Beth yw Cumin, Beth Mae'n Dda Ar gyfer, Sut Mae'n Cael Ei Ddefnyddio? Budd-daliadau a Niwed

Cumin; "Cyminum CuminumFe'i ceir o hadau'r planhigyn. Fe'i defnyddir mewn llawer o brydau, yn enwedig yn rhanbarthau Môr y Canoldir a De-orllewin Asia.

CyriMae'n sbeis a geir mewn ceuled ac yn ychwanegu blas gwahanol i ryseitiau.

Ar ben hynny, cwmin Fe'i defnyddiwyd ers amser maith mewn meddygaeth amgen. astudiaethau modern, cwminCadarnhaodd fod gan flawd lawer o fanteision iechyd, gan gynnwys gwella treuliad a lleihau heintiau a gludir gan fwyd.

Mae astudiaethau hefyd wedi datgelu ei fod yn darparu rhai buddion megis rheoli siwgr yn y gwaed, colesterol a cholli pwysau.

yn yr erthygl "Beth mae cwmin yn dda ar gyfer", "beth yw manteision cwmin", "beth yw'r niwed i cwmin", "beth yw cwmin yn dda ar gyfer", "a yw cwmin yn dda i'r stumog", "mae cwmin yn gwanhau?" bydd cwestiynau'n cael eu hateb.

 Mathau o Gwmin

hadau cwmin Fe'i ceir fel arfer yn gyfan neu'n ddaear. Mae'r hadau'n cael eu sychu, eu rhostio ac yna eu malu'n bowdr a ddefnyddir mewn gwahanol brydau.

hadau cwminoddi wrth y olew hanfodol cwmin yn cael ei ddileu. Gellir bragu'r hadau hefyd fel te.

Mae tri math o gwmin;

- cwmin daear (cwmin cyminum L. )

- cwmin du ( Nigella sativa )

– cwmin chwerw ( Centratherum athelminticum L. Kuntze )

Nigella sativa Fe'i defnyddir yn feddyginiaethol ledled y byd. Defnyddiwyd ei hadau mewn meddygaeth draddodiadol ar gyfer anhwylderau anadlol, cur pen cronig, poen cefn, parlys, haint, diabetes, llid, pwysedd gwaed uchel, a phroblemau treulio.

Nigella sativa hadau cwminY cynhwysyn gweithredol yw thymoquinone, sydd â chymwysiadau ffarmacolegol posibl.

cwmin chwerw Mae'n rhan o'r teulu Asteraceae. Mae gan yr hadau hyn flas mwy llym na mathau eraill ac fe'u defnyddiwyd mewn meddygaeth draddodiadol ar gyfer wlserau, afiechydon croen, a thwymyn. peswch mewn meddygaeth Ayurvedic, dolur rhydd ac fe'i defnyddir i drin problemau stumog ac i dynnu fflem.

CuminMae'n hysbys hefyd ei fod yn helpu gyda chwyddo, llid a sbasmau. Mae hefyd yn gweithio fel gwrthocsidydd.

Gwerth Maethol cwmin

llwy fwrdd cwmin Yn cynnwys 23 o galorïau; Mae'n darparu 3 gram o garbohydradau, 1 gram o fraster ac 1 gram o brotein, ffibr yn bennaf.

Cumin Mae'n ffynhonnell dda o haearn, mae 1 llwy fwrdd yn darparu 22 mg o haearn, sy'n cyfateb i 4% o anghenion haearn dyddiol. Yn ogystal, yn dda manganîsMae'n ffynhonnell calsiwm a magnesiwm.

Beth yw Manteision Cumin?

yn hwyluso treuliad

CuminY defnydd mwyaf cyffredin o flawd yw diffyg traul. Mewn gwirionedd, mae ymchwil fodern wedi cadarnhau y bydd cwmin yn cyflymu treuliad arferol.

Er enghraifft; Mae'n cynyddu rhyddhau proteinau treulio a gynhyrchir yn y geg, y stumog a'r coluddyn bach, sy'n cyflymu treuliad. Mae'n helpu i dreulio brasterau a rhai maetholion yn y perfedd.

Mewn un astudiaeth, syndrom coluddyn llidus 57 o gleifion ag IBS, wedi canolbwyntio am bythefnos cwmin Dywedodd fod ei symptomau wedi gwella ar ôl ei gymryd.

Mae'n ffynhonnell gyfoethog o haearn

hadau cwminMae'n naturiol gyfoethog mewn haearn. llwy de cwmin daearyn cynnwys 1.4 mg o haearn, sef 17.5% o'r cymeriant haearn dyddiol i oedolion.

diffyg haearn Mae'n un o'r diffygion maeth mwyaf cyffredin ac mae'n effeithio ar 20% o boblogaeth y byd.

Yn benodol, mae angen haearn ar blant i gefnogi eu twf, ac mae angen haearn ar fenywod i gymryd lle'r gwaed a gollwyd yn ystod y mislif.

sbeis cwmin Mae'n ffynhonnell haearn dda hyd yn oed pan gaiff ei ddefnyddio mewn symiau bach.

Mae'n cynnwys cyfansoddion planhigion buddiol

CuminMae'n cynnwys llawer o gyfansoddion planhigion sy'n gysylltiedig â buddion iechyd posibl, megis terpenau, ffenolau, flavonoidau ac alcaloidau.

Mae llawer o'r rhain yn gweithredu fel gwrthocsidyddion, cemegau a fydd yn lleihau'r difrod a wneir i'r corff gan radicalau rhydd.

Yn y bôn, electronau unigol yw radicalau rhydd. Mae electronau'n mynd mewn parau ac yn mynd yn ansefydlog pan gânt eu gwahanu.

Mae'r electronau unig neu "rhydd" hyn yn cadw partneriaid electronau eraill i ffwrdd o gemegau eraill yn y corff.

Gelwir y broses hon yn “ocsidiad”. Mae ocsidiad asidau brasterog mewn rhydwelïau yn arwain at rydwelïau rhwystredig a chlefyd y galon. Mae ocsidiad yn achosi llid mewn diabetes ac mae ocsidiad DNA yn cyfrannu at ganser.

CuminFel mewn gwrthocsidyddion, maen nhw'n rhoi'r electron i radical rhydd yn unig, gan ei wneud yn fwy sefydlog. CuminMae'r blawd gwrthocsidyddion yn debygol o esbonio rhai o'i fanteision iechyd.

Yn helpu i drin diabetes

CuminMae rhai o'r cydrannau blawd yn helpu i drin diabetes. Treial clinigol, dwys atodiad cwmindangos ei fod yn gwella arwyddion cynnar diabetes mewn unigolion dros bwysau.

Cumin mae hefyd yn cynnwys cynhwysion sy'n gwrthsefyll rhai o effeithiau hirdymor diabetes. Un o'r ffyrdd y mae diabetes yn niweidio celloedd yn y corff yw trwy gynhyrchion terfynol glyciad uwch (AGEs).

Mewn pobl â diabetes, maent yn cael eu cynhyrchu'n ddigymell yn y llif gwaed pan fydd lefelau siwgr yn y gwaed yn uchel am amser hir. Mae OEDRAN yn ffurfio pan fydd siwgrau yn rhwymo i broteinau ac yn amharu ar eu gweithrediad arferol.

OEDRAN sy'n debygol o fod yn gyfrifol am y niwed i'r llygaid, yr arennau, y nerfau a'r pibellau bach mewn diabetes. Cuminyn cynnwys sawl cynhwysyn sy'n lleihau AGEs, yn ôl astudiaethau tiwb profi.

Mae'r astudiaethau hyn yn canolbwyntio atchwanegiadau cwminwedi profi effeithiau cwminFe wnaethant ddarganfod y gall helpu i reoli siwgr gwaed mewn pobl ddiabetig sy'n ei ddefnyddio fel sbeis.

Beth sy'n gyfrifol am yr effeithiau hyn neu i elwa cwminNid yw'n glir eto faint y dylech ei ddefnyddio.

Yn gwella colesterol yn y gwaed

CuminCanfuwyd bod blawd hefyd yn gwella colesterol gwaed mewn astudiaethau clinigol. Mewn un astudiaeth, cymerwyd 75 mg ddwywaith y dydd am wyth wythnos. cwminlleihau triglyseridau gwaed afiach.

Mewn astudiaeth arall, gostyngodd lefelau colesterol LDL (drwg) ocsidiedig mewn mis a hanner. dyfyniad cwmin gostyngiad o tua 10% yn y cleifion sy'n derbyn

Mewn astudiaeth o 88 o fenywod cwminYmchwiliwyd i weld a yw blawd yn effeithio ar HDL, hynny yw, lefelau colesterol da. 3 gram gydag iogwrt ddwywaith y dydd am dri mis cwmin caeau, cwmin Cynyddodd lefelau HDL o'i gymharu â'r rhai a oedd yn bwyta iogwrt hebddo.

Wedi'i ddefnyddio fel sbeis mewn bwyd cwminNid yw'n hysbys a oes gan flawd yr un budd colesterol gwaed â'r atchwanegiadau a ddefnyddir yn yr astudiaethau hyn.

Yn helpu i golli pwysau a lleihau braster

crynodedig atchwanegiadau cwmin wedi helpu gyda cholli pwysau mewn sawl astudiaeth glinigol.

Canfu astudiaeth o 88 o fenywod dros bwysau 3 gram cwmin iogwrt yn cynnwys cwmin Datgelodd ei fod yn cynyddu cyfradd colli pwysau o gymharu ag iogwrt a fwyteir hebddo.

Mewn astudiaeth arall, 75 mg bob dydd atodiad cwmin Collodd cyfranogwyr a gymerodd y plasebo 1.4 kg yn fwy na'r rhai a gymerodd y plasebo.

Mewn trydydd treial clinigol, cynhaliwyd astudiaeth ddwys mewn 78 o ddynion a menywod sy'n oedolion. cwmin Archwiliwyd effeithiau ychwanegiad. Collodd y rhai a gytunodd i gymryd yr atodiad 1 kg yn fwy mewn wyth wythnos.

Gall atal salwch a gludir gan fwyd

Cumin Mae'n hysbys bod gan lawer o sbeisys, gan gynnwys sbeisys, briodweddau gwrthficrobaidd a all leihau'r risg o haint a gludir gan fwyd.

CuminMae cydrannau amrywiol o flawd yn lleihau twf bacteria a gludir gan fwyd a rhai mathau o ffyngau heintus. wrth dreulio cwminyn gadael cyfansoddyn ag eiddo gwrthfiotig o'r enw megalomycin.

Yn ogystal, astudiaeth tiwb profi cwminyn dangos bod blawd yn lleihau ymwrthedd cyffuriau rhai bacteria.

Gall helpu i leihau dibyniaeth ar gyffuriau

Caethiwed narcotig yw un o'r mathau o ddibyniaeth sy'n peri pryder cynyddol yn rhyngwladol. Opioidau (cemegau sy'n gweithredu fel morffin yn y corff)) Mae'r cyffur yn creu'r chwant arferol a chyflwr diddyfnu caethiwed yn yr ymennydd. Mae hyn yn arwain at ddefnydd parhaus neu gynyddol.

Astudiaethau mewn llygod cwmin Dangoswyd bod ei gydrannau yn lleihau ymddygiad caethiwus a symptomau diddyfnu.

Fodd bynnag, mae angen llawer mwy o ymchwil i benderfynu a fyddai'r effaith hon o fudd i bobl.

Yn lleihau llid

Astudiaethau tiwb profi dyfyniadau cwmindangoswyd ei fod yn atal llid.

Cuminmae gan flawd sawl cydran a allai gael effeithiau gwrthlidiol, ond nid yw ymchwilwyr yn gwybod pa un yw'r pwysicaf.

CuminDangoswyd bod sawl cyfansoddyn planhigion yn lleihau lefelau NF-kappaB, marciwr llidiol pwysig.

Mae ganddo briodweddau gwrthganser

Yn ôl rhai arbrofion, cwmin Mae ganddo'r gallu i atal ymlediad celloedd canser. Mewn un astudiaeth cwmin Roedd y llygod mawr yn bwydo'r llygod mawr yn cael eu hamddiffyn rhag canser y colon. 

Yn helpu i drin dolur rhydd

Mae ymarferwyr meddygaeth draddodiadol wedi ei ddefnyddio ers canrifoedd i drin dolur rhydd. cwmin maent wedi awgrymu. Llygod mawr gyda phroblem dolur rhydd dyfyniad hadau cwmin a roddwyd. Daeth yr ymchwilwyr i'r casgliad bod hyn wedi helpu i wella symptomau dolur rhydd.

Yn brwydro yn erbyn bacteria a pharasitiaid

hadau cwminMae'r olew a dynnwyd ohono wedi'i ddefnyddio fel larfaladdwr ac asiant antiseptig effeithiol. Mae'r olew hyd yn oed yn lladd mathau o facteria sy'n gallu gwrthsefyll antiseptigau eraill. 

Yn ôl ymchwilwyr cwminhelpu i ladd bacteria niweidiol sy'n ceisio ymosod ar y system imiwnedd. 

Cryfhau cof

Cuminyn ysgogi'r system nerfol ganolog i fod yn fwy effeithiol. Mae hyn hefyd yn helpu i gryfhau'r cof. CuminGall hyd yn oed helpu i drin clefyd Parkinson oherwydd ei gyfraniad at swyddogaeth system nerfol ganolog y corff.

Yn gwella broncitis ac asthma

Presenoldeb olewau aromatig cyfoethog iawn cwminMae'n ei wneud yn opsiwn da i bobl sy'n dioddef o broblemau anadlol mawr fel broncitis ac asthma.

Defnydd cwmin Mae'n helpu i ddileu fflem a mwcws ac felly'n trin problemau anadlol.

Yn helpu i wella annwyd

heintiau firaol yn achosi annwyd, ac mae cyflwr o'r fath yn gorfodi'r system imiwnedd, gan ei gwneud yn agored i niwed a'i gwanhau. CuminMae'r olewau a gynhwysir yn y ffrwythau yn helpu i frwydro yn erbyn twymyn firaol, sef achos pwysicaf annwyd.

Manteision Cwmin ar gyfer Croen

Cumin mewn swm digonol, sy'n ddefnyddiol iawn ar gyfer y croen Fitamin E yn cynnwys. Dyddiol bwyta cwmin Mae'n helpu'r croen i aros yn ifanc ac yn ddisglair.

Ble a Sut mae Cumin yn cael ei Ddefnyddio?

manteision cwminGallwch ei gael trwy ei ddefnyddio fel sbeis mewn prydau bwyd a phan fyddwch chi'n ei fragu a'i yfed fel te. Bydd y symiau hyn yn darparu buddion sylweddol wrth reoli siwgr gwaed.

Mae'n debygol y bydd angen dos uwch ar ffurf atodol ar fuddion mwy arbrofol eraill, megis colli pwysau a gwella colesterol yn y gwaed.

Mwy nag y gellir ei fwyta mewn prydau bwyd cwmin Dylid bod yn ofalus wrth gymryd unrhyw atodiad sy'n cynnwys

Yn union fel unrhyw gynhwysyn, efallai na fydd ein cyrff yn gallu prosesu dosau na fyddech fel arfer yn eu cael o fwyd. Os penderfynwch roi cynnig ar atchwanegiadau, ymgynghorwch â'ch meddyg.

Beth yw Sgîl-effeithiau Cumin?

Cumin Ar wahân i fod yn fuddiol, mae'n sbeis a all achosi rhywfaint o niwed pan gaiff ei fwyta'n ormodol.

llosg calon

hadau cwmin Mae'n adnabyddus am ei nodweddion carminative ond, yn eironig, gall hefyd achosi llosg cylla, un o'r problemau treulio mwyaf cyffredin! 

Burping

hadau cwminGall ei effaith carminative achosi chwydu gormodol. 

niwed i'r afu

hadau cwminMae'r olew sydd yn yr hadau yn gyfnewidiol iawn a gall achosi niwed i'r afu a'r arennau os yw'r hadau'n cael eu bwyta mewn symiau mawr am amser hir. 

effaith isel

hadau cwmingall gael effaith isel ar fenywod beichiog. Mae hwn yn swm mawr bwyta hadau cwminMae'n golygu y gall achosi camesgoriad neu enedigaeth gynamserol.

effaith cyffuriau

hadau cwmin Mae ganddo briodweddau narcotig. Dylid bod yn ofalus wrth fwyta hadau oherwydd gallant fod yn gaethiwus. Sgîl-effeithiau eraill hadau cwmin dryswch meddwl, syrthni a chyfog.

cylchred mislif trwm

hadau cwmin Gall achosi gwaedu trwm yn ystod y mislif. Os caiff ei fwyta'n fwy na'r arfer, gall achosi'r cyfnod hwn yn fwy anodd i fenywod.

lefel siwgr gwaed isel

hadau cwminGall bwyta llawer ohono ostwng lefelau siwgr yn y gwaed yn y corff. Gallai hyn fod yn broblem ar gyfer llawdriniaeth a drefnwyd yn ddiweddar.

Mae'n bwysig cynnal lefelau siwgr yn y gwaed yn ystod llawdriniaeth. Felly, dylai eich meddyg o leiaf 2 wythnos cyn y llawdriniaeth. hadau cwmin Gall ef neu hi argymell eich bod yn rhoi'r gorau i fwyta.

yn achosi alergeddau

Defnydd o hadau cwmingall achosi brech ar y croen ac alergeddau. Dyna pam y dylai pobl ag alergeddau croen ei fwyta mewn symiau isel, os oes angen.

Pan fyddwch chi'n darllen am y sgîl-effeithiau hyn bwyta cwmin Efallai y byddwch yn poeni am. Mae'r rhain yn broblemau a all ddigwydd dim ond pan gânt eu bwyta'n llawer mwy nag arfer. Ni fyddwch yn profi'r problemau hyn yn y symiau a ddefnyddir ar gyfer prydau dyddiol.

O ganlyniad;

CuminMae ganddo lawer o fanteision iechyd sy'n seiliedig ar dystiolaeth. Mae rhai wedi bod yn hysbys ers yr hen amser, tra bod eraill dim ond yn ddiweddar wedi'u dysgu.

sbeis cwmin Mae'n cynyddu cymeriant gwrthocsidiol, yn hwyluso treuliad, yn darparu haearn, yn gwella rheolaeth siwgr yn y gwaed ac yn lleihau clefydau a gludir gan fwyd.

Mae cymryd dosau uwch ar ffurf atodol wedi arwain at golli pwysau a gwelliant mewn colesterol gwaed, er bod angen mwy o ymchwil.