Oolong teer en type te, der indtages i 2% af verdenen. Oprettet ved at kombinere egenskaberne ved grøn og sort te, tilbyder denne te adskillige sundhedsmæssige fordele.
Det fremskynder stofskiftet, reducerer stress og får dig til at føle dig bedre i løbet af dagen.
Hvad er Oolong Tea?
Oolong teer en traditionel kinesisk te. Det fås fra bladene på Camellia sinensis-planten. Dens forskel fra grøn og sort te er den måde, den behandles på.
Alle teblade indeholder enzymer, der producerer en kemisk reaktion kaldet oxidation. Det er denne oxidation, der gør bladene af grøn te til sort farve.
Grøn te oxiderer ikke meget men sort te Det lades oxideres, indtil farven bliver sort. Oolong te Det er et sted mellem de to og er derfor delvist oxideret.
Denne delvise oxidation oolong tena giver sin farve og smag. Bladens farve kan variere fra grøn til brun afhængigt af teens mærke.
Ernæringsværdien af Oolong Tea
Svarende til grøn og sort te oolong teDen indeholder mange vitaminer, mineraler og antioxidanter. Et brygget glas oolong te Den indeholder følgende værdier.
Fluor: 5-24% af RDI
Mangan: 26% af RDI
Kalium: 1% af RDI
Natrium: 1% af RDI
Magnesium: 1% af RDI
Niacin: 1% af RDI
Koffein: 3.6 mg
Kendt som te-polyfenoler, oolong teNogle af de vigtigste antioxidanter i det er theaflaviner, thearubiginer og EGCG.
Disse antioxidanter har mange sundhedsmæssige fordele. Oolong te det indeholder også theanin, en aminosyre, der har en afslappende virkning.
Hvad er fordelene ved Oolong Tea?
Hjælper med at forhindre diabetes
Polyphenol antioxidanter findes i te reducerer blodsukkeret. Det menes også at øge insulinfølsomheden.
Følgelig nogle undersøgelser regelmæssigt drikker oolong te Det konstaterede, at det fremmer blodsukkerkontrol og nedsætter risikoen for at udvikle type 2-diabetes.
Beskytter hjertesundhed
På grund af de antioxidanter, den indeholder, forbedrer te hjertesundheden, når den indtages regelmæssigt. Forskellige undersøgelser har vist, at tedrikkere reducerer risikoen for hjertesygdomme på grund af lavt blodtryk og kolesterolniveauer.
I et par undersøgelser oolong te Lavet omkring. 240 ml pr. Dag drikker oolong te I en undersøgelse foretaget på 76000 japanere var risikoen for at udvikle hjertesygdomme 61% lavere end dem, der aldrig røget.
480 ml om dagen i en undersøgelse udført i Kina oo lang eller dem, der drak grøn te, havde 39% lavere risiko for slagtilfælde.
Men regelmæssigt at forbruge 120 ml grøn eller oolong te om dagen kan reducere risikoen for at udvikle højt blodtryk med op til 46%.
Hvis det vigtige punkt er oolong teer koffeinindholdet. Derfor kan det forårsage lettere hjertebanken og øge blodtrykket hos nogle mennesker.
Men en kop på 240 milliliter oolong teEffekten er sandsynligvis lille, da koffeinindholdet i samme mængde kun er en fjerdedel af koffeinindholdet i kaffe.
Forbedrer hjernens funktion
Nylige undersøgelser har vist, at te forbedrer hjernens funktion og hjælper med at forhindre Alzheimers sygdom.
Flere ingredienser i te hjælper med at forbedre hjernens funktioner. Koffein øger frigivelsen af noradrenalin og dopamin. Disse to hjernebudbringere menes at forbedre humør, opmærksomhed og hjernefunktion.
Forskning har vist, at forbindelsen theanin, en aminosyre, der findes i te, kan øge opmærksomheden og angstDet har funktioner som at lindre godt.
koffein og theaninholdigt teforbrug øger årvågenhed og opmærksomhed i de første 1-2 timer. Te polyphenoler menes også at have en beroligende virkning efter forbrug.
Oolong te Det har vist sig, at sandsynligheden for nedsat hjernefunktion hos dem, der spiser regelmæssigt, er 64% lav.
Denne effekt, især sort og oolong teDet er stærkere hos dem, der spiser det sammen. I en anden undersøgelse, grøn, sort eller oolong teDet har vist sig, at de, der spiser regelmæssigt, har en stigning i kognition, hukommelse og informationshastighed.
Alt det udførte arbejde oolong teSelv om det ikke understøtter, at det forbedrer hjernens funktion, er det ikke blevet observeret at forårsage nogen negative virkninger.
Giver beskyttelse mod visse typer kræft
Forskere er sorte, grønne og oolong teHan mener, at antioxidanterne i det hjælper med at forhindre cellemutationer, der kan føre til kræft.
Polyfenoler, der findes i te, reducerer frekvensen af kræftcelledeling. Dem, der regelmæssigt spiser te, reducerer risikoen for at få oral kræft med 15%.
I en anden evaluering ses lignende effekter i lunger, spiserør, bugspytkirtel, lever og kolorektal cancer.
Imidlertid rapporterer de fleste undersøgelser, at te ikke har nogen effekt på kræft i bryst, æggestokke og blære.
Det meste af forskningen på dette område har fokuseret på virkningerne af grøn og sort te. Oolong te Lignende effekter kan forventes, da det er et sted mellem grøn og sort te. Derfor oolong te Mere forskning er nødvendig på
Øger tand- og knoglestyrke
Oolong teAntioxidanterne i det hjælper med at holde tænder og knogler stærke.
Sort, grøn eller oolong te Det blev bestemt, at knoglen og mineraltætheden hos de mennesker, der drak, var 2% højere.
Nylige undersøgelser oolong teHan rapporterede også, at knoglemineraltætheden bidrager positivt. Høj knoglemineraltæthed reducerer risikoen for brud. Imidlertid oolong te Den direkte forbindelse mellem og brud er endnu ikke undersøgt.
forskning drikker oolong tefandt ud af, at det reducerede tandplaque. Oolong te et rigt produkt, der hjælper med at styrke tandemaljen fluorid er kilden.
Bekæmper betændelse
Oolong tePolyfenolerne i det styrker immunforsvaret og beskytter også mod betændelse og andre inflammatoriske tilstande såsom gigt.
Ansvarlig for dets antiinflammatoriske egenskaber oolong teEt andet flavonoid i det er EGCG (epigallocatechin gallate). Det bekæmper frie radikaler, der forårsager betændelse og forhindrer også relaterede sygdomme som tilstoppede arterier og kræft.
Oolong te har fordele for huden
Oolong teDe anti-allergifremkaldende antioxidanter i det hjælper med at lindre eksem, ifølge undersøgelser. Tre gange om dagen i seks måneder drikker oolong te Det giver nyttige resultater.
Oolong te Fordi det bekæmper frie radikaler, eksem eller Atopisk dermatitisUndertrykker allergiske reaktioner, der forårsager f.eks. Antioxidanterne i teen gør også huden lysere og yngre.
Oolong teAntioxidanterne i det hjælper også med at behandle acne, pletter, rynker og andre tegn på ældning (såsom alderspletter). Du kan dyppe teposerne i vand og bruge dem til at rense dit ansigt første ting om morgenen.
Hjælper fordøjelsen
Nogle kilder oolong teHan siger, at (og te generelt) kan berolige fordøjelsessystemet. Det forbedrer også udskillelsen af toksiner.
Oolong te fordele for hår
Nogle eksperter oolong te forbrug hårtabAngiver, at det kan forhindre ni. Skylning af håret med te kan forhindre hårtab. Oolong te Det kan blødgøre håret og gøre det skinnende.
Giver immunitet
Denne fordel forhindrer celleskader og skaber immunsystemet. oolong teDet skal tilskrives flavonoiderne i det. Te øger produktionen af antibakterielle proteiner i kroppen, der hjælper med at bekæmpe infektioner.
Også nogle kilder oolong teDet hævder at have ingredienser, der understøtter tilbageholdelsen af vigtige mineraler i kroppen.
Hjælper med at reducere eksem
Polyfenoler i te hjælper med at lindre eksem. I en undersøgelse havde 118 patienter med alvorlige tilfælde af eksem 1 liter om dagen oolong te De blev bedt om at drikke og fortsætte deres normale behandling.
Eksemsymptomer forbedrede sig på kort tid inden for 1-2 uger efter undersøgelsen. 1% af patienterne viste forbedring efter 63 måneds kombineret behandling.
Desuden fortsatte forbedringen i de følgende perioder, og det blev observeret, at bedring fortsatte hos 5% af patienterne efter 54 måneder.
Hvor meget Oolong te kan drikkes om dagen?
Ikke mere end 2 kopper på grund af koffeinindhold oolong teDet er nødvendigt at være forsigtig med ikke at overskride. I tilfælde af eksem er 3 briller nok.
Hvordan man bruger Oolong Tea?
Oolong teBrug 200 gram tepulver til hver 3 ml vand, der skal brygges. Lad det sidde i 5 til 10 minutter. Kogning i vand ved 3 ° C i ca. 90 minutter (uden kogning) indeholder de fleste antioxidanter.
simdi oolong te Lad os se på de forskellige opskrifter, der kan tilberedes med.
Oolong limonade
materialer
6 glas vand
6 poser oolong te
Kop friskpresset citronsaft
fremstilling
Sug teposerne i varmt vand i ca. 5 minutter.
- Fjern derefter poserne og tilsæt citronsaft.
- Chill teen i køleskabet i 2 til 3 timer, og server den ved at tilføje isterninger til den.
Fersken Oolong te
materialer
6 glas vand
4 poser oolong te
2 modne ferskner, skrællet og hakket
fremstilling
Sug teposerne i varmt vand i 5 minutter. Fjern poserne, og afkøl te i ca. 1-2 timer.
Mal ferskken, indtil du har en glat mos. Føj dette til den kølede te og bland godt.
- Server med isterninger.
Svækkes Oolong Tea?
Oolong tePolyfenoler og antioxidanter i det hjælper med at tabe sig ved at øge stofskiftet og fedtforbrændingskapaciteten.
I en undersøgelse, 6 gram til 4 kinesiske overvægtige 102 gange om dagen i 2 uger oolong te givet og kropsfedtprocenten blev målt. I løbet af denne periode viste de et betydeligt vægttab (1-3 kg), og deres talje blev også tyndere.
En anden undersøgelse, fuldt brygget oolong teafslørede, at øger energiforbruget og fedtoxidation. Metabolisk hastighed steg også med 24-3% inden for 7.2 timer.
Oolong te slankende
- Oolong teAnti-fedmemekanismen skyldes EGCG og theaflavins. Det regulerer energibalancen og opretholder kulhydrat- og lipidmetabolisme, hvilket letter enzymatisk lipidoxidation.
Te-katekiner undertrykker også lipogenese ved at nedregulere fedtsyresyntaseenzymet (et enzymkompleks, der er ansvarligt for fedtsyresyntese).
- Det kan øge stofskiftet med 10%, hjælper med at forbrænde mave- og overarmsfedt. Oolong teIndeholder koffein og epigallocatechin (EGCG), som begge arbejder sammen for at fremskynde fedtoxidation.
- Oolong teEn af de andre anti-fedme mekanismer i lægemidlet er hæmning af fordøjelsesenzymer. Polyfenolerne i te undertrykker flere fordøjelsesenzymer, der reducerer absorptionshastigheden af sukker og fedt fra tarmen og kontrollerer dermed sultkriser.
- Oolong tePolyfenolerne i det virker på ufordøjede kulhydrater i tarmen for at producere kortkædede fedtsyrer (SCFA'er), der falder ned i leveren og regulerer biokemiske enzymatiske reaktioner. Dette fører til fedtsyreoxidation.
En anden mulig mekanisme af polyfenoler, tarmmikrobiotaDet er ændringen af grænsen. Vores tarme indeholder billioner af bakterier, der styrker fordøjelsessystemet. Oolong tePolyfenolerne i den overgår absorptionen i hele tarmen og reagerer med mikrobiota for at danne korte bioaktive metabolitter, der øger fordøjelsen og fremskynder vægttabsprocessen.
Sådan hjælper du med vægttab oolong te flere metoder til at forberede ...
Oolong tepose
materialer
1 oolong tepose
1 glas vand
Forberedelse af
Kog et glas vand og hæld det i et glas.
Tilsæt oolong teposen og lad den sidde i 5-7 minutter.
Fjern teposen, før du drikker.
Oolong teblad
materialer
1 tsk oolong teblade
1 glas vand
Forberedelse af
Kog et glas vand.
- Tilsæt oolong teblade og låg. Lad det brygge i 5 minutter.
Før du drikker, sil teen i et glas.
Oolong te pulver
materialer
1 tsk oolong tepulver
1 glas vand
Forberedelse af
Kog et glas vand. Hæld det kogte vand i et glas.
Tilsæt oolong tepulver og stej i 2-3 minutter.
- Sil te, inden du drikker.
Oolong te og citronsaft
materialer
1 tsk oolong teblade
1 glas vand
1 spiseskefuld citronsaft
Forberedelse af
Tilsæt oolong teblade til en kop varmt vand.
Lad det trække i 5-7 minutter.
Sil te og tilsæt citronsaft.
Oolong og grøn te
materialer
1 tsk oolong te
1 tsk grøn te
1 glas vand
Forberedelse af
Kog et glas vand.
Tilsæt oolong te og grøn te.
Lad det brygge i 5 minutter. Sil, før du drikker.
Oolong te og kanel
materialer
1 oolong tepose
Ceylon kanelstang
1 glas vand
Forberedelse af
Dyp kanelstangen i et glas vand natten over.
Kog vandet med en kanelstang om morgenen.
- Vent, indtil vandniveauet er reduceret til halvdelen.
Fjern fra varmen og tilsæt oolong tepose.
Lad det trække i 2-3 minutter.
Fjern kanelstangen og teposen før du drikker.
Hvornår skal jeg indtage Oolong te til vægttab?
- Det kan drikkes med morgenmad om morgenen.
- Det kan indtages 30 minutter før frokost eller middag.
- Det kan drikkes med snacks om aftenen.
Hvad er skadene ved Oolong Tea?
Oolong te Det er blevet forbrugt i århundreder og betragtes generelt som sikkert.
Denne te indeholder koffein. Når der indtages for meget koffein, angst, hovedpine, søvnløshedkan forårsage uregelmæssig hjerterytme og undertiden forhøjet blodtryk.400 mg koffeinindtag om dagen er sundt.
Forbrug af for mange polyphenolantioxidanter kan få dem til at opføre sig som pro-oxidanter; dette er heller ikke godt for helbredet.
Flavonoider i te binder til vegetabilske fødevarer med jern, hvilket reducerer absorptionen i fordøjelsessystemet med 15-67%.Dem med lave jernniveauer bør ikke drikke det sammen med mad og bør spise mad rig på C-vitamin for at øge jernabsorptionen.
Som et resultat;
Oolong te Selvom informationen om det ikke er så kendt som sort og grøn te, menes det at have lignende sundhedsmæssige fordele. Det har fordele for hjerte, hjerne, knogler og tandhygiejne.
Derudover fremskynder det stofskiftet, reducerer risikoen for at udvikle type 2-diabetes og beskytter mod visse typer kræft.
