Τα μέταλλα είναι απαραίτητα θρεπτικά συστατικά που χρειάζεται το σώμα μας για να λειτουργήσει. Επηρεάζει τις σωματικές λειτουργίες όπως η ανάπτυξη, η υγεία των οστών, οι μυϊκές συσπάσεις, η ισορροπία υγρών και πολλές άλλες διαδικασίες.
Το σώμα μπορεί να δυσκολεύεται να απορροφήσει πολλά μέταλλα. Επομένως, παρέχοντας μεγαλύτερη απορρόφηση χηλικά ορυκτά πρόσφατα άρχισε να τραβάει την προσοχή.
Χηλικά ορυκτάΣυνδέεται με ενώσεις όπως αμινοξέα ή οργανικά οξέα που χρησιμοποιούνται για την αύξηση της πρόσληψης μετάλλων από το σώμα.
Τι είναι τα χηλικά ορυκτά;
ορυκτάείναι το είδος της θρεπτικής ουσίας που χρειάζεται το σώμα μας για να λειτουργεί σωστά. Δεδομένου ότι το σώμα μας δεν μπορεί να παράγει μέταλλα, είναι απαραίτητο να τα λαμβάνουμε από τα τρόφιμα.
Ωστόσο, πολλά από αυτά είναι δύσκολο να απορροφηθούν. Για παράδειγμα, τα έντερά μας μπορούν να απορροφήσουν μόνο 0.4-2.5% χρώμιο από τα τρόφιμα.
Χηλικά ορυκτάνα αυξηθεί η απορρόφηση. Συνδέονται με έναν χηλικό παράγοντα, συνήθως οργανικές ενώσεις ή αμινοξέα, που βοηθά στην πρόληψη της αλληλεπίδρασης μετάλλων με άλλες ενώσεις.
Για παράδειγμα, πικολινικό χρώμιοείναι ένας τύπος χρωμίου που συνδέεται με τρία μόρια πικολινικού οξέος. Το χρώμιο από τις τροφές απορροφάται με διαφορετικό τρόπο και εμφανίζεται πιο σταθερό στον οργανισμό μας.
Σημασία των Ορυκτών
Τα μέταλλα είναι ζωτικής σημασίας για την υγεία επειδή είναι τα δομικά στοιχεία που συνθέτουν τους μυς, τους ιστούς και τα οστά. Είναι επίσης σημαντικά συστατικά συστημάτων και δραστηριοτήτων που υποστηρίζουν πολλές ζωτικές λειτουργίες και είναι σημαντικά για τις ορμόνες, τη μεταφορά οξυγόνου και τα συστήματα ενζύμων.
Τα μέταλλα συμμετέχουν σε χημικές αντιδράσεις που συμβαίνουν στο σώμα. Αυτά τα θρεπτικά συστατικά λειτουργούν ως συμπαράγοντες ή βοηθητικά.
Ως συμπαράγοντες, τα μέταλλα βοηθούν τα ένζυμα να λειτουργούν σωστά. Τα ορυκτά λειτουργούν επίσης ως καταλύτες για την έναρξη και την επιτάχυνση αυτών των ενζυματικών αντιδράσεων.
Τα μέταλλα είναι ηλεκτρολύτες που χρειάζεται το σώμα για να διατηρήσει τα φυσιολογικά σωματικά υγρά και την οξεοβασική ισορροπία. ηλεκτρολύτες Τα μέταλλα λειτουργούν ως πύλες αναστολής για τον έλεγχο των κινήσεων των νευρικών σημάτων σε όλο το σώμα. Δεδομένου ότι τα νεύρα ελέγχουν τις κινήσεις των μυών, τα μέταλλα ρυθμίζουν επίσης τη συστολή και τη χαλάρωση των μυών.
Πολλά μέταλλα όπως ο ψευδάργυρος, ο χαλκός, το σελήνιο και το μαγγάνιο δρουν ως αντιοξειδωτικά. Προστατεύουν τον οργανισμό από τις βλαβερές συνέπειες των ελεύθερων ριζών (αντιδραστικά μόρια).
Καθαρίζουν αυτές τις εξαιρετικά αντιδραστικές ρίζες και τις μετατρέπουν σε ανενεργές, λιγότερο επιβλαβείς ενώσεις. Με αυτόν τον τρόπο, αυτά τα μέταλλα σχετίζονται με καρκίνο και πρόωρη γήρανση, καρδιακές παθήσεις, αυτοάνοσο νόσημαΒοηθούν στην πρόληψη πολλών άλλων εκφυλιστικών ασθενειών όπως η αρθρίτιδα, ο καταρράκτης, η νόσος του Αλτσχάιμερ και ο διαβήτης.
Γιατί να χρησιμοποιήσετε συμπληρώματα ορυκτών;
Σύμφωνα με πρόσφατη έρευνα, οι περισσότεροι άνθρωποι δεν λαμβάνουν αρκετά μέταλλα από τα τρόφιμα που τρώνε. Καθώς αυτά τα θρεπτικά συστατικά χρειάζονται από το σώμα για να λειτουργήσει σωστά, όλο και περισσότεροι άνθρωποι χηλικά ορυκτά προτιμά.
Πολλοί υγιείς άνθρωποι χρησιμοποιούν συμπληρώματα μετάλλων για να ενισχύσουν το ανοσοποιητικό σύστημα του σώματός τους και να επιτύχουν τη μέγιστη ενέργεια και πνευματική εγρήγορση.
Τύποι χηλικών ορυκτών
Χηλικά ορυκτάείναι ειδικά διαμορφωμένα συμπληρώματα μετάλλων που έχουν σχεδιαστεί για να αυξάνουν την απορρόφηση αυτών των βασικών θρεπτικών συστατικών στον οργανισμό.
Αυτό που κάνει ένα ορυκτό χηλική ένωση είναι ότι το ορυκτό συνδυάζεται με το άζωτο και τον συνδέτη που περιβάλλει το ορυκτό και το εμποδίζει να αλληλεπιδράσει με άλλες ενώσεις.
Τα περισσότερα μέταλλα είναι διαθέσιμα σε χηλική μορφή. Μερικά από τα πιο κοινά είναι:
ασβέστιο
ψευδάργυρος
Demir
Bakır
μαγνήσιο
κάλιο
κοβάλτιο
χρώμιο
μολυβδαίνιο
Συνήθως παρασκευάζονται χρησιμοποιώντας ένα αμινοξύ ή οργανικό οξύ.
Αμινοξέα
Αυτά τα αμινοξέα είναι συνήθως χηλικά ορυκτά συνήθιζε να κάνει:
Ασπαρτικό οξύ
Χρησιμοποιείται για την παρασκευή ασπαρτικού ψευδαργύρου, ασπαρτικού μαγνησίου και άλλων.
μεθειονίνη
Χρησιμοποιείται για την παραγωγή μεθειονίνης χαλκού, μεθειονίνης ψευδαργύρου και άλλων.
Μονομεθειονίνη
Ο ψευδάργυρος χρησιμοποιείται για την παραγωγή μονομεθειονίνης.
λυσίνη
Χρησιμοποιείται για την παρασκευή λυσινικού ασβεστίου.
γλυκίνη
Χρησιμοποιείται για την παρασκευή γλυκινικού μαγνησίου.
οργανικά οξέα
χηλικό ορυκτό Τα οργανικά οξέα που χρησιμοποιούνται στην κατασκευή του είναι:
Οξικό οξύ
Χρησιμοποιείται για την παρασκευή οξικού ψευδαργύρου, οξικού ασβεστίου και άλλων.
Κιτρικό οξύ
Χρησιμοποιείται για την παρασκευή κιτρικού χρωμίου, κιτρικού μαγνησίου και άλλων.
Οροτικό οξύ
Χρησιμοποιείται για την παραγωγή οροτικού μαγνησίου, οροτικού λιθίου και άλλων.
Γλυκονικό οξύ
Χρησιμοποιείται για την παρασκευή γλυκονικού σιδήρου, γλυκονικού ψευδαργύρου και άλλων.
φουμαρικό οξύ
Χρησιμοποιείται για την παρασκευή σιδήρου (σιδηρού) φουμαρικού.
Χρησιμοποιείται για την παρασκευή πικολινικού χρωμίου, πικολινικού μαγγανίου και άλλα.
Τα χηλικά ορυκτά απορροφώνται καλύτερα;
Χηλικά ορυκτά γενικά απορροφώνται καλύτερα από τα μη χηλικά. Αρκετές μελέτες έχουν συγκρίνει την απορρόφηση και των δύο.
Για παράδειγμα, μια μελέτη σε 15 ενήλικες διαπίστωσε ότι ο χηλικός ψευδάργυρος (ως κιτρικός ψευδάργυρος και γλυκονικός ψευδάργυρος) απορροφήθηκε περίπου 11% πιο αποτελεσματικά από τον μη χηλικό ψευδάργυρο (ως οξείδιο του ψευδαργύρου).
Ομοίως, μια μελέτη σε 30 ενήλικες σημείωσε ότι το γλυκεροφωσφορικό μαγνήσιο (χηλικό) είχε σημαντικά υψηλότερα επίπεδα μαγνησίου στο αίμα από το οξείδιο του μαγνησίου (μη χηλικό).
Καποια ερευνα λήψη χηλικών ορυκτών, Αναφέρει ότι μπορεί να μειώσει τη συνολική ποσότητα που πρέπει να καταναλωθεί για να φτάσει σε υγιή επίπεδα στο αίμα. Αυτό είναι σημαντικό για άτομα που διατρέχουν κίνδυνο υπερβολικής πρόσληψης μετάλλων, όπως υπερφόρτωση σιδήρου.
Για παράδειγμα, σε μια μελέτη σε 300 βρέφη, 0,75 mg διγλυκινικού σιδήρου (χηλικό) ανά kg σωματικού βάρους την ημέρα αύξησαν τα ημερήσια επίπεδα σιδήρου στο αίμα σε επίπεδα που προκαλούνται από 4 φορές αυτή την ποσότητα θειικού σιδήρου (μη χηλικού).
Γενικά, μελέτες σε ζώα χηλικά ορυκτά δείχνει ότι απορροφάται πιο αποτελεσματικά.
Παρατηρήσεις κατά τη χρήση χηλικών ορυκτών
Χηλικά μεταλλικά συμπληρώματα Όταν το χρησιμοποιείτε, υπάρχουν ορισμένα σημεία που πρέπει να έχετε κατά νου.
Τα συμπληρώματα μετάλλων δεν μπορούν να αντικαταστήσουν μια υγιεινή διατροφή. Επιπλέον, δεν απορροφώνται καλά από έναν υποσιτισμένο οργανισμό. Ως εκ τούτου, είναι απαραίτητο να τρώτε μια διατροφή χαμηλή σε λιπαρά και υψηλή σε φυτικές ίνες.
Ένας επαγγελματίας υγείας μπορεί να συστήσει ένα ή περισσότερα μεμονωμένα συμπληρώματα ως βραχυπρόθεσμη θεραπεία για μια συγκεκριμένη ανεπάρκεια μετάλλων.
Εάν χρησιμοποιούνται για πολύ μεγάλο χρονικό διάστημα, μπορεί να διαταράξουν την ισορροπία των μετάλλων στο σώμα και να προκαλέσουν ανεπάρκεια άλλων μετάλλων. Για τη γενική υγεία, είναι προτιμότερο να χρησιμοποιείτε μέταλλα μαζί με ή χωρίς χηλίωση.
Λόγω πιθανών αλληλεπιδράσεων, θα πρέπει να ενημερώσετε το γιατρό σας για οποιοδήποτε φυτικό συμπλήρωμα που χρησιμοποιείτε.
Σε αντίθεση με τις βιταμίνες, τα μέταλλα χρησιμοποιούνται εύκολα και μπορεί να είναι τοξικά. Επομένως, θα πρέπει να δίνεται προσοχή ώστε να μην υπερβαίνει τη συνιστώμενη δόση.
Χηλικές αλληλεπιδράσεις ορυκτών
Τα τρόφιμα αυξάνουν την απορρόφηση των μετάλλων. Επομένως, τα συμπληρώματα μετάλλων θα πρέπει να λαμβάνονται μαζί με την τροφή για καλύτερη απορρόφηση.
Μέταλλα όπως το ασβέστιο, ο σίδηρος, το μαγγάνιο, το μαγνήσιο, ο χαλκός ή ο ψευδάργυρος μπορούν να συνδεθούν με πολλά φάρμακα και να μειώσουν την αποτελεσματικότητά τους όταν λαμβάνονται μαζί. Επομένως, τα συμπληρώματα μετάλλων θα πρέπει να λαμβάνονται δύο ώρες πριν ή δύο ώρες μετά από οποιοδήποτε από τα ακόλουθα φάρμακα:
Σε ορισμένες περιπτώσεις, μπορεί να είναι πιο ενδεδειγμένο να λαμβάνεται η χηλική μορφή ενός ορυκτού. Για παράδειγμα χηλικά ορυκτά ωφελεί τους ηλικιωμένους. Καθώς μεγαλώνουμε, παράγεται λιγότερο οξύ στομάχου, το οποίο μπορεί να επηρεάσει την απορρόφηση των μετάλλων.
Χηλικά ορυκτά Επειδή είναι συνδεδεμένα με ένα αμινοξύ ή οργανικό οξύ, δεν χρειάζονται πολύ στομαχικό οξύ για να αφομοιωθούν αποτελεσματικά.
Ομοίως, τα άτομα που εμφανίζουν πόνο στο στομάχι μετά τη λήψη συμπληρωμάτων εξαρτώνται λιγότερο από το οξύ του στομάχου για την πέψη. χηλικά ορυκτά Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε.
Ωστόσο, τα μη χηλικά ορυκτά είναι επαρκή για τους περισσότερους ενήλικες. Εξάλλου, χηλικά ορυκτά κοστίζουν περισσότερο από τα χηλικά. Για να μην αυξήσετε το κόστος, μπορείτε επίσης να χρησιμοποιήσετε μη χηλικά ορυκτά.
Τα περισσότερα συμπληρώματα μετάλλων δεν είναι απαραίτητα για υγιείς ενήλικες, εκτός εάν η διατροφή σας είναι επαρκής για να καλύψει τις καθημερινές σας ανάγκες.
Ωστόσο, οι βίγκαν, οι αιμοδότες, οι έγκυες γυναίκες και ορισμένοι άλλοι πληθυσμοί θα πρέπει να λαμβάνουν τακτικά συμπληρώματα με μέταλλα.
Χηλικά ορυκτά Συνιστάται να συμβουλευτείτε έναν επαγγελματία υγείας πριν το χρησιμοποιήσετε.
Ως αποτέλεσμα.
Χηλικά ορυκτάείναι μέταλλα που συνδέονται με έναν χηλικό παράγοντα, όπως ένα οργανικό οξύ ή αμινοξύ, για να αυξήσουν την απορρόφηση. Σημειώνεται ότι απορροφώνται καλύτερα από άλλα μεταλλικά συμπληρώματα.
Για ορισμένους πληθυσμούς, όπως ενήλικες μεγαλύτερης ηλικίας και άτομα με στομαχικά προβλήματα χηλικά ορυκτά Είναι μια κατάλληλη εναλλακτική λύση στα κανονικά μέταλλα. Για τους περισσότερους υγιείς ενήλικες, τα μη χηλικά μέταλλα είναι επίσης επαρκή.
