Kio estas la Profitoj, Malutiloj kaj Nutra Valoro de Sezamo?

sésamo, "Sezamo indicum" Ĝi estas la eta, ole-riĉa semo, kiu kreskas en la ŝelo de la planto.

sezama plantoLa tigo de la semo donas al la semoj orbrunan koloron. La senŝeligitaj semoj estas blankecaj, fariĝante brunaj kiam rostitaj.

Profitoj de sezamo Inter ili estas protekto kontraŭ kormalsano, diabeto kaj artrito. Krome, ĝi havis multajn sanajn avantaĝojn.

Kio estas la nutra valoro de sezamo?

1 kulero (ĉirkaŭ naŭ gramoj) nutra enhavo de sezamo estas kiel sekvas:

• 51.6-kalorioj
• 2.1 gramoj da karbonhidratoj
• 1,6 gramo da proteino
• 4.5 gramoj da graso
• 1.1 gramoj da dieta fibro
• 0,4 miligramoj da kupro (18 procentoj DV)
• 0,2 miligramoj da mangano (11 procentoj DV)
• 87.8 miligramoj da kalcio (9 procentoj DV)
• 31.6 miligramoj da magnezio (8 procentoj DV)
• 1,3 miligramoj da fero (7 procentoj DV)
• 56.6 miligramoj da fosforo (6 procentoj DV)
• 0.7 miligramoj da zinko (5 procentoj DV)
• 0.1 miligramoj da tiamino (5 procentoj DV)
• 0.1 miligramoj da vitamino B6 (4 procentoj DV)

Krom la nutraĵoj listigitaj supre, malgrandaj kvantoj niacinĜi ankaŭ enhavas folaton, riboflavinon, selenon kaj kalion.

Kio Estas la Profitoj de Sezamo?

riĉa je fibro

• Tri kuleroj (30 gramoj) SezamoProvizas 3,5 gramojn da fibro. 
• Fibro subtenas digestan sanon. Ĝi ludas rolon en reduktado de la risko de kormalsano, kancero, obezeco kaj tipo 2 diabeto.

Riĉa je antioksidantoj

• bestoj kaj homaj studoj, manĝante sezamonmontras, ke ĝi povas pliigi la kvanton de totala antioksida aktiveco en la sango.
• Antioksidantoj helpas batali oksidativan streson. Oksidativa streso estas kemia reago, kiu povas damaĝi ĉelojn kaj pliigi la riskon de multaj kronikaj malsanoj.

Malaltigas kolesterolon kaj trigliceridojn

• alta kolesterolo ve trigliceridoestas grava riskfaktoro por kormalsano. 
• Laŭ iuj studoj, regule manĝu sezamonHelpas redukti altan kolesterolon kaj trigliceridojn.

Fonto de vegetalaj proteinoj

• 30-gramo Sezamoprovizas ĉirkaŭ 5 gramojn da proteino. 
• Proteino estas grava por sano ĉar ĝi helpas konstrui ĉion de muskoloj ĝis hormonoj.

malaltigas sangopremon

• Alta sangopremo; Ĝi estas grava riskfaktoro por kormalsano kaj apopleksio. 
• sésamoestas altaj en magnezio, kiu helpas malpliigi sangopremon.
• Ĝi malhelpas la amasiĝon de plakoj en arterioj kaj konservas sanan sangopremon.

Profitoj pri osta sano

• sésamo; Ĝi estas riĉa je multaj nutraĵoj, kiuj plifortigas ostojn, kiel kalcio. Tamen oksalato kaj kontraŭnutraĵoj, kiuj estas naturaj komponaĵoj kiel fitatoj, kiuj reduktas la sorbadon de mineraloj.
• Limigi la efikon de ĉi tiuj komponaĵoj SezamoOni devas uzi ĝin per fritado.

Reduktas inflamon

• sezamaj semojbatalas inflamon. 
• Longtempa, malalt-nivela inflamo ludas rolon en multaj kronikaj kondiĉoj, inkluzive de obezeco, kancero, kora kaj rena malsano. 
• sésamoĜia kontraŭinflama efiko estas pro la sesamin-komponaĵo kaj ĝia oleoenhavo.

Ekvilibrigas sangan sukeron

• sésamoĜi estas malalta en karbonhidratoj, alta en proteinoj kaj sanaj grasoj. Kun ĉi tiu funkcio, ĝi subtenas kontrolon de sanga sukero.
• Aldone, ĝi enhavas pinoresinolon, komponaĵon kiu povas helpi reguligi sangan sukeron malhelpante la agadon de la digesta enzimo maltazo.

Subtenas imunecon

• sésamoĜi estas fonto de nutraĵoj kiel zinko, seleno, kupro, fero, vitamino B6 kaj vitamino E, kiuj estas esencaj por la imunsistemo.
• Ekzemple, la korpo bezonas zinkon por disvolvi kaj aktivigi blankajn globulojn, kiuj rekonas kaj atakas invadajn mikrobojn. milda ĝis modera manko de zinko Ĝi eĉ povas malhelpi la agadon de la imuna sistemo.

Malpezigas doloron de artrozo

• Osteoartrito estas la plej ofta kaŭzo de artika doloro kaj influas la genuojn. Multaj faktoroj ludas rolon en artrito, kiel inflamo kaj oksidativa damaĝo al la kartilago, kiu kaŭzas artikan inflamon.
• sésamoSesamin, komponaĵo trovita en cedro, havas kontraŭinflamajn kaj antioksidajn efikojn, kiuj povas protekti kartilagon.

Tiroida sano

• sésamoĜi estas bona fonto de seleno. Ĉi tiu mineralo ludas esencan rolon en la produktado de tiroidaj hormonoj.
• Krome, ĝi estas bona fonto de fero, kupro, zinko kaj vitamino B6. Ĝi subtenas la produktadon de tiroidaj hormonoj kaj estas utila al tiroida sano.

Provizas hormonan ekvilibron

• kun fitoestrogenorestas plantaj komponaĵoj similaj al la hormono estrogeno kaj Sezamo Ĝi estas bona fonto de fitoestrogenoj. 
• Sekve, menopaŭzo kiam estrogenaj niveloj malaltiĝas dum Sezamoutila por virinoj.
• Ekzemple, fitoestrogenoj helpas malhelpi varmajn ekflamojn kaj aliajn menopaŭzajn simptomojn.

Kio estas la damaĝoj de sezamo?

• Kiel iuj aliaj manĝaĵoj, Sezamo Ĝi ankaŭ povas deĉenigi alergiajn reagojn ĉe iuj homoj.
• Homoj, kiuj havas problemojn por digesti nuksojn kaj semojn, kiel migdaloj, linosemoj kaj chiaj semoj; SezamoVi devas esti singarda dum manĝado.
• sezamaj semojenhavas oksalaton, kiu estas ĝenerale sekura konsumi en mezaj medioj. Tamen, kiam konsumite en altaj kvantoj, renaj ŝtonetoj kaj bonan plimalbonigas la situacion.
• Krome, tiuj kun la malsano de Wilson, kiu estas genetika malordo kaŭzita de kupra amasiĝo en la hepato, Sezamodevus resti for de.

Kiel estas uzata sezamo?

sésamo; Ĝi donas guston kaj subtilan kraketon al multaj pladoj. Vi povas uzi ĉi tiun semon jene;

• Aspergu super terpomoj aŭ fritita kokido.
• Uzu por varmaj aŭ malvarmaj cerealoj.
• Uzu en pano kaj kukoj.
• Aspergu super kuketojn kaj kukaĵojn.
• Miksi ĝin kun jogurto.
• Aldonu al smoothies.
• Uzu ĝin kiel salata vestaĵo.