Die ursprünglich aus Brasilien stammende Acai-Beere war ein wichtiger Faktor für ihre Bezeichnung als Superfrucht. Es handelt sich um eine im Amazonasgebiet beheimatete Pflanze. Diese dunkelviolette Frucht hat ein ausgezeichnetes Nährstoffprofil und viele Vorteile, die wir in diesem Artikel behandeln.
Was sind Acai-Beeren?
Die Acai-Beere, auch Acai-Beere genannt, ist eine 2,5 cm große, runde Frucht, die auf Acai-Palmen in den Regenwäldern Mittel- und Südamerikas wächst.
Das gelbe Fruchtfleisch mit dunkelvioletter Schale umgibt den großen Kern. Aprikosen ve oliv Technisch gesehen ähnelt es einer SteinfruchtSteinfrüchte ist in der Gruppe.
Vorteile der Acai-Beere
Im Amazonas-Regenwald wird diese Frucht oft zu den Mahlzeiten gegessen. Um es essbar zu machen, muss es eingeweicht werden, um die harte Außenschale aufzuweichen, und dann zu einem dunkelvioletten Brei zerstampft werden. Sein Geschmack wird als zwischen Brombeere und ungesüßter Schokolade beschrieben.
Acai-Beeren haben eine kurze Haltbarkeit. Aus diesem Grund ist es nicht möglich, es außerhalb der Produktionsregion zu finden. Es wird üblicherweise als gefrorenes Fruchtpüree, getrocknetes Pulver oder gepresster Saft verkauft.
Manchmal Acai-BeereGelee ve Eis Es wird zum Süßen einiger Lebensmittel verwendet, z Das Öl der Frucht wird in Non-Food-Artikeln wie Körpercremes verwendet.
Nährwert der Acai-Traube
Die Acai-Beere hat ein einzigartiges Nährstoffprofil für eine Frucht. Weil der Fettanteil höher ist als bei anderen Früchten und der Zuckeranteil niedrig ist. Der Nährwert von 100 Gramm gefrorener Acai-Beeren ist wie folgt:
Antioxidantien Sie sind wichtig, weil sie die Schäden freier Radikale im gesamten Körper neutralisieren. Acai Beere,Heidelbeeren,Kranichbeere Es enthält einen höheren Prozentsatz an Antioxidantien als andere antioxidantienreiche Früchte wie z.
Die wichtigste Antioxidansgruppe in Früchten sind Anthocyane, die der Frucht ihre violette Farbe verleihen. Anthocyane sind Antioxidantien, die für die wohltuende Wirkung der Acai-Beere verantwortlich sind.
Senkt den Cholesterinspiegel
Tierstudien zeigen, dass Acai-Beeren zur Verbesserung des Cholesterinspiegels beitragen können, indem sie das Gesamt- und LDL-Cholesterin senken. Dies ist auf die Vorteile der Anthocyanverbindungen in der Frucht zurückzuführen. Darüber hinaus enthält die Acai-Beere Pflanzensterine, die die Aufnahme von Cholesterin in unseren Körper verhindern.
Schützt vor Herzkrankheiten und Diabetes
Untersuchungen zeigen, dass die Vorteile der Acai-Beere auf Polyphenolen beruhen, bei denen es sich um Antioxidantien handelt, die die allgemeine Herzgesundheit unterstützen. Die Studie an Ratten, die an einem Myokardinfarkt (Herzinfarkt) litten, kam zu dem Schluss, dass Acai-Beeren bei der Behandlung von Herzerkrankungen wie Herzhypertrophie, Fibrose und Herzfunktionsstörungen helfen.
Es hat eine krebshemmende Wirkung
Niemand hat einen magischen Schutzschild gegen Krebs. Es ist jedoch bekannt, dass einige Lebensmittel die Bildung und Ausbreitung von Krebszellen verhindern. Laut Reagenzglas- und Tierstudien besteht der vielleicht wichtigste Vorteil der Acai-Beere darin, dass sie die Rate von Dickdarm- und Blasenkrebs senkt.
Vorteile für die Gehirnfunktionen
Viele Pflanzenstoffe in Acai-Beeren verhindern altersbedingte Hirnschäden. Viele Studien haben eine solche Schutzwirkung bei Laborratten festgestellt.
Die Antioxidantien in der Frucht wirken den schädlichen Auswirkungen von Entzündungen und Oxidation in Gehirnzellen entgegen, die sich negativ auf Gedächtnis und Lernen auswirken können. In einer Studie half Acai-Beere, das Gedächtnis alternder Ratten zu verbessern.
Erleichtert die Verdauung
In den Regionen, in denen diese Frucht wächst, wird der Saft der Acai-Frucht als natürliches Heilmittel gegen Durchfall eingesetzt. Es soll Giftstoffe beseitigen und das Verdauungssystem stärken.
Der hohe Ballaststoffgehalt der Acai-Beere lindert Durchfall. Es verbessert die Verdauung und Aufnahme von Nährstoffen und beugt Verstopfung vor.
Verbessert die kognitiven Funktionen
Acai-Beeren schützen die allgemeine Gehirngesundheit. Eine Studie an Mäusen zeigte, dass die Frucht schützende Eigenschaften gegen Gehirnzellen hat. In einer anderen Studie wurde festgestellt, dass die in der Acai-Beere enthaltenen Verbindungen das Gehirn vor Schäden schützen können, wenn wir älter werden.
Verbessert die Zellgesundheit
Die antioxidativen Eigenschaften der Acai-Beere erhöhen die Effizienz der Zellen bei der Aufnahme von Nährstoffen.
Erhöht das Energieniveau
Acai-Beeren sind reich an Kohlenhydraten, Proteinen und guten Fetten, die dabei helfen können, Ausdauer und Energie aufrechtzuerhalten. Diese Frucht wird oft als „Amazonas-Regenwald-Viagra“ bezeichnet, da sie die Libido steigert und den Sexualtrieb verbessert. Die Frucht regt außerdem die Durchblutung an und steigert möglicherweise das Energieniveau.
Hilft bei der Wundheilung
Acai-Beere hat aufgrund ihrer entzündungshemmenden Wirkung wundheilende Eigenschaften. Eine Studie aus dem Jahr 2017 zeigte, dass die Kratzwunde nach 24-stündiger Anwendung von Acai-Beeren-Extrakt schneller heilte.
Die Vorteile von Acai-Beeren tragen auch wesentlich zu unserer Haut bei.
Verzögert die Alterung: Acai-Beeren enthalten Antioxidantien. Antioxidantien bekämpfen freie Radikale und helfen, die Zeichen der Hautalterung zu verzögern. Diese Eigenschaften der Acai-Beere machen sie zu einem hervorragenden Inhaltsstoff in Anti-Aging-Cremes. Bei regelmäßiger Anwendung bleibt die Haut strahlend und gesund.
Entfernt Hyperpigmentierung: Acai-Beere ist einer der nützlichsten Inhaltsstoffe zur Behandlung von Hyperpigmentierung.
Befeuchtet die Haut: Die Gesichtshaut verschleißt durch übermäßige Sonneneinstrahlung, Chemikalien und Schadstoffe. Die in der Acai-Beere enthaltenen Antioxidantien helfen, Schäden zu reparieren und verlorene Feuchtigkeit wieder aufzufüllen.
Macht die Lippen weich: Die regelmäßige Anwendung von Acai-Saft spendet den Lippen Feuchtigkeit.
Haarvorteile der Acai-Traube
Diese Frucht enthält wichtige Nährstoffe, die das Haar kräftiger, weicher und glänzender machen können. Diese Nährstoffe unterstützen nicht nur die Gesundheit der Kopfhaut, sondern beugen auch Haarausfall vor.
Stärkt das Haar: Acai-Beere hilft, die Gesundheit der Kopfhaut zu erhalten und das Haar von der Wurzel an zu stärken.
Erhält die Gesundheit der Kopfhaut: Acai-Beeren enthalten erhebliche Mengen an Zink und Folsäure.Zink Verbessert die Gesundheit der Kopfhaut und beugt Haarausfall vor. Es wurde festgestellt, dass Störungen im Zinkstoffwechsel Haarausfall verursachen.
In ObstFolsäure verbessert die Durchblutung der Kopfhaut. Einige Untersuchungen zeigen, dass Folsäuremangel Haarausfall verursachen kann. Es hilft auch dabei, Zellen zu regenerieren, die zum Haarwachstum beitragen und dem Ergrauen der Haare vorbeugen.
Wird die Acai-Traube schwächer?
Acai-Beeren-Ergänzungsmittel werden als Lösung zur Gewichtsreduktion vermarktet. Obwohl diese Frucht äußerst gesund ist und eine Vielzahl an Nährstoffen enthält, reicht sie allein nicht aus, um Gewicht zu verlieren.
Studien zeigen, dass der Ballaststoff- und Fettsäuregehalt der Acai-Beere dazu beiträgt, den Stoffwechsel zu beschleunigen, die Fettverbrennung zu steigern und Heißhungerattacken zu reduzieren. Daher hilft der Verzehr von Acai-Beeren zusammen mit einer gesunden Ernährung, schneller Gewicht zu verlieren.
Wie man Acai-Trauben isst?
Obst ist in drei Hauptformen erhältlich (pur, Pulver und Saft), da es schwierig ist, frische Früchte zu finden. Fruchtsaft hat eine hohe antioxidative Wirkung, ist aber auch reich an Zucker und enthält keine Ballaststoffe. Das Pulver liefert eine konzentrierte Menge an Nährstoffen. Es ist außerdem reich an Pflanzenstoffen wie Ballaststoffen und Fett.
Acai Beeren
Acai-Beeren sollten von Menschen mit Pollenallergien nicht verzehrt werden. Denn das verschlimmert die Allergie.
Anekdotischen Berichten zufolge kann übermäßiger Verzehr von Acai-Beeren Durchfall, Reizungen des Darmtrakts, Kopfschmerzen und Sehstörungen verursachen.
