Cayenne'i pipar Või paremini tuntud kui kuum punane pipar, on vürts, mis on valmistatud kuuma punase pipra kuivatamisel. Seda saab pulbristada ja kasutada toidukordades vürtsina ning seda saab süüa tervena.
Cayenne'i pipra mõru maitsega seotud tervislikud eelised tulenevad tavaliselt keemilisest koostisosast, mida nimetatakse "kapsaitsiiniks".
Mis on Cayenne Pepper?
Cayenne'i piparon kuum pipar, mida kasutatakse söögikordade maitse lisamiseks. Tavaliselt kõhn ja punane, 10–25 cm pikkune ja kumera otsaga.
Cayenne'i piparSee sisaldab suures koguses kapsaitsiini, mis on vastutav enamiku selle eeliste eest. See aine vastutab ka pipra maitse eest.
Cayenne Pepperi ajalugu
Teadaolevalt pärineb Kesk- ja Lõuna-Ameerikast, seda pipart kasutati algselt dekoratsioonina - ammu enne seda, kui inimesed mõistsid selle tähtsust vürtsina ja muidugi ravimina.
Christopher Columbus avastas selle pipra Kariibi merel reisides. See tõi nad Euroopasse ja tänapäeval kasvatatakse neid kogu maailmas.
Cayenne'i pipra toiteväärtus
Selle pipra oluliste toitainete hulka kuuluvad C, B6, E-vitamiin, kaalium, manganez ja flavonoidid. Tl Cayenne'i pipar Selle toitainesisaldus on järgmine:
Selles pipras sisalduv kapsaitsiin annab mitmeid eeliseid. See kiirendab ainevahetust ja parandab südame tervist. Samuti leevendab see liigesevalu ja muid põletikulisi seisundeid. Vürtsina kasutatuna on see hea nahale ja juustele. Taotlus Cayenne'i pipra eelised...
Kui tervislik olete, sõltub teie seedefunktsiooni kvaliteedist. Cayenne'i pipar, kiirendada vereringet - kiirendades seeläbi seedeprotsessi.
Samuti parandab see mao võimet nakkusi kaitsta ja seedemahlade tootmist suurendada. Need kõik on seedetrakti tervisele väga kasulikud protsessid.
Alandab vererõhku
Mõned allikad, Cayenne'i piparTa kinnitab, et selles sisalduv kapsaitsiin võib öösel vererõhku langetada. Pipar avab veresooni ja see kiirendab verevoolu. Verevoolu suurenemisega vererõhk loomulikult langeb.
Kapsaitsiin mõjutab ka sensoorset närvi, mis töötab koos neurohormonaalsete süsteemidega, mis alandab vererõhku. See kuum tšillipipar ei asenda siiski vererõhuravimeid.
Vähendab valu
Marylandi ülikooli meditsiinikeskuse andmetel võib kapsaitsiin valu vähendada. Ühendil on tugevad valu leevendavad omadused.
Kapsaitsiin vähendab aine P (kemikaal, mis annab ajule valusõnumeid) hulka. Selle tulemusena tunnete kergendust. Sellepärast sisaldavad isegi enamus valu salvid kapsaitsiini.
Kapsaitsiini nahale kandmisel reageerib see ajule, vabastades dopamiini, hea hormooni, mis annab tasu ja naudingu tunde.
Cayenne'i pipar See on efektiivne ka migreeni korral. See vähendab migreeni põhjustavat trombotsüütide agregatsioonifaktorit (tuntud ka kui PAF).
Cayenne'i pipar Seda kasutatakse ka krampide raviks. Kapsaitsiin võib närvi-lihase suhtlust šokeerida. See aitab krampe leevendada.
Võib aidata vähki ennetada
Paljud uuringud on leidnud kapsaitsiini võimet indutseerida apoptoosi (vähirakkude surm). Samuti piirab see vähirakkude võimet siseneda kehasse.
Kaitseb südame tervist
Cayenne'i piparVõib ka öelda, et see kaitseb südant, arvestades, et see parandab veresoonte tervist ja alandab vererõhku. See on efektiivne ka südameatakkide ärahoidmisel, vältides verehüübeid.
Kapsaitsiin eemaldab artereid ahendavad lipiidide ladestused.Uuringud näitavad, et see on efektiivne ka vereringe probleemide, südame rütmihäirete (ebaregulaarse südamelöögi) ja südamepekslemise ravis.
Cayenne'i pipar See on kasulik ka diabeediga seotud südamehaiguste ennetamiseks. Ja mis veelgi huvitavam, see võib aidata vähendada naaste (ja ka kolesterooli taset).
Eemaldab ummikud
Cayenne'i piparaitab leevendada ummikuid ninakõrvalkoobastes. Pipras sisalduv kapsaitsiin lahjendab lima ja stimuleerib siinuseid. See aitab lõppkokkuvõttes õhuringlust, leevendades ninakinnisust.
Kapsaitsiinil on kasulik mõju ka nohule - haigusele, mille sümptomid on näiteks ninakinnisus.
Cayenne'i pipar See eemaldab ka bronhiidist põhjustatud obstruktsiooni. Sinusinfektsioonid, kurguvalu ja aitab ravida larüngiiti. See võib isegi aidata külmetushaiguste, gripi ja muude sellega seotud allergiate ravimisel.
Leevendab liigesevalu
Uuringud on näidanud, et kapsaitsiini sisaldavate kreemide määrimine valulikele liigestele võib valu parandada.
Sellel cayenne'i pipral on põletikuvastased omadused, mis võivad aidata leevendada artriiti ja liigesevalu. Kohalik kapsaitsiini osteoartriidi valu ja fibromüalgia See võib olla efektiivne ka.
On antimikroobsete omadustega
Cayenne'i piparTänu antibakteriaalsetele omadustele võib see vigastuste korral nakkust ära hoida. Sellel on ka seenevastased omadused.
Tugevdab immuunsust
Kuigi selle kohta pole palju uuringuid, tugevdavad paprikates sisalduvad antioksüdandid inimese immuunsust. Paprika söömise ajal tõuseb keha temperatuur, mis tugevdab immuunsust.
Parandab hambavalu
Pipra kasutamine hambavalu korral on vana ravim, kuid see töötab. Pipar toimib ärritavana ja aitab vähendada sügavamat hambavalu. See suurendab ka kohalikku verevoolu.
Parandab naha ja juuste tervist
Kuigi selle kohta on vähe uuritud, teatavad mõned Cayenne'i piparSelles on öeldud naha ja juuste eelised. Pipras sisalduv kapsaitsiin rahustab naha punetust (põletikuvastased omadused) ja ravib akne tõttu naha värvimuutust.
Kuid ärge kasutage paprikat üksi. Sega lusikatäis pipart, veidi kakaopulbrit ja pool küpset avokaadot ühtlaseks massiks. Kandke see näole ja loputage 15 minuti pärast.
Cayenne'i piparSelles olevad vitamiinid parandavad ka juuste tervist. Sega pipar meega ja kanna peanahale. Katke juuksed korkiga. Pese see 30 minuti pärast maha.
Sellele segule võite lisada ka kolm muna ja oliiviõli ning teha sama ka tugevamate juuste korral. See lahendus lisab juustele ka volüümi ja sära.
Kas Cayenne Pepper teeb teid nõrgaks?
Uuringud, tšilli kiirendab ainevahetust ja pärsib isegi nälga. See omadus on tingitud kapsaitsiinist (tuntud ka kui termogeenne kemikaal). See ühend tekitab teadaolevalt meie kehas lisakuumust ning põletab selle käigus rohkem rasva ja kaloreid.
Uuringud näitavad meile, et kapsaitsiinirikka toidu tarbimine võib suurendada keha ainevahetust 20 protsenti (kuni 2 tundi).
2014. aasta uuringust selgus, et inimestel, kes tarbisid iga söögikorra ajal punast pipart, oli vähem söögiisu ja suurem küllastustunne. Nii et see kuum punane pipar aitab kaalust alla võtta.
Albaania pipra kahjustused ja kõrvaltoimed
ärritus
Cayenne'i pipar see võib mõnele inimesele ärritust tekitada. See hõlmab nahaärritust, silmade ärritust, mao, kõri ja nina.
Maksa- või neerukahjustus
Selle kuuma punase pipra liigses koguses tarbimine võib põhjustada neeru- või maksakahjustusi.
Mõju lastele
Alla 2-aastased lapsed peaksid paprikast eemale hoidma.
verejooks
Kapsaitsiin võib operatsiooni ajal ja pärast seda suurendada verejooksu. Sel põhjusel ärge kasutage seda vähemalt kaks nädalat enne kavandatud operatsiooni.
