ffrwythau carregDyma enw cyffredin ffrwythau gyda chraidd caled yn y canol, fel eirin gwlanog, eirin, ceirios. ffrwythau carregMae pydew yng nghanol eu cnawd meddal, llawn sudd, a thu mewn i'r pydew hwn mae cnewyllyn a ddefnyddir fel hedyn.
Isod mae'r rhai mwyaf adnabyddus ffrwythau carregrhoddir gwybodaeth am eu manteision a'u gwerthoedd maethol.
Beth yw drupe?
Drupeyn fath o ffrwyth gyda hedyn (neu bydew) mawr yn ei ganol. Yn gyffredinol, mae'r ffrwythau hyn yn perthyn i'r genws Prunus ac mae ganddynt groen tenau gyda chnawd meddal.
Yn wahanol i ffrwythau eraill, mae ffrwythau carreg ar y rhestr ffrwythau carreg yn rhoi'r gorau i aeddfedu yn fuan ar ôl pigo, sy'n golygu bod tymor ffrwythau carreg ychydig yn dynn.
Fodd bynnag, mae gwahanol fathau yn aeddfedu ar wahanol adegau ac mae'n hawdd dod o hyd i sawl rhywogaeth trwy gydol y flwyddyn.
Fel mathau eraill o ffrwythau, mae ffrwythau carreg yn ffynhonnell wych o fitaminau, mwynau a gwrthocsidyddion a gallant o bosibl helpu i wella iechyd esgyrn, hybu colli pwysau, gwella swyddogaeth imiwnedd, a mwy.
Beth yw Manteision Cnau?
DrupeMaent yn flasus, yn faethlon ac mae ganddynt lawer o fanteision iechyd.
Yn darparu lefelau uchel o gwrthocsidyddion
ffrwythau carregyn fwydydd sy'n darparu gwrthocsidyddion uchel, sy'n gyfansoddion pwysig a all helpu i frwydro yn erbyn radicalau rhydd i amddiffyn rhag difrod celloedd ac afiechyd.
Mae ymchwil yn dangos y gall gwrthocsidyddion chwarae rhan ganolog yn natblygiad cyflyrau cronig fel clefyd y galon, canser a diabetes.
Yn ôl astudiaeth a gynhaliwyd yn Zaragoza, Sbaen, fel nectarinau ffrwythau carreg, fitamin C, flavonoids a anthocyaninaumae ar fin ei gynnwys hefydyn ffynhonnell wych o nifer o gwrthocsidyddion pwysig, a gall pob un ohonynt leihau llid ac atal straen ocsideiddiol.
Yn cefnogi iechyd treulio
ffrwythau carregMae'n cael ei lwytho â ffibr, maetholyn hanfodol sy'n cefnogi gwahanol agweddau ar iechyd. Mae ffibr yn symud trwy'r llwybr berfeddol heb gael ei dreulio, gan arafu gwagio'r stumog ac ychwanegu swmp at stôl i hyrwyddo rheoleidd-dra.
Dengys ymchwil, yn ogystal â hyrwyddo gwell rheolaeth ar siwgr yn y gwaed, gostwng pwysedd gwaed a chadw lefelau colesterol dan reolaeth, y gall cynyddu eich cymeriant ffibr helpu i amddiffyn rhag amrywiaeth o faterion treulio megis adlif asid, hemorrhoids, rhwymedd a dargyfeiriolitis.
yn cryfhau esgyrn
Mwyaf drupe math yn cynnwys fitamin K uchel, fitamin sy'n toddi mewn braster sy'n adnabyddus am ei rôl mewn ceulo gwaed.
Fodd bynnag, mae fitamin K hefyd yn hanfodol ar gyfer iechyd esgyrn; Gall helpu i atal problemau difrifol fel toriadau esgyrn, colli esgyrn ac osteoporosis.
yn y American Journal of Clinical Nutrition Nododd astudiaeth gyhoeddedig fod cymeriant fitamin K isel yn gysylltiedig â llai o ddwysedd mwynau esgyrn ymhlith menywod.
Hefyd, dangosodd astudiaeth arall y gallai ychwanegu fitamin K helpu i amddiffyn rhag toriadau mewn menywod ar ôl y menopos.
Yn cefnogi swyddogaeth imiwnedd
Bwyta ffrwythau carreg bob dyddyn darparu cymeriant digonol o fitamin C. Mae fitamin C yn ficrofaetholyn sy'n hydoddi mewn dŵr sy'n gweithredu fel gwrthocsidydd, gan atal ffurfio radicalau rhydd niweidiol sy'n cyfrannu at afiechyd.
Mae fitamin C hefyd yn arbennig o bwysig o ran swyddogaeth imiwnedd. Yn ôl un astudiaeth, gall cael digon o fitamin C o fwyd helpu i leihau hyd heintiau anadlol fel yr annwyd.
Yn fwy na hynny, gall bwydydd sy'n cynnwys fitamin C wella canlyniadau ar gyfer cyflyrau eraill fel niwmonia, malaria, a dolur rhydd.
Yn helpu i golli pwysau
ffrwythau carregMaent yn isel mewn calorïau ond yn uchel mewn ffibr, gan eu gwneud yn fwydydd ardderchog ar gyfer colli pwysau.
Oherwydd ei fod yn gweithredu'n araf yn y corff, gall cynyddu cymeriant ffibr helpu i frwydro yn erbyn newyn rhwng prydau bwyd a helpu i hybu colli pwysau.
yn y Journal of Nutrition Canfu un astudiaeth fod bwyta mwy o ffibr yn gysylltiedig â llai o risg o ennill pwysau ac ennill braster mewn menywod.
Mae ymchwil arall yn awgrymu y gallai cymeriant ffrwythau hefyd helpu i gefnogi rheoli pwysau.
Nododd adolygiad Corea y gallai effeithiau gwrth-ordewdra'r ffrwyth fod oherwydd ei allu i gynyddu syrffed bwyd, gwella iechyd y perfedd, lleihau cyfanswm cymeriant calorïau, a darparu amrywiaeth o fitaminau, mwynau a ffytonutrients.
Yn fuddiol i iechyd llygaid
Darparu amrywiaeth eang o gwrthocsidyddion a polyffenolau bwyta ffrwythau carreggall helpu i gynnal iechyd llygaid ac amddiffyn rhag clefydau.
Astudiaethau, ffrwythau carregMae'n dangos y gall trwyth helpu i atal dirywiad macwlaidd sy'n gysylltiedig ag oedran, clefyd sy'n effeithio ar tua 9 y cant o boblogaeth y byd ac sy'n cael ei gydnabod fel un o brif achosion dallineb ymhlith oedolion hŷn.
Kiraz Mae'n un o'r ffrwythau carreg mwyaf adnabyddus ac annwyl. Yn ogystal â bod yn flasus, mae'n cynnwys llu o fitaminau, mwynau a chyfansoddion planhigion pwerus. Mae gan un cwpan (154 gram) o geirios ffres, brith y cynnwys maethol canlynol:
Calorïau: 97
Carbohydradau: 25 gram
Protein: 2 gram
Braster: 0 gram
Ffibr: 3 gram
Fitamin C: 18% o'r Cymeriant Dyddiol Cyfeirnod (RDI)
Potasiwm: 10% o'r RDI
Mae ceirios hefyd yn ffynhonnell dda o gopr, magnesiwm, manganîs, fitaminau B6 a K; Mae'n llawn gwrthocsidyddion pwerus, gan gynnwys anthocyaninau, procyanidins, flavonols, ac asidau hydroxycinnamic.
Mae'r gwrthocsidyddion hyn yn chwarae llawer o rolau pwysig yn y corff, megis amddiffyn celloedd rhag difrod a achosir gan moleciwlau a elwir yn radicalau rhydd a lleihau prosesau llidiol.
Mae gan geirios lawer o fanteision iechyd. Mae'n lleihau'r risg ar gyfer rhai cyflyrau, gan gynnwys clefyd y galon, clefydau niwroddirywiol, a diabetes math 2.
Mae'n helpu i gysgu'n well, yn rheoleiddio lefelau siwgr yn y gwaed, ac yn lleihau dolur cyhyrau ar ôl ymarfer corff, lefelau colesterol uchel, pwysedd gwaed, a symptomau sy'n gysylltiedig ag arthritis.
eirin gwlanog
eirin gwlanog, blasus ffrwythau carregyn un ohonyn nhw. Er ei fod yn isel mewn calorïau, mae'n darparu rhai maetholion pwysig. Mae gan un eirin gwlanog mawr (175 gram) y cynnwys maethol canlynol:
Calorïau: 68
Carbohydradau: 17 gram
Protein: 2 gram
Braster: 0 gram
Ffibr: 3 gram
Fitamin C: 19% o'r RDI
Fitamin A: 11% o'r RDI
Potasiwm: 10% o'r RDI
Mae eirin gwlanog hefyd yn uchel mewn copr, manganîs, fitaminau B3 (niacin), E a K.
Mae hefyd yn llawn carotenoidau fel beta caroten, lycopen, lutein, cryptoxanthin, a zeaxanthin.
Pigmentau planhigion yw carotenoidau sy'n rhoi eu lliw cyfoethog i eirin gwlanog. Mae ganddo effeithiau gwrthocsidiol a gwrthlidiol ac mae'n amddiffyn rhag rhai cyflyrau fel canser a chlefydau llygaid.
Cofiwch y gall croen eirin gwlanog gynnwys 27 gwaith yn fwy o wrthocsidyddion na'r ffrwythau, felly bwytawch nhw gyda'r croen i gael y buddion iechyd mwyaf posibl.
Erik
Erik, suddlon, blasus ond bach ond yn darparu swm trawiadol o faetholion ffrwythau carregyn Mae cynnwys maethol dau (66 gram) eirin fel a ganlyn:
Mae eirin yn uchel mewn gwrthocsidyddion gwrthlidiol, gan gynnwys proanthocyanidins a chyfansoddion ffenolig fel kaempferol.
Mae cyfansoddion ffenolig yn amddiffyn celloedd rhag difrod a achosir gan radicalau rhydd ac yn lleihau'r risg o glefydau fel cyflyrau niwroddirywiol a chlefyd y galon.
bricyll
bricyll, Mae'n ffrwyth bach, oren sy'n cynnwys maetholion sy'n hybu iechyd a chyfansoddion planhigion. Mae un cwpan (165 gram) o fricyll wedi'u sleisio yn darparu'r maetholion canlynol:
Calorïau: 79
Carbohydradau: 19 gram
Protein: 1 gram
Braster: 0 gram
Ffibr: 3 gram
Fitamin C: 27% o'r RDI
Fitamin A: 64% o'r RDI
Potasiwm: 12% o'r RDI
Mae'r ffrwythau melys hyn hefyd yn uchel mewn fitaminau E a K, yn ogystal â fitaminau B amrywiol. Mae bricyll ffres a sych yn gyfoethog mewn beta caroten, carotenoid sy'n troi'n fitamin A yn y corff. Mae ganddo effeithiau iechyd pwerus.
Yn ogystal, mae bricyll yn cynyddu'r gyfradd y mae bwyd yn mynd trwy'r system dreulio aadlif lleddfu problemau treulio megis
Mango
Mango lliw llachar, trofannol llawn sudd drupeyn Mae un mango (207 gram) yn darparu'r maetholion canlynol:
Calorïau: 173
Carbohydradau: 31 gram
Protein: 1 gram
Braster: 1 gram
Ffibr: 4 gram
Fitamin C: 96% o'r RDI
Fitamin A: 32% o'r RDI
Fitamin E: 12% o'r RDI
Heblaw am y maetholion a restrir uchod, mae mango yn ffynhonnell dda o fitaminau B, fitamin K. Gan ei fod yn ffrwyth ffibrog, mae'n fuddiol i iechyd treulio. Mae hefyd yn amddiffyn rhag canser a syndrom metabolig.
O ganlyniad;
Ar wahân i geirios, eirin gwlanog, eirin, bricyll a mango ffrwythau carreg wedi. Maent nid yn unig yn flasus ond hefyd yn amlbwrpas a gellir eu mwynhau fel byrbryd wrth fynd.
