Какво представлява плодът от арония, как се яде? Ползи и хранителна стойност

Плодове от арония ( Aronia melanocarpa ) е малък тъмен плод. Той е един от богатите растителни антиоксидантни източници, които са полезни за здравето.

Плодове от арония Rosaceae Това е малък, тъмно оцветен плод, който расте по храстите на своето семейство.

Произхожда от Северна Америка, но расте в други части на света, включително Европа. Използва се от индианците като лек срещу обикновена настинка.

От плодовете се използват най-вече сок, пюре, конфитюр, гел, чай. Предлага се в прясна, замразена, сушена и прахообразна форма.

Какво е Aronia Fruit?

Родом от Северна Америка, този вид черница е една от най-силните групи по отношение на съдържанието на антиоксиданти и освен че има уникален вкус, той се използва широко в кулинарни приложения в региона, където расте. 

Научно Род АронияИма около половин дузина различни видове, често срещани в различни цветове, класифицирани в Aronia melanocarpa"Д-р Аронията Името идва от киселото качество на плодовете и начина, по който той се свива, когато го ядете. 

Този вкус става по-вкусен, когато плодовете се подслаждат или използват в различни ястия.

Тъй като външният им вид и органичните компоненти са доста сходни с други полезни плодове, плод аронияЛесно се бърка с други горски сортове от семейство Розови, но плод арониясе различава от останалите по отношение на концентрацията на хранителни вещества. 

Богат на антоцианини, каротини, флавоноиди и други органични антиоксиданти в допълнение към витамини и минерали, този супер плод играе важна роля за насърчаване на здравето и лечение или предотвратяване на редица медицински състояния. 

Хранителна стойност на плодовете на арония

Калории в плодове арония Той е нисък, но е много хранителен поради високото си съдържание на фибри, витамин С и манган. 30 грама плод арониясъдържа следните хранителни вещества: 

Калории: 13

Протеин: 2 грам

Мазнини: 0 грама

Въглехидрати: 12 грама

Фибри: 2 грама

Витамин С: 10% от дневната стойност (DV)

Манган: 9% от DV

Витамин К: 5% от DV 

  Какви са ползите за тялото от играта на баскетбол?

Плодовете също съдържат фолиева киселина, желязо и витамини А и Е. Освен това е отличен източник на антиоксиданти. Има особено високо съдържание на антоцианини, което придава на плодовете тъмносиния цвят.

Какви са ползите от плодовете на Арония?

Плодът има противовъзпалително и антиоксидантно действие. Това е от полза за здравето по много начини, като предпазва клетките от увреждане. 

ползи от плодове арония

Съдържа мощни антиоксиданти

Плодове от арония високо ниво антиоксидант включва. Тези съединения предпазват клетките от увреждане, причинено от свободните радикали. Натрупването на свободни радикали може да причини оксидативен стрес, който може да доведе до хронични състояния като сърдечни заболявания и рак.

Плодове от арония Това е отлична антиоксидантна група, която съдържа фенолни киселини, антоцианини и флаваноли. полифенол е източникът.

Може да има противоракови ефекти

Плодове от арония може да предпази от рак. Изследванията на епруветки и животни показват, че антоцианините в този плод могат да спрат растежа на раковите клетки на дебелото черво.

Екстрактите от плодове могат да намалят оксидативния стрес, свързан с рака на гърдата. В едно проучване тези екстракти намаляват броя на вредните супероксидни свободни радикали в кръвни проби от жени с рак на гърдата. 

Има антидиабетни ефекти

Изследвания, плод аронияПодпомага антидиабетните ефекти на В проучване, проведено при плъхове през 2015 г., екстракт от аронияУстановено е, че помага за засилване на имунната система и намаляване на възпалението, свързано с диабета.

В проучване от 2012 г. при инсулиноустойчиви плъхове,екстракт от аронияУстановено е, че се бори с инсулиновата резистентност на различни нива. Този резултат потенциално го прави ефективно средство за предотвратяване на развитието на диабет.

Предпазва здравето на органите

В проучване от 2016 г. при плъхове с увреждане на черния дроб, сок от аронияса изследвани ефекти. Изследователите установяват, че сокът намалява тежестта и симптомите на увреждане на черния дроб.

В подобно проучване сок от аронияБеше установено, че плъховете имат защитни ефекти срещу увреждане на черния дроб. 

Друго проучване на гризачи, сок от аронияустанови, че спомага за намаляване на тежестта на симптомите при плъхове с увредена стомашна лигавица.

Работа, плод аронияТой предположи, че ползите от ананаса може да се дължат на способността му да се бори с оксидативния стрес, както и да увеличава производството на слуз.

Добър за здравето на сърцето

Поради своите антиоксидантни свойства, плод арония Това е полезно за здравето на сърцето. Той е особено ефективен за хора с метаболитен синдром, който увеличава вероятността от сърдечни заболявания и диабет.

  Защо тялото трупа вода, как може да се предотврати? Напитки, които причиняват отоци

Двумесечно проучване на 25 души с метаболитен синдром, 300 mg на ден екстракт от арония установи, че приемането му значително намалява кръвното налягане.

Укрепва имунитета

Плодове от арония укрепва имунната система. Изследване на епруветка показа, че екстрактите от плодовете са били потенциално вредни бактерии. Ешерихия колиve Към Бацил Цереус заяви, че показва силна антибактериална активност срещу.

Освен това, тримесечно проучване на обитатели на домове за възрастни хора открива 156 или 89 ml на ден. сок от арония поилки, инфекции на пикочните пътищаустанови, че е претърпял съответно 55% и 38% намаления.

Плодовете имат антивирусен ефект. В проучване на мишки беше установено, че елаговата киселина и мирицетинът в екстракта от плодовете могат да предпазят от грипния вирус. 

Помага за отслабване

Калории в плодове арония и е с ниско съдържание на мазнини, но съдържа хранителни фибри и богати хранителни вещества. Това е отличен хранителен помощник, за да се чувствате сити и да сте здрави, без да добавяте допълнителни калории.

Подпомага храносмилането

Плодове от арония Те са богати на фибри, което означава, че придвижват храната ефективно през червата, улеснявайки безпроблемното храносмилане. Фибрите могат да помогнат за преместване на изпражненията, облекчавайки запек, диария, спазми, подуване на корема и общо стомашно разстройство.

Плодове от аронияОрганичните съединения в него също предпазват червата от опасни бактерии поради естествената му имуностимулираща и антиоксидантна активност.

Забавя когнитивното увреждане

Един от най-вредните процеси на свободните радикали е, че те засягат мозъка и когнитивните пътища. Плодове от аронияразположен в антоцианиниТой е пряко свързан с повишена активност на невронния път и намален оксидативен стрес в мозъка, като по този начин намалява появата и появата на болестта на Алцхаймер, деменцията и други когнитивни нарушения, свързани с възрастта.

Подобрява здравето на очите

Плодове от аронияСъдържащите се в него каротини могат да намалят оксидативния стрес в очите макулна дегенерацияТой забавя или предотвратява появата на катаракта и развитието на катаракта. Каротинът е един от най-мощните антиоксиданти и плод арониясе намират на значителни нива.

Ползите от плодове арония за кожата

Плодове от аронияСъдържа няколко съставки, които могат да подобрят здравето и външния вид на кожата. Оксидативният стрес засяга кожата с напредването на възрастта, причинявайки бръчки, старчески петна и по-тежки петна и белези.

Плодове от аронияАнтиоксидантите могат да предотвратят тези свързани с възрастта симптоми и да стягат кожата поради нейните стягащи свойства.

  Какво представлява диетата с гликемичен индекс, как се прави? Примерно меню

Как да ядем плодове от арония

Лесно достъпни на местно ниво плод аронияТова не е вид плодове, които хората, живеещи в различни части на света, могат лесно да намерят.

От него често се прави сок и е основна съставка в конфитюри, пюрета, сиропи, чайове и вина.

Плодовете на аронията могат да се консумират като:

суров

Може да се консумира прясно или изсушено като лека закуска, но някои предпочитат да не го консумират суров поради неговите ефекти на сухота в устата.

Плодов сок и пюре

Плодове от арония или сокът може да се комбинира с други плодове като ананас, ябълка или ягода, за да се получи освежаваща напитка.

готвене

Може да се добавя към сладкиши и пайове.

Сладко и десерт

За различни конфитюри и вкусни лакомства плод арония захаросани. По този начин се потиска киселият вкус.

Чай, кафе и вино

Плодове от арония Може да се намери като съставка в чай, вино и кафе.

Плодовете също могат да се приемат като добавка под формата на прах или капсула, като препоръките за дозиране и дозиране варират в зависимост от марката.

Неговите капсули могат да бъдат направени от лиофилизирани плодове или каша. Следователно препоръките за обслужване се различават значително.

Какви са страничните ефекти на плодовете на арония?

Проучванията показват, че яденето на този плод е безопасно и няма сериозни неблагоприятни ефекти.

Плодов аромат на арония може да остави усещане за сухота в устата. Следователно храненето самостоятелно може да бъде трудно. Вместо това можете да ги добавяте към храни и напитки като кисело мляко, десерти и сокове.

В резултат на това;

Плодове от арония, Rosaceae расте по храстите на семейството си. Той е богат на фибри и витамин С, тези съединения са полезни за здравето на сърцето, укрепват имунитета и предпазват от рак.

Споделете поста!!!

Оставете коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета * Задължителните полета са отбелязани с