Co způsobuje ztučnění jater, k čemu je to dobré? Příznaky a léčba

Liver FattyJe stále častější po celém světě a postihuje přibližně 25 % lidí na celém světě.

Tento stav, který souvisí s obezitou, diabetem 2. typu a inzulinovou rezistencí, může způsobit i některé další poruchy. Pokud se ztukovatění jater neléčí, může způsobit závažnější onemocnění jater a další zdravotní problémy.

Co jsou ztučnělá játra?

Liver Fatty; Objevuje se, když se v jaterních buňkách hromadí příliš mnoho tuku. Ačkoli je malé množství tuku v těchto buňkách normální, pokud je více než 5 % jater tučných, ztučnělá játra se považuje za.

příliš velká konzumace alkoholu ztučnělá játra Zatímco v tomto stavu může hrát roli mnoho dalších faktorů. 

Nejčastější onemocnění jater u dospělých a dětí nealkoholické onemocnění jaterje. NAFLD tak nealkoholické ztučnění jaterje prvním a reverzibilním stádiem onemocnění jater. 

Bohužel v tomto období bývá často nediagnostikována. Postupem času se NAFLD může vyvinout do závažnějšího onemocnění jater známého jako nealkoholická steatohepatitida nebo NASH.

NASH znamená větší hromadění tuku a zánět, který poškozuje jaterní buňky. To může způsobit fibrózu nebo zjizvenou tkáň, protože jaterní buňky jsou opakovaně poraněny a umírají.

Liver FattyJe těžké předpovědět, zda bude postupovat k NASH; To zvyšuje riziko cirhózy a rakoviny jater.

NAFLD; Zvyšuje také riziko dalších onemocnění, jako jsou srdeční choroby, cukrovka a onemocnění ledvin. 

Typy ztučněných jater

Nealkoholické ztučnění jater (NAFLD)

nealkoholické ztučnění jater (NAFLD) nastává, když se tuk hromadí v játrech lidí, kteří nepijí alkohol.

Nealkoholická steatohepatitida (NASH)

Nealkoholická steatohepatitida (NASH) je typem NAFLD. Objevuje se, když je nadměrné hromadění tuku v játrech doprovázeno zánětem jater.

Pokud se NASH neléčí, může způsobit poškození jater. V závažných případech to může vést k cirhóze a selhání jater.

Akutní ztukovatění jater v těhotenství (AFLP)

Akutní ztukovatění jater v těhotenství (AFLP) je vzácná, ale závažná komplikace těhotenství. Přesná příčina není známa.

AFLP se obvykle vyskytuje ve třetím trimestru těhotenství. Pokud se neléčí, představuje vážné zdravotní riziko pro matku a rostoucí dítě.

Alkoholem vyvolané ztučnění jater (ALFD)

Nadměrné pití alkoholu poškozuje játra. Při poškození nedokážou játra správně odbourávat tuky. To může způsobit hromadění tuku, známé jako alkoholem způsobené ztučnění jater.

Ztukovatění jater související s alkoholem (ALFD) je nejčasnějším stádiem onemocnění jater souvisejícím s alkoholem.

Alkoholická steatohepatitida (ASH)

Alkoholická steatohepatitida (ASH) je typem AFLD. Vzniká, když je nadměrné hromadění tuku v játrech doprovázeno zánětem jater. Toto je také známé jako alkoholická hepatitida.

Pokud není ASH správně léčen, může způsobit poškození jater.

Příčiny ztučnění jater

Liver FattyVyvíjí se, když tělo produkuje příliš mnoho tuku nebo nedokáže tuk dostatečně efektivně metabolizovat. Přebytečný tuk se ukládá v jaterních buňkách, kde ztučnělá játra způsobuje onemocnění.

Toto nahromadění tuku mohou způsobit různé věci. Například nadměrné pití alkoholu může způsobit alkoholem způsobené ztučnění jater.

U lidí, kteří moc nepijí alkohol, příčina ztučnění jater není to tak zřejmé. V tomto stavu může hrát roli jeden nebo více z následujících faktorů:

Co způsobuje ztučnění jater?

obezita

Obezita usnadňuje hromadění tuku v játrech a spouští záněty nízkého stupně. Odhaduje se, že 30–90 % obézních dospělých má NAFLD a u dětí se zvyšuje v důsledku epidemie dětské obezity. 

Přebytečný břišní tuk

U lidí, kteří nosí hodně tuku kolem pasu, se může vyvinout ztučnění jater, i když mají normální váhu.

Rezistence na inzulín

Rezistence na inzulín a vysoká hladina inzulínu zvyšuje ukládání tuku v játrech u lidí s diabetem 2. typu a metabolickým syndromem.

Vysoký příjem rafinovaných sacharidů

Rafinované sacharidy jsou potraviny, které ztratily většinu nebo všechen obsah výživné a zdravé vlákniny, včetně bílé mouky, bílého cukru, bílé rýže a bílých těstovin. Rafinované sacharidy mají vysoký glykemický index a způsobují skoky v hladině cukru v krvi.

Častá konzumace rafinovaných sacharidů spouští hromadění tuku v játrech, zejména u lidí s nadváhou nebo inzulínovou rezistencí. 

Konzumace slazených nápojů

Slazené a slazené nápoje, jako je soda a energetické nápoje, obsahují vysoké množství fruktózy, což způsobuje hromadění tuku v játrech u dětí a dospělých. 

Zhoršení zdraví střev 

Nedávný výzkum ukazuje, že nerovnováha ve střevních bakteriích, funkce střevní bariéry (děravé střevo) nebo jiné zdravotní problémy střev mohou přispět k rozvoji NAFLD.

Rizikové faktory ztučnění jater

V následujících případech ztučnělá játraMůžete být vystaveni vyššímu riziku:

– být obézní

- Inzulinová rezistence

- Diabetes typu 2

– Syndrom polycystických vaječníků

- Být těhotná

- Anamnéza některých infekcí, jako je hepatitida C

– s vysokou hladinou cholesterolu

– s vysokou hladinou triglyceridů

– s vysokou hladinou cukru v krvi

- Metabolický syndrom

Jaké jsou příznaky ztučnění jater?

Liver FattyRakovina má různé příznaky a symptomy, ale ne každý se ztučnělými játry bude mít všechny příznaky. Možná si ani neuvědomujete, že máte tučná játra.

Liver FattyPříznaky jsou následující:

– Únava a slabost

– Mírná bolest nebo otok v pravé nebo střední části břicha

- Zvýšené hladiny jaterních enzymů, včetně AST a ALT

– Zvýšené hladiny inzulínu

- Vysoká hladina triglyceridů 

Pokud ztučnění jater progreduje do NASH, mohou se objevit následující příznaky:

- ztráta chuti k jídlu

- Nevolnost a zvracení

– Střední až silná bolest břicha

– zežloutnutí očí a kůže

Co je léčba ztučněných jater?

Liver FattyObvykle se neléčí léky, ale změnami životního stylu, jako je odvykání alkoholu, hubnutí a dieta kvůli tuku. V pokročilých stádiích mohou také vstoupit do hry možnosti, jako jsou léky a operace.

Şimdi "tučná jaterní dieta" ve “Potraviny, které jsou dobré pro ztučnělá játra” Pojďme to prozkoumat.

Jak snížit ztučnění jater?

Stejně jako hubnutí a snižování sacharidů ztučnělá játraExistují některé nutriční změny, které by měly být aplikovány, abyste se zbavili nemoci. 

zhubnout

Pokud máte nadváhu nebo obezitu, hubněte ztučnělá játra Je to jeden z nejlepších způsobů, jak to zvrátit.

Bylo zjištěno, že kombinace diety a cvičení za účelem hubnutí podporuje ztrátu tuku v játrech u dospělých s NAFLD, i když hubnutí selhalo.

V tříměsíční studii dospělých s nadváhou snížením 500 kalorií došlo ke ztrátě 8 % tělesné hmotnosti a ztučnělá játrabylo pozorováno výrazné zlepšení. S úbytkem hmotnosti se zlepšila citlivost jaterního tuku a inzulínu.

Omezte sacharidy, zejména rafinované sacharidy

Liver FattyMůže se zdát, že nejlogičtějším způsobem, jak snížit tuky ve stravě, je snížit tuky. Studie však ukázaly, že lidé s NAFLD jaterní olejukazuje, že pouze 16 % ropy pochází z ropy.

Většina jaterních tuků spíše pochází z mastných kyselin a asi 26 % jaterního tuku vzniká procesem zvaným (DNL).

Během DNL se přebytečné sacharidy přeměňují na tuk. Výskyt DNL se zvyšuje s vysokou konzumací potravin a nápojů bohatých na fruktózu.

V jedné studii obézní dospělí, kteří byli krmeni vysokým obsahem kalorií a rafinovanými sacharidy po dobu tří týdnů, zaznamenali průměrný nárůst jaterního tuku o 2 %, i když jejich hmotnost vzrostla pouze o 27 %.

Výzkum ukázal, že konzumace méně rafinovaných sacharidů může pomoci zvrátit NAFLD. Nízkosacharidové diety, středomořská strava a diety s nízkým glykemickým indexem, ztučnělá játra bude vhodný pro

Výživa ztučněných jater

Kromě snížení příjmu sacharidů můžete zvýraznit následující potraviny a skupiny potravin, abyste zabránili nadměrnému příjmu kalorií.

Mononenasycené tuky: Výzkum ukazuje, že konzumace potravin bohatých na mononenasycené mastné kyseliny, jako je olivový olej, avokádo a arašídy, může podpořit ztrátu tuku v játrech.

Syrovátkový protein: Bylo popsáno, že syrovátkový protein snižuje u obézních žen tuk v játrech až o 20 %. Kromě toho může pomoci snížit hladiny jaterních enzymů a poskytnout další výhody u lidí s pokročilejším onemocněním jater.

Zelený čaj: Jedna studie zjistila, že antioxidanty zvané katechiny nalezené v zeleném čaji lze nalézt u lidí s NAFLD. jaterní olejZjistilo se, že snižuje bolest a zánět.

Rozpustná vláknina: Některé výzkumy uvádějí, že konzumace 10-14 gramů rozpustné vlákniny denně může pomoci snížit jaterní tuk, snížit hladinu jaterních enzymů a zlepšit citlivost na inzulín.

Cvičení, která mohou pomoci snížit tuk v játrech

fyzická aktivita jaterní olejJe to jeden z účinných způsobů, jak snížit

Studie ukázaly, že vytrvalostní cvičení nebo silový trénink několikrát týdně může významně snížit množství tuku uloženého v jaterních buňkách, bez ohledu na úbytek hmotnosti.

Ve čtyřtýdenní studii zaznamenalo 30 obézních dospělých s NAFLD, kteří cvičili 60–18 minut pět dní v týdnu, 10% snížení jaterního tuku, i když jejich tělesná hmotnost zůstala stabilní.

Vysoce intenzivní intervalový trénink (HIIT) jaterní olejUkázalo se také, že je prospěšný při snižování

Ve studii na 2 lidech s diabetem 28. typu vedlo provádění HIIT po dobu 12 týdnů k působivému 39% snížení jaterního tuku.

Vitamíny dobré pro ztučnělá játra

Výsledky několika studií naznačují, že některé vitamíny, bylinky a další doplňky jaterní olejUkazuje, že může snížit riziko progrese onemocnění jater a snížit riziko onemocnění jater.

Ve většině případů však odborníci tvrdí, že k potvrzení je zapotřebí další výzkum. Kromě toho je důležité konzultovat užívání jakýchkoli doplňků s lékařem, zvláště pokud užíváte léky.

Bodláky

Bodláky nebo silymarin, bylina známá svými účinky na ochranu jater. Některé studie zjistily, že ostropestřec, samotný nebo v kombinaci s vitamínem E, může pomoci snížit inzulínovou rezistenci, záněty a poškození jater u lidí s NAFLD.

Liver Fatty V 90denní studii lidí s diabetes mellitus byla skupina, která užívala doplněk silymarin-vitamin E a držela nízkokalorickou dietu, ve srovnání se skupinou, která držela dietu bez těchto doplňků. jaterní olejdošlo ke dvojnásobnému snížení Dávka extraktu ostropestřce používaná v těchto studiích byla 250-376 mg denně.

tvůj holič

tvůj holič Je to rostlinná sloučenina, u které bylo prokázáno, že významně snižuje hladinu krevního cukru, inzulínu a cholesterolu spolu s dalšími zdravotními ukazateli.

Mnoho studií také ukazuje, že může prospět lidem se ztučnělými játry.

V 16týdenní studii 184 lidí s NAFLD snížilo příjem kalorií a cvičilo alespoň 150 minut týdně. Jedna skupina užívala berberin, jedna užívala lék zvyšující citlivost na inzulín a druhé skupině nebyly podávány žádné doplňky ani léky.

Ti, kteří užívali 500 mg berberinu třikrát denně s jídlem, zaznamenali 52% snížení jaterního tuku a větší zlepšení citlivosti na inzulín a další zdravotní problémy než ostatní skupiny.

Navzdory těmto povzbudivým výsledkům je zapotřebí více studií k potvrzení účinnosti berberinu pro NAFLD, říkají vědci.

Mastné kyseliny Omega 3

Omega 3 mastné kyseliny Je známá svými mnoha zdravotními přínosy. Omega 3 tuky s dlouhým řetězcem, EPA a DHA, se nacházejí v tučných rybách, jako je losos, sardinky, sleď a makrela.

Mnoho studií prokázalo, že užívání omega 3 zlepšuje zdraví jater u dospělých a dětí se ztučnělými játry.

V kontrolované studii 51 dětí s nadváhou s NAFLD měla skupina užívající DHA 53% snížení jaterního tuku; naproti tomu ve skupině s placebem došlo ke snížení o 22 %. Skupina DHA ztratila více tuku kolem srdce.

Ayrıca, ztučnělá játra Ve studii 40 dospělých s rybí olej 50 % uživatelů jaterní olejdošlo k poklesu.

Dávka omega 3 mastných kyselin použitá v těchto studiích byla 500-1000 mg denně u dětí a 2-4 gramy denně u dospělých.

Potraviny dobré pro ztučnělá játra

Ryby

Tučné ryby obsahují omega 3 mastné kyseliny, které pomáhají snižovat zánět a napomáhají hubnutí. Vědci naznačují, že konzumace ryb bohatých na omega 3 mastné kyseliny tuku v játrech prokázaly, že pomáhají snižovat

olivový olej

olivový olej, zlepšuje krevní lipidový profil, zvyšuje metabolismus glukózy a citlivost na glukózu. Olivový olej je zdrojem mononenasycených mastných kyselin, které pomáhají pacientům s NAFLD zlepšit jejich stav.

Avokado

Toto lehce ochucené ovoce poskytuje mononenasycené mastné kyseliny (MUFA). MUFA pomáhají snižovat záněty a přibývání na váze související se záněty, snižují hladinu špatného cholesterolu (LDL) a triglyceridů v krvi a zvyšují dobrý cholesterol (HDL cholesterol).

Proto avokado Ideální pro hubnutí. A když zhubnete obecně, tuku v játrech také klesá.

vlašské ořechy

vědecký výzkum Vlašský ořechUkázalo se, že je skvělým zdrojem antioxidantů a zdravých tuků. Pomáhá snižovat jaterní triglyceridy a záněty, zlepšuje citlivost na inzulín. 

Zelenina a ovoce

Denní konzumace zeleniny a ovoce může pomoci snížit procento tuku, které tuku v játrech poskytuje redukci. 

Zelený čaj

Zelený čajJe to jeden z nejlepších nápojů, které lze použít při hubnutí. Tento osvěžující čaj je zásobárnou antioxidantů, které pomáhají snižovat zánět jater, snižovat jaterní tuk a snižovat hladiny jaterních enzymů přítomných u pacientů s NAFLD.

česnek

česnekSloučenina allicinu v tachi je silný antioxidant, může chránit před řadou onemocnění, včetně alkoholického a nealkoholického ztučnění jater. Funguje tak, že snižuje zánět, odstraňuje toxiny a snižuje množství tělesného tuku.

oves

Ovesné vločkyJe to oblíbené jídlo na hubnutí, protože je skvělým zdrojem vlákniny a omega 3 mastných kyselin. Pravidelná konzumace ovesných vloček pomáhá vrátit NAFLD tím, že pomáhá ztratit přebytečný tuk.

brokolice

brokoliceJe to brukvovitá zelenina bohatá na antioxidanty. Pravidelná konzumace brokolice může pomoci snížit tělesný tuk a vyplavit toxiny. Vědci zjistili, že brokolice pomáhá snižovat jaterní triglyceridy a jaterní makrofágy, čímž chrání zdraví jater.

Potraviny, kterým je třeba se vyhnout při ztučnění jater

alkohol

Nadměrná konzumace alkoholu vede ke steatóze jater, která může vést k cirhóze a rakovině. První věc, kterou byste měli udělat, je skoncovat s alkoholem.

Şeker

Cukr může být návykový a přispívá k přibírání na váze a inzulínové rezistenci. Také to může vést k NAFLD.

Proto je nutné omezit nebo se vyhnout konzumaci rafinovaného cukru. Místo toho použijte přírodní sladidlo, jako je med, protože obsahuje stopová množství antioxidantů a zvyšuje hladinu cukru v krvi méně než cukr.

bílý chléb

Bílé pečivo je potravina s vysokým glykemickým indexem a rychle se tráví. Proto je velmi snadné přejídat se bílým pečivem, aniž bychom si to uvědomovali.

V důsledku toho se tuk hromadí v různých částech těla. Pokud není držen pod kontrolou, ztučnělá játramůže vést k. 

červené maso

Konzumace nadměrného množství červeného masa ohrožuje kardiovaskulární zdraví, protože má vysoký obsah nasycených tuků a může způsobit zvýšení triglyceridů a LDL cholesterolu.

Trans tuky

Trans tuky nachází se v mnoha smažených potravinách, sušenkách a sušenkách. Nadměrná konzumace těchto potravin může vést k obezitě, cukrovce a NAFLD.

sůl

Nadbytek soli může inhibovat metabolismus glukózy v těle, což způsobuje zadržování vody, což může vést k obezitě, cukrovce a ztučnělá játramůže vést k. Používejte proto v jídle minimální množství soli, abyste ochránili svá játra.