruni kasulikkus, mis aitab vähendada paljude vähiliikide, näiteks rinnavähi, riski, tuleneb peamiselt taimsetest ühenditest, nagu hesperidiin ja d-limoneen. Sellel on viirusevastased ja antibakteriaalsed omadused. Sellel on antibiootiline toime ja see sisaldab fütokemikaale, mis aitavad ennetada vähki.

• Parandab seedetrakti tervist

Sidrun on enamasti lahustuv kiudaine ja lihtsad kommid See koosneb umbes 10% süsivesikutest. Pektiin, peamine kiudainetüüp, on lahustuvate kiudude vorm. Lahustuvad kiudained parandavad soolestiku tervist ning aeglustavad suhkrute ja tärklise seedimist. Need toimed aitavad alandada veresuhkru taset.

Kõhukinnisuse leevendamiseks on vaja juua seedimist ja roojamist hõlbustavaid puuvilju hommikul klaasi sooja sidrunimahla kujul.

• Tugevdab immuunsust

Sidrunis sisalduv C-vitamiin parandab immuunsust. Uuringud on näidanud, et see vitamiin võib vähendada nõrga immuunsüsteemi tõttu tekkivate külmetushaiguste kestust. Sidrunil on ka kaitsev toime astma vastu. Köha aitab leevendada ka sidruni segamine meega. Sidrun, mis on hea gripi vastu, on kasulik köha, kurguvalu ja isegi kõrvapõletike korral.

• Parandab maksa tervist

Sidrunil on antioksüdantsed omadused, mis võivad parandada maksa tervist. See hoiab ära maksakahjustuse. Sellel on kehas detox-efekt ja see puhastab maksa.

• Aitab ravida aknet

Sidrunites leiduval sidrunhappel on antiseptilised omadused, mis kõrvaldavad aknet tekitavad bakterid. Uuringud näitavad, et C-vitamiinil on põletikuvastased omadused ja vulgaris akne näitab, et seda saab kasutada selliste seisundite raviks nagu Kuid sidrun võib mõnel inimesel põhjustada kõrvaltoimeid. Need on sellised probleemid nagu põletustunne, kipitustunne, sügelus ja punetus. Seetõttu on vaja sidrunit kasutada ettevaatlikult.

• Leevendab podagra ja artriiti

Sidruni üks eeliseid on selle põletikuvastane toime, mis vähendab põletikku. Seetõttu vähendab see podagra ja artriidi tõenäosust.

Kas sidrun nuumab?

Sidrun on puuvili, mis aitab kaalust alla võtta. Üldiselt detox veedRavimis kasutatav puuvili puhastab organismi. Selle sisus olev pektiinkiud paisub maos ja annab pikemaks ajaks küllastustunde. Kuna aga selle mahlas pole pektiini, ei anna sidruni söömise asemel sidrunimahla joomine samamoodi küllastustunnet. Väidetavalt võivad puuviljades sisalduvad taimsed ühendid aidata ka kaalu langetada. Sidruni abil saate kaalust alla võtta järgmiselt;

• Vesi sidrunimahlaga: Viiluta 1 sidrun. Viska viilud veekannu. Selle sisse võid jahutamiseks panna ka jääd. Sidrunivett võib juua enne sööki ja pool tundi pärast sööki.
• Sidruni koor: Keeda 1 sidruni koort 1 liitris vees 5 minutit. Lase pool tundi seista ja kurna pudelisse. Seda vett võite juua üks või kaks korda päevas.
• Sidrun ja mesi: Pigista sidrun 1 klaasi vette. Lisa 1 spl mett ja sega. Joo segu varahommikul tühja kõhuga või enne magamaminekut.
• Sidrun ja ingver: Purusta ingverijuur. Lisa 1 tass keeva vett ja lase paar minutit tõmmata. Kurna vedelik teise klaasi ja pigista sidrunist. Saate seda juua 2 kuni 3 korda päevas.

Sidruni eelised nahale

Toimeained sidrunis; See aitab üle saada nahaprobleemidest nagu tumedad laigud, pigmentatsioon, tedretähed, akne, akne. Sidruni eelised nahale; Selle põhjuseks on selle koostises olevad vitamiinid, mineraalid ja mõned võimsad taimsed ühendid. Sidruni eelised nahale on järgmised;

• Eemaldab akne ja mustpead. Selleks lõigake sidrun pooleks, tilgutage poolele paar tilka mett ja kandke tedretäppidega kohtadele. Pärast 5–10-minutilist ootamist peske see külma veega maha.
• Sidrunimahlas sisalduv sidrunhape kergendab nahavigu. ja see kaob järk-järgult.
• Tasakaalustab rasust nahka. Sidrunimahla kastetud vatitiku või palli näole kandmine on lihtne ja tõhus viis nahalt rasu eemaldamiseks. Tehke seda enne magamaminekut. Hommikul ärgates peske oma nägu.
• Tugevdab küüsi. Nõrkade ja rabedate küünte tugevdamiseks ning kollasuse vältimiseks kasutage oliiviõli ja sidrunimahla.
• Parandab huulte pragusid. Lõhenenud huulte jaoks viiluta sidrun ja enne magamaminekut hõõru sidruniviilu huultele ning pese järgmisel hommikul maha.
• Seda kasutatakse näo ja keha puhastamiseks. Sega sidrunimahl, jogurt ja lavendliõli. Masseerige sellega oma nägu ja keha, et eemaldada mustus ja bakterid.
• Helendab küünarnukkide ja põlvede värvi. Kui teie küünarnukid ja põlved tunduvad pisut tumedamad kui ülejäänud nahk, hõõruge neid kohti poole sidruniga.
• Sidrun sisaldab C-vitamiini ja sidrunhapet, mis mõlemad aitavad nahka aja jooksul heledamaks muuta ja heledamaks muuta.
• See vähendab sügelust. Selleks pigista poole sidruni mahl. Lisa 1 tl vett. Leotage selles segus vatitups ja kandke see sügelevatele kohtadele.
• Ahendab laienenud poore. Kombineerituna tomatiga saab teha poore ahendava näomaski. Sega 1 tl sidrunimahla 2 tl tomatiekstraktiga. Kandke see kogu oma näole. 15 minuti pärast pesta maha. Poorid vähenevad nähtavalt.
• Kõrvaldab akne ja akne armid. Pärast sidrunimahla näole kandmist katke nägu kilega. Tehke silmade, nina ja suu jaoks augud. Laske kilel enne pesemist seista vähemalt kolmkümmend minutit. Kui ravite ainult aknearme ja aktiivset akne puhkemist ei toimu, võite plasti mõneks tunniks peale jätta. Tundliku nahaga inimesed ei tohiks seda proovida. Pärast sidrunimahla kasutamist peske oma nägu põhjalikult.

Kas valus on sidrunit näole hõõruda?

•  Ärge kasutage tervet sidrunit otse näole. Liiga palju hapet nahale kandes häirib loomulik rasu tootmine ja kahjustab naha normaalset pH tasakaalu.
• Ärge kandke sidrunimahla lahtistele lõikehaavadele, haavadele ega kahjustustele. Kasutage ainult akne armide korral.
• Ärge ajage sidrunimahlaprotseduure segamini paljude teiste nahahooldustoodetega. Bensoüülperoksiidi või salitsüülhapet sisaldavaid tooteid tuleks kasutada ainult siis, kui te ei kasuta sidrunimahlaravi.
• Sidrunimahl võib muuta teie naha valgustundlikuks. See põhjustab värvimuutust ja ebamugavustunnet. Enne päikese kätte minekut peske nägu põhjalikult sidrunimahlaga.

Sidruni eelised juustele

Ilu saladus peitub tervetes ja läikivates juustes. Üks juuksehoolduses enamkasutatavaid looduslikke koostisosi on sidrun. Sidrunil on juustele palju eeliseid. Saame loetleda sidruni kasulikud omadused juustele järgmiselt;

• Antioksüdantide sisaldus: Sidrun sisaldab C-vitamiini, flavonoide ja teisi antioksüdante, mis võitlevad juukserakke kahjustavate vabade radikaalidega. Kaitseb juukseid UV-kiirguse, igapäevase kulumise ja rebenemise eest. Antioksüdandid hoiavad ära oksüdatiivse stressi ning vähendavad enneaegse halliks muutumise ja juuste väljalangemise riski.

• Antimikroobne: Sidrun sisaldab antimikroobseid, antibakteriaalseid ja seenevastaseid aineid. Seetõttu leevendab see peanaha sügelust ja hoiab ära kõõma.
• Juuste pH väärtus: Peanaha pH tase on vahemikus 4.5-5.5. Kui sellel skaalal numbrid muutuvad, muutuvad juuksed nõrgaks. Sidrun tasakaalustab peanaha pH-d.
• Juuste elastsus: Sidrun sisaldab C-vitamiini, mis on vajalik kollageeni moodustamiseks juustes. kollageeniSuurendab juuksefolliikulite paindlikkust.
• Kliid: Sidruni antioksüdandid kõrvaldavad kõõma probleemi. 
• Juuste sära: Regulaarne sidruni kandmine juustele hoiab ära erinevad juukseprobleemid. See muudab juuksed paksuks ja läikivaks. 

Kuidas sidrunit juustele kanda?

sidruni juustele hõõrumine 

• Pigista poole sidruni mahl.
• Masseerige peanahka sidrunimahlaga 5 minutit.
• 10 minuti pärast pesta šampooniga.
• Rakendust saate teha kord nädalas.

Kollageeni tugevdamise seisukohalt on see tõhus hooldus rasustele juustele. 

sidruni šampoon 

• Segage 5 supilusikatäit hennapulbrit, 1 muna ja 1 tass sooja vett.
• Lisa segule poole värskelt pressitud sidruni mahl.
• Kandke juustele ja peanahale. Oodake, kuni see kuivab.
• Pese see külma veega maha.
• Seda saab rakendada kord kuus. 

See on tõhus meetod juuste valgete katmiseks. 

Kastoorõli, oliiviõli ja sidruniõli 

• Segage 2 spl oliiviõli, 1 spl kastoorõli ja 5 tilka sidruniõli.
• Kuumuta kergelt soojaks.
• Kandke segu peanahale umbes 15 minutiks.
• Laske õlil juustes olla veel pool tundi.
• Poole tunni pärast pesta maha šampooniga.
• Rakendust saate teha kaks või kolm korda nädalas.

Kastoorõlisoodustab juuste kasvu. Koos oliiviõliga parandab see juuste kahjustused. Minimeerib purunemist. See parandab juuste üldist tervist. 

Juukseid loputada sidrunimahlaga 

• Pudelis lahjenda 1 spl sidrunimahla 2 klaasi veega.
• Pese juukseid šampooniga.
• Valage lahjendatud sidrunimahl juustele viimaseks loputuseks.
• Ärge loputage juukseid enam.
• Saate seda teha kord nädalas. 

Sidrunimahl puhastab peanahka. See lisab kollageeni ja tugevdab juuksefolliikulisid. 

Sidrunimahl ja aloe vera 

• Segage 2 supilusikatäit aloe vera geeli ja üks supilusikatäis sidrunimahla.
• Kandke segu oma peanahale.
• Pärast pooletunnist ootamist loputage šampooniga.
• Saate seda rakendada üks või kaks korda nädalas.

Aloe VeraSee on antimikroobne ja efektiivne juuksehoolduses.

Sidruni ja meega juuksemask 

• Sega 1 spl sidrunimahla, 2 sl mett, 2 tl oliiviõli, 4 tilka rosmariiniõli.
• Kandke segu peanahale. Oodake 20 minutit ja peske šampooniga.
• Kandideerida saab kord nädalas.

Sidrun koos meega moodustab suurepärase kombinatsiooni juuksehoolduseks.

Sibul ja sidrunimahl juuste kasvu jaoks

• Sega 2 spl värskelt pressitud sidrunimahla ja 2 spl sibulamahla.
• Kandke kogu peanahale, eriti juusteta piirkondadele. Massaaž 2 minutit.
• Pärast pooletunnist ootamist peske juukseid šampooniga.
• Saate seda rakendada kolm või neli korda nädalas kahe kuu jooksul.

Seda rakendust ei soovitata tundlikule peanahale.

Jogurti ja sidruni mask

• Segage 2 spl jogurtit ja 1 spl sidrunimahla.
• Kandke kogu juustele, kattes juured.
• Pärast pooletunnist ootamist peske seda šampooniga.
• Kandke palsam.
• Saate seda kasutada kaks korda nädalas.
• Need, kellel on lahtised sisselõiked või verevalumid peanahal, võivad kogeda kerget põletustunnet.

Seda maski kasutatakse selliste probleemide korral nagu mustus, kahjustused, kuivus ja juuste hõrenemine.

Fenugre ja sidrun juuste väljalangemise vastu

Fenugreek See on rikas fütoöstrogeenide poolest, mis soodustavad juuste kasvu. Pakub suurepärast niisutust, et hoida juuksed siledad ja elastsed. Sidrunimahlaga kombineerituna puhastab raudrohi peanaha rakke ja tugevdab juuri.

• Leota 2 supilusikatäit lambaläätse seemneid üleöö vees.
• Jahvata see pastaks.
• Lisage sellele pastale 1 supilusikatäis sidrunimahla.
• Kandke segu kogu peanahale.
• Pärast pooletunnist ootamist peske seda šampooniga.
• Saate seda rakendada kord nädalas.

Niisutav mask sidruniga 

• Klopi lahti 1 muna.
• Lisa 1 supilusikatäis oliiviõli ja kaks supilusikatäit värsket sidrunimahla.
• Sega koostisained hästi läbi.
• Kanna juukseharjaga juustele ja peanahale.
• Pärast kuivatamist peske šampooniga.

Kus sidrunit kasutatakse?

Sidrunit saate kasutada järgmistel viisidel:

• Kasutage köögipindade, sealhulgas mikrolaineahju puhastamiseks sidrunikoort.
  Lisa sidrunimahl kuuma vette ja joo seda sidrunitee kujul.
  Marinaadile võid lisada sidrunit.
  Kasutage toidule maitse andmiseks sidrunikoort.
  Sidrun aitab kirbud eemal hoida. Hõõruge lõigatud sidruniga oma lemmiklooma nahka. Võite seda kasutada ka tilguti abil.

Sidruni kahjustused

Sidrun, mis on üldiselt hästi talutav puuvili, võib olla mõne inimese suhtes allergiline, kuigi see pole tavaline. Need, kellel on sidruniallergia, ei tohiks tarbida puuvilju ega selle mahla. Kuigi tegemist on tervisliku puuviljaga, on sidrunil ka omad miinused.

• Hammaste erosioon: Uuringud näitavad, et sidrunimahla joomine võib põhjustada hammaste erosiooni. See on kasulik jook, kuid kui te ei võta ettevaatusabinõusid, nagu hambapesu pärast joomist, võivad teie hambad kuluda.
• Suuhaavandid Haavandid suus (või igemepõhjas) on valusad. Selles puuviljas sisalduv sidrunhape võib haavu halvendada. Sest suuhaavandidKui teil on, ärge tarbige seda puuvilja enne, kui olete taastunud.

• Kõrvetised ja haavandid: Uuringute kohaselt võib sidrun vallandada ja isegi süvendada kõrvetisi. Seedemahlade tagasivool maos; aktiveerib mitteaktiivseid pepsiini molekule söögitorus ja kurgus. See põhjustab kõrvetisi. Puuviljamahl võib samuti süvendada peptilisi haavandeid. Mõned eksperdid kasutavad sidrunimahla tagasivool Ta arvab, et see võib vallandada tema sümptomid. Nendel juhtudel ei tohiks te puuvilju ega nende mahla tarbida.

• Võib põhjustada iiveldust ja oksendamist: Puuviljas leiduv C-vitamiin võib liiga suure tarbimise korral põhjustada iiveldust ja mõnel juhul oksendamist. Sidrunimahla liigne tarbimine annab liigse koguse C-vitamiini. Kuigi see ei pruugi endast tõsist ohtu kujutada, püüab teie keha liigset C-vitamiini väljutada, põhjustades oksendamist.

• Sage urineerimine võib põhjustada: Sidrunimahl võib toimida diureetikumina, eriti kui see on segatud sooja veega. See võib suurendada uriinieritust ja isegi ülemäärane võib põhjustada janu. Sellised happelised puuviljad võivad põit ärritada. See suurendab tungi sagedase urineerimise järele.

• Liigne raua kogunemine veres võib põhjustada: C-vitamiin tagab raua imendumise organismis. Liiga palju sellest põhjustab vere taseme tõusu. Liiga palju rauda kehas on ohtlik. Liigne rauasisaldus veres võib kahjustada siseorganeid.

• Migreen võib vallandada: Kuigi uuringuid on vähe, väidavad mõned eksperdid, et sidrun migreenarvan, et saan selle käivitada.

• Päikesepõletus võib põhjustada: Mõned uuringud näitavad, et päikese käes viibimine sidrunimahlaga võib põhjustada ville ja tedretähne.

Kuidas sidrunit säilitada?

Vaatamata happesusele rikneb sidrun nagu iga teinegi puuvili. Kortsus, pehme, laiguline ja tuhm värv on märk sellest, et vili hakkab kaotama oma maitset ja mahla. Kuidas siis sidruneid õigesti säilitada?

• Kui kavatsete seda mõne päeva jooksul pärast ostmist kasutada, hoidke seda otsese päikesevalguse eest kaitstult. Toatemperatuuril säilib värske kuni nädala. Pärast seda hetke hakkab see kortsuma, kaotab erksa värvuse ja tekib laike.
• Kui kavatsete seda pikka aega kasutada, asetage see lukuga kottidesse ja eemaldage kotist õhk nii palju kui võimalik. Sel juhul säilitab see suurema osa oma maitsest neli nädalat.
• Ideaalne temperatuur küpsete (kollaste) sortide säilitamiseks on 4–10 °C. Enamikus külmikutes on keskmised riiulid või ukseriiulid umbes selle temperatuuriga.
• Tükeldatud sidruni säilitamiseks; vähendada veekadu ja oksüdatsiooni, kaitstes lõikeosa õhu eest. Seda saate teha, kui asetate poole külje taldrikule ja keerate tagurpidi või pakkige kilesse. Kuigi see võib kesta kauem kui enamik teisi tükeldatud puuvilju, riknevad lõigatud puuviljad 2–3 päeva jooksul.

Kokku võtma;

Sidrun on madala kalorsusega. Sisaldab C-vitamiini, antioksüdante ja kiudaineid. Tänu sellele rikkalikule toitainesisaldusele ilmnevad sidruni kasulikud omadused. Sidruni kasulikud omadused hõlmavad immuunsuse tugevdamist, südame ja naha tervise parandamist, neerukivide riski vähendamist, võitlust vähiga, raua imendumise suurendamist ja kaalulangust. Nii palju kui sellel on kasu, on sidrunil ka puudusi, kui seda liiga palju kasutatakse. See võib põhjustada iiveldust ja oksendamist, suuhaavandeid, hammaste erosiooni ja päikesepõletust.

Viited: 1, 2, 3