Съдържание на статията
Какаду сливаТова е малък плод, който расте в евкалиптови открити гори в Северна Австралия. То е бледозелено, дълго 1,5-2 см, с твърда сърцевина в средата. Тежи 2-5 грама. Има влакнеста структура. Има кисел и горчив вкус.
Алтернативна медицина при настинка, грип и главоболиеИзползва се за лечение.
Какво е слива какаду?
Какаду сливае цъфтящо растение, свързано по-скоро с бадеми, отколкото с сливи. Научно Като Terminalia ferdinandia Дървото, наречено тази слива, расте в Северозападна Австралия.
плодове маслина или череша размер. Обикновено се събира от началото на март до юни по време на сезона на мусоните. Използва се за приготвяне на конфитюри, консерви, сосове и сокове.
Хранителна стойност на слива какаду
Този плод е с ниско съдържание на калории. Той е богат на хранителни вещества. Източник е на фибри, витамини и минерали. 109 грама Съдържание на хранителни вещества в слива какаду е както следва:
- Калории: 59
- Протеин: 0.8 грам
- Въглехидрати: 17.2 грама
- Диетични фибри: 7.1 грама
- Мазнини: 0,5 грама
- Натрий: 13 mg
- Витамин С: 3230% от дневната стойност (DV)
- Мед: 100% от DV
- Желязо: 13.3% от DV
Какви са ползите от слива Какаду?
Това е най-богатият източник на витамин С
- Какаду сливаима най-високото естествено съдържание на витамин С от всяка храна.
- 100 грама плодове осигуряват повече от 3000% от дневната нужда от витамин С.
- Витамин С укрепва имунната система. Намалява оксидативния стрес. Синтез на колаген, абсорбция на желязоТой е мощен антиоксидант, който играе роля за здравето на сърцето.
- Съдържанието на витамин С в плодовете спада бързо след бране. Намалява и при варене.
източник на елагова киселина
- Този вид слива е богата на вид органична киселина, известна като елагова киселина.
- Елагова киселина, силна полифенолСпри се. Намира се още в ягодите, орехите и бадемите.
- Има ползи за здравето, като предотвратяване на рак, премахване на възпаления и пребиотични ефекти.
- Например, той инхибира растежа на тумора. Той причинява смърт на туморни клетки при различни видове рак.
Богат източник на антиоксиданти
- слива какаду, Той е отличен източник на антиоксиданти. Осигурява 6 пъти повече полифеноли от боровинките. Съдържа 13.3 пъти повече антиоксидантна активност.
- Антиоксидантите блокират свободните радикали. Твърде много от тези молекули са вредни за тялото. Причинява оксидативен стрес.
- Свободните радикали могат да причинят рак, мозъчна дегенерация, диабет, автоимунни състоянияпричиняват здравословни проблеми като сърдечни и бъбречни заболявания.
- Антиоксидантите предпазват клетките от токсични ефекти, като се свързват с излишните свободни радикали.
Свойства за борба с рака
- Хранителните вещества в този плод помагат за предотвратяване и дори борба с рака.
- Изследвания в епруветка показват, че има противовъзпалително действие. С тази функция предотвратява някои видове рак.
Предпазва от възпалителни заболявания
- Какаду сливаПредпазва от възпалителни заболявания като ревматоиден артрит.
- Ревматоидният артрит се предизвиква от определени инфекции.
- Проучванията в епруветки показват, че екстрактът от листа на този плод инхибира бактериите, които причиняват инфекции.
Естествено антибактериално свойство
- Плодът има антибактериални свойства, които са полезни за консервиране на храни и предотвратяване на хранителни заболявания.
- Изследвания, екстракт от слива какадупоказа, че инхибира растежа на хранителни патогени като „Listeria monocytogenes“.
Предотвратяване на болестта на Алцхаймер
- Какаду слива, куркумаИма по-силна защитна способност от
- Неговите антиоксиданти се борят със свободните радикали. Следователно плодът може да се използва като естествено лечение на Алцхаймер.
Какви са ползите за кожата?
- Какаду слива Използва се в много подхранващи кремове и маски за лице.
- Придава естествен блясък и блясък на кожата.
- Предотвратява стареенето на кожата
- Тъй като е много богат източник на витамин С, той почиства бактериите, причиняващи акне по лицето.
- Какаду сливаВътрешната му кора лекува много кожни заболявания и инфекции.
- Използва се за заздравяване на рани и циреи.
- псориазисДоказано е, че помага при лечението на.
Какви са ползите за косата?
- Овлажнява косата.
- Поддържа нивата на колаген и еластин, необходими за здрава и блестяща коса.
- Освен това придава блясък на косата.
Какви са вредите от слива какаду?
- Какаду сливаи от двете оксалат и количеството на витамин С е много високо.
- Някои хора са чувствителни към оксалат. Високата консумация на оксалат причинява образуването на камъни в бъбреците.
- Хората в риск трябва да ограничат приема на оксалат в храната до 40-50 mg на ден. Какаду слива100 грама от него съдържат 2717 mg оксалат.
Как да ям слива какаду?
- Този плод може да се консумира пресен. Въпреки това, тъй като е много влакнест и кисел, той се използва най-вече за приготвяне на конфитюри, консерви, сосове и плодови сокове.
- Замразява се веднага след събирането, за да се запазят неговите размери и качество. Освен това се изсушава и пулверизира.
Препратки: 1