Pupur Cayenne neu a elwir yn fwy cyffredin fel pupur chili, yn sbeis a wneir trwy sychu'r pupur coch poeth. Gellir ei bowdio a'i ddefnyddio fel sbeis mewn prydau bwyd, a gellir ei fwyta yn ei gyfanrwydd.
Mae'r buddion iechyd sy'n gysylltiedig â blas chwerw pupur cayenne yn aml oherwydd y cemegyn o'r enw “capsaicin” yn ei gynnwys.
Beth yw Cayenne Pepper?
Pupur Cayenneyn bupur poeth a ddefnyddir i ychwanegu blas at seigiau. Fel arfer mae'n denau ac yn goch, 10 i 25 cm o hyd ac mae ganddo flaen crwm.
Pupur Cayenneyn cynnwys llawer iawn o capsaicin, sy'n gyfrifol am y rhan fwyaf o'i fanteision. Mae'r sylwedd hwn hefyd yn gyfrifol am flas pupur.
Hanes Cayenne Pepper
Mae'n hysbys ei fod yn tarddu o Ganol a De America, a defnyddiwyd y pupur hwn yn wreiddiol fel addurn - ymhell cyn i bobl sylweddoli ei bwysigrwydd fel sbeis a meddyginiaeth.
Darganfu Christopher Columbus y pupur hwn wrth deithio yn y Caribî. Daeth â nhw i Ewrop a heddiw, maen nhw'n cael eu tyfu ledled y byd.
Gwerth Maeth Cayenne Pepper
Mae maetholion pwysig a geir yn y pupur hwn yn cynnwys fitamin C, B6, E, potasiwm, manganîs a flavonoids. llwy de Pupur Cayenne Mae ganddo'r cynnwys maethol canlynol:
17 o galorïau
2 miligram o sodiwm
1 gram o fraster
3 gram o garbohydradau
1 gram o siwgr
1 gram o ffibr dietegol (6% o werth dyddiol)
1 gram o brotein (1% o werth dyddiol)
2185 IU o fitamin A (44% o werth dyddiol)
6 miligram o fitamin E (8 y cant o'r gwerth dyddiol)
4 miligram o fitamin C (7% o'r gwerth dyddiol)
1 miligram o fitamin B6 (6% o'r gwerth dyddiol)
2 microgram o fitamin K (5% o'r gwerth dyddiol)
1 miligram manganîs (5% o werth dyddiol)
106 miligram o botasiwm (3% o'r gwerth dyddiol)
Nid oes colesterol mewn pupur cayenne.
Beth yw manteision Cayenne Pepper?
Mae'r capsaicin a geir yn y pupur hwn yn darparu nifer o fanteision. Mae'n cyflymu metaboledd ac yn gwella iechyd y galon. Mae'n hysbys hefyd ei fod yn lleddfu poen yn y cymalau a chyflyrau llidiol eraill. Pan gaiff ei ddefnyddio fel sbeis, mae'n dda i'r croen a'r gwallt. Cais Manteision pupur cayenne...
Mae pa mor iach ydych chi'n dibynnu ar ansawdd eich swyddogaeth dreulio. Pupur Cayenne, cyflymu cylchrediad y gwaed Mae ganddo allu o'r fath - gan gyflymu'r broses dreulio.
Mae hefyd yn gwella gallu'r stumog i amddiffyn rhag heintiau a chynyddu cynhyrchiad sudd treulio. Mae'r rhain i gyd yn brosesau buddiol iawn ar gyfer iechyd treulio.
yn gostwng pwysedd gwaed
Rhai ffynonellau Pupur CayenneDywed y gall y sylwedd capsaicin ynddo ostwng pwysedd gwaed yn ystod y nos. Mae pupur yn agor pibellau gwaed ac mae hyn yn cynyddu llif y gwaed. Wrth i lif y gwaed gynyddu, mae pwysedd gwaed yn disgyn yn naturiol.
Mae Capsaicin hefyd yn effeithio ar y nerfau synhwyraidd sy'n gweithio gyda'r systemau niwro-hormonaidd, sydd yn ei dro yn gostwng pwysedd gwaed. Ond nid yw'r pupur cayenne hwn yn cymryd lle meddyginiaethau pwysedd gwaed.
yn lleihau poen
Yn ôl Canolfan Feddygol Prifysgol Maryland, gall capsaicin leihau poen. Mae gan y cyfansoddyn briodweddau lleddfu poen pwerus.
Mae Capsaicin yn lleihau faint o sylwedd P (cemegyn sy'n anfon negeseuon poen i'r ymennydd). O ganlyniad, rydych chi'n teimlo rhyddhad. Dyna pam mae hyd yn oed y rhan fwyaf o eli poen yn cynnwys capsaicin.
Pan roddir capsaicin ar y croen, mae'r ymennydd yn ymateb trwy ryddhau dopamin, hormon da sy'n rhoi teimlad o wobr a phleser.
Pupur Cayenne Mae hefyd yn effeithiol ar gyfer meigryn. Mae'n lleihau'r ffactor agregu platennau (a elwir hefyd yn PAF) sy'n achosi meigryn.
Pupur Cayenne Fe'i defnyddir hefyd i drin crampiau. Gall Capsaicin ailosod cyfathrebu niwrogyhyrol trwy sioc. Mae hyn yn helpu i leddfu crampiau.
Gall helpu i atal canser
Mae llawer o astudiaethau wedi nodi gallu capsaicin i gymell apoptosis (marwolaeth celloedd canser). Mae hefyd yn cyfyngu ar allu celloedd canser i fynd i mewn i'r corff.
Yn amddiffyn iechyd y galon
Pupur CayenneO ystyried ei fod yn gwella iechyd pibellau gwaed ac yn gostwng pwysedd gwaed, gellir dweud hefyd ei fod yn amddiffyn y galon. Mae hefyd yn effeithiol wrth atal trawiadau ar y galon trwy atal clotiau gwaed.
Mae Capsaicin yn clirio dyddodion lipid sy'n culhau'r rhydwelïau.Mae astudiaethau'n dangos ei fod hefyd yn effeithiol wrth drin problemau cylchrediad y gwaed, arhythmia cardiaidd (curiad calon afreolaidd), a crychguriadau'r galon.
Pupur Cayenne Mae hefyd yn fuddiol i atal clefyd y galon sy'n gysylltiedig â diabetes. Ac yn fwy diddorol, gall helpu i leihau plac (a gostwng colesterol hefyd).
Yn clirio'r rhwystr
Pupur Cayennegall helpu i glirio tagfeydd yn y sinysau. Mae'r capsaicin mewn pupur yn gwanhau'r mwcws ac yn ysgogi'r sinysau. Mae hyn yn y pen draw yn lleddfu tagfeydd trwynol trwy gynorthwyo cylchrediad aer.
Mae gan Capsaicin hefyd effeithiau buddiol ar rinitis, clefyd â symptomau fel tagfeydd trwynol.
Pupur Cayenne Mae hefyd yn lleddfu tagfeydd a achosir gan broncitis. heintiau sinws, poen gwddf ac mae hefyd yn helpu i drin laryngitis. Gall hyd yn oed helpu i drin annwyd, ffliw, ac alergeddau cysylltiedig eraill.
Yn lleihau poen yn y cymalau
Mae astudiaethau wedi dangos bod rhoi hufenau sy'n cynnwys capsaicin ar gymalau poenus yn gwella poen.
Mae gan y pupur cayenne hwn briodweddau gwrthlidiol a all helpu i leddfu arthritis a phoen ar y cyd. Capsaicin argroenol ar gyfer poen osteoarthritis a ffibromyalgia Gall hefyd fod yn effeithiol ar gyfer
Mae ganddo briodweddau gwrth-ficrobaidd
Pupur CayenneDiolch i'w briodweddau gwrth-bacteriol, gall atal haint rhag ofn anaf. Mae ganddo hefyd briodweddau gwrth-ffwngaidd.
Yn cryfhau imiwnedd
Er nad oes llawer o astudiaethau ar hyn, mae'r gwrthocsidyddion mewn pupur yn cryfhau'ch imiwnedd. Wrth fwyta pupur, mae tymheredd y corff yn codi, sy'n cryfhau'r system imiwnedd.
yn gwella'r ddannoedd
Mae defnyddio pupur ar gyfer y ddannoedd yn hen iachâd, ond bydd yn gweithio. Mae pupur yn gweithredu fel llidiwr ac yn helpu i leihau'r ddannoedd dyfnach. Mae hefyd yn cynyddu llif gwaed lleol.
Yn gwella iechyd croen a gwallt
Er nad oes llawer o ymchwil ar hyn, mae rhai adroddiadau Pupur CayenneMae'n nodi ei fanteision ar gyfer croen a gwallt. Mae'r capsaicin mewn pupur yn lleddfu cochni croen (priodweddau gwrthlidiol) ac yn trin afliwiad y croen oherwydd acne.
Ond peidiwch â defnyddio pupur yn unig. Cymysgwch lwyaid o bupur gyda rhywfaint o bowdr coco a hanner afocado aeddfed nes ei fod yn llyfn. Rhowch ef ar eich wyneb a rinsiwch ar ôl 15 munud.
Pupur CayenneMae'r fitaminau ynddo hefyd yn gwella iechyd gwallt. Cymysgwch y pupur gyda mêl a'i gymhwyso i groen pen.. Gorchuddiwch eich gwallt gyda chap. Golchwch i ffwrdd ar ôl 30 munud.
Gallwch hefyd ychwanegu tri wy ac olew olewydd i'r cymysgedd hwn a chymhwyso'r un broses ar gyfer gwallt cryfach. Mae'r datrysiad hwn hefyd yn ychwanegu cyfaint a disgleirio i'ch gwallt.
Ydy Cayenne Pepper yn Eich Gwneud Chi'n Wan?
Astudiaethau, pupur yn cyflymu metaboledd ac mae hyd yn oed yn dangos ei fod yn atal newyn. Mae'r eiddo hwn oherwydd capsaicin (a elwir hefyd yn gemegyn thermogenic). Mae'n hysbys bod y cyfansoddyn hwn yn cynhyrchu gwres ychwanegol yn ein cyrff ac yn llosgi mwy o fraster a chalorïau yn y broses.
Mae ymchwil yn dangos i ni y gall bwyta bwydydd llawn capsaicin gynyddu cyfradd metabolig ein corff 20 y cant (am hyd at 2 awr).
Canfu astudiaeth yn 2014 fod gan bobl a oedd yn bwyta paprika ym mhob pryd lai o archwaeth a bod ganddynt fwy o deimlad o lawnder. Felly mae'r pupur coch poeth hwn yn helpu i golli pwysau.
Niwed a Sgîl-effeithiau Pupur Cayenne
llid
Pupur Cayenne gall achosi llid mewn rhai pobl. Mae hyn yn cynnwys llid y croen, cosi i'r llygaid, y stumog, y gwddf a'r trwyn.
Niwed i'r afu neu'r arennau
Gall bwyta gormod o'r pupur chili hwn achosi niwed i'r arennau neu'r afu.
Effaith ar blant
Dylai plant dan 2 oed gadw draw oddi wrth pupur chili.
Gwaedu
Gall Capsaicin gynyddu gwaedu yn ystod ac ar ôl llawdriniaeth. Felly, peidiwch â'i ddefnyddio o leiaf bythefnos cyn y llawdriniaeth a drefnwyd.
