Το ασβέστιο είναι ένα σημαντικό μέταλλο που σχηματίζει τα περισσότερα οστά και τα δόντια. Έχει λειτουργίες όπως η υγεία της καρδιάς, η μυϊκή λειτουργία και η δημιουργία νευρικών σημάτων. Η μυϊκή σύσπαση, η ρύθμιση της αρτηριακής πίεσης, η αγωγιμότητα των νεύρων και η πήξη του αίματος μπορούν να μετρηθούν ως οφέλη του ασβεστίου. Τροφές που περιέχουν ασβέστιο είναι το γιαούρτι, το γάλα, το τυρί, τα πράσινα φυλλώδη λαχανικά, τα όσπρια, οι ελαιούχοι σπόροι και τα αποξηραμένα φρούτα.
Το ασβέστιο είναι ένα από τα πρώτα μέταλλα που μαθαίνουμε στην παιδική μας ηλικία. Την ανάγκασε να πιει γάλα, λέγοντας: «Πιες το γάλα της μητέρας μας, αλλιώς δεν θα πάρεις ασβέστιο και δεν θα αναπτυχθούν τα κόκκαλά σου». Συστήνονταν να παίρνουμε άφθονο ασβέστιο όταν ήμασταν νέοι και λέγεται ότι ήταν απαραίτητο να αποφύγουμε την οστεοπόρωση όταν γερνάμε. Η επιμονή των μεγάλων μας να παίρνουμε ασβέστιο είναι πραγματικά δικαιολογημένη. Αυτό θα το καταλάβετε καλύτερα όταν διαβάσετε το άρθρο.
Τι είναι το ασβέστιο;
Το ασβέστιο είναι ένα απαραίτητο χημικό στοιχείο που εμφανίζεται στο ανθρώπινο σώμα ως ένα απαλό ασημί-γκρι μέταλλο. Αυτό το ορυκτό αποθηκεύεται στα οστά και τα δόντια των ανθρώπων και πολλών άλλων ζώων. Τα οστά το αποθηκεύουν για να απελευθερωθεί στην κυκλοφορία του αίματος όταν χρειάζεται.
Αν νομίζετε ότι είναι απαραίτητο μόνο για την υγεία των οστών μας, κάνετε λάθος. Το ασβέστιο είναι απαραίτητο για πολλά περισσότερα από την υγεία των οστών. Η κατανάλωση τροφών πλούσιων σε ασβέστιο χρησιμοποιείται για τη διασφάλιση της ενδοκυτταρικής νευρικής επικοινωνίας, της πήξης του αίματος, της έκκρισης ορμονών και της μυϊκής συστολής.
Ένα άλλο εκπληκτικό όφελος από την κατανάλωση αυτών των τροφών είναι ότι βοηθούν στον έλεγχο της όρεξης. Έτσι δυνητικά διευκολύνει την απώλεια βάρους. Ασβέστιο, μαγνήσιο στο αίμα,φώσφορος veκάλιο Είναι επίσης σημαντικό να ελέγχετε τα επίπεδα.
Λειτουργίες του ασβεστίου στον οργανισμό
Το ασβέστιο χρησιμοποιείται για την κυκλοφορία του αίματος, την κίνηση των μυών και την απελευθέρωση ορμονών.
Επιτρέπει στα μηνύματα από τον εγκέφαλο να μεταφερθούν σε άλλα μέρη του σώματος.
Δυναμώνει τα δόντια και τα οστά.
Αναφέραμε ότι το ασβέστιο αποθηκεύεται στα οστά. Εάν δεν τρώτε τροφές πλούσιες σε ασβέστιο, το σώμα θα απορροφήσει αυτό το μέταλλο από τα οστά. Με αυτόν τον τρόπο, τα οστά θα εξασθενήσουν με την πάροδο του χρόνου και δεν θα μπορούν να λειτουργήσουν.
Δεδομένου ότι το σώμα μας δεν μπορεί να παράγει ασβέστιο, πρέπει να λαμβάνουμε αυτό το μέταλλο από τα τρόφιμα.
Το σώμα χρειάζεται βιταμίνη D για να απορροφήσει το ασβέστιο.
Το ασβέστιο είναι πιο σημαντικό για τις γυναίκες. επειδήπροεμμηνορροϊκό σύνδρομοΑνακουφίζει τα συμπτώματα του PMS.
Το ασβέστιο είναι επίσης απαραίτητο για την ανάπτυξη των παιδιών. Τα παιδιά που δεν λαμβάνουν αρκετό ασβέστιο δεν ψηλώνουν.
Οι τροφές που περιέχουν ασβέστιο υποστηρίζουν την υγεία των οστών και του σκελετού.
Η λήψη αρκετής ποσότητας αυτού του ορυκτού γίνεται πιο σημαντική καθώς μεγαλώνετε.Η υγεία των οστώναπαραίτητο για την προστασία του.
Τροφές που περιέχουν ασβέστιοΗ κατανάλωση τροφής μειώνει τον κίνδυνο ορισμένων τύπων καρκίνου, όπως ο καρκίνος του παχέος εντέρου και του ορθού.
Αυτό το μεταλλικό στοιχείο, το οποίο είναι πολύ σημαντικό για τον οργανισμό μας, βοηθά επίσης στην απώλεια βάρους. Η κατανάλωση τροφών πλούσιων σε ασβέστιο κόβει την όρεξη και μειώνει την πρόσληψη θερμίδων.
Οι τροφές που περιέχουν ασβέστιο βοηθούν στη χαλάρωση των λείων μυϊκών ιστών στις φλέβες και τις αρτηρίες.
Το πιο σημαντικό όφελοςΑποτρέπει την πήξη του αίματος και μειώνει την αρτηριακή πίεση.
Ελέγχει και προλαμβάνει την υψηλή αρτηριακή πίεση.
Ανακουφίζει από τα συμπτώματα του PMS.
Το ασβέστιο βρίσκεται κυρίως στο γάλα και στα γαλακτοκομικά προϊόντα.
Τροφές που περιέχουν ασβέστιο
Αυτό το μέταλλο αποθηκεύεται στα οστά και τα δόντια στο σώμα μας. Η κατανάλωση τροφών που περιέχουν ασβέστιο έχει κρίσιμη λειτουργία στην ενδυνάμωση και την προστασία των οστών. Το σώμα μας χρειάζεται ασβέστιο για να υποστηρίξει τις μυϊκές και νευρικές λειτουργίες, να εξισορροπήσει την αρτηριακή πίεση και τα επίπεδα ορμονών και να διευκολύνει την επικοινωνία μεταξύ των κυττάρων. Λοιπόν, σε ποιες τροφές βρίσκεται το ασβέστιο;Τροφές πλούσιες σε ασβέστιο είναι τα γαλακτοκομικά προϊόντα όπως το γάλα, το τυρί και το γιαούρτι. Ωστόσο, πολλά μη γαλακτοκομικά τρόφιμα περιέχουν επίσης υψηλές ποσότητες αυτού του ορυκτού. Ας ρίξουμε μια ματιά σε τροφές που περιέχουν ασβέστιο.
γάλα
τυρί: Το τυρί με το περισσότερο ασβέστιο είναι η παρμεζάνα. Τα μαλακά τυριά έχουν χαμηλότερη περιεκτικότητα σε ασβέστιο.
πρωτεΐνη ορού γάλακτος
γιαούρτι: Επιλέξτε σπιτικό γιαούρτι για υψηλή περιεκτικότητα σε ασβέστιο.
Φρούτα: Ορισμένες ποικιλίες φρούτων περιέχουν καλές ποσότητες ασβεστίου.πορτοκάλιlΕίναι ένα από τα φρούτα που περιέχουν υψηλότερες ποσότητες ασβεστίου από άλλα φρούτα. Σταφίδες, βατόμουρα καιβατόμουρο εμπίπτει επίσης σε αυτή τη λίστα. Τα αποξηραμένα σύκα είναι τα αποξηραμένα φρούτα που περιέχουν το περισσότερο ασβέστιο.
Καθημερινές ανάγκες σε ασβέστιο
Η ποσότητα ασβεστίου που απαιτείται για υγιή οστά και δόντια ποικίλλει ανάλογα με την ηλικία. Συνιστώμενη ημερήσια απαίτηση σε ασβέστιο για ενήλικες:
Μπορεί να μην υπάρχουν ξεκάθαρα συμπτώματα στα αρχικά στάδια χαμηλού ασβεστίου. Τα συμπτώματα είναι συνήθως ήπια.
Τι είναι η ανεπάρκεια ασβεστίου;
Σε σύγκριση με άλλα μέταλλα, χρειαζόμαστε υψηλότερες ποσότητες ασβεστίου κάθε μέρα. Αυτό περιλαμβάνει τρόφιμα που περιέχουν ασβέστιο.καθιστώντας το πολύ σημαντικό για πολλούς λόγους. Τι συμβαίνει όταν δεν παίρνουμε αρκετό ασβέστιο; Μπορεί να εμφανιστεί ανεπάρκεια ασβεστίου.
Τι προκαλεί την ανεπάρκεια ασβεστίου;
Ο κίνδυνος ανεπάρκειας ασβεστίου αυξάνεται όσο μεγαλώνετε. Σε γενικές γραμμές, μπορούμε να απαριθμήσουμε τις αιτίες της ανεπάρκειας ασβεστίου ως εξής:
Κακή πρόσληψη ασβεστίου για μεγάλο χρονικό διάστημα, ειδικά στην παιδική ηλικία
Φάρμακα που μπορούν να μειώσουν την απορρόφηση ασβεστίου
Διατροφή φτωχή σε αυτό το ορυκτό
Δυσανεξία σε τροφές που περιέχουν ασβέστιο
Ορμονικές αλλαγές, ιδιαίτερα στις γυναίκες
Μερικοί γενετικοί παράγοντες
Συμπτώματα ανεπάρκειας ασβεστίου
Μυϊκές κράμπες και σπασμοί
Μούδιασμα και μυρμήγκιασμα
Πόνος στους μηρούς και τα χέρια κατά το περπάτημα ή την κίνηση
Ο κίνδυνος ανάπτυξης οστεοπενίας ή οστεοπόρωσης είναι αυξημένος.
Η τερηδόνα αναπτύσσεται.
Μπορεί να εμφανιστούν κατάγματα οστών.
Μπορεί να εμφανιστεί μυϊκή ένταση.
Ο κίνδυνος υπέρτασης αυξάνεται.
Οι αρτηρίες μπορεί να σκληρύνουν.
Προκαλεί φλεγμονή.
Μπορεί να εμφανιστούν συμπτώματα PMS.
Μπορεί να εμφανιστεί δυσπεψία.
Υπάρχει μεγαλύτερος κίνδυνος για πέτρες στα νεφρά και στη χολή.
Ο κίνδυνος καρδιακών παθήσεων και διαβήτη αυξάνεται.
Υπάρχει υψηλότερος κίνδυνος για ορισμένους τύπους καρκίνου.
Ασθένειες που παρατηρούνται στην ανεπάρκεια ασβεστίου
Ασθένειες που παρατηρούνται σε ανεπάρκεια ασβεστίου. Καταστάσεις όπως οστεοπόρωση, τριχόπτωση, ψωρίαση, ραχίτιδα, οστεοπόρωση. Η ιατρική ονομασία για την ανεπάρκεια ασβεστίου είναι υπασβεστιαιμία.υπασβεστιαιμία Είναι μια ασθένεια που εμφανίζεται όταν τα επίπεδα ασβεστίου στο αίμα είναι χαμηλά.
Μπορεί να μην υπάρχουν ξεκάθαρα συμπτώματα στα αρχικά στάδια χαμηλού ασβεστίου. Τα συμπτώματα είναι συνήθως ήπια. Ωστόσο, εάν αφεθεί χωρίς θεραπεία και η ανεπάρκεια ασβεστίου συνεχιστεί για μεγάλο χρονικό διάστημα, γίνεται απειλητική για τη ζωή.
Η μακροχρόνια ανεπάρκεια ασβεστίου μπορεί να οδηγήσει σε αλλαγές στα δόντια, καταρράκτη, εγκεφαλικά προβλήματα και οστεοπόρωση. Οι ακόλουθες ασθένειες μπορεί να εμφανιστούν λόγω ανεπάρκειας ασβεστίου:
Ποιος κινδυνεύει από ασθένειες που παρατηρούνται στην ανεπάρκεια ασβεστίου;
Οι ομάδες υψηλού κινδύνου να εμφανίσουν ανεπάρκεια ασβεστίου είναι οι εξής:
Γυναίκες κατά τη διάρκεια και μετά την εμμηνόπαυση
Αυτοί που έχουν αμηνόρροια, αυτοί δηλαδή που έχουν προβλήματα με την έμμηνο ρύση
Όσοι έχουν δυσανεξία στη λακτόζη
Χορτοφαγικές ή vegan δίαιτες
Όσοι πάσχουν από χρόνια νόσο
έφηβα κορίτσια
άνδρες άνω των 51 ετών
Πώς να αντιμετωπίσετε την ανεπάρκεια ασβεστίου;
Ο πιο υγιεινός τρόπος αντιμετώπισης ή πρόληψης της ανεπάρκειας είναι να τρώτε τροφές που περιέχουν ασβέστιο. Ένας άλλος τρόπος αντιμετώπισης της ανεπάρκειας ασβεστίου είναι η λήψη συμπληρωμάτων ασβεστίου. Σας συνιστώ να μην χρησιμοποιείτε συμπληρώματα ασβεστίου χωρίς να συμβουλευτείτε γιατρό. Επειδή οι υπερβολικές δόσεις ασβεστίου προκαλούν υπερασβεστιαιμία, γνωστή και ως αύξηση του ασβεστίου.
Το υψηλό ασβέστιο είναι εξίσου επικίνδυνο με το χαμηλό ασβέστιο. Η λήψη υπερβολικής ποσότητας ασβεστίου αυξάνει τον κίνδυνο καρδιαγγειακών παθήσεων, πέτρες στα νεφρά και άλλα σοβαρά προβλήματα υγείας.
Συμπλήρωμα Ασβεστίου
Οι υγιείς άνθρωποι μπορούν να πάρουν την ποσότητα που χρειάζονται τρώγοντας τροφές πλούσιες σε ασβέστιο. Αλλά μερικοί άνθρωποι δεν λαμβάνουν αρκετό ασβέστιο. Αυτά τα άτομα μπορεί να χρειαστεί να λάβουν συμπληρώματα ασβεστίου με τη συμβουλή γιατρού. Τα άτομα που μπορεί να χρειαστεί να χρησιμοποιήσουν συμπληρώματα ασβεστίου περιλαμβάνουν:
Βίγκαν που κάνουν δίαιτα
Όσοι έχουν δυσανεξία στη λακτόζη
Όσοι έχουν αδύναμα οστά (οστεοπόρωση)
Όσοι λαμβάνουν μακροχρόνια θεραπεία με κορτικοστεροειδή
Όσοι πάσχουν από ασθένειες του εντέρου ή του πεπτικού συστήματος που δεν μπορούν να απορροφήσουν το ασβέστιο
Οι βλάβες του ασβεστίου
Η λήψη της σωστής ποσότητας οποιουδήποτε ορυκτού ή θρεπτικού συστατικού είναι πολύ σημαντική. Το πολύ ασβέστιο μπορεί να έχει αρνητικές παρενέργειες.
Συμπτώματα όπως δυσκοιλιότητα, αέρια και φούσκωμα μπορεί να είναι σημάδι ότι λαμβάνετε πάρα πολύ ασβέστιο.
Υπερβολικό ασβέστιο, ειδικά μέσω συμπληρωμάτωνΗ λήψη του αυξάνει τον κίνδυνο εμφάνισης λίθων στα νεφρά.
Σε σπάνιες περιπτώσεις, η υπερβολική ποσότητα ασβεστίου μπορεί να προκαλέσει συσσώρευση ασβεστίου στο αίμα. Αυτόυπερασβεστιαιμία Κάλεσε.
Οι υψηλές δόσεις ασβεστίου μπορούν να εμποδίσουν το σώμα να απορροφήσει μέταλλα όπως ο σίδηρος και ο ψευδάργυρος.
