¿Qué es la nuez de Brasil? Beneficios, daños y valor nutricional

nuez de Brasil; Es una nuez de árbol nativa de la selva amazónica de Brasil, Bolivia y Perú. Tiene una textura suave, aceitosa y sabor a nuez, disponible cruda o blanca.

Esta nuez consume mucha energía, es extremadamente nutritiva y es una de las fuentes más concentradas del mineral selenio.

Comer nueces de BrasilProporciona muchos beneficios a nuestro cuerpo, incluida la regulación de la glándula tiroides, la reducción de la inflamación y el apoyo al corazón, el cerebro y el sistema inmunológico.

En este texto "¿Qué es una nuez de Brasil?", "Cuántas calorías tiene una nuez de Brasil", "Cómo usar una nuez de Brasil", "Para qué sirve la nuez de Brasil", "Cuáles son los beneficios y los daños de las nueces de Brasil" Se discutirán temas. 

Valor nutricional de la nuez de Brasil

Es muy nutritivo y consume mucha energía. 28 gramos Contenido nutricional de nueces de Brasil es como sigue:

Calorías: 187

Proteína: 4.1 gramo

Grasa: 19 gramos

Carbohidratos: 3,3 gramos

Fibra: 2,1 gramos

Selenio: 988% de la ingesta diaria de referencia (IDR)

Cobre: ​​55% de la IDR

Magnesio: 33%

Fósforo: 30% de la IDR

Manganeso: 17% de la IDR

Zinc: 10,5% de la IDR

Tiamina: 16% de la IDR

Vitamina E: 11% de la IDR

Cantidad de selenio de nueces de Brasil más alto que otros frutos secos. Además, tienen concentraciones más altas de magnesio, cobre y zinc que la mayoría de las otras nueces, aunque las cantidades exactas de estos nutrientes pueden variar según el clima y el suelo.

También es una excelente fuente de grasas saludables. 36% de los aceites en su contenido, declarados beneficiosos para la salud del corazón. Grasa poli-insaturada ácidos.

¿Cuáles son los beneficios de las nueces de Brasil?

valor nutricional de la nuez de Brasil

Rico en selenio

nuez de Brasil Es una rica fuente de selenio. selenioes un oligoelemento vital para el buen funcionamiento de nuestro organismo. Es importante para la tiroides, afecta el sistema inmunológico y el desarrollo celular.

Apoya la función tiroidea

La tiroides es una pequeña glándula con forma de mariposa que se encuentra en nuestra garganta. Secreta algunas hormonas necesarias para el crecimiento, el metabolismo y la regulación de la temperatura corporal.

El tejido tiroideo tiene la mayor concentración de selenio porque hormona tiroidea Contiene proteínas que son necesarias para la producción de T3 y protegen la tiroides del daño.

La ingesta baja de selenio puede provocar daño celular, disminución de la actividad de la tiroides y como la tiroiditis de Hashimoto y la enfermedad de Graves. Enfermedades autoinmunes por qué podría ser. También aumenta el riesgo de cáncer de tiroides.

Por eso es importante obtener suficiente selenio. Solo una vez al dia Nuez de Brasil, Proporciona suficiente selenio para mantener la función tiroidea adecuada.

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Es beneficioso para el trastorno de la tiroides.

Además de proporcionar una función tiroidea adecuada, el selenio también mejora los síntomas en personas con trastornos de la tiroides.

La tiroiditis de Hashimoto es una enfermedad autoinmune en la que el tejido tiroideo se destruye gradualmente, lo que provoca hipotiroidismo y una variedad de síntomas como fatiga, aumento de peso y resfriados.

Varias revisiones han encontrado que la suplementación con selenio puede mejorar la función inmunológica y el estado de ánimo en personas con tiroiditis de Hashimoto.

La enfermedad de Graves, por otro lado, es una enfermedad de la tiroides en la que se produce un exceso de hormona tiroidea, lo que provoca síntomas como pérdida de peso, debilidad, problemas para dormir y ojos hinchados.

Los estudios han demostrado que la suplementación con selenio puede mejorar la función tiroidea y retrasar la progresión de algunos síntomas en personas con esta enfermedad.

Uso de nueces de Brasil Como fuente de selenio, no se ha estudiado específicamente en personas con tiroiditis o enfermedad de Graves. Sin embargo, se afirma que es beneficioso para estas dolencias porque aporta selenio.

Reduce la inflamación

nuez de Brasilsustancias que ayudan a mantener las células sanas antioxidantes es rica en Lo hace combatiendo el daño causado por moléculas reactivas llamadas radicales libres. 

nuez de Brasil Contiene muchos antioxidantes, incluidos selenio, vitamina E, ácido gálico y fenoles como el ácido elágico.

El selenio eleva los niveles de una enzima conocida como glutatión peroxidasa (GPx) que ayuda a reducir la inflamación y protege nuestro cuerpo del estrés oxidativo.

Esto significa un desequilibrio de antioxidantes y radicales libres que pueden causar daño celular. 

Bueno para el corazon

nuez de BrasilContiene ácidos grasos saludables para el corazón, como las grasas poliinsaturadas, todos los cuales son ricos en antioxidantes, minerales y fibra que pueden ayudar a reducir el riesgo de enfermedades cardíacas.

Bueno para el cerebro

nuez de BrasilContiene ácido elágico y selenio, los cuales pueden beneficiar al cerebro. El ácido elágico es un polifenol en esta nuez.

Tiene propiedades antioxidantes y antiinflamatorias que pueden tener efectos protectores y antidepresivos en el cerebro.

El selenio también juega un papel en la salud del cerebro al actuar como antioxidante. En un estudio, se informó sobre adultos mayores con trastornos mentales una vez al día durante seis meses. nuez de Brasil ellos comieron.

Además del aumento en los niveles de selenio, también hubo una mejora en la fluidez verbal y las funciones mentales.

Los niveles bajos de selenio están asociados con enfermedades neurodegenerativas como el Alzheimer y el Parkinson, por lo que es importante garantizar una ingesta adecuada.

Regula el estado de ánimo

La fuente alimenticia más rica de selenio nuez de Brasiles Se ha demostrado científicamente que el selenio mejora el estado de ánimo y previene la depresión.

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Realizado por el Departamento de Psicología de la Universidad de Swansea en Gales y en Psiquiatría Biológica Un estudio publicado analizó los efectos del selenio sobre la depresión, la ansiedad y el estado de ánimo.

Este estudio examinó a 100 voluntarios que recibieron un placebo o 50 microgramos de selenio al día y completaron un cuestionario de "Perfil de estadísticas del estado de ánimo" tres veces durante cinco semanas.

Después de cinco semanas de tratamiento con selenio, los resultados mostraron que cuanto menor es la cantidad de selenio consumida, más informes de ansiedad, depresión y fatiga.

La serotonina juega un papel clave en la regulación del estado de ánimo. Esta sustancia química del cerebro para sentirse bien no solo ayuda a regular el estado de ánimo, sino que también tiene efectos positivos sobre el sueño y el apetito.

Investigación realizada en la Universidad de Barcelona, nuez de Brasildescubrió que las personas tenían niveles más altos de metabolitos de serotonina después de consumir nueces, incluidas las almendras y las nueces. 

Tiene propiedades anticancerígenas.

nuez de BrasilEstá en la lista de alimentos que combaten el cáncer debido a sus altos niveles de ácido elágico y selenio. El ácido elágico también es antimutagénico y anticancerígeno.

Además, se ha demostrado que el selenio, un oligoelemento biológico esencial, reduce la incidencia de cáncer y lo previene.

Muchos profesionales de la salud creen que existe un posible vínculo entre tener niveles tóxicos de mercurio en el cuerpo y la incidencia de cáncer, y algunos estudios lo confirman.

Algunos estudios en animales muestran que el selenio puede ayudar a reducir los niveles de mercurio tóxico, lo que puede ayudar aún más a combatir el cáncer.

Ayuda a perder peso.

nuez de BrasilEs rico en fibra, lo que puede hacer que se sienta lleno. Estas nueces también son ricas en arginina, un aminoácido que puede ayudar a perder peso al promover un mayor gasto de energía y quema de grasa.

nuez de BrasilEl selenio está involucrado en muchos procesos metabólicos. Hace que el metabolismo funcione de manera eficiente y esto ayuda a quemar el máximo de calorías.

Fortalece la inmunidad

nuez de BrasilEl selenio que contiene transmite mensajes de diferentes células inmunitarias que coordinan la respuesta inmunitaria correcta. Sin selenio, esto puede no ser tan efectivo.

nuez de BrasilEl zinc, otro mineral que contiene, también fortalece la inmunidad y destruye los patógenos.

 Ayuda a la digestión.

nuez de Brasil Es una fuente de fibra soluble e insoluble. La fibra soluble atrae agua, gelifica y ralentiza la digestión. La fibra insoluble agrega volumen a las heces y ayuda a que los alimentos pasen por el estómago y los intestinos.

Aumenta los niveles de testosterona.

Los estudios han confirmado una correlación entre el selenio, el zinc y la testosterona. También se ha encontrado que los hombres infértiles tienen niveles más bajos de selenio.

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Mejora la salud sexual

nuez de BrasilEl selenio juega un papel en la salud hormonal. Se descubrió que la suplementación con selenio mejora el recuento y la motilidad de los espermatozoides. Esta nuez también puede ayudar a tratar la disfunción eréctil.

Ayuda a tratar el acné.

nuez de BrasilEl selenio que contiene aumenta la elasticidad de la piel, alivia el enrojecimiento y la inflamación. El mineral también neutraliza los radicales libres que causan el acné. glutatión También ayuda en su formación.

¿Cuáles son los daños de las nueces de Brasil?

nuez de BrasilOfrece algunos beneficios para la salud impresionantes, pero comer demasiado es perjudicial. Aproximadamente 50 piezas, tamaño medio nuez de BrasilContiene 5.000 mcg de selenio, que puede causar toxicidad.

Esta peligrosa condición se conoce como selenosis y causa problemas respiratorios, ataque cardíaco e insuficiencia renal.

diario nuez de Brasil Es importante limitar su consumo. El nivel superior de ingesta de selenio en adultos es de 400 mcg por día. Por lo tanto, es necesario no comer demasiado y verificar el contenido de selenio en las etiquetas de los alimentos. 

nuez de Brasil Puede provocar alergias en personas alérgicas a las nueces. Los síntomas incluyen vómitos e hinchazón.

¿Cuánto se debe comer una nuez de Brasil?

De una a tres veces al día para evitar tomar demasiado selenio nuez de BrasilNo debe excederse. Además, si tiene alergia a las nueces, nuez de Brasilni puede ser alérgico. 

Como resultado;

nuez de BrasilEs la fuente de nutrientes más importante para el selenio, un nutriente importante para una salud óptima.

Aunque comúnmente se clasifica como una nuez, la nuez de Brasil se encuentra en el Amazonas. metros 60 uno de los árboles más grandes que crece hasta la altura árbol de nuez de Brasilsemillas obtenidas de

Beneficios de las nueces de Brasil es impresionante. Estas nueces pueden ayudar a combatir la inflamación, combatir el cáncer, afectar positivamente el estado de ánimo, mejorar la salud del corazón y controlar la salud de la tiroides.

nuez de Brasil Es importante no exagerar, porque el alto contenido de selenio ejerce presión sobre el cuerpo y puede ser dañino.

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