Narandža je voće koje nas podsjeća na zimu isto koliko i lubenica na ljeto. Svojom bojom donosi sunce u naš dom zimi. Narandža, koja svojim izgledom razvedri naše oči, svojim blagodatima stvara i radost u našem tijelu. Među blagodatima narandže, koja je jedno od voća koje se najviše konzumira, je to što jača imuni sistem jer je najpoznatija zaliha vitamina C. Da li je to sve? Naravno da ne. Narandža ima mnogo više prednosti kojih nismo svjesni. Sve ćemo ih pokriti u ovom članku.
Koje su prednosti narandže?
Naučno nazvana Citrus sinensis, narandža pripada porodici citrusa. Iako je njegov istorijski proces nepoznat, smatra se da se uzgajao prije više hiljada godina u istočnoj Aziji. Danas raste u najtoplijim dijelovima svijeta.
Narandža, vitamini i minerali,beta-karotenPrepuna je kalijuma, magnezijuma i vlakana. Njegova alkalna i detoksikacijska svojstva održavaju tijelo zdravim. Bogata je vitaminom C, snažnim antioksidansom.
Stabla narandže su voćke koje se najčešće uzgajaju na svijetu. Postoji preko 170 različitih fitokemikalija i više od 60 flavonoida u jednoj narandži. Mnogi od njih imaju protuupalna svojstva i snažna antioksidativna svojstva.
Nutritivna vrijednost narandže
U 100 grama narandže ima 47 kalorija. Osim toga, nutritivna vrijednost 100 grama narandže je sljedeća;
Kalorije: 47
Voda: 87%
Proteini: 0.9 gram
Ugljeni hidrati: 11.8 grama
Šećer: 9.4 grama
Vlakna: 2,4 gram
Masti: 0,1 grama
Sadržaj ugljikohidrata narandže
Sastoji se uglavnom od ugljikohidrata i vode, a sadržaj proteina i masti u narandzi je vrlo nizak. kao što su glukoza, fruktoza i saharozajednostavnih šećera, su dominantni oblici ugljikohidrata u ovom voću. Uprkos sadržaju šećera, ima nizak glikemijski indeks (GI) od 31-51. Njegov nizak glikemijski indeks objašnjava se visokim sadržajem polifenola i vlakana koji regulišu povećanje šećera u krvi.
Sadržaj vlakana narandže
Veliki izvor vlakanapomorandže (184 grama) zadovoljavaju oko 18% dnevnih potreba za vlaknima. Glavna vlakna koja se nalaze u ovom voćupektinceluloza, hemiceluloza i lignin. Vlakna pospješuju zdravlje probave, pomažu u mršavljenju i snižavaju kolesterol.
Vitamini i minerali u narandžama
vitamini u pomorandzi C vitamin i vitamin B1. Takođe sadrži minerale poput folne kiseline i kalijuma.
C vitamin: Odličan izvor vitamina C, 1 velika narandža osigurava više od 100% dnevnih potreba za vitaminom C.
tiamin: Tiamin, vitamin B1, nalazi se u širokom spektru namirnica.
folna kiselina: Vitamin B9 ilifolna kiselina Poznat i kao folna kiselina, ima mnoge važne funkcije i nalazi se u mnogim biljnim namirnicama.
kalijum: Ovo citrusno voće je dobar izvor kalijuma.kalijumSnižavanjem krvnog pritiska smanjuje se rizik od srčanih bolesti.
Narandže su bogate raznim bioaktivnim biljnim spojevima koji imaju mnoge zdravstvene prednosti. Dvije glavne klase antioksidativnih biljnih spojeva u ovom voću su karotenoidi i fenolna jedinjenja.
hesperidin: Jedan je od glavnih antioksidansa. Jedinjenje hesperidin, flavonoid citrusa, ima značajne prednosti.
antocijanini: Antocijanini, koji su antioksidativni flavonoidi, daju narandžastoj krvi crvenu boju.
karotenoidi: svecitrusibogati su karotenoidnim antioksidansima, koji su odgovorni za njihovu bogatu boju.
Beta kriptoksantin: Jedan je od najzastupljenijih karotenoidnih antioksidansa u ovom voću. Tijelo ga pretvara u vitamin A.
likopen: Antioksidans koji se nalazi u velikim količinama u naranči s crvenim mesom (Cara cara). likopen Takođe se nalazi u paradajzu i grejpfrutu. Ima razne zdravstvene prednosti.
Limunska kiselina: Narandže i drugo citrusno voće doprinose njihovom kiselkastom ukusu.limunska kiselina u smislu visokog. Istraživanja pokazuju da limunska kiselina može spriječiti stvaranje kamenca u bubregu.
Prednosti narandže
Bogata antioksidansima
Agrumi poput narandže puni su antioksidansa koji poboljšavaju zdravlje. Antioksidansi su spojevi koji se bore protiv slobodnih radikala kako bi spriječili oksidativni stres i zaštitili od kroničnih bolesti. Antioksidansi pomažu u sprečavanju razvoja stanja kao što su bolesti srca, rak i dijabetes. Naranče su posebno bogate bioflavonoidima kao što su hesperidin i hesperetin, koji pomažu u neutralizaciji slobodnih radikala, smanjenju upale i smanjenju oksidativnog oštećenja stanica.
Bogata je vlaknima
Prednosti narandže proizlaze iz visokog sadržaja vlakana. Konzumiranje vlaknaste hrane povećava sitost, povećava količinu stolice i omogućava kretanje. Vlakna također djeluju kao gorivo za poticanje korisnih bakterija u crijevima.prebiotik To radi posao. Mikrobiom crijeva je ključan za mnoge aspekte zdravlja i utječe na razvoj mnogih različitih vrsta bolesti. Vlakna takođe pomažu u sprečavanju gladi. Sposobnost da ostanete siti je takođe jedna od glavnih prednosti narandže za gubitak težine.
Blagotvorno za zdravlje srca
Flavonoidi – posebno hesperidin – koji se nalaze u ovom citrusnom voću imaju zaštitno djelovanje protiv srčanih bolesti. Na primjer; Pijenje soka od narandže ima efekat razrjeđivanja krvi. Takođe snižava krvni pritisak. Vlakna u narandžama takođe snižavaju nivo holesterola u krvi. Uzeti zajedno, ovi faktori čine uobičajenu narandžastu bojukonzumiranje smanjuje rizik od srčanih bolesti.
Sprečava stvaranje kamena u bubregu
Ovo voće je izvor limunske kiseline i citrata, za koje se smatra da pomažu u sprečavanju stvaranja kamena u bubregu. Kalijum citrat se obično daje pacijentima sa bubrežnim kamencima. Citrati u narančama imaju slične efekte.
Sprečava anemiju
narandžaIako nije dobar izvor gvožđa, sprečava anemiju. Zato što je odličan izvor organskih kiselina kao što su vitamin C (askorbinska kiselina) i limunska kiselina. I vitamin C i limunska kiselina oslobađaju se iz probavnog sistema tijela.apsorpcija gvožđapovećava ga. Kada se jede sa hranom bogatom gvožđem, pomaže u prevenciji anemije.
bori se protiv raka
Još jedna od prednosti narandže je njena sposobnost da se bori protiv raka. Zahvaljujući visokom sadržaju antioksidansa, svakodnevno jedenje narandže štiti od raka i sprečava razvoj raka. Citrusi su već među najvažnijim namirnicama za borbu protiv raka. Konzumiranje citrusa smanjuje rizik od raka jednjaka, pankreasa, želuca i prostate.
Omogućava zdravo funkcioniranje mozga
Flavonoidi koji se nalaze u narančama pomažu u održavanju kognitivnih funkcija i sprječavaju neurodegenerativne poremećaje kao što su demencija ili Alchajmerova bolest.
Reguliše krvni pritisak
Narandže su bogate kalijumom, koji pomaže u regulaciji krvnog pritiska. Sok od narandže značajno utiče na krvni pritisak i druge povezane bolesti.
Smanjuje holesterol
Dugotrajna konzumacija soka od narandže snižava nivo holesterola kod muškaraca i žena. Voćni sok takođe snižava nivo ukupnog holesterola i nivo lošeg holesterola. Narandže su bogate vlaknima (pektinom). Ova karakteristika pozitivno utiče na holesterol. Vlakna takođe sprečavaju probavni sistem da apsorbuje holesterol.
To je voće koje dijabetičari mogu konzumirati.
Pulpa voća je odličan izvor vlakana. Vlakna usporavaju apsorpciju šećera i poboljšavaju nivo šećera u krvi. Stoga ga dijabetičari mogu bezbedno konzumirati.
jača imunitet
Narandže su bogate vitaminom C. Na taj način jača imunitet. Narandže takođe sadrže i druge hranljive materije koje jačaju imuni sistem, kao što su folna kiselina i bakar.
Poboljšava zdravlje očiju
Poboljšanje zdravlja očiju jedna je od prednosti narandže. Konzumiranje narandže koristi očima zahvaljujući flavonoidima koje sadrži. Studije su utvrdile da učesnici koji konzumiraju narandže imaju smanjen rizik od makularne degeneracije povezane sa starenjem.
Podržava liječenje sindroma policističnih jajnika
Za borbu protiv PCOS-a potrebno je jesti hranu sa niskim glikemijskim indeksom. Narandža ima nizak glikemijski indeks. Stoga je to voće koje pacijenti sa PCOS-om mogu konzumirati. Narandže također poboljšavaju otpornost na inzulin, za koju se smatra da je izvor PCOS-a.
Narandža je bogata vitaminom C, gvožđem, cinkom i folnom kiselinom. Konzumiranje narandže u 3. trimestru trudnoće poboljšava imunološku funkciju, jača razvoj mozga. Konzumiranje narandže u prvom tromjesečju trudnoće je vrlo preporučljivo jer pomaže razvoju mozga nerođene bebe. Možemo navesti prednosti narandže tokom trudnoće na sljedeći način.
Narandža je bogata vitaminom C, koji jača imunitet i majke i bebe.
Konzumiranje narandže smanjuje rizik od alergija tokom trudnoće.
Podržava razvoj hrskavice, tkiva, krvnih sudova i kostiju kod beba.
Sadržaj folne kiseline u narandzi pomaže u stvaranju krvnih stanica i rastu novih tkiva.
Ublažava zatvor, koji je problem u trudnoći, regulacijom pražnjenja crijeva.
Visokim sadržajem kalija reguliše krvni pritisak trudnica.
Pomaže u prevenciji anemije koja se može razviti tokom trudnoće.
Da li vas narandža slabi?
kalorija u narandziniske, tako da je jedna od najboljih namirnica za mršavljenje. Takođe je bogat vlaknima koja kontrolišu apetit i sprečavaju prejedanje. Sadrži i vitamin C, za koji je poznato da pomaže u sagorijevanju masti.
Šteta narandže
Ovo voće nema mnogo poznatih nuspojava ili štete. Neki ljudi su alergični na narandže, ali to je rijetko stanje.
Za osobe koje imaju žgaravicu, jedu narandže, može pogoršati simptome. To je zato što voće sadrži organske kiseline kao što su limunska kiselina i askorbinska kiselina.
Kada kupujete narandže koje su u sezoni između oktobra i februara, uvijek birajte one s glatkim, neoštećenim korom.
Može trajati do nedelju dana na hladnom i tamnom mestu na sobnoj temperaturi. Čuvanje u odeljku za voće i povrće u frižideru može produžiti rok trajanja do 2 nedelje. Nemojte ih stavljati u plastičnu vrećicu jer će se pljesniviti ako su izloženi vlazi.
Koliko narandži treba da jedemo dnevno?
Nema istraživanja na ovu temu. S obzirom na visok sadržaj vitamina C u voću i druge korisne fitokemijske sadržaje, dovoljno je pojesti 1 ili 2 narandže dnevno.
Možete li jesti narandžu na prazan želudac?
Narandža je kiselo voće. Konzumiranje kiselog voća poput narandže na prazan želudac izaziva refluks. Stoga nije ispravno jesti na prazan stomak.
