Το τσάι είναι ένα από τα πιο αγαπημένα και πιο καταναλωτικά ροφήματα στον κόσμο.
Οι πιο δημοφιλείς ποικιλίες είναι το πράσινο, το μαύρο και το oolong τσάι - όλα Camellia sinensis Φτιάχνεται από τα φύλλα του φυτού.
Το τσάι χρησιμοποιείται στην παραδοσιακή ιατρική για τις θεραπευτικές του ιδιότητες εδώ και αιώνες. Η σύγχρονη έρευνα αναφέρει επίσης ότι οι φυτικές ενώσεις στο τσάι μπορεί να είναι αποτελεσματικές στη μείωση του κινδύνου χρόνιων παθήσεων όπως ο καρκίνος, η παχυσαρκία, ο διαβήτης και οι καρδιακές παθήσεις.
Αν και είναι υγιεινό όταν πίνεται σε δόσεις, είναι πάνω από 3-4 ποτήρια (710-950 ml) την ημέρα. παρενέργειες της υπερβολικής κατανάλωσης τσαγιού μπορεί.
iste παρενέργειες της υπερβολικής κατανάλωσης τσαγιού...
Οι βλάβες από την υπερβολική κατανάλωση τσαγιού
Μειώνει την απορρόφηση σιδήρου
Το τσάι είναι μια πλούσια πηγή μιας κατηγορίας ενώσεων που ονομάζονται τανίνες. Οι τανίνες μπορούν να συνδεθούν με τον σίδηρο σε ορισμένα τρόφιμα και να μην είναι διαθέσιμες για απορρόφηση από τον πεπτικό σωλήνα.
έλλειψη σιδήρουείναι μια από τις πιο κοινές ανεπάρκειες θρεπτικών συστατικών στον κόσμο, εάν τα επίπεδα σιδήρου σας είναι χαμηλά, πίνοντας πολύ τσάιμπορεί να επιδεινώσει την κατάσταση.
Η ακριβής ποσότητα τανίνης στο τσάι ποικίλλει ανάλογα με τον τύπο και τον τρόπο παρασκευής του. Η κατανάλωση 3 ή λιγότερων ποτηριών (710 ml) την ημέρα είναι ασφαλής για τους περισσότερους ανθρώπους.
Εάν έχετε χαμηλά επίπεδα σιδήρου και σας αρέσει να πίνετε τσάι, μπορείτε να το πίνετε μεταξύ των γευμάτων. Έτσι, η ικανότητα του σώματος να απορροφά τον σίδηρο επηρεάζεται λιγότερο.
Αυξάνει το άγχος, το στρες και την ανησυχία
φύλλα τσαγιού φυσικάκαφεΐνη περιλαμβάνει. Η κατανάλωση καφεΐνης από τσάι ή οποιαδήποτε άλλη πηγή προκαλεί συναισθήματα άγχους, στρες και ανησυχίας.
Ένα μέσο φλιτζάνι (240 ml) τσαγιού περιέχει περίπου 11–61 mg καφεΐνης, ανάλογα με την ποικιλία και τη μέθοδο παρασκευής.
Μαύρο τσάιπεριέχει περισσότερη καφεΐνη από τις πράσινες και τις λευκές ποικιλίες και όσο περισσότερο βράζετε το τσάι, τόσο μεγαλύτερη είναι η περιεκτικότητα σε καφεΐνη.
Σύμφωνα με μελέτες, η κατανάλωση λιγότερο από 200 mg καφεΐνης την ημέρα δεν προκαλεί άγχος. Είναι σημαντικό να έχετε κατά νου, ωστόσο, ότι μερικοί άνθρωποι είναι πιο ευαίσθητοι στις επιπτώσεις της καφεΐνης από άλλους.
Μπορείτε επίσης να επιλέξετε αφεψήματα βοτάνων χωρίς καφεΐνη. Τσάι από βότανα, Camellia sinensis Δεν θεωρούνται πραγματικό τσάι καθώς δεν προέρχονται από το φυτό. Αντίθετα, είναι φτιαγμένο από μια ποικιλία συστατικών που δεν περιέχουν καφεΐνη, όπως λουλούδια, βότανα και φρούτα.
Το τσάι περιέχει φυσικά καφεΐνη, η υπερβολική κατανάλωση μπορεί να επηρεάσει τον ύπνο.
Η μελατονίνηΕίναι μια ορμόνη που λέει στον εγκέφαλο ότι είναι ώρα για ύπνο. Ορισμένες έρευνες δείχνουν ότι η καφεΐνη μπορεί να αναστείλει την παραγωγή μελατονίνης, με αποτέλεσμα τη μειωμένη ποιότητα ύπνου.
Οι άνθρωποι μεταβολίζουν την καφεΐνη με διαφορετικούς ρυθμούς και είναι δύσκολο να προβλέψει κανείς πώς ακριβώς επηρεάζει τις συνήθειες ύπνου του καθενός.
Εάν υποφέρετε από αϋπνία ή έχετε κακή ποιότητα ύπνου και πίνετε τακτικά τσάι με καφεΐνη, προσπαθήστε να περιορίσετε την καφεΐνη, ειδικά εάν πίνετε επίσης άλλα ποτά που περιέχουν καφεΐνη.
σε κάνει ναυτία
Ορισμένες ενώσεις στο τσάι μπορεί να προκαλέσουν ναυτία, ειδικά όταν πίνονται σε μεγάλες ποσότητες ή με άδειο στομάχι.
Οι τανίνες στα φύλλα του τσαγιού είναι υπεύθυνες για την πικρή και ξηρή γεύση του τσαγιού. Η σκληρή φύση των τανινών μπορεί να ερεθίσει τον πεπτικό ιστό, οδηγώντας ενδεχομένως σε δυσάρεστα συμπτώματα όπως ναυτία ή πόνο στο στομάχι.
Η ποσότητα του τσαγιού που προκαλεί αυτό το αποτέλεσμα διαφέρει από άτομο σε άτομο. Τα ευαίσθητα άτομα μπορεί να εμφανίσουν αυτά τα συμπτώματα αφού πιουν 1-2 φλιτζάνια (240-480 ml) τσάι, ενώ μερικοί μπορεί να πιουν περισσότερα από 5 φλιτζάνια (1,2 λίτρα) χωρίς να αισθανθούν ανεπιθύμητες ενέργειες.
αφού πιείτε τσάι Εάν εμφανίσετε κάποιο από αυτά τα συμπτώματα αργότερα, μπορείτε να μειώσετε τη συνολική ποσότητα τσαγιού που πίνετε.
Μπορείτε επίσης να πιείτε το τσάι προσθέτοντας γάλα. Οι τανίνες συνδέονται με πρωτεΐνες και υδατάνθρακες στα τρόφιμα, ελαχιστοποιώντας τον ερεθισμό του πεπτικού συστήματος.
Μπορεί να προκαλέσει καούρα
Η καφεΐνη στο τσάι μπορεί να προκαλέσει καούρα ή να προϋπάρχειγαστροοισοφαγική παλινδρόμηση μπορεί να επιδεινώσει τα συμπτώματα.
Η έρευνα δείχνει ότι η καφεΐνη χαλαρώνει τον σφιγκτήρα που χωρίζει τον οισοφάγο από το στομάχι, επιτρέποντας στο όξινο περιεχόμενο του στομάχου να περάσει πιο εύκολα στον οισοφάγο.
Η καφεΐνη μπορεί επίσης να προκαλέσει αύξηση της συνολικής παραγωγής οξέος στομάχου.
Φυσικά, πίνω τσάι δεν προκαλεί απαραίτητα καούρα. Οι άνθρωποι αντιδρούν διαφορετικά στα ίδια τρόφιμα.
Μπορεί να προκαλέσει επιπλοκές στην εγκυμοσύνη
Τα υψηλά επίπεδα καφεΐνης από ποτά όπως το τσάι κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης αυξάνουν τον κίνδυνο επιπλοκών όπως χαμηλό βάρος γέννησης μωρού και αποβολή.
Τα δεδομένα σχετικά με τους κινδύνους της καφεΐνης κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης είναι ασαφή, αλλά οι περισσότερες μελέτες έχουν δείξει ότι είναι ασφαλές να διατηρείται η πρόσληψη καφεΐνης κάτω από 200-300 mg την ημέρα.
Μερικοί άνθρωποι προτιμούν τα αφεψήματα από βότανα χωρίς καφεΐνη από το κανονικό τσάι για να αποφύγουν την έκθεση σε καφεΐνη κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης. Ωστόσο, δεν είναι ασφαλή να καταναλωθούν όλα τα αφεψήματα από βότανα κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης.
Για παράδειγμα, τα αφεψήματα από βότανα που περιέχουν μαύρο cohosh ή ρίζα γλυκόριζας μπορεί να προκαλέσουν πρόωρο τοκετό, επομένως αυτά τα αφεψήματα από βότανα θα πρέπει να αποφεύγονται.
Μπορεί να εμφανιστεί πονοκέφαλος
Περιστασιακή κατανάλωση καφεΐνηςκεφαλαλγία Μπορεί να βοηθήσει στην ανακούφιση των συμπτωμάτων, αλλά η συνεχής κατανάλωση αλκοόλ μπορεί να έχει το αντίθετο αποτέλεσμα.
Η τακτική κατανάλωση καφεΐνης από το τσάι μπορεί να προκαλέσει επαναλαμβανόμενους πονοκεφάλους.
Ορισμένες έρευνες δείχνουν ότι μόλις 100 mg καφεΐνης την ημέρα μπορεί να συμβάλει στην καθημερινή επανεμφάνιση του πονοκεφάλου, αλλά η ακριβής ποσότητα που απαιτείται για να προκαλέσει πονοκέφαλο μπορεί να ποικίλλει ανάλογα με την ανοχή του ατόμου.
Μπορεί να προκαλέσει ζάλη
Αν και η ζάλη δεν είναι μια κοινή παρενέργεια του τσαγιού, μπορεί να οφείλεται στην υπερβολική ποσότητα καφεΐνης από το τσάι.
Αυτό το σύμπτωμα μπορεί να εμφανιστεί όταν πίνετε περισσότερα από 400-500 mg, περίπου 6-12 φλιτζάνια (1.4-2.8 λίτρα) τσάι. Μπορεί επίσης να εμφανιστεί σε μικρότερες δόσεις σε ευαίσθητα άτομα.
Δεν πρέπει να πίνετε πολύ τσάι ταυτόχρονα. Εάν παρατηρήσετε ότι αισθάνεστε συχνά ζαλάδες μετά την κατανάλωση τσαγιού, μειώστε το τσάι και επισκεφτείτε έναν γιατρό.
Μπορεί να εμφανιστεί εθισμός στην καφεΐνη
Η καφεΐνη είναι ένα διεγερτικό που δημιουργεί συνήθεια, η τακτική πρόσληψη από τσάι ή οποιαδήποτε άλλη πηγή μπορεί να οδηγήσει σε εθισμό.
κάποιος εθισμένος στην καφεΐνη, όταν δεν παίρνει καφεΐνη, αισθάνεται πονοκέφαλο, ευερεθιστότητα, αυξημένο καρδιακό ρυθμό και κόπωση.
Το επίπεδο έκθεσης που απαιτείται για την ανάπτυξη εθισμού μπορεί να ποικίλλει σημαντικά ανάλογα με το άτομο.
Πόσες θερμίδες έχει το τσάι;
Το τσάι είναι ένα ρόφημα που καταναλώνεται από τα δύο τρίτα του παγκόσμιου πληθυσμού. Είμαστε μια από τις κορυφαίες χώρες στον κόσμο στην κατανάλωση τσαγιού. Πίνουμε φλιτζάνια τσάι όλη την ημέρα.
Προσθέτετε ζάχαρη στο τσάι ή το πίνετε χωρίς ζάχαρη; Καλώς “Πόσες θερμίδες στο τσάι” Εχεις ποτέ αναρωτηθεί?
Αν αναρωτιέστε για τις θερμίδες αυτού του ροφήματος, που έχει σημαντική θέση στη ζωή μας, ορίστε. «Πόσες θερμίδες σε 1 φλιτζάνι τσάι», «Πόσες θερμίδες στο τσάι με ζάχαρη», «Πόσες θερμίδες σε τσάι χωρίς ζάχαρη» απάντηση στις ερωτήσεις σας…
Πόσες θερμίδες έχει το τσάι χωρίς ζάχαρη;
Τσάι, Camellia sinensis Είναι ένα ελάχιστα επεξεργασμένο ρόφημα που παρασκευάζεται ρίχνοντας ζεστό νερό στο φύλλο, το μπουμπούκι ή το στέλεχος του φυτού.
Δεδομένου ότι αυτά τα μέρη του φυτού περιέχουν μόνο ίχνη υδατανθράκων, το τσάι είναι ουσιαστικά χωρίς θερμίδες.
Για παράδειγμα, 240 ml φρεσκοκομμένου μαύρου τσαγιού έχει 2 θερμίδες, οι οποίες θεωρούνται αμελητέες.
Αν και το τσάι δεν έχει σχεδόν καθόλου θερμίδες, τα πρόσθετα συστατικά όπως το γάλα και η ζάχαρη αυξάνουν σημαντικά τις θερμίδες του.
Αυτά τα τέσσερα τσάγια Camellia sinensis φυτό, η διαφορά μεταξύ τους είναι ο τρόπος ζύμωσης των φύλλων.
Όταν παρασκευάζεται μόνο με ζεστό νερό, οι θερμίδες είναι τόσο χαμηλές όσο 240-2 θερμίδες ανά φλιτζάνι 3 ml.
Συνήθως αυτά τα τσάγια γλυκαίνουν με ζάχαρη και μέλι. Όταν προσθέτετε μόνο 1 κουταλάκι του γλυκού (4 γραμμάρια) ζάχαρη στο τσάι, προσθέτετε 16 θερμίδες στο ποτό σας και 1 θερμίδες με 21 κουταλιά της σούπας (21 γραμμάρια) μέλι.
Βότανα τσάγια
αφεψήματα από βότανα, Camellia sinensis Παρασκευάζεται με έγχυση βοτάνων, αποξηραμένων φρούτων, φύλλων, λουλουδιών ή μπουμπουκιών από άλλα φυτά.
Μερικά δημοφιλή αφεψήματα από βότανα είναι το χαμομήλι, η μέντα, η λεβάντα, το rooibos και το τσάι ιβίσκου, τα οποία φημίζονται για τις θεραπευτικές τους ιδιότητες.
Όπως και τα παραδοσιακά τσάγια, η περιεκτικότητά του σε θερμίδες θεωρείται ασήμαντη.Τσάι ιβίσκουı Ωστόσο, εάν προσθέσετε γλυκαντικό ή γάλα, ο αριθμός των θερμίδων θα αυξηθεί.
Ως αποτέλεσμα.
Το τσάι είναι ένα από τα πιο δημοφιλή ροφήματα στον κόσμο. Όχι μόνο είναι νόστιμο, αλλά συνδέεται επίσης με πολλά οφέλη για την υγεία, συμπεριλαμβανομένης της μείωσης της φλεγμονής και της μείωσης του κινδύνου χρόνιων ασθενειών.
Ενώ η μέτρια κατανάλωση είναι υγιεινή για τους περισσότερους ανθρώπους, η υπερβολική κατανάλωση αλκοόλ μπορεί να οδηγήσει σε αρνητικές παρενέργειες όπως άγχος, πονοκεφάλους, πεπτικά προβλήματα και διαταραχές ύπνου.
Οι περισσότεροι άνθρωποι μπορούν να πίνουν 3-4 φλιτζάνια (710-950 ml) τσάι την ημέρα χωρίς παρενέργειες, αλλά μερικοί μπορεί να εμφανίσουν παρενέργειες σε χαμηλότερες δόσεις.
Οι περισσότερες από τις γνωστές παρενέργειες που σχετίζονται με την κατανάλωση τσαγιού σχετίζονται με την περιεκτικότητά τους σε καφεΐνη και τανίνες. Μερικοί άνθρωποι είναι πιο ευαίσθητοι σε αυτές τις ενώσεις από άλλους. Επομένως, πρέπει να προσέχετε πώς η συνήθεια του τσαγιού σας μπορεί να σας επηρεάσει προσωπικά.
