Kikerherneste vähetuntud eelised, milline vitamiin on kikerhernestes?

Suussulav oma maitsega, lummab meid lõhnaga, mis röstimise ajal ninna tuleb. kikerherneste eelised Kas sa tead?

röstitud kikerhernesSeal on palju sorte. Enim tarbitud sordid valged ja kollased kikerherned. Viimastel aastatel on turul oma koha leidnud paljud sordid šokolaadist kastmeteni.

Esimest korda arvati, et see pärineb Lähis-Idast röstitud kikerhernesselle ajalugu on 7000 aastat. “Millest kikerhernes tehakse?Neile, kes küsivad röstitud kikerhernesnin kikerhernesOletame, et see saadakse jahu röstimisel. 

Tänapäeva lapsed ei tea suurt midagi, 90ndate laste suurim lõbu oli see, mida nad toidupoest ostsid ja sõid. kikerherne pulberoli “Kikerherne pulberMa ei tea, kas keegi suudab seda ilma närimata süüa, aga see oli meie lapsepõlve maitsvaim suupiste.

röstitud kikerhernesKasu on liiga palju, et lugeda, vaadakem esmalt selle toiteväärtust, et paremini mõista selle eeliseid.

Kikerherneste toiteväärtus

röstitud kikerhernesrohkelt taimset valku, rauda, vask, manganez, folaat, fosforSisaldab vitamiine A, C.

100 grammi kikerherneidSelle toiteväärtus on järgmine:

• Kalorid: 377
• Süsivesikud: 38 gr.
• Valk: 20 gr.
• Rasv: 3,4 gr.
• Kiudaineid 21,4 g.
• Kaalium: 810 mg.
• Naatrium: 25 mg.
• Kaltsium: 124 mg.

Millised on kikerherneste eelised?

Suurendage ainevahetust

• röstitud kikerhernes See kiirendab ainevahetust ja seega hõlbustab kalorite põletamist.
• See aitab kaalust alla võtta, kuna tekitab pikaks ajaks täiskõhutunde.

Halva kolesterooli alandamine

• Kikerherneste kõige olulisemate eeliste hulgas See tasakaalustab kolesterooli taset veres ja alandab halva kolesterooli taset.
• Selle funktsiooniga vähendab see veenide kõvenemise ja oklusiooni ohtu.
• Kaitseb südame ja veresoonte tervist; vähendab südameinfarkti, insuldi ja insuldi riski.

vaimsed probleemid

• kaltsiumSee hoiab ära närvikahjustused, kuna on rikas oluliste mineraalide ja vitamiinide poolest, nagu vask, raud, A-, C- ja E-vitamiinid.
• Sest see hoiab ära närvikahjustused depressioon, ängistusSee on hea tõsiste vaimsete probleemide, nagu stress ja pinge, korral.

Aju tervis

• Sest see paneb aju tööle röstitud kikerhernesparandab mälu.
• Kuna see reguleerib uneprotsessi, on see tõhus selliste probleemide lahendamisel nagu unetusest tingitud keskendumisvõimetus ja õppimisraskused.

immuunsuse suurendamine

• röstitud kikerhernesToitained nagu raud, kaltsium, E- ja C-vitamiin, mida leidub toidus, suurendavad organismi vastupanuvõimet ja tugevdavad immuunsust.
• Seetõttu väldib see haigusi.

Hea seedimisele

• Soolestiku mikrobiootaarendades röstitud kikerhernesparandab seedimist.
• See parandab mao ja soolte tervist ning vähendab käärsoolevähi riski.
• Kuna see on rikas kiudainete poolest, tagab see kasulike ja kahjulike bakterite tasakaalu soolestikus.
• See vähendab selliste haiguste sümptomeid nagu gastriit ja refluks.

Lihaste ja luude tugevdamine

• röstitud kikerhernesraud, kaltsium, kaalium mineraalid nagu; hoiab luude ja lihaste tervist.
• See vähendab osteoporoosi tekkeriski, mis võib tekkida hilisemas eas.
• Sellel on ka valuvaigistav toime lihasvalu korral.

Vähktõve kaitse

• Üks kikerhernes enim leiduvaid mineraale on seleen. seleeni röstitud kikerhernestes leitakse ka. 
• Seleen puhastab maksa, hoiab ära põletike teket.
• Tänu sellele omadusele takistab see vähirakkude paljunemist ja levimist kogu kehas.

Südame tervis

• röstitud kikerhernes, see sisaldab B6-vitamiinTänu C-vitamiinile, kiudainetele ja kaaliumile kaitseb see südame tervist. 
• See alandab kolesterooli kõrge kiudainesisalduse tõttu. Kolesterool on märkimisväärne risk südamehaiguste tekkeks.

Rinnapiima koguse suurendamine

• röstitud kikerhernes See parandab rinnapiima ja selle kvaliteeti.
• See mängib olulist rolli imikute aju ja keha arengus. foolhape See sisaldab.

Veresuhkru tasakaalustamine

• röstitud kikerhernes tasakaalustab veresuhkrut, seega on see kasulik diabeetikutele 
• Kõrge veresuhkur suurendab diabeedi tekkeriski.
• Peotäis toidukordade vahel, et vältida veresuhkru järsku langust röstitud kikerhernes süüa saab.

Neerukivid

• Röstitud kikerhernes, See takistab kivide moodustumist neerudes.
• See aitab vähendada olemasolevaid kive. 

Silmade tervis

• röstitud kikerhernesTootes leiduvad A- ja C-vitamiinid on head silmahaiguste korral, kaitstes silmade tervist.
• See soodustab katarakti ja suurendab öise nägemise võimet.

Annab energiat

• röstitud kikerhernes See annab kehale energiat oma rikkaliku toitainesisaldusega.

Parandab une kvaliteeti

• röstitud kikerhernesaminohapped, mida leidub trüptofaan ja serotoniin aitab mugavalt magada.

Kikerherneste eelised nahale

• röstitud kikerhernes C-vitamiin, E-vitamiin Kuna see on mangaani ja mangaani allikas, kaitseb see nahka välismõjude eest.
• See vähendab kahjulike päikesekiirte mõju.
• See puhastab naha surnud rakkudest.
• See puhastab nahka sügavalt.
• See vähendab kortse ja jooni nahal. See annab nahale noorusliku välimuse.
• See aitab lühema ajaga paraneda naha haavad.

Kikerherneste eelised juustele

• röstitud kikerhernesSee puhastab peanaha poorid ja kiirendab juuste kasvu.
• Juuste väljalangeminemis hea. 
• E-vitamiini sisalduse tõttu niisutab ja toidab juukseid.
• Hoiab ära juukseotste lõhenemise.

Kollaste ja valgete kikerherneste erinevus

valged kikerherned, kollased kikerhernedSellel on vähem õlisisaldust kui Kuna selle valmistamisel kasutatud kikerherneste tüübid on erinevad.

Valged kikerhernedon madalam kalorsusega. Seetõttu salenemisprotsessis Valged kikerherned See on soovitatav.

Kuidas kikerhernest tehakse?

röstitud kikerhernesSee on pähkliteks muudetud kikerherneste vorm. Kikerherneste muutmine kikerhernesteks on kannatlikkust nõudev protsess. üldiselt röstitud kikerherned Etapid on järgmised:

• röstitud kikerhernes Kikerherned kuivatatakse puuküttega ahjus.
• Kuivatatud kikerherneid hoitakse kottides 3 päeva.
• Ootavad kikerherned läbivad taas kuivatusprotsessi.
• Pärast seda etappi hoitakse seda uuesti kotis ja niisutatakse.
• Viimases etapis kuivatatakse uuesti ja kikerherned eraldatakse koortest.
• Koortest eraldatud kikerherned saavad kastmega või lihtsalt soolatakse ja tarbitakse pähklitena.

Millised on kikerherneste kahjud?

röstitud kikerhernes See on kasulik pähkel, kuid liigsel tarbimisel võivad ilmneda mõned kõrvaltoimed. 

• Kikerherneste suhtes tundlikel inimestel võivad esineda kõrvaltoimed, nagu kõhupuhitus, kõhukinnisus ja seedehäired.
• Sapikivide, neerukivide või isegi ülemäärane tarbimine podagraSee võib isegi põhjustada

Maksimaalselt üks või kaks peotäit päevas röstitud kikerhernes tarbida. Kui teil on endiselt kõrvaltoimeid, lõpetage selle tarbimine.