Mae ein harferion bwyta yn bwysig iawn ar gyfer bywyd iach. Mae cael y maetholion sydd eu hangen ar ein corff trwy faethiad glân yn effeithio'n gadarnhaol ar ein hiechyd cyffredinol. Mae bwyta'n lân yn ffordd o fwyta sy'n canolbwyntio ar fwydydd naturiol a bwydydd heb eu prosesu. Yn yr erthygl, byddwn yn rhannu gwybodaeth sylfaenol am fwyta'n lân ac yn esbonio pam mae'r diet hwn yn iach.
Beth yw bwyta'n lân?
Nod bwyta'n lân yw creu diet iach trwy osgoi bwydydd wedi'u prosesu ac ychwanegion. Yn y diet hwn, proteinau naturiol, carbohydradau cymhleth a brasterau iach yw'r prif grwpiau bwyd. Mae bwydydd fel ffrwythau, llysiau, grawn cyflawn, codlysiau, pysgod brasterog, cynhyrchion llaeth ac wyau yn gonglfeini diet glân. Yn lle bwydydd parod wedi'u prosesu gyda chynhwysion anhysbys, mae'n well gan lysiau a ffrwythau organig, ffres, grawn cyflawn, olewau iach, ffynonellau protein a diodydd naturiol fel dŵr.
Beth yw bwyta'n lân?
Egwyddorion Bwyta'n Glân
Er mwyn deall y math hwn o faethiad yn well, gadewch i ni edrych ar egwyddorion y math hwn o faeth:
Bwyta bwydydd naturiol ac organig: Mae'n bwysig dewis cynhyrchion organig i osgoi bwydydd sy'n cynnwys plaladdwyr a hormonau niweidiol. Ar yr un pryd, dylid bwyta bwydydd ffres a naturiol heb eu prosesu.
Defnyddio grawn heb ei buro: Mae'n bwysig bwyta cynhyrchion grawn cyflawn yn lle grawn wedi'i fireinio fel bara gwyn a reis gwyn. bara gwenith cyflawn, reis brown Dylid ffafrio opsiynau fel y rhain gan fod ganddynt gynnwys ffibr uwch.
Defnyddio ffynonellau protein braster isel a heb eu prosesu: Yn lle cig coch, dylid ffafrio ffynonellau protein braster isel a heb eu prosesu fel cyw iâr, twrci a physgod. Hefyd, ffa corbysDylid cynnwys ffynonellau protein llysiau fel gwygbys hefyd yn y diet.
Ni ddylid bwyta llawer o gynhyrchion cig a physgod wedi'u prosesu, os o gwbl: Dylid ffafrio cig a physgod a geir o anifeiliaid organig ac anifeiliaid buarth nad ydynt yn cynnwys hormonau, gwrthfiotigau a sylweddau niweidiol eraill.
Dylid ffafrio cynhyrchion llaeth braster isel: Mae'n bwysig dewis llaeth braster isel neu laeth heb fraster yn lle llaeth cyflawn.
Lleihau faint o siwgr a halen a fwyteir: Dylid osgoi pwdinau a diodydd sy'n cynnwys siwgr wedi'i buro a dylid ffafrio melysyddion naturiol fel ffrwythau neu fêl yn lle hynny. Yn ogystal, dylid cyfyngu ar y defnydd o halen a dylid defnyddio sbeisys amgen mewn prydau bwyd.
Dylid ffafrio olewau naturiol: Yn lle olewau mireinio neu hydrogenedig, dylid ffafrio olewau naturiol iach fel olew olewydd ac olew cnau coco.
Defnydd rheolaidd o ddŵr: Mae'n bwysig yfed digon o ddŵr i'r corff weithredu'n iawn. Mae yfed o leiaf 8-10 gwydraid o ddŵr y dydd yn arfer bwyta'n iach.
Paratoi prydau yn y cartref: Mae'n bwysig paratoi prydau gartref mewn modd rheoledig, osgoi defnyddio bwydydd wedi'u prosesu ac mae'n well gennych gynhwysion naturiol.
Rheoli cyfrannau: I gael diet cytbwys ac iach, mae angen rheoli dognau. Dylid bwyta ychydig bach o fwyd yn rheolaidd er mwyn osgoi gorfwyta neu newynu.
Mae bwyta'n lân yn cynyddu lefelau egni, yn helpu i reoli pwysau, yn cryfhau'r system imiwnedd, yn amddiffyn rhag afiechydon ac yn gwella iechyd cyffredinol. Felly, mae'n bwysig mabwysiadu arferion bwyta glân i fyw bywyd iach. Mae manteision bwyta'n lân fel a ganlyn:
Yn darparu rheolaeth pwysau: Mae bwyta'n lân yn eich helpu i golli pwysau mewn ffordd iach neu atal magu pwysau. Mae bwyta symiau uchel o fwydydd wedi'u prosesu a diodydd llawn siwgr yn cynyddu'r risg o ordewdra, tra bod bwyta'n lân yn darparu cymeriant egni iachach a maeth cytbwys.
Yn amddiffyn iechyd y galon: Mae diet glân yn lleihau'r risg o glefyd y galon trwy leihau'r defnydd o frasterau afiach a cholesterol. Mae bwyta bwydydd fel pysgod, yn enwedig y rhai sy'n cynnwys asidau brasterog omega-3, yn fuddiol iawn i iechyd y galon.
Yn cryfhau'r system imiwnedd: Mae maeth iach yn cryfhau'r system imiwnedd ac yn amddiffyn rhag heintiau. Mae bwydydd naturiol sy'n llawn gwrthocsidyddion a fitaminau yn ymladd yn erbyn radicalau rhydd niweidiol ac yn ein gwneud yn fwy ymwrthol i afiechydon.
Yn rheoleiddio treuliad: Mae diet glân yn rheoleiddio treuliad trwy gynyddu'r defnydd o fwydydd ffibrog. Mae hyn yn atal rhwymedd, chwyddo a phroblemau treulio. Ar ben hynny bwydydd sy'n cynnwys probiotegauMae bwyta cnau (iogwrt, kefir, ac ati) yn gwella iechyd y coluddion.
Yn cynyddu lefelau egni: Mewn diet glân, mae carbohydradau, proteinau a brasterau iach yn cael eu bwyta. Mae'r bwydydd hyn yn cynyddu lefelau egni ac yn gwneud i ni deimlo'n fwy ffit trwy gydol y dydd. Mae hefyd yn atal dipiau ynni a achosir gan fwydydd wedi'u prosesu a bwydydd â siwgr uchel.
Yn gwella ansawdd cwsg: Mae bwyta'n lân yn rheoli'r cylch cysgu. Digon magnesiwm ve melatonin Mae bwydydd sy'n cynnwys (almonau, twrci, llaeth, ac ati) yn gwella ansawdd cwsg ac yn helpu i frwydro yn erbyn anhunedd.
Yn cefnogi iechyd y croen: Mae diet glân yn bwysig ar gyfer croen iach. Mae'n darparu croen cliriach trwy leihau'r defnydd o fwydydd wedi'u prosesu a siwgr, sy'n cael effeithiau negyddol ar iechyd y croen. Mae bwyta llysiau a ffrwythau, sydd hefyd yn gyfoethog mewn gwrthocsidyddion a fitaminau, yn cefnogi iechyd y croen.
Mae diet bwyta'n lân yn rhaglen ddeiet a baratowyd yn unol ag egwyddorion bwyta'n iach. Mae'r rhaglen ddeiet hon yn cynnwys osgoi bwydydd wedi'u prosesu, dewis bwydydd naturiol a ffres, a bwyta diet cytbwys. Mae dilyn yr egwyddorion bwyta'n lân a grybwyllir uchod yn eich helpu i golli pwysau yn naturiol. Dylid ystyried y pwyntiau canlynol yn y diet bwyta'n lân a baratowyd yn seiliedig ar yr egwyddorion hyn.
Dylid ffafrio bwydydd ffres a naturiol.
Dylid osgoi bwydydd niweidiol fel bwydydd wedi'u prosesu, cynhyrchion wedi'u pecynnu ymlaen llaw a bwyd cyflym.
Dylid cynyddu'r defnydd o ffrwythau a llysiau.
Dylid rhoi sylw i gydbwysedd protein, carbohydradau a braster. Cyw iâr fel ffynonellau protein pysgod, dylid ffafrio wyau a chynhyrchion llaeth. Dylid darparu carbohydradau o gynhyrchion grawn cyflawn. Dylai brasterau hefyd ddod o ffynonellau iach, fel afocados, olew olewydd a chnau.
Dylid cynyddu'r defnydd o ddŵr. Dylech yfed o leiaf 2-3 litr o ddŵr y dydd i ddarparu faint o ddŵr sydd ei angen ar eich corff.
Diodydd llawn siwgr, diodydd meddwol a diodydd carbonedig Dylid osgoi diodydd niweidiol fel hyn. Yn lle hynny, dylid ffafrio sudd ffrwythau naturiol, te llysieuol neu ddŵr.
Dylid paratoi prydau gyda braster isel. Yn lle dulliau coginio olewog fel ffrio a rhostio, dylid ffafrio dulliau coginio iachach fel stemio neu grilio.
Dylid rheoli dognau.
Dylid gwneud ymarfer corff yn rheolaidd.
Rhestr Deiet Bwyta'n Lân
Mae diet bwyta'n lân yn rhaglen ddiet sy'n anelu at gael diet iach a chytbwys. Dyma enghraifft o restr diet bwyta'n lân:
Sleisys caws ceuled, tomato a chiwcymbr ar 1 sleisen o fara gwenith cyfan
1 afal gwyrdd neu lond llaw o fefus
byrbryd
Llond llaw o gnau Ffrengig neu almonau
Canol dydd
1 bowlen o salad gwyrdd gyda iogwrt (gyda letys, arugula, mintys, dil, persli, ciwcymbr, tomato, shibwns)
Ffiled cyw iâr neu bysgod wedi'i grilio
Dysgl lysiau gyda braster isel neu olew olewydd (fel brocoli, zucchini, cennin)
Pasta gwenith cyflawn, bulgur pilaf neu reis brown
byrbryd
1 banana neu lond llaw o resins
gyda'r nos
Gellir ffafrio twrci neu eog yn lle cyw iâr neu gig coch.
Llysiau wedi'u grilio (eggplant, zucchini, pupur) a salad ar yr ochr
Byrbryd (dewisol)
1 gwydraid o kefir neu iogwrt
Mae'r rhestr ddeiet enghreifftiol hon yn cynnwys byrbrydau i atal unrhyw deimladau o newyn ymhlith y prydau bwyd. Mae'r rhain hefyd yn cynnwys bwydydd iach a maethlon.
Mae diet bwyta'n lân yn opsiwn ymarferol ar gyfer mabwysiadu ffordd iach o fyw. Fodd bynnag, gan fod metaboledd ac anghenion maeth pawb yn wahanol, mae'n bwysig cynllunio'r diet yn unigol. Byddai'n ddefnyddiol cael cymorth gan ddietegydd neu faethegydd cyn dechrau deiet.
O ganlyniad;
Mae bwyta'n lân yn gam pwysig i unrhyw un sydd am fabwysiadu ffordd iach o fyw. Mae canolbwyntio ar fwydydd naturiol a heb eu prosesu yn sicrhau bod eich corff yn cael y maetholion sydd eu hangen arno ac yn gwella iechyd cyffredinol. Mae gan fwyta'n lân lawer o fanteision megis rheoli pwysau, iechyd treulio, rheoleiddio lefelau egni a chryfhau'r system imiwnedd.
