enzims digestius Sovint s'utilitza per donar suport a una digestió saludable i augmentar l'absorció de nutrients.
Els estudis demostren que poden ser beneficiosos per a condicions com la intolerància a la lactosa i la síndrome de l'intestí irritable (SII). També es diu que ajuda a la pèrdua de pes.
Què és un enzim digestiu?
enzims del sistema digestiusón compostos que ajuden a descompondre els aliments en components més petits que el nostre cos pot absorbir.
tres tipus principals enzim digestiu té:
proteasa
Descompone les proteïnes en aminoàcids.
lipasa
Descompone els lípids en glicerol i àcids grassos.
Amilasa
Descompone els carbohidrats complexos i els midons en sucres simples.
El nostre cos produeix naturalment, però suplements digestius suplements també estan disponibles.
suplement enzimàtic digestiu sovint intolerant a la lactosa, malaltia celíaca i s'utilitza per millorar problemes digestius com l'IBS.
Els enzims digestius afecten els bacteris intestinals
Alguns estudis enzims digestiusMostra que el microbioma intestinal (microorganismes que viuen al tracte digestiu) enforteix la salut de l'intestí.
En un estudi, els ratolins enzims digestiusL'aplicació del fàrmac va promoure la colonització de bacteris intestinals beneficiosos.
A més, un estudi de proveta va trobar que un suplement probiòtic enzims digestius S'ha demostrat que combinar-lo amb la quimioteràpia pot ajudar a protegir contra els canvis en el microbioma intestinal induïts per la quimioteràpia i un tipus d'antibiòtic.
Alguns estudis han trobat que el microbioma intestinal pot tenir un paper en la gestió del pes.
Una revisió de 21 estudis va trobar que l'augment de bacteris beneficiosos a l'intestí va reduir l'índex de massa corporal, la massa de greix i el pes corporal.
De totes maneres suplements d'enzims digestiusEs necessiten més estudis sobre els efectes de la pèrdua de pes en humans.
Efectes de la lipasa
La lipasa és un enzim que augmenta l'absorció del greix al nostre cos descompondre'l en glicerol i àcids grassos lliures. enzim digestiud.
Alguns estudis demostren que la suplementació amb lipasa pot reduir la sensació de plenitud.
Per exemple, en un estudi en 16 adults, els que van prendre un suplement de lipasa abans de menjar un àpat ric en greixos havien reduït significativament la plenitud de l'estómac 1 hora després, en comparació amb un grup control.
D'altra banda, els inhibidors de la lipasa, que redueixen els nivells de lipasa, s'han utilitzat durant molt de temps per a la pèrdua de pes augmentant l'excreció de greix.
Tot i que calen més investigacions, suplements d'enzims digestius Augmentar els nivells de lipasa prenent-la pot augmentar l'absorció de greix i, per tant, ajudar a perdre pes.
Els millors tipus d'enzims digestiu
enzims digestiusTot i que la incertesa sobre la pèrdua de pes segueix sent un problema conegut, la investigació ha demostrat que pot millorar la salut intestinal i la digestió.
També pot alleujar la inflor i és especialment útil per millorar els símptomes de l'IBS.
més pastilla d'enzims digestius Conté una combinació de lipasa, amilasa i proteasa. algun tipus suplements d'enzims digestiusConté altres enzims específics que poden ser beneficiosos per a aquells que tenen problemes per digerir determinats ingredients.
suplements d'enzims digestiusAltres enzims comuns que es troben a
lactasa
Millora la digestió de la lactosa, un tipus de sucre que es troba en els productes lactis.
Alfa-galactosidasa
Ajuda a descompondre els hidrats de carboni complexos en fesols, verdures i cereals.
Afavoreix la digestió de l'àcid fític en grans, fruits secs i llegums.
Cel·lulasa
Converteix la cel·lulosa, un tipus de fibra vegetal, en beta-glucosa.
Els suplements es deriven de fonts microbianes o animals. Tot i que els enzims digestius d'origen animal són més comuns, també s'estan produint suplements a base de microbis com una alternativa eficaç i vegana.
Consulteu sempre el vostre metge abans de prendre un nou suplement, especialment si teniu problemes de salut subjacents o preneu algun medicament.
Per maximitzar la seva eficàcia enzims digestiusRecordeu que l'heu de prendre sempre amb menjar.
Aliments que contenen enzims digestius naturals
Molts òrgans treballen junts per formar el sistema digestiu.
Aquests òrgans prenen els aliments que mengem, els líquids i els descomponen en formes més senzilles com proteïnes, hidrats de carboni, greixos i vitamines. Els nutrients es transporten a través de l'intestí prim fins al torrent sanguini, on proporcionen energia per al creixement i la reparació.
enzims digestius necessaris per a aquest procés perquè descomponen molècules com greixos, proteïnes i hidrats de carboni en molècules més petites que es poden absorbir fàcilment.
Si el cos no pot produir prou enzims digestius, les molècules dels aliments no es poden digerir correctament. Això, intoleràncies alimentàries i trastorns digestius com la síndrome de l'intestí irritable (SII).
Per tant, consumir aliments que contenen de forma natural enzims digestius ajuda a millorar la digestió.
aquí aliments que contenen naturalment enzims digestius...
Pinya
Pinya, enzims digestius És una fruita tropical deliciosa rica en nutrients.
Concretament, un grup anomenat bromelina enzim digestiu inclou. Aquests enzims són proteases que descomponen les proteïnes en els seus blocs de construcció, inclosos els aminoàcids. Aquests ajuden a la digestió i absorció de proteïnes.
La bromelina també es pot comprar en forma de pols per tendre les carns dures. També està disponible com a suplement per ajudar les persones que tenen dificultats per digerir proteïnes.
Un estudi de persones amb insuficiència pancreàtica, una condició en què el pàncrees no pot produir prou enzims digestius, va trobar que prendre bromelina juntament amb un suplement d'enzims pancreàtics facilitava la digestió més que el suplement enzimàtic sol.
Papaia
Papaiaés una altra fruita tropical rica en enzims digestius.
Igual que la pinya, la papaia conté proteases que ajuden a digerir les proteïnes. Tanmateix, conté un grup diferent de proteases conegudes com a papaïna. Papaïna també suplement digestiu També disponible com a
Els estudis han demostrat que l'ús d'una fórmula a base de papaia pot ajudar a alleujar els símptomes digestius de l'IBS, com ara el restrenyiment i la inflor.
La papaia s'ha de menjar crua perquè està exposada a la calor. enzims digestiusdestrueix què.
A més, les papaies no madures o semimadures poden ser perilloses per a les dones embarassades, ja que poden estimular les contraccions.
Mànec
MànecÉs una fruita tropical sucosa que es menja a l'estiu.
enzim digestiu Conté amilases: un grup d'enzims que descomponen els carbohidrats del midó (un carbohidrat complex) en sucres com la glucosa i la maltosa.
Els enzims amilases del mango es tornen més actius a mesura que la fruita madura. És per això que el mango es torna més saborós a mesura que comença a madurar.
Els enzims amilases són produïts pel pàncrees i les glàndules salivals. Ajuden a descompondre els hidrats de carboni de manera que el cos pugui absorbir-los fàcilment.
És per això que es recomana mastegar bé els aliments abans d'empassar-los, perquè els enzims amilases de la saliva ajuden a descompondre els hidrats de carboni per facilitar la digestió i l'absorció.
Bal
Bal, enzims digestius És ric en molts compostos beneficiosos, inclòsEls següents són els enzims que es troben a la mel, especialment els presents a la mel crua;
Diàstasis
Separa el midó en maltosa.
amilases
Descompone el midó en sucres com la glucosa i la maltosa.
inversors
Separació de la sacarosa, un tipus de sucre, en glucosa i fructosa.
Proteases
Descompone les proteïnes en aminoàcids.
Per a la salut digestiva mel crua prefereix menjar. La mel processada s'acostuma a escalfar i a foc alt, enzims digestiusel destrueix.
plàtans
plàtans, enzims digestius naturals és una altra fruita. Conté amilases i glucosidases, dos grups d'enzims que trenquen els hidrats de carboni complexos com els midons en sucres més petits i d'absorció més fàcil.
Com el mango, aquests enzims descomponen el midó en sucres a mesura que el plàtan comença a madurar. És per això que els plàtans grocs madurs no estan madurs plàtan verdÉs molt més dolç que
A més del seu contingut enzimàtic, els plàtans són una gran font de fibra dietètica que pot ajudar a la salut digestiva. Un plàtan mitjà (118 grams) proporciona 3.1 grams de fibra.
Un estudi de dos mesos en 34 dones va analitzar el vincle entre el consum de plàtan i el creixement de bacteris intestinals sans.
Les dones que menjaven dos plàtans al dia van experimentar un augment modest i poc apreciable dels bacteris intestinals sans. No obstant això, van experimentar menys inflor.
alvocat
A diferència d'altres fruites, alvocatÉs un aliment únic, ric en greixos saludables i baix en sucre.
enzim digestiu Conté lipasa. Aquest enzim ajuda les molècules de greix a digerir molècules més petites com els àcids grassos i el glicerol, que són més fàcils d'absorbir pel cos.
La lipasa també la fa el pàncrees, de manera que no cal obtenir-la dels aliments. Tanmateix, prendre un suplement de lipasa pot ajudar a alleujar la digestió, sobretot després d'un àpat ric en greixos.
Els alvocats també contenen altres enzims, inclosa la polifenol oxidasa. Aquest enzim és l'encarregat de tornar marrons els alvocats verds en presència d'oxigen.
Kefir
KefirS'elabora afegint grans de kefir a la llet. Aquests grans són en realitat llevats, bacteris làctics i bacteris àcids acètics, semblants a una coliflor.
Durant la fermentació, els bacteris digereixen els sucres naturals de la llet i els converteixen en àcids orgànics i diòxid de carboni. Aquest procés crea condicions que ajuden a créixer els bacteris, però també afegeix nutrients, enzims i altres components beneficiosos.
El kefir conté molts enzims, incloent lipasa, proteases i lactasa. enzim digestiu Conté.
La lactasa ajuda a digerir la lactosa, un sucre de la llet que normalment no es digereix. En un estudi, el kefir intolerància a la lactosa S'ha trobat que augmenta la digestió de la lactosa en persones amb diabetis.
Chucrut
ChucrutÉs un tipus de col fermentada amb un sabor àcid característic.Procés de fermentació de xucrut enzims digestius afegeix.
A més dels enzims digestius, el xucrut és un aliment probiòtic, ja que conté bacteris intestinals saludables que enforteixen la salut digestiva i la immunitat.
Molts estudis han demostrat que el consum de probiòtics pot alleujar els símptomes digestius com inflor, gasos, restrenyiment, diarrea i dolor d'estómac tant en adults sans com en pacients amb SII, malaltia de Crohn i colitis ulcerosa.
kiwi
kiwiÉs una fruita que sovint es recomana per facilitar la digestió.
Aquesta fruita enzims digestiusÉs una font de proteïnes, especialment una proteasa anomenada actinidaïna. Aquest enzim ajuda a digerir proteïnes i s'utilitza comercialment per tendre carns dures.
Els científics pensen que hi ha una raó per la qual l'actinidaïna ajuda els kiwis a ajudar a la digestió.
Un estudi en animals va trobar que afegir kiwi a la dieta millorava la digestió de carn de vedella, gluten i proteïnes de soja aïllades a l'estómac. Es pensava que això era degut al contingut d'actinidaïna.
Molts estudis basats en humans també han trobat que el kiwi ajuda a la digestió, redueix la inflor i ajuda a alleujar el restrenyiment.
gingebre
gingebre Fa milers d'anys que forma part de la cuina i la medicina tradicional.Alguns dels impressionants beneficis per a la salut del gingebre enzims digestiusquè es pot atribuir.
El gingebre conté la proteasa zingibain, que digereix els blocs de construcció de les proteïnes. Sovint es pensa que els aliments que romanen massa temps a l'estómac són la causa de la indigestió.
Els estudis en adults sans i amb indigestió mostren que el gingebre ajuda els aliments a passar més ràpidament per l'estómac afavorint la contracció.
Els estudis en animals també suggereixen que les espècies, inclòs el gingebre, són utilitzades pels propis enzims del cos, com ara amilases i lipases. enzims digestiusHa demostrat que ajuda a produir
A més, gingebre nàusea i és un tractament prometedor per als vòmits.
Com a resultat;
enzims digestiussón substàncies que ajuden a descompondre els macronutrients en compostos més petits per augmentar la seva absorció.
Alguns estudis amb proves i animals demostren que poden augmentar la salut del microbioma intestinal i ajudar a perdre pes.
suplements d'enzims digestius no afecta directament la pèrdua de pes sinó que afavoreix una digestió saludable i regularitat, especialment per a aquells amb determinades afeccions gastrointestinals.
Suficient enzims digestius Sense ell, el cos no pot digerir correctament les partícules d'aliments, cosa que pot provocar intoleràncies alimentàries o símptomes de la síndrome de l'intestí irritable (SII).
suplements d'enzims digestiusEs pot obtenir dels aliments o de forma natural a través dels aliments.
Aliments que contenen enzims digestius naturals Entre ells hi ha la pinya, la papaia, el mango, la mel, el plàtan, l'alvocat, el kefir, el xucrut, el kiwi i el gingebre.
Menjar qualsevol d'aquests aliments ajuda a facilitar la digestió.
