La melanzana (Solanum melongena) hè una verdura chì appartene à a famiglia di a belladonna. Dicu verdura cum'è un abitudine di bocca, ma l'albergina hè veramente un fruttu. Quelli chì sentenu questu per a prima volta sò un pocu sorpresi. Lasciami ancu dì questu; Pepite, okra, pepino è tomate sò ancu frutti. Sì quelli chì si dumandanu è leghje u restu di l'articulu, capiscenu perchè l'albergina hè un fruttu. Riturnemu à u tema di i benefici di l'albergine. Se pensate chì a melanzana hè inutile, possu dì chì fate un grande sbagliu. Mentre leghjite, vi dumandate s'ellu ci hè un altru alimentu chì hà tali benefici.
Sapete chì l'albergine, chì avemu usatu in parechje ricette diverse, hà assai variità in quantu à grandezza è culore? Ancu s'è sapemu i più viole scuri, ci sò ancu melanzane rossi, verdi è ancu neri.
L'albergine hè un alimentu chì aiuta à perdiri pesu. A funzione suppressant l'appetite hà un rolu impurtante in a perdita di pisu. diete di perdita di pisuUn altru mutivu perchè hè utilizatu in l'alimentariu hè a caloria di melanzane. Allora quantu calori in melanzane?
Quante calorie in melanzane?
A caloria di melanzane differisce secondu a so quantità;
Calorie in 100 grammi di melanzane: 17
Calorie in 250 grammi di melanzane: 43
Hè abbastanza bassu in calori. Un alimentu ideale per aduprà in u prucessu di slimming. Chì ci hè u valore nutrizionale di melanzane?
Valeur nutritionnelle de l'aubergine
L'albergine hè ricca in calciu, ferru, magnesiu è altri nutrienti impurtanti chì aiutanu u corpu à funziunà bè. Avà fighjemu u valore di vitamina di l'albergine. U valore nutrizionale di una tazza di melanzana cruda hè cusì:
Carboidrati: 5 grammi
Fibra: 3 grammi
Grassi: 0.1 grammi
Sodium: 1.6 grammi
Proteine: 1 gramma
Manganese: 10% di u RDI
Folate: 5% di u RDI
Potassiu: 5% di u RDI
Vitamina K: 4% di u RDI
Vitamina C: 3% di u RDI
Valore di carbuidrati di l'aubergine
Una tazza di melanzana cruda cuntene 5 grammi di carbuidrati. Ci hè ancu quasi 3 grammi di zuccaru naturali in l'aubergine. L'aubergine hà un indice glicemicu bassu. Dunque, i diabetici ponu manghjà senza pensà à l'aumentu di u zuccheru in sangue.
U cuntenutu di grassu di melanzane
U vegetale hè quasi senza grassu.
Valore di proteine di melanzane
Una porzione di melanzane cuntene menu di 1 grammu di proteina.
Vitamini è minerali in melanzane
Contene vitamini è minerali cum'è manganese, potassiu, vitamina K, vitamina C, vitamina B6, niacina, cobre è magnesiu.
I beneficii di l'albergine sò ancu duvuti à stu riccu cuntenutu di nutrienti. Allora hè u tempu di parlà di i benefici di l'albergine.
Beneficii di l'aubergine
Melanzana migliurà u funziunamentu di u corpu.
Rinforza l'immunità. Rinforza i miccanismi di difesa.
Havi un altu cuntenutu di acqua è assai pochi calori. Per quessa, hè utile per a perdita di pisu. Vi mantene sanu per via di u so altu cuntenutu di fibra.
Migliura a difesa di u corpu contr'à i prucessi chì causanu u cancer.
Cum'è a nasunin, chì agisce cum'è un antioxidanteantociani ricca in termini di
Unu di i benefizii di l'albergine hè chì prutegge u corpu da u stress oxidativu è u dannu cellulare.
L'acidu chlorogenicu in a melanzana hà proprietà antivirali è antimicrobiche.
potassiu,magnesiu è riccu in minerali di calciu. Per quessa, prutegge a salute vascular è affetta positivamente a salute di u core.
Grazie à u so cuntenutu di fibra, riduce u colesterolu altu.
Assicura chì i fluidi ùn sò micca ritenuti, chì impediscenu e malatie coronarie.
Fortifica a memoria.
Aiuta à caccià l'excedente di ferru da u corpu.
Aiuta a digestioni. Cuntrolla a secrezione di succhi gastrici, chì aumenta l'absorzione di nutrienti in u corpu.
prugna, Hè riccu in bioflavonoids chì mantene a pressione di sangue è i livelli di stress sottu cuntrullati.
Migliora a salute di l'osse è u fegatu.
Reduce a stitichezza.
Hè benefica per a salute di l'ochji.
Aiuta à regulà i livelli di zuccaru in sangue è cuntrullà l'assorbimentu di glucose.
In più di i composti fenolichi, i benefici di l'albergine includenu nutrienti essenziali cum'è u ferru, u calciu è u potasio.osse forti a prestazione hè inclusa.
Aiuta à aumentà a produzzione di bile in u fegatu. Fone l'excedente di grassu è impedisce a pussibilità di fallimentu di u fegatu.
Manghjendu melanzane aiuta à riduce u dolore di u fegatu.
U GABA (acidu gamma-aminobutyric) chì si trova in questa verdura benefica calma a mente è migliurà u sonnu.
I benefici di l'albergine ùn si fermanu micca quì. Ci hè ancu qualchì beneficiu speciale. L'albergine hà cuntributi impurtanti à a vita sessuale in l'omi è in e donne. Cumu?
Beneficii di melanzane per a sessualità
L'albergine stimula a circulazione di sangue è dunque l'arrivu è u flussu di sangue à u pene. Fortifica a capacità sessuale di u pene.
Unu di i benefizii sessuale di melanzane hè a capacità di a verdura per attivà l'hormone in l'omi è e donne. Questu rende a salute sessuale più forte per l'omi è e donne.
Questa verdura benefica aumenta u desideriu sessuale in l'omi è e donne. Hè un catalizzatore per e regioni di eccitazione in u cervellu. Per questu scopu, manghja l'albergine cum'è arrustatu o grilled. Quandu frittu, perde assai composti vegetali è minerali sessualmente benefizii.
Parechji studii mostranu chì a melanzana negra hè unu di i migliori alimenti per curà a disfunzione erettile in l'omi.
L'albergine aumenta a secrezione di testosterone è estrogenu, hormone chì cuntrolanu u desideriu masculinu è femminile.
Ancu s'ellu pò esse un pocu difficiule di stabilisce una cunnessione trà l'albergine è a pelle, i benefici di l'albergine per a pelle sò sustanziali. Perchè hè riccu in nutrienti chì sò boni per a pelle. Ùn solu chì. Eccu i beneficii di melanzane per a pelle;
La melanzana hè ricca in minerali, vitamini è fibra dietetica. Cusì, purifica u corpu da l'internu. Dunque, rende a pelle impeccabile.
Questa verdura benefica cuntene una bona quantità d'acqua. In questu modu, moisturizes u corpu è a pelle.
I minerali è vitamini in u so cuntenutu dannu à a pelle un tonu chjaru è lisu. Manghjendu stu maravigliu vegetale ammorbidisce è illumina a pelle.
A pelle si secca, soprattuttu in l'invernu. U clima fretu taglia l'umidità naturali di a pelle. Si secca è provoca prurito. Ùn vi ne preoccupate, l'albergine hè grande in questu. U so cuntenutu d'acqua idrata a pelle, rendendula morbida è elastica.
A pelle di melanzane cuntene composti naturali di e piante chjamati antociani. Questi antioxidanti anu un effettu anti-aging. Unu di i benefizii di l'albergine per a pelle hè chì ritarda i segni di l'anziane.
I raggi di u sole dannosi ponu causà danni à a pelle cù u tempu. Provoca squamatura è macchie rosse. Sta cundizione hè chjamata keratosis actinica. A maschera di melanzane aiuta à migliurà sta cundizione.
Parrannu di maschera di melanzane, hè impussibile di passà senza dà una ricetta di maschera fatta cù melanzane. Aghju duie ricette di maschere chì riducenu l'irritazione di a pelle è moisturize a pelle. Passemu à e ricette, spergu chì travaglia per voi.
Maschera chì riduce l'irritazione di a pelle
Tagliate finamente un vetru di melanzane.
Mettite in un vasu è versà una tazza è mezza di l'acitu di sidru di mela.
Mettite u vasu in a frigorifera. Lasciate l'acitu per almenu trè ghjorni, finu à chì scurisce.
In questu modu, uttene una crema.
Quandu a vostra crema hè pronta per aduprà, immergete una bola di cuttuni. Applicà parechje volte à ghjornu à e zone di irritazione di a pelle.
Maschera di melanzane chì idrata a pelle
Imbulighjate 50 grammi di melanzana grattugiata, 2 cullizzioni di zuccaru d'aloe, 1 cucharadita di meli organicu finu à chì una pasta liscia hè furmatu.
Sta mascara deve esse appiicata in dui fasi.
Prima, applicà un pocu di pasta à a vostra faccia pulita. Lasciate assorbe bè.
Allora applicà u restu è aspettate da 15 à 20 minuti.
Asciugà cù una bola di cuttuni pulita.
Lavate a faccia cù acqua calda.
Finite cù l'applicazione di un moisturizer di bona qualità.
Pudete aduprà sta maschera duie volte à settimana.
Beneficii di melanzane per i capelli
Beneficii di melanzane per a pellemintuvà i beneficii à i capelli ùn pò esse trascurati. L'albergine ùn hè micca un materiale assai preferitu in maschere di capelli. Tuttavia, questu ùn significa micca chì hè inefficace. Manghjendu sta verdura benefica sustene i capelli da l'internu perchè hè benefica per u corpu. Pudemu listinu i beneficii di melanzane per i capelli cusì:
Perchè hà un altu cuntenutu di acqua, nutre u scalp da l'internu, furnisce i follicle pilidi più forti.
Unu di i benefizii di l'aubergine per i capelli hè chì cuntene minerali è vitamini chì nutrenu u scalp. Dunque, hè efficace per i prublemi di caspa, prurito è scalp.
Questa verdura benefica cuntene enzimi chì prumove a crescita di i capelli è stimulanu i follicle di i capelli.
E persone cù i capelli ruvidi è secchi anu da manghjà più melanzane. Dà i capelli una lucentezza sana è migliurà a so struttura generale.
Demu una ricetta per a maschera di capelli di melanzane; Ùn lasciate micca i beneficii di l'albergine chì avemu citatu per sparghje.
Maschera di melanzane chì nutre i capelli
Tagliate una piccula melanzana.
Frotte u scalp cun ellu per 10-15 minuti.
Lavà cù acqua tiepida è un shampoo suave.
Pudete ripetiri stu prucessu una volta à settimana per ottene i risultati chì vulete.
Maschera chì idrata u scalp
Imbulighjate una melanzana, a mità di pepino, a mità di avocado è 1/3 tazza di crema agria finu à chì si forma una pasta liscia.
Applicà sta pasta uniformemente nantu à i vostri capelli è u scalp è aspettate una meza ora.
Lavà cù un shampoo suave è acqua calda.
Pudete aduprà sta mascara una volta à settimana per capelli più lisci è belli.
Danni di melanzane
L'albergine hè una verdura utile, à dì fruttu. Allora, ci hè qualchì dannu in melanzane? L'effetti negativi di sta verdura ùn sò micca vistu in i persone sani. Hè soprattuttu causatu da u cunsumu eccessivu o una reazione allergique.
Una cosa da sapè di l'albergine hè l'allergii di melanzane. Ancu l'allergii sò generalmente cuminciati in a zitiddina, l'allergii di melanzane pò ancu esse in adulti. Tuttu in una volta. Ancu s'è avete manghjatu melanzane prima senza prublemi, l'allergii pò ancu esse. Ma questu hè raru. I sintomi di l'allergii di melanzane includenu difficultà à respira, gonfiore, prurito è rashes di a pelle. In casi rari, melanzane pò ancu causà anafilassi. Se vulete acquistà infurmazioni più detallate nantu à l'allergii di melanzane, leghjite stu articulu. Cumu hè trattatu l'allergii di melanzane?
Pò impedisce l'assorbimentu di ferru
Nasunin hè un anthocyanin chì si liga à u ferru in a pelle di l'aubergine è l'elimina da e cellule. In altri palori, chelate u ferru.Assorbimentu di ferrupò riduce. Per quessa, e persone cun livelli bassu di ferru duveranu cunsumà melanzane cun prudenza.
Pò causà avvelenamentu da solanina
A solanina hè una tossina naturali chì si trova in melanzane. Manghjendu troppu melanzana pò causà vomitu, nausea è sonnolenza. U cunsumu di melanzane à livelli bassu-mediu ùn farà micca dannu. In ogni casu, in una emergenza, hè utile cunsultà un prufessiunale di salute.
Puderà aumentà u risicu di i petri renali
prugnaoxalate include. Questu pò aumentà u risicu di petri di rino in certi persone. Sè vo site in risicu di petre di rino, fate attentu à u cunsumu di melanzane.
L'albergine aumenta a pressione sanguigna?
Ci sò rumuri chì l'albergine aumenta a pressione di sangue. Dicu rumore perchè sta infurmazione ùn hà micca una basa scientifica. Comu sapete, i malati di pressione sanguigna devenu attentu à a so dieta. L'alimenti olii è salati ùn deve esse manghjatu. Se fritte a melanzana in l'oliu è aghjunghje più sali à questu, significa chì avete risicatu a pressione di sangue per sbulicà.
L'albergine ferisce u stomacu?
L'avvelenamentu da solanina sopra citatu pò causà melanzane à attivà sintomi cum'è nausea è dolore di stomacu. L'avvelenamentu da solanina accade quandu si manghja troppu melanzana. A cucina di melanzane neutralizeghja u so cuntenutu di solanina.
Perchè l'albergine provoca ferite in bocca?
L'albergine provoca ferite in a bocca di e persone cù allergii. I vegetali cuntenenu una sustanza chjamata alcaloids. Sta sustanza provoca allergii in certi persone.
L'albergine provoca cancer?
L'albergine hè un putente cumbattimentu contr'à u cancer. A nausin in a so cunchiglia hè efficace per sguassà e tossine da u corpu è difende u corpu contr'à u cancer. Dunque, manghjate quant'è pudete senza sbuccialli.
Ùn vi lasciate intimuritu da i danni di l'albergine. Se ùn manghjate micca troppu è ùn avete micca allergii, l'albergina ùn hè micca una verdura per esse ignorata.
Frutta o verdura di melanzane ?
Venemu quì à u sughjettu più curiosu. Se ùn pudete micca capisce perchè a melanzana hè un fruttu, vi spiegheraghju perchè hè. Perchè sapemu sempre melanzane cum'è verdura.
Ma l'albergine hè tecnicamente un fruttu. Perchè cresce da u fiore di a pianta. Cum'è i pumati, i pepite, i zucchini è i fasgioli, chì crescenu da i fiori di e piante è anu sementi, a melanzana hè un fruttu.
Tecnicamente classificatu cum'è frutti, questi alimenti sò cunsiderati vegetali in a classificazione culinaria. Perchè hè soprattuttu inedible crudu cum'è frutti. Hè cottu. Hè per quessa chì avemu usatu melanzane cum'è verdura in a cucina. Cuntinuemu à dì ligumi cum'è un abitudine di bocca.
L'Aubergine Slimming?
Unu di i benefizii di l'albergine hè chì aiuta à perdiri pesu. Allora, avete una idea di cumu si debilita l'aubergine ? Altrimenti, verificate e caratteristiche di melanzane chì sò benefiche per a perdita di pisu;
Melanzana aiuta a digestioni.
Grazie à a saponina chì cuntene, impedisce l'assorbimentu di grassu è riduce u grassu di u corpu.
Cuntrolla l'appetite mantenendulu pienu.
Combatte a cellulite.
Hè antiinflamatoriu.
Riduce i radicali liberi chì attaccanu è dannu e cellule.
Grazie à a fibra in i so graneddi, hè un excelente laxative.
Regula u colesterolu.
Fornisce u corpu cù calcium, potasio, sodium, fosforu, ferru è assai altri nutrienti.
I nutrizionisti dicenu chì u megliu modu per perdiri pesu cù l'albergine hè di beie u zuccu di l'albergine. U zuccu di melanzana agisce cum'è un diureticu è migliurà a funzione renale, mentre chì purifica u corpu di tossine.
Pudete perde u pesu solu per beie u sucu di melanzane? Pensu chì questu hè ancu pussibule. U zuccu di melanzane solu ùn hè micca abbastanza per perdiri pesu. Tuttavia, hè un fattore chì aiuta a dieta è accelera u prucessu di perdita di pisu. Mantene a perdita di pisu cù una dieta sana è un prugramma di eserciziu. Solu aghjunghjendu a ricetta di zucca di melanzane chì vi daraghju quì sottu à a vostra lista di dieta.
Ricetta di zucca di melanzane per a perdita di pisu
materiali
una grossa melanzana
2 litru d'acqua
sucu di limone
Cumu hè fattu?
Sbuccia le melanzane e tagliale finamente.
Allora mette in un cuntainer cù acqua fridda è lasciate per parechje ore. Se vulete, pudete fà questu u ghjornu prima per chì hè prestu in a matina.
Lasciate l'albergine à coghju per almenu 15 minuti cù i so succhi.
Quandu l'acqua bolle, aghjunghje u zucchero di limonu.
Allora calà u calore è lasciate 10 minuti.
Allora mischjà in un blender per chì a pasta è l'acqua sò ben mischiati è homogeni.
Beie stu zuccaru di melanzane 15 minuti prima di u vostru primu manghjà in i ghjorni di dieta.
Chì duvete cunsiderà durante a preparazione di melanzane?
Per maximizà i benefizii di melanzane, pudete preparà ricetti sani cù sta verdura. Prima di tuttu, cunnosce questu; Quandu preparanu i platti di melanzane, fate cura di ùn frittura. Serà troppu grassu. Sè vo vulete fritte, fritte in u fornu nantu à una tavola rivestita cù carta grassa. Serà più sanu chì assorberà menu oliu. "Ricette di melanzane di dieta" Utilizendu e ricette in u nostru articulu, pudete preparà platti di melanzane sani è pocu calori.
Eccu uni pochi di trucchi per cunsiderà quandu cucini l'albergine;
Soaking a melanzana in acqua salata piglià u so gustu amaru. Una meza ora in acqua salata hè abbastanza. Ùn vi scurdate di lavà e melanzane per caccià u sali.
Aduprate un cuteddu d'acciaio inox per tagliate l'albergine. L'altri lame facenu scurisce.
Per aumentà i benefizii è u cuntenutu nutrizionale di l'albergine, coccu cù a pelle.
Sè vo site à coccu l'albergine sanu, fate i buchi cù una forchetta. Aiuterà u vapore à penetrà è coccia più facilmente.
Chì si pò fà cù melanzane?
Pudemu aduprà melanzane per parechje cose, da i pepini à a marmellata. Avemu digià cunnisciutu questi. Avà vogliu dà diverse idee nantu à ciò chì pò esse fattu cù melanzane.
Pizza à l'aubergine : Aduprate melanzane a fette invece di pasta di pizza. Avete una pizza senza glutine. Aghjunghjite a salsa di tomate, u furmagliu è altri toppings.
Guarnizione di melanzane : Tagliate a melanzana è fritte o fritte in l'oliu d'oliva. Aghjunghjite cum'è un platu laterale à l'alimentu nantu à u pianu.
Piatto laterale di hamburger : Tagliate una melanzana longu in fette spesse. Frittura nantu à a parrilla. Pudete manghjà solu o mette in un burger.
Sauce à l'aubergine : Tagliate una melanzana in fette spesse. Focu o salte in u fornu. Aghjunghjite e fette à u platu di pasta. Pudete ancu funnu u furmagliu cheddar nantu à e melanzane.
Ratatouille : Per fà u ratatuy, chì hè d'urigine francese, fate u ratatuy, un piattu di verdura bollita saltendu melanzane, cipolla, agliu, zucchini, pepite è tomate in un pocu d'oliu d'aliva.
Lasagne di verdura : Aduprate i vegetali chì avete usatu per fà u ratatu in u locu di a carne in a lasagna.
baba ganoush : Questa hè una salsa di u Mediu Oriente. Hè custituitu di melanzane grillate, tahini, sucu di limonu, agliu è spezie. Certi aghjunghjenu ancu iogurt.
Maklube : Maklube, chì hè fatta in diverse manere, hè ancu fatta cù melanzane.
Se tenete diverse ricette di melanzane chì vulete aghjunghje à sta lista è sparte cun noi, pudete esse sicuru chì li leghjemu cun piacè.
Ci hè a nicotina in melanzane?
A melanzana cuntene tracce di nicotina. A nicotina si trova in a sumente di a verdura. Fornisce 100 nanogrammi di concentrazione di droga di nicotina per gramma di melanzane. Ancu in picculi quantità, altri ligumi di a famiglia di nightshade cuntenenu ancu nicotina.
Di sicuru, ùn pò ancu esse paragunatu à u cuntenutu di nicotina in cigarettes. Un studiu hà revelatu chì più di vinti kilogrammi di melanzane deve esse cunsumati per sperimentà l'effettu nicotina di fumà.
I studii anu ancu determinatu chì manghjà melanzane reduce l'addiction à a nicotina è aiuta à smette di fumà.
"A nicotina in melanzane hè dannosa?" pudete pensà. Comparatu à u fumu passiu, a nicotina da melanzana ùn hà micca valore.
Manghjate melanzane ogni ghjornu?
Pudete manghjà melanzane ogni ghjornu. U cuntenutu nutrizionale di melanzane hè abbastanza riccu per scuntrà i nutrienti chì avete bisognu. Ma unu di i danni di l'albergine hè chì affetta e persone cun stomachi sensittivi. Per quessa, quelli chì anu stomacu sensittivi ùn deve micca manghjà ogni ghjornu.
Riassumemu ciò chì avemu scrittu;
Inseme cù i benefici di l'albergine, avemu mintuatu tutte e caratteristiche di sta verdura utile - fruttu di dispiace. Ùn sò micca sapè s'ellu ti piace à manghjà melanzane, ma ancu s'ellu ùn hè micca, vale a pena manghjà solu per piglià i nutrienti benifichi chì cuntene. Hè una verdura chì ùn pò micca manghjatu, in particulare amatu da i zitelli. Siccomu avemu amparatu i benefici di l'albergine, pensu chì a manghjarete da avà ancu s'ellu ùn ti piace micca.
