Guayusa (Ilex guayusa)Είναι ένα ιερό δέντρο που προέρχεται από το τροπικό δάσος του Αμαζονίου. Οι άνθρωποι χρησιμοποιούσαν τα φύλλα αυτού του δέντρου για τη φαρμακευτική του αξία από αμνημονεύτων χρόνων, λόγω των γνωστών πλεονεκτημάτων του για την υγεία, συμπεριλαμβανομένων των αντιοξειδωτικών και αντιφλεγμονωδών ιδιοτήτων.
τσάι γκουαγιούσα Φτιάχνεται με έγχυση των φύλλων αυτού του δέντρου. Τεχνικά δεν είναι τσάι, καθώς δεν προέρχεται από τα φύλλα του φυτού "camellia sinensis", αλλά η κατανάλωση αυτού του ροφήματος, που συχνά ονομάζεται τσάι, χρονολογείται πριν από περίπου 2000 χρόνια σε ορισμένους πολιτισμούς του Αμαζονίου.
τσάι γκουαγιούσα Γίνεται όλο και πιο δημοφιλές σε όλο τον κόσμο. Συνεχίστε να διαβάζετε το άρθρο για να μάθετε τα πάντα για αυτό το τσάι.
Τι είναι το τσάι guayusa και guayusa;
τσάι γκουαγιούσαYerba, ένα δημοφιλές δυναμωτικό ποτό που προέρχεται από τη Νότια Αμερική τσάι mate Φτιάχνεται από φύλλα διαφορετικών φυτών. δέντρο γκουαγιούσα ( Ilex guayusa), το φυτό yerba mate ( Ilex paraguariensis ) θεωρείται «ξάδερφός» του.
Τα δύο μοιράζονται πολλές ομοιότητες, συμπεριλαμβανομένης της φυσικής καφεΐνης, και τα δύο προέρχονται από πουρνάρια του τροπικού δάσους και τα δύο περιέχουν άλλες ευεργετικές ενώσεις.
δέντρο γκουαγιούσα Μπορεί να φτάσει 6-30 πόδια ψηλά και έχει λαμπερά πράσινα, επιμήκη φύλλα. Αν και ανήκει στο τροπικό δάσος του Αμαζονίου, βρίσκεται πιο συχνά στην περιοχή του Ισημερινού.
Παραδοσιακά, τα φύλλα του συλλέγονται, ξηραίνονται και παρασκευάζονται για να παρασκευαστεί τσάι από βότανα. Πλέον πωλείται επίσης ως σκόνη και εκχύλισμα και προστίθεται σε προϊόντα όπως ενεργειακά ποτά και τσάγια του εμπορίου.
τσάι γκουαγιούσα, ουσιαστικά καφεΐνη Περιέχει και είναι πλούσια πηγή αντιοξειδωτικών και παρέχει άλλες ευεργετικές φυτικές ενώσεις.
Ποια είναι τα οφέλη του τσαγιού Guayusa;
Βελτιώνει τη διάθεση και τη συγκέντρωση
τσάι γκουαγιούσαΠεριέχει καφεΐνη, μια διεγερτική ουσία. Έχει παρόμοιες ποσότητες καφεΐνης με τον καφέ.
Επιπλέον, περιέχει θεοβρωμίνη, ένα αλκαλοειδές δομικά παρόμοιο με την καφεΐνη. Θεοβρωμίνη, επίσης σοκολάτα και Κακάο Βρίσκεται και σε σκόνη. Η καφεΐνη και η θεοβρωμίνη μαζί αυξάνουν τη διάθεση, την εγρήγορση και τη συγκέντρωση.
Αν και περιέχει καφεΐνη τσάι γκουαγιούσαΕίναι γεμάτο με άλλα θρεπτικά συστατικά που θα ανακουφίσουν τις παρενέργειες της καφεΐνης, αλλά θα σας δώσουν ενέργεια. Πολλοί επαγγελματίες υγείας περιγράφουν τις διεγερτικές επιδράσεις αυτών των τροφών ως πιο ήπιες από άλλες πηγές καφεΐνης, όπως ο καφές.
Μπορεί να βοηθήσει στην πρόληψη της κούρασης, το τσάι guayusa περιέχει φυσικά τονωτικό διεγερτικό «αλκαλοειδή μεθυλξανθίνης», θεοφυλλίνη (που βρίσκεται στο πράσινο τσάι) και θεοβρωμίνη.
Πόση καφεΐνη περιέχει το τσάι guayusa;
Η περιεκτικότητα σε καφεΐνη σε αυτό το ρόφημα εκτιμάται ότι είναι 240 χιλιοστόγραμμα ανά μερίδα 66 ml. Να συγκρίνω; Υπάρχουν περίπου 240 χιλιοστόγραμμα καφεΐνης σε μια μερίδα 42 ml μαύρου τσαγιού και περίπου 160 χιλιοστόγραμμα στον καφέ.
Βοηθά στη βελτίωση της γνωστικής υγείας και της πνευματικής απόδοσης
τσάι γκουαγιούσαΜπορεί να βοηθήσει στη βελτίωση της γνωστικής υγείας και της πνευματικής απόδοσης, καθώς είναι πηγή καφεΐνης και άλλων ενώσεων που προάγουν την υγεία, συμπεριλαμβανομένων των αντιοξειδωτικών. Εξαιτίας αυτού, μπορεί να διαπιστώσετε ότι βελτιώνει την προσοχή, την εστίαση και την ικανότητα μάθησης σε σύγκριση με την κατανάλωση καφέ, χωρίς πολλές παρενέργειες αργότερα.
Πλούσιο σε αντιοξειδωτικά
Σπουδές, τσάι γκουαγιούσαΔείχνει ότι έχει διάφορα αντιοξειδωτικά. Θεωρείται μάλιστα ότι περιέχει παρόμοιες ποσότητες αντιοξειδωτικών με το πράσινο τσάι, το οποίο θεωρείται ένα από τα ποτά που αυξάνουν περισσότερο τη μακροζωία (κάποιες πηγές αναφέρουν περισσότερα).
Αυτές οι ουσίες μειώνουν το οξειδωτικό στρες καταπολεμώντας τις ελεύθερες ρίζες, οι οποίες είναι ασταθή μόρια στο σώμα μας. Μπορεί να βοηθήσει στη μείωση του κινδύνου πολλών χρόνιων ασθενειών.
τσάι γκουαγιούσαΜια ομάδα κατεχινών, γνωστή ως κατεχίνες, μπορεί να προστατεύει από φλεγμονές, καρδιακές παθήσεις, καρκίνο και διαβήτη τύπου 2. πολυφαινόλη Είναι επίσης πλούσιο σε αντιοξειδωτικά.
Μελέτες σε ζώα έχουν βρει ότι οι κατεχίνες στο τσάι μειώνουν τη χοληστερόλη.
Εξαλείφει τις ελεύθερες ρίζες
τσάι γκουαγιούσαΤα αντιοξειδωτικά που περιέχει βοηθούν στην εξάλειψη των ελεύθερων ριζών στο σώμα. Όλα τα ανθρώπινα κύτταρα περιβάλλονται από ένα εξωτερικό στρώμα που περιέχει ισορροπημένα ηλεκτρόνια. Όταν αυτά τα κύτταρα παρουσιάζουν ανισορροπία στα ηλεκτρόνια, προσκολλώνται σε άλλα κύτταρα για να βελτιώσουν την κυτταρική σταθερότητα.
Οι ελεύθερες ρίζες συνδυάζονται εύκολα με αυτά τα κατεστραμμένα κύτταρα, προκαλώντας μια σειρά από προβλήματα. Οι ελεύθερες ρίζες έχουν συσχετιστεί με τον καρκίνο καθώς και με τις λεπτές γραμμές και τις ρυτίδες. Αυτές οι ελεύθερες ρίζες προκαλούνται από παράγοντες όπως το αλκοόλ, το κάπνισμα και η ανθυγιεινή διατροφή.
Οι ελεύθερες ρίζες προκαλούν οξειδωτικό στρες, το οποίο είναι βασικά η μορφή σκουριάς του ανθρώπινου σώματος. Καθώς μεγαλώνουμε, το οξειδωτικό στρες αυξάνεται και περισσότερα συστήματα γίνονται λιγότερο αποτελεσματικά και ο κίνδυνος ασθενειών αυξάνεται.
τσάι γκουαγιούσαΤα αντιοξειδωτικά που περιέχει προσπαθούν να απομακρύνουν αυτές τις ελεύθερες ρίζες από το ανθρώπινο σώμα. Βελτιώνει την πεπτική υγεία και υποστηρίζει τα νεφρά και τα έντερα να καταστρέψουν αυτά τα επιβλαβή κύτταρα.
Βοηθά στη βελτίωση της πέψης
τσάι γκουαγιούσαΒοηθά στη διευκόλυνση των πεπτικών διεργασιών. Φύλλα και τσάι Guayusa φτιαγμένα από αυτά τα φύλλα, οφέλη για την υγεία του πεπτικού συστήματος Έχει αντιφλεγμονώδεις ιδιότητες που ευθύνονται για Μειώνει τη φλεγμονή στο στομάχι που μπορεί να προκαλέσει κράμπες στο στομάχι και φούσκωμα.
Η φλεγμονή στα έντερα μπορεί επίσης να προκαλέσει διάρροια και κακή απορρόφηση θρεπτικών συστατικών. τσάι γκουαγιούσαΒοηθά στη μείωση αυτής της φλεγμονής για τη βελτίωση της πέψης.
Βοηθά στη βελτίωση της υγείας της καρδιάς
τσάι γκουαγιούσαΒοηθά στην προστασία της καρδιάς λόγω της θεανίνης που περιέχει. Μια μελέτη που δημοσιεύτηκε στο Tropical Journal of Pharmaceutical Research έδειξε τις ευεργετικές επιδράσεις της θεανίνης στην καρδιακή λειτουργία.
Η θεανίνη έχει αποδειχθεί ότι μειώνει την υψηλή αρτηριακή πίεση μειώνοντας τη φλεγμονή στις αρτηρίες και τα αιμοφόρα αγγεία. Παρέχει επίσης αντιδιαβητικά αποτελέσματα ρυθμίζοντας το σάκχαρο στο αίμα.
Ισορροπία ζάχαρης στο αίμα
Υψηλό σάκχαρο στο αίμα μπορεί να συμβεί εάν το σώμα δεν μπορεί να μεταφέρει αποτελεσματικά τη ζάχαρη από το αίμα στα κύτταρα. Εάν αφεθεί χωρίς θεραπεία, αυτή η κατάσταση μπορεί τελικά να οδηγήσει σε διαβήτη τύπου 2.
τσάι γκουαγιούσαΜπορεί να βοηθήσει στη μείωση του σακχάρου στο αίμα. Σε μια μελέτη 28 ημερών σε μη διαβητικά ποντίκια, συμπληρώματα guayusaΈχει αναφερθεί ότι το φάρμακο μειώνει σημαντικά τα επίπεδα σακχάρου στο αίμα, καταστέλλει την όρεξη και μειώνει το σωματικό βάρος.
Το τσάι Guayusa βοηθά στην απώλεια βάρους
τσάι γκουαγιούσαΒοηθά στην απώλεια βάρους λόγω της υψηλής περιεκτικότητάς του σε καφεΐνη.
Η καφεΐνη είναι ένα φυσικό διεγερτικό που βοηθά στην επιτάχυνση του μεταβολισμού, αυξάνοντας έτσι τον αριθμό των θερμίδων που καίει το σώμα. Μελέτες αποκαλύπτουν επίσης ότι μειώνει την όρεξη. Όλα αυτά αποτελούν τη βάση της υγιούς απώλειας βάρους.
Παρενέργειες από την υπερβολική κατανάλωση τσαγιού guayusa
Γενικά, τσάι γκουαγιούσα είναι ασφαλές. Δεν προκαλεί αρνητικές επιπτώσεις όταν καταναλώνεται με μέτρο.
Όταν καταναλώνεται σε υπερβολικές δόσεις, η καφεΐνη που περιέχει μπορεί να προκαλέσει συμπτώματα όπως ανησυχία, άγχος και αϋπνία.
Ωστόσο, όπως πολλά τσάγια, απορρόφηση σιδήρουΠεριέχει τανίνες, ενώσεις που μπορούν να επηρεάσουν την αρτηριακή πίεση και να προκαλέσουν ναυτία. Οι χαμηλές ποσότητες τανινών στο τσάι δεν είναι επιβλαβείς για την υγεία, αλλά έλλειψη σιδήρου Όσοι το έχουν θα πρέπει να το καταναλώνουν με προσοχή.
Πώς να φτιάξετε τσάι γκουαγιούσα;
τσάι γκουαγιούσα Είναι απίστευτα εύκολο να γίνει. Μπορεί να πιει ζεστό ή κρύο. Ωστόσο, λόγω της περιεκτικότητάς του σε καφεΐνη, δεν πρέπει να το πίνετε πριν πάτε για ύπνο για να μην έχετε πρόβλημα με τον ύπνο.
Για να παρασκευάσετε τσάι γκουαγιούσα ένα κουταλάκι του γλυκού σε ποσότητα περίπου 2 γραμμαρίων ρίχνουμε 250 ml βραστό νερό. Εγχύστε για 5-7 λεπτά και στη συνέχεια στραγγίστε.
Σημειώστε ότι υπάρχουν επίσης σκόνες και εκχυλίσματα. Αυτά μπορούν να καταναλωθούν προσθέτοντας σε τροφές όπως smoothies, πλιγούρι βρώμης και γιαούρτι.
Ως αποτέλεσμα.
Guayusa ( Ilex guayusa ) είναι ένα ρόφημα / έγχυμα βοτάνων που παράγεται από τα φύλλα ενός ιερού δέντρου που προέρχεται από το τροπικό δάσος του Αμαζονίου στον Εκουαδόρ.
Τα φαρμακευτικά του οφέλη (όχι τεχνικά τσάι, αλλά συχνά αναφέρεται ως τσάι) περιλαμβάνουν την αύξηση της προσοχής και της συγκέντρωσης, την περιεκτικότητα σε καφεΐνη και την παροχή θρεπτικών ενώσεων για το σώμα, όπως αντιοξειδωτικά, βιταμίνες, ακόμη και αμινοξέα.
