blawd almonyn ddewis amgen poblogaidd i flawd gwenith. Mae'n isel mewn carbs, yn llawn maetholion, ac ychydig yn felys.
Mae'n darparu mwy o fuddion na blawd gwenith, megis lleihau colesterol LDL ac ymwrthedd i inswlin.
yma “beth mae blawd almon yn dda ar ei gyfer”, “o ble mae blawd almon yn cael ei ddefnyddio”, beth mae blawd almon wedi'i wneud ohono”, “sut i wneud blawd almon gartref” atebion i'ch cwestiynau…
Beth yw Blawd Almon?
blawd almonMae wedi'i wneud o almonau daear.Almond, Maen nhw'n cael eu cadw mewn dŵr poeth i blicio eu crwyn ac yna'n malu'n flawd mân.
Gwerth Maethol Blawd Almon
gyfoethog mewn maetholion blawd almonMae gan 28 gram ohono'r gwerthoedd maethol canlynol:
Calorïau: 163
Braster: 14.2 gram (9 ohonynt yn mono-annirlawn)
Protein: 6.1 gram
Carbohydradau: 5.6 gram
Ffibr dietegol: 3 gram
Fitamin E: 35% o'r RDI
Manganîs: 31% o'r RDI
Magnesiwm: 19% o'r RDI
Copr: 16% o RDI
Ffosfforws: 13% o'r RDI
blawd almon cyfansoddyn sy'n hydoddi mewn braster sy'n gweithredu fel gwrthocsidydd, yn enwedig yn ein corff.Fitamin E yn gyfoethog mewn
Mae'n atal difrod o foleciwlau niweidiol a elwir yn radicalau rhydd, sy'n cyflymu heneiddio ac yn cynyddu'r risg o glefyd y galon a chanser.
magnesiwm Mae'n faetholyn arall a geir mewn digonedd. Mae'n bwysig ar gyfer llawer o brosesau yn y corff ac mae'n darparu buddion amrywiol megis gwella rheolaeth siwgr gwaed, lleihau ymwrthedd inswlin a gostwng pwysedd gwaed.
A yw Blawd Almon yn Rhydd o Glwten?
Mae blawd a wneir o wenith yn cynnwys protein o'r enw glwten. Mae'n helpu'r toes i ymestyn, ac mae'n codi ac yn mynd yn blewog trwy ddal yr aer wrth goginio.
clefyd coeliag Ni all y rhai sydd ag alergedd i wenith neu wenith fwyta bwydydd sy'n cynnwys glwten oherwydd bod eu corff yn meddwl ei fod yn niweidiol.
Ar gyfer yr unigolion hyn, mae'r corff yn cynhyrchu ymateb hunanimiwn i dynnu glwten o'r corff. Mae'r ymateb hwn yn niweidio leinin y coluddyn achwyddGall achosi symptomau fel dolur rhydd, colli pwysau, brech ar y croen, a blinder.
blawd almon Mae'n rhydd o wenith a heb glwten, felly mae'n ddewis arall gwych i'r rhai sy'n sensitif i wenith neu glwten.
Beth yw Manteision Blawd Almon?
rheoli siwgr gwaed
Mireinio Mae bwydydd a wneir o wenith yn uchel mewn carbohydradau ond yn isel mewn braster a ffibr.
Gall hyn achosi pigau uchel ac yna gostyngiadau cyflym mewn lefelau siwgr yn y gwaed, sy'n eich gwthio i fod yn flinedig, yn newynog, ac i fwyta bwydydd sy'n uchel mewn siwgr a chalorïau.
Yn ôl, blawd almon Mae'n isel mewn carbohydradau ond yn uchel mewn brasterau iach a ffibr.
Mae'r nodweddion hyn yn ei roi yn isel mynegai glycemig Mae'n rhyddhau siwgr yn araf i'r gwaed i ddarparu ffynhonnell gyson o egni.
blawd almon yn cynnwys swm eithaf uchel o fagnesiwm - mwynau sy'n chwarae cannoedd o rolau yn ein cyrff, gan gynnwys rheoli siwgr gwaed.
Amcangyfrifir bod gan 2-25% o bobl â diabetes math 38 ddiffyg magnesiwm, a gall cywiro hyn trwy ddiet neu atchwanegiadau leihau siwgr gwaed yn sylweddol a gwella swyddogaeth inswlin.
blawd almonGall ei allu i wella gweithrediad inswlin hefyd fod yn berthnasol i bobl sydd â lefelau magnesiwm isel neu normal ond sydd dros bwysau ond nad oes ganddynt ddiabetes math 2.
triniaeth canser
blawd almonMae'n un o'r blawdiau ymladd canser. Gall blawd, sy'n uchel mewn gwrthocsidyddion, atal canser trwy leihau difrod celloedd sy'n gysylltiedig ag ocsidiad. Mae astudiaethau hefyd yn nodi ei fod yn cael effaith wrth leihau symptomau canser y colon.
Iechyd y galon
Clefyd y galon yw prif achos marwolaeth ledled y byd.
Mae pwysedd gwaed uchel a lefelau colesterol LDL "drwg" yn farcwyr risg ar gyfer clefyd y galon.
Gall yr hyn rydym yn ei fwyta gael effaith sylweddol ar bwysedd gwaed a cholesterol LDL; Mae llawer o astudiaethau'n dangos y gall almonau fod yn eithaf buddiol i'r ddau.
Canfu dadansoddiad o bum astudiaeth yn cynnwys 142 o bobl fod y rhai a oedd yn bwyta mwy o almonau wedi profi gostyngiad cyfartalog mewn colesterol LDL o 5,79 mg/dl.
Er bod y canfyddiad hwn yn addawol, gall fod oherwydd ffactorau heblaw bwyta mwy o almonau yn unig.
Er enghraifft, nid oedd cyfranogwyr yn y pum astudiaeth yn dilyn yr un diet. Felly, gallai colli pwysau, sydd hefyd yn gysylltiedig â cholesterol LDL is, fod yn wahanol rhwng astudiaethau.
Hefyd, mae diffygion magnesiwm wedi'u cysylltu â phwysedd gwaed uchel mewn astudiaethau arbrofol ac arsylwi, ac mae almonau yn ffynhonnell wych o fagnesiwm.
Er bod sawl astudiaeth yn dangos y gall cywiro'r diffygion hyn helpu i ostwng pwysedd gwaed, nid ydynt yn gyson. Mae angen mwy o ymchwil yn y maes hwn i ddod i gasgliadau cryfach.
lefel egni
Mae'n hysbys bod cnau almon yn rhyddhau egni'n barhaus. Mae hyn yn golygu, yn wahanol i flawd gwenith, sy'n codi lefelau glwcos yn syth, bod blawd almon yn rhyddhau siwgr yn araf i'r gwaed i ddarparu egni trwy gydol y dydd. Rydych chi'n teimlo'n ysgafnach ac yn fwy egnïol yn y pen draw.
Treuliad
blawd almonMae'n gyfoethog mewn ffibr dietegol, sy'n helpu i wella treuliad a symudiadau coluddyn llyfn. Mae hefyd yn ysgafn, gan leihau'r teimlad o chwyddo a thrymder.
Cnau almon, sy'n cefnogi iechyd esgyrn,calsiwm yn gyfoethog o ran Cwpan gyda tua 90 o almonau blawd almon Done.
Mae defnyddio'r blawd hwn yn cynyddu'r lefelau calsiwm yn y corff yn rheolaidd ac yn cryfhau'r esgyrn. Mae fitamin E, sy'n helaeth yn ei gynnwys, hefyd yn cyfrannu at iechyd esgyrn.
Difrod celloedd
Mae almonau yn ffynhonnell gyfoethog o fitamin E. Mae fitamin E yn fitamin sy'n hydoddi mewn braster ac mae hefyd yn gwrthocsidydd.
blawd almonPan gaiff ei ddefnyddio'n rheolaidd, mae'n darparu'r gwrthocsidydd hwn i'r corff sy'n helpu i leihau straen ocsideiddiol mewn celloedd. Mae'n ymladd radicalau rhydd ac yn lleihau difrod celloedd.
Beth yw niwed blawd almon?
blawd almonEr ei fod yn fuddiol oherwydd ei gynnwys carb-isel, mae rhai risgiau iechyd o or-fwyta'r blawd hwn.
- Mae angen o leiaf 1 almon i wneud 90 cwpan o flawd almon. Gall hyn arwain at gynnydd mewn mwynau a fitaminau sy'n achosi cymhlethdodau iechyd difrifol.
- Eithafol defnydd o flawd almon gall achosi magu pwysau a gordewdra.
- Gall defnyddio blawd almon mewn symiau uwch na'r hyn a argymhellir achosi llid a chynyddu colesterol.
Gwneud Blawd Almon
deunyddiau
- 1 cwpan o almonau
Gwneud Blawd Almon
- Berwch yr almonau mewn dŵr am tua dwy funud.
- Ar ôl oeri, tynnwch y crwyn a'u sychu.
- Rhowch yr almonau yn y cymysgydd.
- Peidiwch â rhedeg am amser hir ar y tro, dim ond am ychydig eiliadau ar y tro.
– Os yw eich rysáit yn galw am flawd neu siwgr arall, ychwanegwch ychydig wrth falu'r almonau.
- Cymerwch y blawd wedi'i baratoi'n ffres mewn cynhwysydd aerglos a'i selio.
- Storiwch y cynhwysydd yn yr oergell pan nad yw'n cael ei ddefnyddio.
- Dylid storio blawd mewn lle oer a thywyll.
Sut i storio blawd almon?
blawd almon Mae ganddo oes silff o tua 4-6 mis pan fydd yn yr oergell. Fodd bynnag, os ydych chi'n storio'r blawd yn y rhewgell, gall bara hyd at flwyddyn. Os yw wedi'i rewi, bydd angen i chi ddod â'r swm gofynnol i dymheredd yr ystafell cyn ei ddefnyddio.
Beth i'w wneud gyda blawd almon?
blawd almonMae'n hawdd ei ddefnyddio. Yn y rhan fwyaf o ryseitiau, gallwch chi ddisodli blawd gwenith rheolaidd gyda'r blawd hwn. Gellir ei ddefnyddio yn lle briwsion bara i orchuddio cigoedd fel pysgod, cyw iâr a chig eidion.
Anfantais defnyddio'r blawd hwn yn lle blawd gwenith yw nad yw bwydydd wedi'u coginio yn codi ac maent yn ddwysach.
Mae hyn oherwydd bod y glwten mewn blawd gwenith yn helpu'r toes i ymestyn ac yn creu mwy o swigod aer, sy'n helpu bwydydd pobi i godi.
Cymhariaeth Blawd Almon â Blawdau Eraill
Mae llawer o bobl yn defnyddio blawd almon yn lle dewisiadau poblogaidd fel gwenith a blawd cnau coco. Dyma'r blawdiau poblogaidd hyn a blawd almoncymhariaeth o…
Blawd gwenith
blawd almon Mae'n llawer is mewn carbohydradau na blawd gwenith ond yn uwch mewn braster.
Mae hynny'n golygu ei fod yn uwch mewn calorïau. Ond mae'n gwneud iawn amdano gyda'i faetholdeb.
28 gram blawd almon Mae'n darparu swm da o fitamin E dyddiol, manganîs, magnesiwm a ffibr.
blawd almon Mae'n rhydd o glwten ond nid blawd gwenith, felly mae'n opsiwn gwych i bobl â chlefyd coeliag neu anoddefiad gwenith.
Mewn pobi, gall blawd almon yn aml ddisodli blawd gwenith mewn cymhareb 1:1, ond mae nwyddau pobi a wneir ag ef yn fwy gwastad a dwysach oherwydd eu bod yn rhydd o glwten.
Mae asid ffytig, gwrthfaetholyn, yn uwch mewn blawd gwenith na blawd almon, gan arwain at amsugno llai o faetholion o fwyd.
Mae'n clymu i faetholion fel calsiwm, magnesiwm, sinc a haearn ac yn lleihau ei amsugno gan y coluddion.
Er bod gan groen almon yn naturiol gynnwys asid ffytig uchel, mae'n colli ei gragen yn y broses cannu. blawd almonNid yw'n cynnwys asid ffytig.
blawd cnau coco
Blawd gwenith comic blawd cnau cocohefyd ym blawd almonMae ganddo fwy o garbohydradau a llai o fraster na
Mae hefyd yn cynnwys llai o galorïau na blawd almon, ond blawd almon Yn darparu mwy o fitaminau a mwynau.
Hafan blawd almon Mae'r ddau flawd cnau coco yn rhydd o glwten, ond mae'n anoddach coginio blawd cnau coco oherwydd ei fod yn amsugno lleithder yn dda iawn a gall wneud gwead nwyddau pobi yn sych ac yn friwsionllyd.
Mae hyn yn golygu efallai y bydd angen i chi ychwanegu mwy o hylif at ryseitiau wrth ddefnyddio blawd cnau coco.
Blawd cnau coco o ran asid ffytig blawd almonMae'n uwch na chynnwys maetholion, a all leihau faint o faetholion y gall y corff ei amsugno o fwydydd sy'n ei gynnwys.
O ganlyniad;
blawd almonMae'n ddewis arall gwych i flawd gwenith. Mae'n faethlon ac mae ganddo lawer o fanteision iechyd posibl, gan gynnwys clefyd y galon a rheoli siwgr yn y gwaed.
Mae hefyd yn rhydd o glwten, felly gall y rhai sydd â chlefyd coeliag neu alergedd gwenith ei ddefnyddio'n hawdd.
