বিশেষ করে যারা গভীর রাতে শুতে যান তাদের ক্ষুধার্ত এবং জলখাবার প্রয়োজন। রাতে খাওয়া এটি সুপারিশ করা হয় না, বিশেষত কারণ এটি ওজন বৃদ্ধির কারণ। এই ক্ষেত্রে "রাতে ক্ষুধার্ত হলে কি খাবেন? রাতে যা খেলে ওজন বাড়ে না?"
রাতের আউটের জন্য কোন নিখুঁত রেসিপি নেই। তবে স্বাস্থ্যের জন্য এবং ওজন না বাড়ার জন্য কিছু গুরুত্বপূর্ণ বিষয় মাথায় রাখতে হবে।
বিছানার আগে, মিষ্টি, আইসক্রীমকোন পুষ্টির মান এবং উচ্চ ক্যালোরি সহ খাবার যেমন কেক বা চিপস, একটি ভাল ধারণা নয়।
এই খাবারগুলি, যা অস্বাস্থ্যকর চর্বি এবং চিনি দিয়ে তৈরি, আপনার ক্ষুধা বাড়িয়ে দেয়, অতিরিক্ত খাওয়ার কারণ হয়। এমন পরিস্থিতি ঘটতে পারে যা আপনার দৈনিক ক্যালোরির চাহিদাকে অতিক্রম করে।
আপনার যদি মিষ্টির চাহিদা থাকে তবে রাতে ফল খাওয়া ভালো। আপনি ডার্ক চকলেট খেতে পারেন বা নোনতা স্ন্যাকস পছন্দ করতে পারেন। উদাহরণ স্বরূপ; এক মুঠো বাদাম।
ফল এবং সবজির মতো জটিল কার্বোহাইড্রেট খাওয়া আপনাকে শক্তি দেয়। প্রোটিন এবং ফ্যাটের জুড়ি আপনাকে সারা রাত ভরিয়ে রাখবে। এটি আপনার ব্লাড সুগার স্থিতিশীল রাখতে সাহায্য করে।
এই টিপস অনুযায়ী,রাতে খিদে পেলে কি খাবেন?" "রাতে যা খেলে ওজন বাড়বে না?" আপনার প্রশ্নের উত্তর খোঁজা যাক.
রাতে ক্ষুধার্ত হলে কি খাবেন?
রাতে খাওয়া সম্পর্কে সাধারণ নিয়ম হল ঘুমানোর 3 ঘন্টা আগে খাওয়া শেষ করা। এই জন্য gআপনার পছন্দের খাবার; এটি এমন ধরনের হওয়া উচিত যাতে উচ্চ ক্যালরির মান নেই, ঘুমের সময় আপনাকে বিরক্ত করবে না এবং রিফ্লাক্স সৃষ্টি করবে না এবং আপনাকে পূর্ণ রাখবে।
আপনি চিনি এড়াতে এবং চর্বি, কার্বোহাইড্রেট এবং প্রোটিন ত্রয়ী মিশ্রিত করতে বেছে নিতে পারেন এমন খাবারের তালিকাটি একবার দেখুন।
ওটমিল এবং মধু
একটি বাটি জইচূর্ণ স্নায়ুতন্ত্রের উপর একটি প্রশমক প্রভাব থাকতে পারে। ওটস ক্যালসিয়াম, ফসফরাস, পটাসিয়াম, সিলিকন এবং ম্যাগনেসিয়াম সমৃদ্ধ, যা স্বাস্থ্যকর ঘুমের জন্য প্রয়োজনীয়।
মধু একটি স্ন্যাক হতে পারে যা আপনি চিনিযুক্ত খাবারের পরিবর্তে খেতে পারেন। এটিতে "ওরেক্সিন" নামক একটি প্রাকৃতিক যৌগ রয়েছে যা ঘুমের জন্য মস্তিষ্ককে প্রস্তুত করতে প্রয়োজনীয়।
টুনা মাছ
টুনা মাছ এর উচ্চ প্রোটিন সামগ্রীর কারণে, এটি ধীর হজম প্রদান করে এবং এটি একটি রাতের নাস্তার জন্য একটি চমৎকার খাবার। এটি একটি বিশ্রামের রাতের ঘুমের জন্য কম ক্যালোরি এবং চিনিমুক্ত খাবার।
পনির
উচ্চ প্রোটিন এবং ধীর হজমের ক্ষেত্রে এটি একটি আদর্শ দুগ্ধজাত পণ্য। পনিরকে মিষ্টি করার জন্য আপনি পাশে কয়েকটি স্ট্রবেরি রাখতে পারেন।
আঁশযুক্ত সিরিয়াল এবং দুধ
পুরো শস্যে জটিল কার্বোহাইড্রেট থাকে যা শান্ত ও আরামদায়ক ঘুমের জন্য সেরোটোনিন বাড়ায়। আঁশযুক্ত সিরিয়াল রাতারাতি ধীরে ধীরে হজম হবে এবং দুধ প্রশান্তি প্রদান করবে।
সিদ্ধ ডিম
ডিমএটি প্রোটিন সমৃদ্ধ এবং এটি একটি ধীর হজমকারী এবং রাতে ঘুমের সহায়ক স্ন্যাক হবে।
কলা
কম চর্বিযুক্ত এবং উচ্চ ফাইবারযুক্ত খাবার হিসাবে, কলা সেরোটোনিন এবং মেলাটোনিন হরমোনগুলিকে স্থিতিশীল রাখতে সাহায্য করে, যা আরাম এবং ঘুমাতে সাহায্য করে। কলাএটি ম্যাগনেসিয়াম এবং পটাসিয়াম সামগ্রীর কারণে ক্লান্ত এবং অ-কাজ করা পেশীগুলিকে শিথিল করতে সহায়তা করে।
চেরি
"রাতে খিদে পেলে কি খাবেন?" চেরি জন্য সেরা পছন্দ এক এই ছোট ফলটি, যা মেলাটোনিনের একটি প্রাকৃতিক উৎস, রাতে খাওয়ার সময় এটি একটি স্বস্তিদায়ক, মন-প্রশান্তিদায়ক প্রভাব ফেলে। তাজা চেরিআপনি চেরি জুস, হিমায়িত চেরি চয়ন করতে পারেন, সব একই প্রভাব আছে।
কাজুবাদাম
আপনি যদি সত্যিই ক্ষুধার্ত হন, ঘুমাতে যাওয়ার আগে এক মুঠো নিন। কাজুবাদাম তুমি খেতে পারো. এটি এর চর্বিযুক্ত সামগ্রীর কারণে স্যাচুরেশন প্রদান করবে এবং ম্যাগনেসিয়ামের উপাদান আপনাকে হৃদয়কে সুরক্ষিত করে ভালোভাবে ঘুমিয়ে পড়তে সাহায্য করবে।
রাতে খাওয়া মানে এই নয় যে আপনি ফ্রিজে যা পাবেন তাই খাবেন। আপনার এমন খাবার পছন্দ করা উচিত যা আপনাকে ঘুমাতে সাহায্য করবে এবং আপনাকে বিরক্ত করবে না।
তথ্যসূত্র: 1