Όταν λέμε λάχανο, σκεφτόμαστε λαχανικά σε πολλά διαφορετικά χρώματα και σχήματα. Για παράδειγμα; Το πράσινο φυλλώδες λάχανο συγκαταλέγεται στα λαχανικά με λίγες θερμίδες. Καταναλώνεται ευρέως σε σαλάτες. Τα οφέλη του λάχανου προέρχονται αναμφίβολα από τις ουσίες, τις βιταμίνες και τα συστατικά που περιέχει.
Το λάχανο περιέχει άφθονες διαιτητικές ίνες, πρωτεΐνες, φυλλικό οξύ, νιασίνη, πυριδοξίνη, ριβοφλαβίνη, θειαμίνη, βιταμίνες C και K. Το λάχανο, που είναι επίσης πλούσιο σε νάτριο και κάλιο, περιέχει επίσης ασβέστιο, σίδηρο, μαγνήσιο, μαγγάνιο, φώσφορο και ψευδάργυρο.
Μια μερίδα ή ένα φλιτζάνι λαχανικά παρέχει το 91.7% των αναγκών σε βιταμίνη Κ. Περιέχει επίσης άφθονο συνδυασμό βιταμινών C και Β.
Τώρα ας δούμε τα οφέλη του λάχανου.
Ποια είναι τα οφέλη του λάχανου;
Τα οφέλη του πράσινου λάχανου
Το πράσινο λάχανο συμβάλλει στην υγεία μας σε ένα ευρύ φάσμα με τη βοήθεια βιταμινών και μετάλλων που περιέχει. Το πιο σημαντικό χαρακτηριστικό του λάχανου είναι ότι είναι ένα ισχυρό αντιοξειδωτικό. Αυτό το χαρακτηριστικό βοηθά στη διατήρηση της υγείας όλων των εσωτερικών οργάνων, ειδικά του ήπατος. Ομοίως, προστατεύει το δέρμα και την υγεία του δέρματος καλύπτοντας ένα μεγάλο μέρος του σώματος.
Η τακτική κατανάλωση λάχανου προλαμβάνει την ακμή επειδή το λάχανο είναι πλούσιο σε θείο, το οποίο είναι καλό για την ακμή. Το λάχανο έχει επίσης ιδιότητες καθαρισμού του δέρματος. Το βράσιμο του λάχανου και το πλύσιμο του προσώπου σας με το νερό του καθαρίζει το δέρμα από τα έλαια και τα νεκρά κύτταρα σε σύντομο χρονικό διάστημα.
Προστατεύει από τον καρκίνο
Έχει προστατευτικό χαρακτηριστικό έναντι των καρκινογόνων κυττάρων.
Επιβραδύνει την εξάπλωση των καρκινικών κυττάρων και εμποδίζει τα καρκινικά κύτταρα να βλάψουν άλλα κύτταρα με τη βοήθεια μιας πολύ πλούσιας ποσότητας ουσιών και συστατικών που περιέχει.
Ενισχύει το ανοσοποιητικό σύστημα
Το πράσινο λάχανο, το οποίο είναι πολύ πλούσιο σε βιταμίνη C, βοηθά στην ενίσχυση του ανοσοποιητικού συστήματος του ατόμου.
Αποτρέπει επίσης τις ελεύθερες ρίζες.
Καλό για μολυσματικές ασθένειες
Με τη βοήθεια άφθονων αμινοξέων και άλλων ουσιών που περιέχονται στο λάχανο, εξαλείφονται οι μολυσματικές ασθένειες.
Προστατεύει την υγεία των ματιών
Το πράσινο λάχανο μειώνει τον κίνδυνο εκφύλισης της ωχράς κηλίδας των ματιών λόγω της περιεκτικότητάς του σε βήτα καροτίνη.
Μειώνει τον κίνδυνο της νόσου του Αλτσχάιμερ
Η τακτική κατανάλωση λάχανου μπορεί να αποτρέψει την εμφάνιση ψυχικών παθήσεων.
Μπορεί να αποτρέψει τη νόσο του Αλτσχάιμερ, η οποία είναι ιδιαίτερα συχνή στην τρίτη ηλικία.
Προστατεύει την υγεία του εγκεφάλου.
Λάχανο εξασθενίζει;
Ένα φλιτζάνι μαγειρεμένο λάχανο περιέχει 33 θερμίδες. Ειδικά η δίαιτα της λαχανόσουπας διευκολύνει την απώλεια βάρους.
Δεδομένου ότι αυξάνει την κίνηση των εντέρων, διευκολύνει επίσης την αποβολή των κοπράνων.
Ανακουφίζει από προβλήματα δυσκοιλιότητας.
Οφέλη από το χυμό λάχανο
χυμό λάχανουΛαμβάνεται με το μαγείρεμα του λάχανου και το νερό που λαμβάνεται περιέχει ένα πολύ πλούσιο σύμπλεγμα βιταμινών και μετάλλων. Επομένως, ο χυμός του λάχανου προλαμβάνει πολλές ασθένειες καθώς και βοηθά στην προστασία της υγείας γενικότερα. Μπορούμε να απαριθμήσουμε τα οφέλη του χυμού λάχανου ως εξής:
Πολλοί ειδικοί υγείας υποστηρίζουν ότι επιταχύνει τη διαδικασία μεταβολισμού των οιστρογόνων στο σώμα και μειώνει τον κίνδυνο ασθενειών όπως ο καρκίνος του μαστού, ο καρκίνος του πνεύμονα, ο καρκίνος του προστάτη, ο καρκίνος του στομάχου και ο καρκίνος του παχέος εντέρου.
Ο χυμός λάχανου είναι ένα πολύ αποτελεσματικό καθαριστικό του εντέρου. Αυτό το χαρακτηριστικό μπορεί να προσφέρει τη θεραπεία της κολίτιδας. Το χλώριο και το θείο που περιέχονται σε αυτό το λαχανικό είναι επίσης ζωτικής σημασίας για το παχύ έντερο.
Ο χυμός λάχανου συμβάλλει επίσης απίστευτα στην ομαλή και υγιή λειτουργία του πεπτικού συστήματος. Βοηθά στην απαλλαγή από προβλήματα παχυσαρκίας και βάρους, καθώς και ανακουφίζει από το πρόβλημα της δυσκοιλιότητας.
Ο χυμός λάχανου μπορεί επίσης να χρησιμοποιηθεί για δερματικές και δερματικές φλεγμονές. Μπορεί να εφαρμοστεί στο δέρμα και μπορεί να λύσει προβλήματα φλεγμονής σε σύντομο χρονικό διάστημα.
Ο χυμός λάχανου, που περιέχει άφθονο φολικό οξύ και σίδηρο, είναι καλός για την αναιμία και μπορεί να εξαλείψει τα προβλήματα αναιμίας.
Ο χυμός λάχανου καθαρίζει επίσης το αίμα και απομακρύνει την αγγειακή συμφόρηση.
Προστατεύει επίσης την υγεία του δέρματος. Το δέρμα μπορεί να πλυθεί με αυτό το νερό. Η προσθήκη λεμονιού στο χυμό λάχανου και η εφαρμογή του στο δέρμα είναι ευεργετική. Βοηθά στην απομάκρυνση της ακμής και των μαύρων κηλίδων.
Αφαιρεί τις ρυτίδες και δίνει στο δέρμα φυσική λάμψη και ελαστικότητα.
Ένα άλλο χαρακτηριστικό του χυμού λάχανου είναι ότι προστατεύει την υγεία των μαλλιών. Το λάχανο μπορεί να εφαρμοστεί στα μαλλιά ως χυλός ή βρασμένο και ο χυμός μπορεί να εφαρμοστεί στα μαλλιά. Αυτή η εφαρμογή μας βοηθά να έχουμε υγιή, απαλά και λαμπερά μαλλιά.
Εκτός από αυτό, βοηθά τα μαλλιά να πέφτουν και να μεγαλώνουν πιο γρήγορα.
Ο χυμός λάχανου προστατεύει επίσης την υγεία των ματιών.
Η τακτική κατανάλωση χυμού λάχανου προστατεύει επίσης την καρδιαγγειακή υγεία.
Η κατανάλωση 15 ποτηριού χυμού λάχανου την ημέρα για 1 ημέρες διασφαλίζει τόσο την προστασία της καρδιαγγειακής υγείας όσο και ενισχύει το αμυντικό σύστημα για την καταπολέμηση ασθενειών.
Τα οφέλη του κόκκινου λάχανου
Αναφέραμε ότι υπάρχουν πολλές ποικιλίες λάχανου. Ένα από αυτά είναι κόκκινο λάχανο. Αν και παρέχει τα ίδια οφέλη για την υγεία με άλλα είδη κόκκινου λάχανου γενικά, περιέχει ορισμένες ουσίες και βιταμίνες πιο έντονα. Επομένως, τα οφέλη για την υγεία διαφέρουν ελαφρώς.
Το κόκκινο λάχανο ενισχύει το ανοσοποιητικό σύστημα.
Χάρη σε αυτό το χαρακτηριστικό, το κόκκινο λάχανο, το οποίο είναι πολύ αποτελεσματικό κατά των ελεύθερων ριζών, προστατεύει την υγεία του δέρματος και διατηρεί υγιή τα εσωτερικά όργανα.
Το κόκκινο λάχανο, που είναι ευεργετικό για την υγεία του δέρματος και των μαλλιών, μπορεί να βραστεί και να εφαρμοστεί στο δέρμα.
Προωθεί την καύση λίπους και βοηθά στην απώλεια βάρους.
Είναι ευεργετικό για το πεπτικό σύστημα. Περιέχει άφθονες φυτικές ίνες, προστατεύει την υγεία του στομάχου.
Το κόκκινο λάχανο, που είναι πολύ πλούσιο σε ασβέστιο, προστατεύει την υγεία των οστών.
Μπορεί να θεραπεύσει περιπτώσεις ελκών. Προστατεύει την υγεία του στομάχου.
Είναι ευεργετικό για τον εγκέφαλο και το νευρικό σύστημα. Δεδομένου ότι είναι αποτελεσματικό στο νευρικό σύστημα, διευκολύνει την καταπολέμηση του στρες και της κατάθλιψης.
Μειώνει τον κίνδυνο να κολλήσετε όλους τους τύπους καρκίνου.
Προστατεύει την καρδιαγγειακή υγεία.
Μειώνει τον κίνδυνο ψυχικών ασθενειών που προκαλούνται από τα γηρατειά.
Χάρη σε αυτό το χαρακτηριστικό του κόκκινου λάχανου, που ρυθμίζει την αρτηριακή πίεση, συμβάλλει επίσης στην υγεία της καρδιάς.
Το κόκκινο λάχανο περιέχει επίσης γαλακτικό οξύ, το οποίο είναι καλό για τους μυϊκούς πόνους.
Τα οφέλη από τα λαχανάκια Βρυξελλών
Ένα από τα μοναδικά λαχανικά της οικογένειας των σταυρανθών. Bβλαστάρια Τα οφέλη του για την υγεία είναι παρόμοια με άλλα είδη. Είναι δυνατόν να απαριθμήσουμε συνοπτικά τα οφέλη των λαχανικών Βρυξελλών ως εξής:
Τα λαχανάκια Βρυξελλών, που περιέχουν υψηλές ποσότητες φυτικών ινών, κάνουν καλό στη χοληστερόλη και προστατεύουν έμμεσα την καρδιαγγειακή υγεία.
Πρόσφατες κλινικές μελέτες έχουν αποκαλύψει ότι τα λαχανάκια Βρυξελλών προστατεύουν το DNA.
Τα λαχανάκια Βρυξελλών, που είναι ένα αποτελεσματικό αντιοξειδωτικό, είναι μια σημαντική ουσία για την υγεία του σώματος γενικότερα.
Μπορεί να ανακουφίσει από φλεγμονές και προβλήματα μόλυνσης. Για αυτό, το βραστό νερό μπορεί να εφαρμοστεί στο δέρμα καθώς και να καταναλωθεί πίνοντάς το για φλεγμονές του εντέρου και του πεπτικού συστήματος.
Παρέχει προστασία από τον καρκίνο. Μειώνει τον κίνδυνο ανάπτυξης καρκίνου.
Προστατεύει την υγεία των οστών καθώς περιέχει βιταμίνη Κ.
Γενικά, είναι ευεργετικό για το πεπτικό σύστημα. Περιέχει ευεργετικές διαιτητικές ίνες για όλα τα όργανα που απαρτίζουν το πεπτικό σύστημα.
Οι βλάβες του λάχανου
Μιλήσαμε για τα οφέλη του λάχανου. Δεν υπάρχουν πληροφορίες ότι αυτό το υγιεινό λαχανικό έχει κάποια βλάβη.
Ορισμένοι ειδικοί υγείας υποστηρίζουν ότι οι ασθενείς με ουρική αρθρίτιδα δεν πρέπει να το καταναλώνουν.
Η υπερβολική κατανάλωση λάχανου μπορεί να προκαλέσει αφυδάτωση.
Ο χυμός λάχανου, που είναι αποτελεσματικό διουρητικό, μπορεί να προκαλέσει ερεθισμό στο ουροποιητικό σύστημα όταν καταναλώνεται σε υπερβολική ποσότητα.
Ομοίως, συνιστάται στα άτομα που έχουν προβλήματα διάρροιας να μην καταναλώνουν προσωρινά χυμό λάχανου.
