Hvad er fordelene ved banan - næringsværdi og skader ved banan

Fordelene ved bananer inkluderer at være gode for fordøjelsen og hjælpe vægttab. Det er en meget nyttig frugt til hjertesundhed. kalium ve magnesium Da det er en kilde til væske, virker det til at opretholde den væske- og pH-balance, som kroppen bruger til nerve- og muskelfunktion.

Stivelsen bliver i sit indhold til sukker, efterhånden som den modnes. Den resistente stivelse i bananer gæres i tarmene, hvor bakterier lever. Denne lækre frugt indeholder antioxidanter såsom phenolforbindelser og carotenoider. På denne måde er beskyttelse af celler mod oxidativ skade måske den vigtigste af fordelene ved bananer.

Banan også serotonin, dopamin og rig på noradrenalin. Disse neurotransmittere hjælper med at regulere puls, blodtryk og humør.

Fordelene ved bananer er for mange til at tælle. Fra hudsundhed til fordele for hjernen og nyrerne er fordelene ved bananer for kroppen meget vigtige.

Banans næringsværdi

En mellemstor banan indeholder omkring 105 kalorier, hvoraf de fleste kommer fra kulhydrater. Næringsværdien af ​​100 gram banan er som følger:

• Kalorier: 105
• Fedt: 0.4g
• Natrium: 1.2mg
• Kulhydrater: 27g
• Fiber: 3.1g
• Sukker: 14.4 g
• Protein: 1.3g
• Kalium: 422mg
• C-vitamin: 10.3mg
• Magnesium: 31.9mg

Banan kulhydrat værdi

Banan er en rig kilde til kulhydrater. Kulhydratsammensætningen ændres drastisk under modning. Hovedingrediensen i umodne bananer er stivelse. Grøn bananindeholder 70-80% stivelse på tørvægtsbasis.

Under modning omdannes stivelsen til sukker og mindre end 1%, når bananen er fuldt moden. De mest almindelige sukkerarter, der findes i modne bananer, er saccharose, fruktose og glukose. I modne bananer er det samlede indhold af sukker mere end 16% af den friske vægt.

Det glykæmiske indeks for banan Det varierer mellem 42-58 afhængigt af modenhed. Frugten har et lavt glykæmisk indeks, et højt resistent stivelse og fiberindhold og hæver ikke blodsukkeret hurtigt efter et måltid.

Bananproteinværdi

Langt de fleste kalorier i frugt kommer fra kulhydrater. Der er kun en lille mængde protein og fedt. Protein og fedt udgør mindre end 8 % af en banans samlede kalorieindhold.

Bananfiberindhold

Den stivelse, der findes i umodne bananer, er meget resistent stivelse og er, som navnet antyder, modstandsdygtig over for fordøjelsen. Derfor er det en slags løft.

Resistent stivelse har gavnlige virkninger på tarmsundheden. en kortkædet fedtsyre butyrat fermenteres af bakterier i en proces, der finder sted og passerer ind i tyktarmen.

Bananer er også en god kilde til andre typer fibre, såsom pektin. Noget af pektinet i frugten er vandopløseligt. Når den er moden, øges andelen af ​​vandopløseligt pektin, hvilket er en af ​​hovedårsagerne til, at det bliver blødere, når det modnes.

Banan vitamin værdi

kalium: Bananer er en god kilde til kalium. Indtagelse af høje mængder kalium har en positiv effekt på hjertesundheden ved at sænke blodtrykket hos dem med højt blodtryk.

Vitamin B6: Det indeholder meget vitamin B6. En medium banan giver 6% af det anbefalede daglige indtag af vitamin B33.

C-vitamin: Som de fleste frugter er bananer en god kilde til C-vitamin.

magnesium: Banan er en god magnesium er kilden. Magnesium er et meget vigtigt mineral i kroppen og er nødvendigt for at udføre hundreder af forskellige processer.

Andre planteforbindelser, der findes i bananer

Frugt og grøntsager indeholder mange bioaktive planteforbindelser, herunder bananer. Fordelene ved bananer, såsom at reducere stress, inflammation og risikoen for kroniske sygdomme, skyldes de forskellige planteforbindelser i indholdet.

Dopamin: Det er en vigtig neurotransmitter i hjernen. Det fungerer som en kraftig antioxidant.

Katekin: Bananer indeholder adskillige antioxidante flavonoider, især katekiner. Disse giver forskellige sundhedsmæssige fordele, såsom en reduceret risiko for hjertesygdomme.

Hvad er fordelene ved banan?

Indeholder gavnlige næringsstoffer

• Bananer er blandt de mest forbrugte frugter i verden. Den er grøn før modning og bliver gul efterhånden som den modnes.
• Den indeholder en betydelig mængde fibre samt nogle antioxidanter. 
• 1 banan er omkring 105 kalorier. Den består næsten udelukkende af vand og kulhydrater. Til gengæld indeholder den meget lidt protein. Der er næsten ingen olie.
• Kulhydraterne i den grønne, umodne frugt består mest af stivelse og resistent stivelse. Når den modnes, bliver stivelse til sukker (glukose, fruktose og saccharose).

Er banan god til diabetes?

• Denne frugt er rig på pektin, en type fiber, der giver den sin svampede strukturelle form. 
• De umodne indeholder resistent stivelse, som fungerer som opløselig fiber og overlever fordøjelsen.
• Både pektin og resistent stivelse stabiliserer blodsukkeret efter måltider. Det bremser tømningen af ​​maven og mindsker appetitten.
• Det glykæmiske indeks for bananvarierede fra lav til medium. Modne bananer har et glykæmisk indeks på ca. 60, mens umodne har en glykæmisk værdi på ca. 30. Dens gennemsnitlige værdi er 51.
• En af fordelene ved bananer er, at de ikke forårsager hurtige udsving i blodsukkerniveauet hos raske personer. 
• Dette er dog muligvis ikke sandt for personer med type 2-diabetes. Dem med diabetes bør indtage modne bananer med forsigtighed.

God til fordøjelsen

• Fiber forbedrer fordøjelsen. En medium banan indeholder omkring 3 gram fibre.
• Dette indikerer, at det er en ret god kilde til fiber og tilføjer til fordelene ved bananer.

Fordele ved Banan for the Heart

• Bananer er en stor kilde til kalium.
• En kost rig på kalium sænker blodtrykket og minimerer risikoen for hjertesygdomme.
• Denne nyttige frugt, Den indeholder en god mængde magnesium, som er vigtigt for hjertesundheden.

Det er gavnligt for nyrerne

• Kalium er afgørende for blodtrykskontrol og sund nyrefunktion. 
• Da frugten er en god kilde til kalium, er den særlig gavnlig for at opretholde nyrernes sundhed.

Det er en gavnlig mad for dem, der træner

• Banan er en fremragende mad til atleter på grund af dens mineralindhold og letfordøjelige kulhydrater.
• Hjælper med at reducere træningsinducerede muskelkramper og smerter.
• Giver fremragende ernæring under og efter udholdenhedstræning.

Godt for hjernen

• Banan, som forbedrer kognitiv funktion Vitamin B6 er rig på termer. 
• Magnesiumet i sit indhold letter den elektriske aktivitet mellem nerveceller i hjernen.
• Celler i hjernen bruger glukose som brændstof. Da vores hjerne ikke kan lagre glukose, skal vi levere det regelmæssigt. 
• En af fordelene ved banan er, at den langsomt frigiver sukkerarterne i dens indhold til blodbanen. Vores krop bruger dette sukker langsommere end raffineret sukker (kager og slik osv.) - dette tilfører konstant glukose til hjernen.
• Frugten er også rig på mangan, som er kendt for at forebygge hjernesygdomme som epilepsi og Parkinsons sygdom. 

Nyttigt til knogler

• På grund af dets kaliumindhold omfatter fordelene ved bananer opretholdelse af knoglesundhed.
• Magnesium fundet i frugt er et andet vigtigt næringsstof for knoglestrukturen.
• Langtidsindtag af kalium nedsætter risikoen for osteoporose.

Whitens tænder

• Kalium, mangan og magnesium i modne bananskræller hjælper med at blege tænder. 
• Gnid indersiden af ​​skrællen på dine tænder i et par minutter. Vent cirka 10 minutter før du børster.

Reducerer stress

• Kalium i sit indhold reducerer stress, da det sænker blodtrykket.
• Frugten, som er rig på kulhydrater, virker afslappende.
• Det giver også dopamin, et kemikalie, der afslapper nervesystemet og reducerer stress.

Strømmer øjeblikkeligt

• Banan er en kombination af komplekse kulhydrater, aminosyrer, naturlige sukkerarter og andre mineraler, der giver et energiboost. 
• Kulhydrater frigives langsomt til blodet og er en konstant energikilde.

Bekæmper kræft

• En undersøgelse forbinder den reducerede risiko for tyktarmskræft med fordelene ved bananer. 
• Det har også en beskyttende effekt mod lungekræft.
• Ifølge en undersøgelse beskytter frugten mod nyrekræft. 

Fordele ved bananer til kvinder

• En anden fordel ved bananer er, at kalium virker som et muskelafslappende middel.
• Det afspænder livmodermusklerne under menstruation.

Reducerer betændelse fra myggestik 

• Sukkeret i bananskrællen hjælper med at trække væske fra myggestikket. 
• Gnid blot den indre del af skrællen på det berørte område. 
• Men før du bruger skrællen, steriliser det berørte område.

Styrker immuniteten

• Frugten styrker immuniteten ved at beskytte cellerne mod skader under kemiske reaktioner. kobber Den indeholder. 
• Det er også en vigtig bestanddel af enzymer, der omsætter jern. Jern er også afgørende for immunsystemet.
• Frugten indeholder C-vitamin, som stimulerer produktionen af ​​hvide blodlegemer. 
• Et andet vigtigt næringsstof, det indeholder, er folat. Dette næringsstof er nødvendigt for syntesen af ​​cytokiner, som er proteiner, der regulerer immunresponset.

Behandling af anæmi

• Anæmi, især under graviditet, kan behandles med folinsyre. 
• Næringsstoffet er en form for B-vitamin, der findes i fødevarer, og bananer indeholder gode mængder. 
• FolinsyreForebygger anæmi hos gravide kvinder. Det understøtter også fosterets sundhed.
• Derfor bør gravide kvinder spise denne gavnlige frugt regelmæssigt for at nyde fordelene ved banan.

Lindrer morgenkvalme

• Kalium i dets sammensætning hjælper med at lindre morgenkvalme. 
• Kulhydrater i frugt har også en vigtig effekt på dette tidspunkt.

Sænker feber

• Overdreven svedtendens, diarré og opkastning er nogle af de almindelige symptomer på feber. 
• Disse symptomer nedbryder kaliumniveauet i kroppen og forårsager træthed. 
• En af fordelene ved banan er, at den fremskynder helingen ved at hjælpe med at balancere de tabte elektrolytter takket være kalium.

lindrer søvnløshed

• Kalium og magnesium i frugten hjælper med at slappe af musklerne og fremme søvnen. 
• Den indeholder melatonin, som hjælper med at behandle søvnløshed.

Vil spiser en banan svækkes?

• Ingen undersøgelser har direkte testet virkningerne af banans vægttab. 
• Der er dog nogle egenskaber, der viser, at frugten er en fødevare, der hjælper med at tabe sig.
• Det er ikke særlig højt i kalorier. En medium banan er omkring 100 kalorier. Det er meget nærende og mættende.
• Indtagelse af højt fiberindhold fra grøntsager og frugt hjælper med at tabe sig. Det resistente stivelsesindhold i umodne bananer holder dig mæt og reducerer appetitten.

Hvad er fordelene ved bananer for huden?

Vi kan liste fordelene ved banan for huden som følger:

• Banan er en naturlig fugtighedscreme til huden. Vitamin A i sit indhold genopretter den tabte fugt. Reparerer tør hud.
• Mos en moden banan for øjeblikkeligt at fugte tør og kedelig hud. Påfør det på dit ansigt. Vent 20 minutter. Vask det derefter af med lunkent vand. Hvis du har ekstremt tør og skællende hud, kan du tilføje honning til denne ansigtsmaske. 

• Frugten indeholder en god mængde C-vitamin, som er med til at bevare hudens naturlige glød.
• Mos en moden banan. Bland det med saften af ​​en citron. Vent cirka 20 minutter. Denne maske er et lager af C-vitamin, der reducerer pletter og ufuldkommenheder.

• Næringsstofferne i bananer hjælper med at bekæmpe rynker og holde huden ungdommelig.
• For en anti-aging ansigtsmaske, mos en avocado og en banan. Lad det blive på din hud i 20 minutter. Vask det derefter. AvokadoNår vitaminerne i bananen og næringsstofferne i bananen kombineres, bekæmper den frie radikaler. Det reparerer skaden.

• Næringsstofferne i denne gavnlige frugt hjælper med at berolige blodkarrene under øjnene og mindske hævelsen af ​​øjnene. 
• Det du skal gøre er at mose en halv banan og påføre den på det berørte område. Vent 15 til 20 minutter. Vask derefter med koldt vand.

• Til behandling af acne bananskræl du kan bruge. Skær et lille stykke af skrællen af. Gnid forsigtigt indersiden af ​​peelingen på det acne-ramte område. Gør dette i cirka 5 minutter, eller indtil indersiden af ​​skorpen bliver brun. Vent til det tørrer på din hud. Rengør med lunkent vand.

• For kløende hud, gnid indersiden af ​​bananskrællen på det berørte område.
• Påfør bananskrællen på det berørte område for at behandle vorter og psoriasis. Gnid i 10 til 15 minutter to gange om dagen. 

Hvad er fordelene ved banan til håret?

Fordelene ved banan til hår er som følger:

• Med sit folinsyreindhold får den håret til at skinne.
• Det fugter håret. 
• Kalium og andre naturlige olier, der findes i frugten, forbedrer også hårets sundhed.

Hvad er fordelene ved bananblade?

Bananfrugtens blad er lige så nærende som frugten selv. Frugtens blade bruges til behandling af visse sygdomme. Lad os nu tage et kig på fordelene ved bananblad. 

Behandler forkølelse og influenza

• Forkølelse og influenza er de mest almindelige sygdomme i verden. Bananblade kan bruges som urtemedicin mod sådanne sygdomme.

Sænker feber

• Fytokemikalierne i bananbladet hjælper med at reducere feber på grund af dets antipyretiske, antimikrobielle og antiinflammatoriske virkninger.

Hele sår hurtigtr

• Bananbladets antimikrobielle og antiinflammatoriske egenskaber hjælper med at hele såret på kort tid. 

Styrker immuniteten

• En undersøgelse fastslår, at lectin, en type protein, er rigeligt i bananblade. 
• lectinDet har kraftige immunmodulerende egenskaber, der kan hjælpe med at øge antallet af T-celler i kroppen. 
• T-celler er en del af immunceller, der hjælper med at opdage og markere patogener i kroppen og sende signaler til B-celler om at blive ødelagt. 

Det reducerer cellulite

• Nogle undersøgelser siger, at bananblade kan hjælpe med at reducere cellulite i kroppen. 
• Bladene kan knuses og påføres celluliteområdet. 
• Polyfenolerne i bladene hjælper med at sænke kolesterolet i hudcellerne, der er ansvarlige for celluliteudvikling.

God til hår

• Banan blade, klidDet hjælper med at slippe af med nogle hårproblemer såsom kløe og grånende hår. 
• Efter at have hakket og knuse bananbladet, gnid det på håret; Det hjælper med at sorte hår, reducere hvidt hår og styrke hårsækkene.

Administrerer diabetes

• Ifølge en undersøgelse er bananblad kilden til rutin, som har anti-diabetiske, anti-inflammatoriske og antioxidative virkninger. 
• Denne essentielle flavonoid i bananblade gavner diabetikere ved at styre glukoseniveauer og forhindre risikoen for relaterede komplikationer.
• Bladene hjælper også kroppen med at nedbryde maltose, en type sukker, der indikerer øget diabetes.

Behandler sår

• Mavesår Sygdommen kan forårsage smertefulde sår i maveslimhinden på grund af ubalancen mellem forsvarsfaktorer som syre, pepsin og nitrogenoxid. 
• En undersøgelse identificerede den anti-ulcus egenskab af bananblade. 
• Bladene beskytter mod maveslimhindeskader som flavonoider og alkaloider, tanniner, antioxidanter og phenolsyrer.

Hvad er skaderne ved banan?

Det er en af ​​de mest elskede frugter i Türkiye og i verden. Vi har listet fordelene ved banan ovenfor. Men vidste du, at bananer er skadelige, når de indtages overdrevent?

Hvad er den faktor, der afslører bivirkningerne af banan, som er en af ​​de første faste fødevarer, der gives til babyer? Overspisning, selvfølgelig. Lad os nu liste skaderne ved banan.

• Bananer kan hæve blodsukkeret hos diabetikere. Frugt er højt i stivelse og sukker. Derfor kan det forårsage en enorm stigning i blodsukkeret.
• Men på grund af dets lave glykæmiske indeks hæver det ikke blodsukkerniveauet overdrevent som andre fødevarer med højt kulhydratindhold, når det indtages i moderate mængder. Men mange mennesker med diabetes moden banan bør ikke spise.

• At spise bananer er en risikofaktor for forstoppelse. Det har dog ingen alvorlige bivirkninger, når det indtages i moderate mængder.

• Aminosyrer i frugten udvider blodkarrene. Dette kan forårsage hovedpine. I øvrigt, tryptofan Da det indeholder meget mad, giver det søvn.
• Hvis du har en nyresygdom, skal du reducere forbruget af bananer. Det skyldes, at beskadigede nyrer kan forårsage, at kalium ophobes i blodet, hvilket fører til hjertekomplikationer.
• Banan er en frugt, der hjælper med at tabe sig, når den indtages med måde. Den har et højt fiberindhold og holder den mæt. Men hvis du spiser for meget, vil det medføre vægtøgning. For eksempel; En mellemstor banan har omkring 100 kalorier. Spiser du 3 bananer om dagen, får du 300 kalorier, spiser du 5 bananer, får du 500 ekstra kalorier.
• Hyperkaliæmier en tilstand forårsaget af overskydende kalium i blodet. Det kan forårsage symptomer som uregelmæssig hjerterytme, kvalme og hjerteanfald. Da bananer er en stærk kilde til kalium, bør de ikke spises for meget på grund af risikoen for hyperkaliæmi.
• Bananer med højt stivelsesindhold kan skade tænder lige så meget som chokolade og tyggegummi, hvis der ikke er sørget for hygiejne. Stivelse opløses langsomt og bliver mellem tænderne i lang tid. Derfor tiltrækker det skadelige bakterier. Dette forårsager huller i tænderne.
• Fordi bananer indeholder store mængder vitamin B6, kan overdreven forbrug forårsage nerveskader.
• At spise umodne bananer kan forårsage mavesmerter, pludselige opkastninger og diarré.
• Overdreven indtagelse af bananer kan forårsage gas.
• Nogle mennesker kan være allergiske over for bananer. Dem med en bananallergi kan opleve symptomer lige fra luftvejsproblemer til anafytisk shock.
• At spise bananer på tom mave kan forårsage mavekramper, forstoppelse og svimmelhed.

Hvilke typer bananer er der?

Selvom vi kender nogle få sorter, er der faktisk mere end 1000 sorter af bananer i verden. Mange af disse kommer i forskellige farver, smag og former.

Banan, sød og spist rå "søde bananer" eller stivelsesholdig og kartoffellignende "bananer til madlavning" klassificeret som. Madlavningsbananer er normalt kogt, stegt eller grillet. Det spises til måltiderne.

Hvilke typer søde bananer er der?

Sød i sit navn. Men de adskiller sig i form, størrelse, farve og smag. Mange er kun tilgængelige i visse lande. Du kan dog finde nogle af dem på private markeder eller virtuelle markeder. Sød Nogle af bananvarianterne er:

Cavendish: Den mest eksporterede banan i verden, denne art har en hård, rejsesikker skræl.

Gros michel: Den mest eksporterede banantitel tilhørte tidligere denne art. Det forbruges og eksporteres stadig i dag. Det er en art, der ligner Cavendish.

Lady finger: Den har en tynd og lysegul skræl. Det er en lille banansort med sødt, cremet kød, gennemsnitligt 10-12.5 cm lang. 

Blå java banan: Kaldes også isbananer. For de smager som vaniljeis. De har en blålig-sølv skorpe, der bliver lysegul, når de er modne.

Æbletræ: Også kaldet "æblebanan", disse korte, fyldige frugter bliver sorte, når de er helt modne. Manzano er den mest populære søde banansort i troperne.

 Rød banan: Rød bananDen tykke skorpe af melet begynder at udvikle sig med en rød eller kastanjefarve. Den bliver gul-orange, når den er moden. Frugtkødet er sødt.

Guld finger: Denne type banan dyrkes i Honduras, Det har en sød og let æble-lignende smag.

Mysore: Denne lille frugt er den vigtigste banansort i Indien. Den har en tynd skorpe.

Bedende hænder: Den er mindre sød end andre varianter. Den har en subtil vaniljesmag.

Hvilke typer bananer er der til madlavning?

Madlavningsbananer dyrkes i mange dele af verden, herunder Caribien, Mellemamerika og dele af Afrika, Sydamerika og Sydøstasien. Den har en neutral smag. Det er normalt kogt eller stegt. Selvom den kan spises rå, når den er moden, har den en blødere tekstur, når den koges. Her er madlavningen forskellige bananer...

Orinoco: Også kendt som "Burro". Disse er tykke frugter med kantet form og laksefarvet kød.

Bluggoe: Dette er en stor type stivelsesholdig banan med en flad form.

Fehi: Disse kobbertonede frugter er lækre, når de stegt.

Macho plantains: Dette er den mest dyrkede banan i USA.

Næsehornshorn: Den største af bananerne, Rhino Horn, vokser i Afrika og kan blive op til 2 meter.

Hvor mange bananer skal du spise om dagen?

Balance og mangfoldighed er grundlaget for en sund kost. Mange typer næringsstoffer er nødvendige for at kroppen kan fungere ordentligt. Derfor er det nødvendigt at spise fra enhver fødevaregruppe, som kroppen har brug for.

Du kan spise så mange bananer, som du vil, så længe du ikke indtager overskydende kalorier, ændrer andre fødevarer og næringsstoffer, kroppen har brug for, eller skader dit helbred.

En til tre bananer om dagen er dog sandsynligvis et moderat forbrug for de fleste raske mennesker.

Hvordan og hvornår spises bananer?

Før du træner

Fordøjelige kulhydrater og kalium i bananer hjælper med at opretholde nervefunktionen. At spise en mellemlang banan før en træning holder næringsniveauet højt. Spis en mellemstor banan med et halvt glas yoghurt 30 minutter før træning. Du vil se forskellen.

Ved morgenmaden

Du kan tilføje bananer til kornprodukter og drikke en bananmilkshake.

Som aperitif om aftenen

Spred en spiseskefuld jordnøddesmør på bananen. Eller brug bananer i frugtsalater.

nat

Du kan spise en banan efter aftensmaden. At gøre det har en afslappende effekt på dine muskler og hjælper dig med at sove godt.

Fordelene ved bananer er for mange til at tælle. Det er selvfølgelig nødvendigt at være forsigtig med overdreven forbrug. Hvis vi tager udgangspunkt i logikken, at overskud af alt er skadeligt, kan bananernes skader, som er så gavnlige, også opstå.

Referencer: 1, 2.3,4,5,6