¿Qué es el arroz integral? Beneficios y valor nutricional

Arroz integral o alias arroz integraln tiene muchos beneficios porque se produce quitando la cáscara del grano de arroz, por lo que contiene más nutrientes que el arroz blanco.

Aporta una importante cantidad de proteína y fibra. Es una excelente fuente de manganeso, magnesio, calcio, fósforo, potasio, selenio, zinc y hierro. También, arroz integralContiene importantes vitaminas B1, B2, B3, B6, K y E.

¿Qué es el arroz integral?

Nombre científico "Oryza sativa " no está refinado arroz blanco formu arroz integral conocido como. Esta variedad se logra quitando solo la envoltura exterior del grano de arroz y preservando la capa de salvado llena de nutrientes.

Arroz integralmagnesio, calcio, potasio, manganesoEs rico en minerales vitales como fósforo, zinc, hierro y selenio. 

Además, la vitamina B1 llamada tiamina, la vitamina B2 llamada riboflavina, niacina Contiene vitaminas esenciales como vitamina B3, vitamina B6, vitamina E y vitamina K. 

Arroz integral Es una excelente fuente de proteínas y contiene una gran cantidad de fibra. Además, aporta importantes ácidos grasos que son vitales para mantener la salud.

 

 

Valor nutricional del arroz integral

Una taza arroz integralEl contenido de n nutrientes es:

Calorías: 216

Carbohidratos: 44 gramos

Fibra: 3,5 gramos

Grasa: 1,8 gramos

Proteína: 5 gramo

Tiamina (B1): 12% de la dosis diaria recomendada.

Niacina (B3): 15% de la dosis diaria recomendada.

Piridoxina (B6): 14% de la IDR.

Ácido pantoténico (B5): 6% de la IDR.

Hierro: 5% de la IDR

Magnesio: 21% de la IDR

Fósforo: 16% de la IDR

Zinc: 8% de la IDR

Cobre: ​​10% de la IDR

Manganeso: 88% de la IDR

Selenio: 27% de la IDR

Este grano integral también es una buena fuente de ácido fólico, riboflavina (B2), potasio y calcio.

Además, arroz integral Tiene un contenido extremadamente alto de manganeso. Este mineral poco conocido es vital para muchos procesos importantes del cuerpo, como el desarrollo óseo, la cicatrización de heridas, el metabolismo contráctil de los músculos, la función nerviosa y la regulación del azúcar en sangre.

La deficiencia de manganeso se ha asociado con un mayor riesgo de desarrollar síndrome metabólico, desmineralización ósea, trastornos del crecimiento y reducción del riesgo de fertilidad.

Una sola taza de arroz satisface casi todas las necesidades diarias de este importante nutriente.

Arroz integralAdemás de ser una excelente fuente de vitaminas y minerales, también aporta potentes compuestos vegetales.

Por ejemplo, contiene fenoles y flavonoides, una clase de antioxidantes que ayudan a proteger al cuerpo del estrés oxidativo.

Estrés oxidativoestá asociado con una variedad de condiciones de salud como enfermedades cardíacas, ciertos tipos de cáncer y envejecimiento prematuro.

Arroz integralLos antioxidantes en el cuerpo ayudan a prevenir el daño celular causado por moléculas inestables llamadas radicales libres y reducen la inflamación en el cuerpo.

¿Cuáles son los beneficios del arroz integral?

Controla los niveles de colesterol.

Arroz integralcontiene grasas naturales que ayudan a mantener niveles saludables de colesterol en el cuerpo.

Germinado extracto de arroz integralSu uso también puede prevenir el aumento del contenido de triglicéridos en el hígado debido a la ingesta elevada de alcohol.

Protege del daño de los radicales libres

Arroz integralLa presencia de poderosos antioxidantes protege al cuerpo del daño de los radicales libres.

Contiene superóxido dismutasa, una enzima antioxidante esencial que protege nuestras células del daño por oxidación, especialmente durante la producción de energía.

Previene enfermedades del corazón

Las enfermedades cardiovasculares son una de las principales causas de muerte en todo el mundo. Oclusión de la arteria debido a la acumulación de placa, regular arroz integral Se puede reducir con el consumo. Este increíble grano es rico selenio Ayuda a mantener el corazón sano con su contenido.

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Útil para pacientes diabéticos.

Arroz integral Su bajo índice glucémico ayuda a equilibrar los niveles de azúcar en sangre al reducir la liberación de insulina en el cuerpo. Un estudio, regular arroz integral Reveló que la progresión de la diabetes se puede reducir hasta en un 60% con su consumo.

¿Se debilita el arroz integral?

Arroz integralEl manganeso ayuda a sintetizar el exceso de grasa en el cuerpo. También mejora la función de la enzima antioxidante glutatión peroxidasa. También ayuda a aumentar los niveles de colesterol HDL para combatir la obesidad.

Previene el cáncer

Arroz integralEs útil en la lucha contra varios tipos de cáncer, como el de mama, el de colon y la leucemia.

Arroz integralLa fibra y la presencia de poderosos antioxidantes la convierten en una excelente arma contra el cáncer. La fibra aquí se adhiere a peligrosas toxinas que causan cáncer.

Arroz integral También contiene importantes fenoles como ácido ferúlico, tricina y ácido cafeico, que ayudan a restringir el crecimiento descontrolado de las células cancerosas de mama y colon. Los investigadores también han confirmado las propiedades antitumorales de esta variedad de arroz.

Previene complicaciones neurodegenerativas

Arroz integralespecialmente en forma germinada, Enfermedad de Alzheimer Es rico en ácido gamma-aminobutírico, que ayuda a prevenir el trastorno neurodegenerativo. Germinado arroz integralLos ingredientes clave que se encuentran en esto ayudan a inhibir la enzima dañina conocida como protilendopetidasa.

Ayuda a prevenir el insomnio.

Este cereal tiene propiedades calmantes que te ayudan a dormir plácidamente como un bebé.

Arroz integralcuál es la hormona del sueño que se encuentra en melatoninaayuda a mejorar la calidad del sueño. Relaja los nervios, lo que fortalece el ciclo del sueño.

Previene cálculos biliares

Los cálculos biliares son causados ​​por cantidades excesivas de ácido biliar. Arroz integralLa fibra insoluble en el intestino aumenta el movimiento de los alimentos al disminuir el nivel de ácidos biliares secretados por el intestino y disminuye la posibilidad de formación de cálculos biliares.

Protege la salud ósea.

Arroz integral, Vitamina D y es rico en magnesio, que se considera un nutriente vital necesario para mantener los huesos sanos, junto con calcio. Es útil en la prevención y el tratamiento de la osteoporosis y otros trastornos óseos. 

Bueno para el sistema nervioso

Arroz integralayuda a que el sistema nervioso y el cerebro funcionen correctamente.

El metabolismo del cerebro se acelera con la ayuda de minerales esenciales como el manganeso y las vitaminas B que se encuentran en esta variedad de arroz. Además, el magnesio ayuda a regular los músculos y los nervios. Controla la liberación repentina de calcio en las células nerviosas y previene la activación repentina del nervio. Esto relaja los músculos y los nervios y previene la contracción excesiva.

Arroz integralayuda a prevenir diversas enfermedades relacionadas con el cerebro Vitamina e Es rico en términos.

Mejora el asma

Para aquellos con asma infantil para poner fin a esta afección arroz integral deben usar.

Estudios, con pescado arroz integral como el consumo de cereales integrales, reduce en un 50% los síntomas del asma y las sibilancias.

Mantiene la inmunidad fuerte

Arroz integralEstá lleno de minerales esenciales, vitaminas e importantes compuestos fenólicos que ayudan a estimular el sistema inmunológico del cuerpo. También ayuda a acelerar la recuperación de enfermedades, nutre el cuerpo para combatir mejor las infecciones.

Es útil para mujeres que están amamantando.

Germinado arroz integral o brotado arroz integrales útil para las madres lactantes.

Investigación sobre mujeres que están amamantando fatigaconfirmaron resultados positivos en la reducción de la depresión y los trastornos del estado de ánimo.

Tiene propiedades antidepresivas.

Germinado arroz integralContiene propiedades antidepresivas y ayuda a combatir los trastornos mentales.

Un estudio, arroz integralte depresióndemostró la presencia de aminoácidos esenciales como glicerina, GABA y glutamina que trabajan para reducir la ansiedad y el estrés.

Ayuda a la función intestinal.

Arroz integralLa presencia de fibra insoluble en los alimentos ayuda a la digestión y favorece la excreción adecuada. El agua ingresa al intestino debido a la presencia de fibra, que agrega más líquido a las deposiciones y previene el estreñimiento.

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Controla las infecciones por hongos cándida

Arroz integralbajo índice glucémico Es la mejor opción para quienes padecen candidiasis cándida.

En este caso, los alimentos azucarados y con almidón no deben estar en la dieta, ya que aumentan el riesgo de inflamación. Arroz integral El alto contenido de fibra ayuda al sistema digestivo a curar el crecimiento excesivo de cándida.

Es un alimento importante para los niños.

Fácilmente digerible y rico en fibra. arroz integrales uno de los mejores alimentos para niños. Es rico en una serie de nutrientes como calcio, manganeso, selenio y otros que ayudan al niño a crecer.

Beneficios del arroz integral para la piel

Proporciona una piel libre de imperfecciones.

Arroz integralSu rico contenido de fibra y otros minerales esenciales trabajan para que la piel esté libre de imperfecciones. Además, se sabe que las proteínas que se encuentran en este cereal funcionan como un poderoso exfoliante. Estimulan el crecimiento celular y promueven el flujo sanguíneo a la piel, dándole un aspecto vibrante y radiante.

Prueba esta receta hecha con arroz integral para una piel sin imperfecciones;

materiales

  • 1/2 taza de arroz integral
  • 1 vasos de agua
  • 1 cuenco
  • Bolas de algodón limpias

Como se hace

- Poner el arroz en un bol limpio y mojarlo con agua. Espere unos 15 minutos hasta que los nutrientes se filtren en el agua.

- Colar la mezcla, guardar el agua y utilizar el arroz para cocinar.

- Sumerja una bola de algodón limpia en el líquido y limpie su cara y cuello con ella. Masajea suavemente durante unos minutos.

Espere unos 10 minutos hasta que la mezcla se seque por completo. Lávelo con agua normal y séquelo.

- Repita este proceso todos los días para obtener un brillo radiante.

Este método funcionará como un tóner eficaz que ayudará a minimizar todas las imperfecciones visibles.

Previene el envejecimiento prematuro.

Lleno de proteínas arroz integralrepara la piel dañada, la protege de las arrugas, la piel flácida y las líneas de expresión.

Los niveles fluctuantes de azúcar en sangre pueden provocar estrés, una de las principales causas del envejecimiento. Arroz integralLos carbohidratos complejos que se encuentran en el té pueden prevenir el envejecimiento prematuro al ayudar a regular los niveles de azúcar en sangre. 

Mantiene la elasticidad de la piel.

Arroz integralEl selenio que contiene ayuda a mantener la elasticidad de la piel y reduce la inflamación cutánea. La descripción de la mascarilla que se puede aplicar para esto es la siguiente:

materiales

  • 2 cucharadas de arroz integral
  • 1 cucharadas de yogur natural

Como se hace

- Para hacer esta mascarilla, primero arroz integral moler hasta que esté muy fino.

Mezcle una cucharada de yogur natural con media cucharada de arroz molido. Aplica esta mezcla en tu rostro recién lavado.

- Después de esperar unos 10 minutos, enjuague con agua tibia.

Repita este proceso dos veces por semana para obtener mejores resultados.

Efectivo en el tratamiento del acné.

Arroz integralestá repleto de antioxidantes, vitaminas y magnesio que protegen la piel de las imperfecciones y los brotes de acné.

La insulina producida con arroz blanco desencadena la producción de sebo en la piel. El exceso de sebo en la piel puede provocar brotes de acné. Arroz integral previene eficazmente este problema.

Alivia las quemaduras y ayuda a reducir el enrojecimiento que rodea al acné. El método que se puede utilizar para esto es el siguiente;

materiales

  • 2 cucharadas de agua de arroz integral
  • Bolas de algodón

Como se hace

- Limpia tu rostro a fondo. Sumerja una bola de algodón en agua de arroz y aplíquela directamente en las áreas afectadas.

- Espera a que se seque. Tardará entre 10 y 15 minutos. Lávelo con agua tibia.

Repita este método cada tres días para lograr una piel libre de acné.

Puede utilizarse en el tratamiento del eccema.

Arroz integralSu alto contenido en almidón es eficaz para aliviar el eccema.

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Un trapo limpio agua de arroz integraly acaricie ligeramente el área afectada. Repite el proceso durante cinco minutos y déjalo secar. Es necesario aplicar este tratamiento dos veces al día durante 10 días.

Alivia las erupciones y las quemaduras solares.

Arroz integralTiene altas propiedades antiinflamatorias y refrescantes que pueden curar erupciones y quemaduras solares. Ayuda a que la piel sane rápidamente y previene las cicatrices.

Beneficios del arroz integral para el cabello

Cura el cabello dañado

El cabello necesita una variedad de minerales y nutrientes para un crecimiento saludable. Arroz integral sTrata la piel y las raíces hambrientas, previene la rotura y acaba con la caída del cabello.

También contiene proteínas que promueven el crecimiento celular y el flujo sanguíneo al cuero cabelludo, lo que las convierte en un ingrediente excelente para tratar el cabello dañado. Aquí hay una receta de mascarilla que usa arroz integral para prevenir el cabello dañado;

materiales

  • 3-4 cucharadas de arroz integral
  • 1 huevos
  • 1 vasos de agua

Como se hace

Mezclar el arroz molido con las claras de huevo y añadir un vaso de agua. Batir esta mezcla para que quede un poco espumosa.

Aplicar la mezcla sobre el cabello. Después de unos 10 minutos, enjuague. Ayuda a limpiar el cabello, elimina la suciedad y el exceso de grasa.

Repite este proceso una o dos veces por semana para el cabello dañado.

Funciona como acondicionador natural

Arroz integralEstá lleno de nutrientes, fibra y almidón que pueden ayudar a que el cabello sea fino y brillante. Para hacer su propio acondicionador natural, siga el proceso a continuación:

materiales

  • 1 vaso de agua de arroz integral
  • 3-4 gotas de romero / geranio / lavanda o cualquier otro aceite esencial de su elección

Como se hace

- Una taza agua de arroz integralAgregue unas gotas de aceite esencial y deje que se mezcle bien.

- Después del champú, aplique esta mezcla en su cabello.

Espere de 10 a 15 minutos, luego lávese con agua fría.

Repite este proceso en todos los baños.

Ayuda a tratar la caspa

Arroz integralEs rico en selenio, un mineral conocido por reducir la caspa. Su uso regular también favorece el crecimiento saludable del cabello.

Lo que debe hacer es masajear su cabello y cuero cabelludo con agua de arroz recién hecha dos veces por semana. Este proceso asegurará un flujo sanguíneo y una nutrición adecuados a los folículos pilosos.

¿El arroz integral es dañino?

Puede causar problemas graves si se ignora arroz integral Puede haber varios efectos secundarios y peligros para la salud asociados.

Para algunas personas, especialmente aquellas que son alérgicas a la soja, las nueces y el gluten. arroz integral puede ser alérgico. 

Refrigerado por más de seis días arroz integral no almacenar. Con el tiempo, el entorno rico en nutrientes puede actuar como caldo de cultivo para algunos microorganismos.

En grandes cantidades, ya que contiene una alta concentración de arsénico que puede causar insuficiencia orgánica, daño tisular y, en última instancia, la muerte. arroz integral Evite su uso.


¿Te gusta el arroz integral? ¿Dónde usa arroz integral que no sea arroz?

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