Какво е лутеин и зеаксантин? Какви са техните предимства?

Лутеин и зеаксантинса два важни каротеноида, които са пигментът, произведен от растения, които придават на плодовете и зеленчуците жълт и червеникав цвят.

Те са много сходни по структура с разположението на техните атоми, с малка разлика.

И двете са мощни антиоксиданти и имат множество ползи за здравето. Те са най-известни със своите защитни свойства на очите. Известно е също, че се борят с хроничните заболявания.

Какво е лутеин и зеаксантин?

Лутеин и зеаксантин са два вида каротеноиди. Каротеноидите са съединения, които придават на храните характерния им цвят. Те действат като антиоксиданти и играят жизненоважна роля в различни телесни функции, включително подобряване на здравето на очите и кожата.

Лутеин и зеаксантин Той се среща главно в макулата на човешкото око. Те са ксантофили, които играят различни роли в биологичните системи - като важни структурни молекули в клетъчните мембрани, като светлинни филтри с къса вълна и като поддържащи редокс баланса.

И двата антиоксиданта имат сходна структура и имат редица ползи за здравето.

Какви са ползите от лутеин и зеаксантин?

Те са важни антиоксиданти

Лутеин и зеаксантинса мощни антиоксиданти, които защитават организма от нестабилни молекули, наречени свободни радикали.

Когато свободните радикали са прекомерни в организма, те могат да увредят клетките, да допринесат за стареенето и да доведат до прогресиране на заболявания като сърдечни заболявания, рак, диабет тип 2 и болест на Алцхаймер.

Лутеин и зеаксантин предпазва протеините, мазнините и ДНК в организма от стресори и дори е друг важен антиоксидант в тялото глутатионпомага за рециклиране на брашно.

В допълнение, техните антиоксидантни свойства могат да намалят ефектите на "лошия" LDL холестерол, като по този начин намаляват натрупването на плака в артериите и риска от сърдечни заболявания.

Лутеин и зеаксантин Той също така работи за защита на очите от увреждане на свободните радикали.

Очите ни се нуждаят от много кислород, което насърчава производството на вредни безкислородни радикали. Лутеин и зеаксантин тези свободни радикали се отменят, така че вече не могат да увредят очните клетки.

Тези каротеноиди работят по-добре заедно и се борят по-ефективно със свободните радикали, когато се комбинират, дори при същата концентрация.

Подпомага здравето на очите

Лутеин и зеаксантинТе са единствените хранителни каротеноиди, които се натрупват в ретината, особено в областта на макулата в задната част на окото.

Тъй като те се намират в концентрирани количества в макулата, те са известни като макулни пигменти.

Макулата е необходима за зрението. Лутеин и зеаксантинТой действа като важни антиоксиданти в тази област, като предпазва очите от вредните свободни радикали.

Тези антиоксиданти намаляват с времето здравето на очитеСмята се, че нарушава.

Лутеин и зеаксантин той действа и като естествен слънцезащитен крем, като абсорбира излишната светлинна енергия. Смята се, че специално предпазват очите от вредната синя светлина.

Очните състояния, които лутеинът и зеаксантинът могат да помогнат, включват:

Свързана с възрастта дегенерация на макулата (AMD)

Лутеин и зеаксантин консумацията може да защити напредъка на AMD срещу слепота.

Katarakt

Катарактата са облачни петна в предната част на окото. Лутеин и зеаксантин Храните, богати на хранителни вещества, могат да забавят образуването на храна.

 Диабетна ретинопатия

При проучвания за диабет при животни, лутеин и зеаксантин Доказано е, че добавките намаляват маркерите за оксидативен стрес, които увреждат очите.

Отлепване на ретината

Плъховете с отлепване на ретината, при които се прилагат инжекции с лутеин, имат 54% по-малка клетъчна смърт от тези, инжектирани с царевично масло.

увеит

Това е възпалително състояние в средния слой на окото. Лутеин и зеаксантинможе да помогне за намаляване на възпалителния процес.

За здравето на очите лутеин и зеаксантинВъпреки че поддържащите изследвания са обещаващи, не всички проучвания показват полза.

Например в някои изследвания лутеин и зеаксантин Не е установена връзка между приема и риска от ранна поява на свързана с възрастта дегенерация на макулата.

Въпреки че има много фактори, свързани със здравето на очите, това е достатъчно за здравето на очите като цяло. лутеин и зеаксантинМного е важно да се намери в.

Защитава кожата

През последните години лутеин и зеаксантинОткрити са благоприятните му ефекти върху кожата. Неговите антиоксидантни ефекти предпазват кожата от вредните ултравиолетови (UV) лъчи на слънцето.

Двуседмично проучване при животни, 0.4% лутеин и зеаксантин показват, че плъховете, които са получавали хранителни вещества, обогатени с храна, са имали по-малко UVB-индуциран дерматит от тези, които са получавали само 0.04% от тези каротеноиди.

Друго проучване при 46 души с лека до умерена суха кожа установява, че тези, които приемат 10 mg лутеин и 2 mg зеаксантин, значително подобряват тонуса на кожата в сравнение с контролната група.

също лутеин и зеаксантин Той може да предпази кожните клетки от преждевременно стареене и UVB-индуцирани тумори.

Храни, съдържащи лутеин и зеаксантин

Яркият цвят на много плодове и зеленчуци лутеин и зеаксантин Въпреки че осигурява зелени листни зеленчуцисе срещат и в големи количества.

Интересното е, че хлорофилът в тъмнозелените зеленчуци, лутеин и зеаксантин маскира пигмента им, така че зеленчуците да изглеждат зелени на цвят.

Основните източници на тези каротеноиди включват кейл, магданоз, спанак, броколи и грах. 

Портокалов сок, пъпеш, киви, червен пипер, тиквички и грозде също лутеин и зеаксантини добри източници на твърда пшеница и царевица. лутеин и зеаксантин намира.

Освен това жълтъкът е важен лутеин и зеаксантин източник, тъй като високото съдържание на мазнини в жълтъка подобрява усвояването на тези хранителни вещества.

Маслата увеличават усвояването на лутеин и зеаксантин, така че използването на зехтин в зелена салата е добра идея.

По-долу е даден списък с храни, богати на тези антиоксиданти.

Добавки към лутеин и зеаксантин

Лутеин и зеаксантинОбикновено се използва под формата на хранителни добавки за предотвратяване на загуба на зрение или очни заболявания.

Обикновено се прави от цветя на невен и се смесва с восъци, но може да се направи и синтетично.

Тези добавки са особено популярни сред възрастните хора, които са загрижени за увреждане на здравето на очите.

В очите лутеин и зеаксантин поради ниското им ниво, свързана с възрастта дегенерация на макулата (AMD) и катаракта вървят ръка за ръка, докато по-високите кръвни нива на тези каротеноиди са свързани с до 57% намален риск от AMD.

Лутеин и зеаксантин Допълването с подобрява и цялостното антиоксидантно състояние, което може да предложи по-голяма защита срещу облекчаващите стреса.

Колко лутеин и зеаксантин трябва да се приемат ежедневно?

понастоящем лутеин и зеаксантин Няма препоръчителен хранителен прием за

Нещо повече, от какво се нуждае тялото лутеин и зеаксантин количеството му може да зависи от степента на стрес, в който се намира. Например, тъй като пушачите са склонни да имат по-ниски нива на каротеноиди в сравнение с непушачите, повече лутеин и зеаксантинМоже да се наложи.

Тези, които използват добавките, са средно 1–3 mg на ден лутеин и зеаксантин Очаква се да получат. Въпреки това може да са необходими повече от това, за да се намали рискът от свързана с възрастта дегенерация на макулата (AMD).

Установено е, че 10 mg лутеин и 2 mg зеаксантин причиняват значително намаляване на прогресията до напреднала възрастова дегенерация на макулата.

По същия начин добавянето с 10 mg лутеин и 2 mg зеаксантин повишава общия тонус на кожата.

Странични ефекти от лутеин и зеаксантин

Лутеин и зеаксантин добавки Изглежда, че има много малко странични ефекти, свързани с него.

В мащабно проучване на очите, лутеин и зеаксантин добавкиняма странични ефекти от пет години. Единственият идентифициран страничен ефект е известно пожълтяване на кожата, което не се счита за вредно.

Въпреки това, едно казусно проучване установява развитието на кристали в окото на възрастна жена, която приема добавки с 20 mg лутеин на ден и също така спазва диета с високо съдържание на лутеин в продължение на осем години.

След като спря да приема усилването, кристалите изчезнаха в едното око, но останаха в другото.

Лутеин и зеаксантинима отличен профил за сигурност.

Изследванията изчисляват, че лутеинът е безопасен при 1 mg на килограм телесно тегло и зеаксантин при 0.75 mg на килограм телесно тегло дневно. За 70-килограмов човек това се равнява на 70 mg лутеин и 53 mg зеаксантин.

В проучване при плъхове, дневни дози до 4,000 mg / kg телесно тегло, най-високата тествана доза. лутеин или зеаксантин Не е открит неблагоприятен ефект за.

Лутеин и зеаксантин Въпреки че има много малко съобщени странични ефекти на добавките, дали много високият прием ще има потенциални странични ефекти, трябва да се проучи допълнително.

В резултат на това;

Лутеин и зеаксантинТе са мощни антиоксидантни каротеноиди, които се намират във високи количества в тъмнозелени зеленчуци и могат да се приемат и под формата на добавки.

Ежедневните дози от 10 mg лутеин и 2 mg зеаксантин могат да подобрят тонуса на кожата, да предпазят кожата от слънцето и да намалят прогресията на свързаната с възрастта макулна дегенерация и катаракта.

Много от другите предимства на тези антиоксиданти все още се проучват.