Grazie à a so alta cuncintrazione di cumposti vegetali putenti, naturali cibi violaoffre una larga varietà di benefici per a salute.
Ancu s'ellu u culore viole hè più spessu assuciatu cù frutti, si trova in parechji, cumprese ligumi è grani. alimentu viola Ci hè un tipu.
quì I benefici di i frutti viola è di i ligumi viola ...
Chì sò i frutti è ligumi viola?
cìansi
Blackberry più cunnisciutu frutti violahè da. Stu fruttu succosa hè riccu di pigmenti antociani putenti.
L'antociani sò un tipu chì dà l'alimenti u so culore viole, blu o rossu.polifenolu hè un compostu. Si trovanu in alta concentrazione in altri frutti, ligumi è grani nantu à sta lista.
Agiscenu cum'è antioxidanti putenti in u corpu, prutegge e cellule da i danni è riducendu l'inflamazioni, chì altrimenti ponu avè cunsiquenzi negativi per a salute.
Blackberries cuntenenu ancu altri potenti antioxidanti polifenoli,vitamina CContene fibre è micronutrienti cum'è folate, magnesiu, potassiu è manganese.
cavolfiore viola
A coliflora viola hè una verdura assai visualmente piacevule. A diversità di i variità di culore biancu, a coliflora purpura cuntene antociani, grazia à una mutazione genetica chì li dà un intensu tonalità viole.
A coliflora purpura ùn solu aghjunghjene u culore à qualsiasi platu, ma ancu furnisce benefizii antiinflamatori è prutegge contra certi cancers, cumpresu u cancer colorectal.
risu neru
risu neru ( Oryza sativa L. indica ) hè una varietà di risu unica chì diventa viola scura quandu hè cottu. A cuntrariu di l'altri varietà di risu, hè una excelente fonte di antociani di lotta contru u cancer.
L'antociani di risu neru sò stati dimustrati per inibisce a crescita di e cellule cancerose è induce a morte di e cellule cancerose in studii in vitro è animali.
patata dolce viola
patata dolceHè un alimentu assai nutritivu chì furnisce assai vitamini è minerali, cumprese vitamina C, provitamina A, potasio è vitamini B.
In più di questi nutrienti, i patate purpuri furniscenu antioxidanti antociani. Studi di tubu è animali mostranu chì a patata dolce viole pò avè proprietà antiinflamatorii è prutegge contra certi tipi di cancru, cumpresu u cancru di u colon.
prugna
prugna Si trova in parechji culori, ma i più cunnisciuti sò i viole. Ancu s'ellu ùn hè micca cusì nutriente cum'è l'altri alimenti in questa lista, a melanzana hè riccu in antioxidanti è manganese, un minerale essenziale per a salute di l'osse è u metabolismu.
A buccia di melanzana viola hè soprattuttu densu in quantu à l'antocianina nasunin, chì hè stata trovata per avè proprietà antiinflamatorii è protettive di u cori in studii d'animali è prove-tube.
carota viola
carota violaHè una verdura dolce chì cuntene una larga varietà di antioxidanti polifenoli, cumprese l'antociani, l'acidu cinnamicu è l'acidu chlorogenicu. A carota viola cuntene più antioxidanti polifenoli chì qualsiasi altra varietà di carota.
fruttu di passione
Passiflora edulis,fruttu di passione cresce nantu à una vigna tropicale. U fruttu di passione maturu hà una scorza gialla o viola chì copre a so carne suave.
U fruttu di a passione cuntene un antioxidante polifenolu speciale chjamatu piceatannol, chì hè statu dimustratu per esse eccezziunale benefica per a salute di a pelle.
mangosteen viola
fruttu di mangosteenHavi una cunchiglia esterna dura è viola scura. Stu fruttu cuntene folate è fibra, una vitamina B essenziale per parechji prucessi impurtanti in u nostru corpu, cumprese a produzzione di DNA è globuli rossi.
Stu fruttu unicu cuntene un antioxidante chjamatu xanphone, chì hè statu dimustratu in certi studii per furnisce proprietà antiinflamatorii, neuroprotettivi è anticanceru.
asparagus viole
AncuasparagiuAncu s'è u culore verdu di sta verdura hè più cunnisciuta, ci sò ancu i culori bianchi è viole di sta verdura.
L'asparagus viole aghjunghjenu l'attrazione visuale è i benefici nutrizionali à e ricette, offre ricche vitamine, minerali è composti vegetali putenti. Hè una excelente fonte di antociani.
L'asparagus purple hè a varietà di l'asparagus cù a più alta concentrazione di rutina, un pigmentu di a pianta polifenolica cù potenti proprietà cardioprotective è anticancer.
col viola
Tutte e variità di col sò straordinariamente nutritive. Cù questu,col viola cuntene antociani, chì aumentanu ancu i benefici di sta verdura.
A col viola cuntene fibra, provitamina A è vitamina C. Grazie à l'altu livellu di cumposti vegetali potenti truvati in e so foglie, furnisce un forte effettu antiinflamatoriu.
Acai berry
Acai berryhè un fruttu viola scuru chì cuntene antociani. Stu fruttu purpura diliziosu benefica a salute in parechje manere. Puderà aumentà u cuntenutu antioxidante di u sangue è aiuta à riduce u colesterolu altu, i livelli di zuccaru in sangue è a inflamazioni.
fruttu di u dragone
rossufruttu di u dragone, hà una carne brillanti, rossu-violeta, adornata cù picculi, neri, sementi comestibili. Stu fruttu tropicale hà a tessitura di un kiwi è hè generalmente dolce in gustu.
U fruttu di u dragone hè pocu calori è riccu di fibra, vitamina C è magnesiu. U fruttu di u drago rossu cuntene ancu una alta concentrazione di antioxidanti protettivi.
A ricerca di u tubu mostra chì l'estrattu da u fruttu di u dragone rossu pò piantà a crescita di certe cellule di cancro umanu, cumpresu u cancer di u pettu, è causanu a morte di e cellule di u cancer.
Orzu Viola
orzuhè un granu chì vene in una varietà di culori, cumprese neru, blu, giallu è viole.
Tutti i tipi di orzu sò ricchi di fibra è minerali cum'è manganese, ferru, magnesiu è seleniu. Inseme cù questi nutrienti, l'orzu purpura hè carricu di antociani, facendu una scelta excelente per un ingredientu riccu di nutrienti.
L'orzu hè ancu altu in beta-glucan, un tipu di fibra ligata à una quantità di benefici per a salute. A ricerca mostra chì u beta-glucanu pò migliurà a salute digestiva, riduce i fatturi di risichi di malatie cardiache è migliurà a risposta immune.
Inoltre, quelli chì manghjanu dieti ricchi in cereali integrali, cum'è l'orzu purpura, anu tassi più bassi di malatie cum'è a diabetes mellitus 2, a malatia di u cori è certi cancers.
Chì sò i benefici di l'alimenti viola?
Hè un fattu scientificamente pruvucatu, u più scuru l'alimentu, u più altu u livellu antioxidante. L'antiossidanti anu a capacità di scavenge i radicali liberi è facenu vede più ghjovanu.
Per quessa, l'alimenti scuri cù pigmenti viole, cum'è cipolle viole, col viole, fichi neri, prugne è more, anu putenzi curativi incredibili.
U pigmentu viole in tutti questi frutti è ligumi cuntene flavonoidi, cumpresu u resveratrol, chì pò aiutà à diminuite a pressione di sangue. ResveratrolAiuta à rilassate i muri arteriali, riduce a pressione in l'arterie è furnisce una circulazione megliu. alimentu di culore violacuntene diversi polifenoli chì ponu riduce a risposta inflammatory in u corpu.
U resveratrol, chì si trova in uva purpura, mirtilli, mirtilli è u sucu d'uva, hà sappiutu inibisce a diffusione di u cancer colorectal in studii animali.
Altri studii promettenti mostranu ancu chì u resveratrol pò causà a morte di e cellule di u cancer in casi di cancru di prostata, pettu, pelle, fegato, pulmone è sangue.
L'alimenti di culore viole cumbattenu l'ulcera
In un studiu di u 2011, l'antociani truvati in i mora hà riduciutu a furmazione di l'ulcera stomacu in i rati.
I ricercatori anu truvatu chì l'antioxidanti in i more impediscenu l'ossidazione è sò naturali prisenti in u corpu. glutathione Pensa chì aumenta l'attività di altri antioxidanti impurtanti cum'è
L'alimenti viole sò boni per u fegatu
chì cuntene antociani, cum'è blueberries alimentu violariduce u dannu fattu à u fegatu da l'ingesta eccessiva d'alcohol.
L'alimenti viole sò boni per u core
I ribes neri ponu abbassà u colesterolu LDL "cattivu" finu à u 13 per centu mentre aumentanu u colesterolu HDL "bonu". A diminuzione di u colesterolu diminuite u risicu di malatie cardiache. I ribes neri è i mirtilli cuntenenu quantità elevate di antociani.
L'alimenti viole impediscenu l'infizzioni di l'urinarii
I vegetali cum'è a coliflora purpura, a carota viola è a col purpura cuntenenu antociani, u listessu pigmentu di a pianta rispunsevuli di u putere di cumbattimentu di l'infezzione urinaria di cranberry.
I studii di u laboratoriu dimustranu chì i cumposti di l'antociani cumbattenu H. pylori, u bacteriu chì prumove l'ulceri di stomacu è l'infizzioni di l'urina.
Di cunsiguenza;
Frutti viola è ligumi viole Prupone assai benefici per a salute è aghjunghjenu culore à i pasti. Questi furnisce un antioxidante di antocianina. Stu antioxidante hà assai benefici.
