pimenta picca Ùn sò micca s'ellu vi piace, ma quelli chì anu un altu sogliu di dolore peperoncinochì pruvà? Ancu se u pepite di cayenne ùn hè micca cunsigliatu per certi persone, cum'è quelli chì anu prublemi di stomacu, hè un gran sapori per l'amatori di chili.
peperoncino (Capsicum annuum), cunnisciutu per u so gustu amaru Capsicum fruttu di a pianta di pimenta. In u nostru paese peperoncino cum'è scunnisciutu. Chiamemu stu pepite "pepe rossu" dicemu.
Stu pimentu hè generalmente seccu è macinatu in polvera è utilizatu com'è spezia. In questu modu "pepe rossu macinatu" hè chjamatu. capsaicina, peperoncinon compostu vegetale bioattivu è sustanza chì dà u pepite i so benefici per a salute.
Per quelli chì amanu u dolore benefizii di pimenta rossaAvemu cumpilatu in u nostru articulu ciò chì avete bisognu di sapè è ciò chì avete bisognu di sapè. Prima pimenta picca Fighjemu u cuntenutu nutrizionale chì li dà e so proprietà benefiche.
U pepite hè riccu in diverse vitamini è minerali. peperoncinoI vitamini è i minerali truvati in questu sò:
vitamina C: Stu putente antioxidante hè impurtante per a guariscenza di ferite è u sistema immune. pepe chilehè presente in quantità assai altu.
Vitamina B6: Partecipa à u metabolismu energeticu.
Vitamina K1: Hè necessariu per a coagulazione di u sangue, l'osse sane è i rini.
Potassiu: un minerale essenziale chì offre una varietà di funzioni. putassiuReduce u risicu di malatie di u cori quandu cunsumatu in quantità adeguate.
Copper: Un oligoelementu essenziale essenziale per l'ossi forti è i neuroni sani.
Vitamina A: peperoncino cunvertitu in vitamina A in u corpu beta carotene altu in termini di
peperoncinoricca fonte di capsaicina. Hè ancu assai altu in carotenoidi antioxidanti, chì furnisce assai benefici. I principali composti vegetali bioattivi chì cuntene sò:
Capsantine : peperoncinoHè u carotenoide principale chì si trova in u pepite è hè rispunsevule per u culore rossu di pepite. Combatte u cancer cù e so proprietà antioxidanti putenti.
Violaxanthin: L'antioxidanti carotenoidi maiò truvati in varietà gialli.
Luteina: U compostu vegetale più abbundante in pepite verdi, u nivellu di lutein diminuite cù a maturità.
Capsaicina: KapsaicinaA sustanza chì dà u pimentu u so sapori amaru è dà u pimentu i so benefici.
Acidu ferulicu: L'acidu ferulicu hè un antioxidante chì prutegge contra diverse malatie croniche.
U cuntenutu antioxidante di i pepite maturi (rossi) hè assai più altu ch'è quellu di i pepite (verdi).
Chì sò i beneficii di Red Hot Pepper?
analgesicu
A capsaicina hà a capacità di desensibilizà i receptori di u dolore.
À u tempu, sti receptori di u dolore riducenu a sensazione di u dolore.
L'effettu desensibilizante ùn hè in realtà micca permanente, a situazione hè invertita in 1-3 ghjorni dopu chì u cunsumu di capsaicin hè firmatu.
migliurà a digestioni
pepite rossu piccanti quandu si cunsumanu cum'è polvere, malessere stomacu, gas intestinali, diarrhoea Riccu in antioxidanti è altri composti chì ponu calmà i prublemi digestivu cum'è cramps è cramps.
Funciona contr'à l'acidità in u sistema digestivu stimulendu i succhi gastrici.
Sollievu di migraine
peperoncinoCapsaicina in u mal di testa è migràsi allevia.
I ricercatori anu truvatu chì a capsaicina hà desensibilizatu u nervu trigeminale è diminuite CGRP. Tutti dui sò rispunsevuli di causà migraine pain.
Cancer
pepite rossu piccanti potenzalmentu prevene u cancer.
PeperoncinoA capsaicina è l'antioxidanti in a leucemia è u cancru di prostata uccidenu e cellule cancerose.
peperoncinoU so culore rossu indica chì hè riccu in beta-carotene o provitamina A.
vitamina AHè impurtante per mantene a salute respiratoria è intestinali sana.
A vitamina A è a vitamina C migliurà l'immunità contr'à infizzioni è malatie.
Pepite rossu piccantiHavi ancu proprietà anti-fungali. H. pylori Mata i batteri è cura a malatia di l'intestione inflamatoria.
Dolore à l'articuli
peperoncinoE so proprietà antidolori sò ancu efficaci per allevà u dolore articular.
A capsaicina, chì si unisce à i receptori di u dolore, desensibilizeghja i receptori di u dolore cù u tempu è provoca una sensazione di ardenti.
Di solitu, zonaHè usatu per trattà u dolore articular è a neuropatia HIV.
Inflamazioni
Capsaicin cù e so proprietà antiinflamatorii; dolore artrite, neuropatia diabetica, è sursis Hè cunsideratu un trattamentu potenziale per i disordini di i nervi sensitivi cum'è
salute cardiovascular
peperoncinoA causa di u so altu cuntenutu di potasio, impedisce e malatie di u cori.
Folate Inseme cù u potasio, reduce u risicu di sviluppà a malatia di u cori.
Inoltre, u potasio rilassa i vini sanguini, facilitendu u flussu di sangue in tuttu u corpu.
Diabete
peperoncino riduce u risicu di sviluppà livelli elevati di insulina in u sangue chì causanu diabete.
pepite rossu piccanti antioxidanti, carotenoidi è vitamina C Cuntribuisce à a regulazione di l'insulina.
funzioni cerebrali
peperoncino migliurà u rendiment cognitivu.
demenza è Alzheimer riduce u risicu di sviluppà disordini cognitivi cum'è
anaemia
pepite rossu piccanti Aiuta à a furmazione di novi cellule di sangue. Questu hè chì u pepite di cayenne hè riccu in rame è ferru.
Beneficii di pimenta rossa per a pelle è i capelli
A vitamina C in u pepite rinforza l'immunità è hè una proteina impurtante chì si trova in i capelli è a pelle. collagenucrea i.
PeperoncinoTratta le rughe, le cicatrici da acne e i punti scuri.
Stimula u flussu di sangue à a pelle.
mischju cù oliu d'aliva chili pepperdà lucentezza à i capelli.
U peperonu rossu pèrdite pisu?
I studii mostranu chì a capsaicina reduce l'appetite è aiuta à a perdita di pisu aumentendu a brucia di grassu.
A capsaicina riduce ancu l'ingesta caloria.
Manghjendu menu calori aiuta a perdita di pisu.
Chì sò i danni di u pepite rossu?
peperoncinopò causà effetti avversi in certi individui.
sensazione di ardenti
peperoncinoHà un gustu amaru è ardenti.
Capsaicin, chì hè rispunsevule per l'amarezza di u pepite è provoca a sensazione di ardenti.
Quandu si cunsumu in grande quantità, provoca dolore severu, inflammazioni, gonfiore è rossu.
Dolore di stomacu è diarrea
Manghjendu peperoncino rossuprovoca discomfort intestinale in certi persone. Sintomi dulore addominale, sensazione di ardenti in l'intestini, cramps è diarrea dolorosa.
Questu hè più cumuni in i persone cù u sindromu di l'intestione irritable (IBS). pepe rossu Quelli chì ùn sò micca abituati à manghjà regularmente aggravanu temporaneamente i so sintomi.
Per quessa, quelli chì anu u sindromu di l'intestione irritabile duveranu evitari tali alimenti amari.
