Ползи, вреда и хранителна стойност на овесените трици

Овесът е едно от най-здравословните зърнени храни, които можете да ядете, тъй като те са заредени с много важни витамини, минерали и фибри. Овесено зърно ( Avena sativa ) се събира и обработва, за да се получи негодната негодна за консумация външна кожа.

Овесени трицие външният слой на овеса точно под неядливото тяло. Ползи от овесени трици включват подобряване на контрола на кръвната захар, здравословна функция на червата, понижаване на кръвното налягане и холестерола.

В този текст "Какво е овесени трици "," ползи и вреди от овесени трици ", ve "Хранителната стойност на овесените трици" ще бъдат информирани за.

Хранителна стойност на овесените трици

Овесени трици Има балансиран хранителен профил. Въпреки че съдържа същото количество въглехидрати и мазнини като обикновените овесени ядки, той осигурява повече протеини и фибри, а също Калории в овесени трици е по-малко. Той е особено богат на бета-глюкан, мощен вид разтворими фибри.

Една купа (219 грама) сготвена Хранително съдържание на овесени трици е както следва:

Калории: 88

Протеин: 7 грам

Въглехидрати: 25 грама

Мазнини: 2 грама

Фибри: 6 грама

Тиамин: 29% от референтния дневен прием (RDI)

Магнезий: 21% от RDI

Фосфор: 21% от RDI

Желязо: 11% от RDI

Цинк: 11% от RDI

Рибофлавин: 6% от RDI

Калий: 4% от RDI

Освен това, той осигурява малки количества фолат, витамин В6, ниацин и калций. Овесени трици калории Той е с ниска хранителна стойност и много хранителен.

Овесените трици съдържат ли глутен?

Освен това е естествено без глутен, но може да е бил замърсен с глутен по време на растеж или преработка. Ако трябва да избягвате глутена, вземете тези, които са специално обозначени без глутен.

Ползи от овесени трици

С високо съдържание на антиоксиданти

Той е чудесен източник на полифеноли, които са растителни молекули, действащи като антиоксиданти. антиоксидантипредпазва тялото от потенциално вредни молекули, известни като свободни радикали. Високите количества свободни радикали могат да причинят увреждане на клетките поради хронични заболявания.

Овесени трициТой е особено богат на антиоксиданти в сравнение с други части на овесените зърна и е особено добър източник на фитинова киселина, ферулова киселина и силен авентрамид.

Avenanthramide е уникално семейство антиоксиданти за овес. Той има предимства като ниско възпаление, противоракови свойства и понижаване на кръвното налягане.

Намалява рисковите фактори за сърдечни заболявания

Сърдечните заболявания са отговорни за около една на всеки три смъртни случая в цял свят. Храненето играе ключова роля за здравето на сърцето.

Някои храни влияят на телесното тегло, кръвното налягане, холестерола, кръвната захар и други рискови фактори за сърдечни заболявания.

Овесени трициПомага за намаляване на някои рискови фактори като висок холестерол и кръвно налягане. Той е източник на бета-глюкан, вид разтворими фибри, които се разтварят във вода, образувайки вискозно, подобно на гел вещество в храносмилателната система.

Бета-глюканът може да намали количеството на холестерола в кръвта, защото помага за премахването на богатата на холестерол жлъчка (вещество, което помага за смилането на мазнините).

Съдържа също авентранмид, група специфични за овеса антиоксиданти. Едно проучване установи, че авентрамидите за предотвратяване на LDL окисляване Витамин С Той показа, че работи заедно с.

Окисленият LDL (лош) холестерол е вреден, тъй като е свързан с повишен риск от сърдечни заболявания.

Контролира кръвната захар

Диабетът тип 2 е здравословен проблем, който засяга повече от 400 милиона души. Хората с това заболяване се борят да контролират нивата на кръвната си захар. Невъзможността да се контролира кръвната захар може да доведе до инфаркти, инсулти и други здравословни проблеми.

Храни с високо съдържание на разтворими фибри - овесени трици като например - помага за контрол на нивата на кръвната захар. Разтворимите фибри като бета-глюкан забавят храносмилането и усвояването на въглехидратите в храносмилателния тракт и балансират нивата на кръвната захар.

Той е полезен за червата

Запекът е често срещан проблем, който засяга 20% от хората по света. Овесени трици, Той е с високо съдържание на диетични фибри, които помагат за поддържането на здравословна функция на червата.

1 чаша (94 грама) сурови овесени трици Съдържа 14,5 грама фибри. Това е около 1,5 пъти повече фибри от овесените ядки.

Овесени трици осигурява както разтворими фибри, така и неразтворими фибри. Разтворимите фибри образуват гелоподобно вещество в червата, което помага за омекотяване на изпражненията.

Неразтворимите фибри преминават здраво през червата, но правят изпражненията по-обемни, което улеснява преминаването.

Полезен при възпалителни заболявания на червата

Има два основни типа възпалителни заболявания на червата (IBD); улцерозен колит и болест на Crohn. И двете се характеризират с хронично чревно възпаление. Овесени трицие здравословна храна за тези пациенти.

Това е така, защото е с високо съдържание на диетични фибри, където здравите чревни бактерии като бутират могат да се разградят до късоверижни мастни киселини (SCFA). SCFA помагат за подхранването на клетките на дебелото черво и намаляват възпалението на червата.

Едно 12-седмично проучване при хора с улцерозен колит, 60 грама на ден овесени трици приемане - осигуряване на 20 грама фибри - облекчаване на болки в стомаха и отлив установи, че това намалява симптомите му.

Намалява риска от колоректален рак

Колоректалният рак е един от най-често срещаните видове рак и овесени трици има няколко свойства, които могат да намалят риска от рак.

Той е много богат на разтворими фибри - като бета-глюкан -, който служи като храна за здрави чревни бактерии. Тази бактерия, която произвежда SCFA, е ферментирало влакно. Освен това е отличен източник на антиоксиданти, които потискат растежа на рака.

Отслабва ли пърхотът от овес?

Овесени трици Той е богат на разтворими фибри, които помагат за потискане на апетита. Разтворимите фибри повишават нивата на хормоните, които ви помагат да се чувствате сити. Това са холецистокинин (CKK), GLP-1 и пептид YY (PYY). Той също така намалява нивата на хормоните на глада като грелин.

Храната, която ви поддържа сити, помага да отслабнете. Например, проучване, на закуска овесени трици Установено е, че тези, които ядат, консумират по-малко калории при следващото хранене, отколкото тези, които ядат корнфлейкс.

Ползите от овесени трици за кожата

Овесените трици помагат за предотвратяване на акне и овлажняват кожата. Той също така третира сухата и сърбяща кожа и се използва като естествен почистващ препарат. Овесени трици Изработени с маски за кожата предпазват кожата.

Щети от овесени трици

Това е безопасна храна за повечето хора, включително бременни и кърмещи жени. В някои случаи обаче могат да се появят странични ефекти.

Това може да причини чревни газове и подуване на корема. За да сведете до минимум страничните ефекти, започнете с малко количество. Страничните ефекти ще изчезнат, след като тялото ви свикне.

Въпреки че овесът не съдържа глутен, в редки случаи той расте в същите области като пшеница или ечемик и тези култури могат да направят овеса без глутен. Следователно, непоносимост към глутен или цьолиакия тези трябва да бъдат внимателни, докато ядат овес.

Как да ям овесени трици?

Може да се консумира по различни начини, топъл или студен. Може да се приготви горещо отдолу овесени трици рецепта Сега има:

Как се правят овесените трици?

1/4 чаша (24 грама) сурова овесени трици

- 1 чаша (240 ml) вода или мляко

Шипка сол

- 1 чаена лъжичка мед

1/4 чаена лъжичка канела

Първо, добавете вода или мляко в тенджера - заедно със сол - и я заври. Овесени трициДобавете и намалете котлона, варете 3-5 минути при непрекъснато разбъркване. Печен овесени трициИзвадете, добавете мед и канела и разбъркайте.

Какво може да се направи с овесените трици?

също овесени трициСмесете тестото за хляб и тестото за кекс. Като алтернатива, добавете го суров към храни като зърнени храни, кисело мляко и сладкиши и ги яжте.

В резултат на това;

Овесени трицие външният слой на овеса и Ползи от овесените трици не завършва с броене. Той е с високо съдържание на фибри, витамини, минерали и антиоксиданти, които могат да помогнат за здравето на сърцето, контрола на кръвната захар, функцията на червата и загубата на тегло.