АминокиселиниЧесто наричани градивни елементи на протеините, те са съединения, които играят много важни роли в нашето тяло.
В зависимост от няколко фактора те се категоризират като задължителни, условни или незадължителни.
За жизненоважни процеси като изграждане на протеини и синтез на хормони и невротрансмитери незаменими аминокиселини Е задължително.
Те също могат да се приемат под формата на добавки като естествен начин за подобряване на спортните постижения и подобряване на настроението.
В статията „Какво прави аминокиселината?“ Ще се отговори на въпроси по темата.
Какво представляват аминокиселините?
Аминокиселинавключва всяко органично съединение, съдържащо както карбоксилна, така и амино група. Най-просто казано, те се считат за градивните елементи на протеините.
Например, те съставляват голяма част от мускулите и тъканите, като месо, риба, птици и яйца храни, които осигуряват протеини Състои се от много различни видове аминокиселини.
Има общо 20 аминокиселини, всяка от които играе много специфична роля в организма и се отличава със съответните им аминокиселинни странични вериги.
Тези аминокиселини участват в почти всеки биологичен процес и подпомагат зарастването на рани, производството на хормони, имунната функция, мускулния растеж, производството на енергия.
Телата ни се нуждаят от всички аминокиселини, за да функционират и да се развиват, но някои могат да се произвеждат в тялото, докато други трябва да се набавят от храната.
Приемането на достатъчно храна или добавки може да ви помогне да отслабнете, да поддържате мускулна маса, да подобрите изпълнението на упражненията, да повишите настроението и да спите по-добре.
Есенциални и неесенциални аминокиселини
20, от които тялото ни се нуждае аминокиселинамогат да бъдат разделени на две различни категории: незаменими аминокиселини (незаменими аминокиселини) ve несъществени аминокиселини (несъществени аминокиселини).
Незаменими аминокиселини Те не могат да бъдат синтезирани от тялото, което означава, че трябва да ги набавяте от хранителни източници, за да помогнете за задоволяване на нуждите на организма.
Деветте, които трябва да получим чрез хранителни вещества, включително незаменима аминокиселина има:
лизин
лизин Играе важна роля в синтеза на протеини, производството на хормони и ензими и усвояването на калций. Също така е важно за производството на енергия, имунната функция и производството на колаген и еластин.
левцин
Това е аминокиселина с разклонена верига, критична за синтеза на протеини и възстановяването на мускулите. Той също така помага за регулиране на нивата на кръвната захар, стимулира заздравяването на рани и произвежда хормони на растежа.
Изолевцин
Изолевцинът, последната от трите аминокиселини с разклонена верига, участва в мускулния метаболизъм и е концентриран в мускулната тъкан. Също така е важно за имунната функция, производството на хемоглобин и регулирането на енергията.
триптофан
Въпреки че обикновено причинява сънливост, триптофанът има много други функции. Необходимо е да се поддържа правилен азотен баланс и е предшественик на серотонина, невротрансмитер, който регулира апетита, съня и настроението.
фенилаланин
Diğer аминокиселиниОсвен това помага да се произвеждат невротрансмитери като допамин и норепинефрин. фенилаланинТой е предшественик на невротрансмитерите тирозин, допамин, епинефрин и норепинефрин. Играе неразделна роля в структурата и функцията на протеините и ензимите, както и в производството на други аминокиселини.
Треонинът е основна част от структурните протеини като колаген и еластин, които са важни компоненти на кожата и съединителната тъкан. Той също така играе роля в метаболизма на мазнините и имунната функция.
валин
Той поддържа мозъчната функция, мускулната координация и спокойствието. Валинът е една от трите аминокиселини с разклонена верига, което означава, че има разклонена верига от едната страна на молекулярната си структура. Валин помага за стимулиране на мускулния растеж и регенерация и играе роля в производството на енергия.
хистидин
Хистидинът се използва за производството на хистамин, жизненоважен невротрансмитер за имунен отговор, храносмилане, сексуална функция и цикли на сън и събуждане. Много е важно да защитите миелиновата обвивка, която е защитна бариера, която заобикаля нервните клетки.
метионин
Поддържа кожата еластична и спомага за укрепването на косата и ноктите. метиониниграе важна роля в метаболизма и детоксикацията. Също така е от съществено значение за растежа на тъканите и усвояването на цинк и селен, минерали, жизненоважни за здравето.
Голямо разнообразие чрез хранителни вещества аминокиселини приемането е много важно за поддържане на цялостното здраве.
Това е основата незаменими аминокиселиниНедостигът на който и да е от тях може да причини сериозни странични ефекти, които засягат почти всички аспекти на здравето, включително имунната функция, мускулната маса, апетита и др.
За разлика от несъществени аминокиселини Може да се произвежда от нашето тяло, така че получаването им от храната, която ядем, не е толкова важно.
Списък на несъществени аминокиселиниСъществуват общо 11 аминокиселини, които съставляват:
аргинин
Той стимулира имунната функция, бори се с умората и оптимизира здравето на сърцето.
аланин
Той помага на метаболизма и осигурява енергия за мускулите, мозъка и централната нервна система.
цистеин
Цистеинът, основният вид протеин, открит в косата, кожата и ноктите, е много важен за производството на колаген и здравето на кожата.
Глутамат
Той действа като невротрансмитер в централната нервна система.
Аспартат
Аспарагин, аргинин и лизин много други, включително аминокиселинаПомага за производството.
глицин
Той функционира като невротрансмитер, за да поддържа здравето на мозъка.
пролин
колагенdeи помага за подобряване на здравето на ставите, метаболизма и еластичността на кожата.
диво канарче
Той е от съществено значение за метаболизма на мазнините, имунната функция и мускулния растеж.
тирозин
Той помага за синтеза на хормони на щитовидната жлеза, меланин и епинефрин.
глутамин
Той поддържа много метаболитни процеси и осигурява енергия на клетките в тялото.
Аспарагин
Действа като диуретик и оптимизира работата на мозъка и нервните клетки.
Списък с аминокиселиниНякои съединения в "условни незаменими аминокиселини" Смята се. Това означава, че те обикновено не са необходими за тялото, но могат да станат необходими при определени условия като екстремно заболяване или стрес.
Например, аргинин незаменима аминокиселина Въпреки че не е, тялото не може да отговори на изискванията, докато се бори с някои заболявания като рак.
Поради тази причина трябва да допълваме аргинин чрез храни, за да отговорим на нуждите на тялото ни в определени ситуации.
Аминокиселини също според тяхната структура и странични вериги, с полярни аминокиселини, ароматни аминокиселини, хидрофобни аминокиселини, кетогенни аминокиселини, основни аминокиселини и киселинни аминокиселиниМоже да се класифицира и в други групи, включително r.
Какви са предимствата на аминокиселините?
Незаменими аминокиселини Въпреки че се съдържа в широк спектър храни, приемането на концентрирани дози под формата на добавки е свързано с различни ползи за здравето.
Помага за подобряване на настроението и качеството на съня
триптофане необходим за производството на серотонин, химично вещество в нашето тяло, което действа като невротрансмитер. Серотонинът е важен регулатор на настроението, съня и поведението.
Докато ниските нива на серотонин са свързани с депресивно настроение и нарушения на съня, много изследвания показват, че добавянето на триптофан може да намали симптомите на депресия, да повиши настроението и да подобри съня
Едно 60-дневно проучване при 19 възрастни жени установи, че 1 грам триптофан на ден осигурява по-голяма енергия и щастие в сравнение с плацебо.
Увеличава изпълнението на упражненията
Три незаменими аминокиселини с разклонена веригашироко се използва за облекчаване на умората, подобряване на спортните постижения и подобряване на възстановяването на мускулите след тренировка.
В проучване, направено върху 16 спортисти, тренирани с устойчивост, аминокиселинни добавки с разклонена верига показа по-добро представяне и възстановяване на мускулите и намалена мускулна болезненост от плацебо.
Неотдавнашен преглед на осем проучвания, с аминокиселини с разклонена верига установи, че подкрепата е по-добра при насърчаване на възстановяването на мускулите и намаляване на болката след екстремни упражнения.
Освен това приемането на 12 грама левцин на ден в продължение на 4 седмици повишава силовите показатели при мъже, които не са тренирали, което означава незаменими аминокиселинипоказа, че неспортистите също могат да се възползват.
Предотвратява загубата на мускулна маса
Изхабяването на мускулите е често срещан страничен ефект от продължителни заболявания и почивка в леглото, особено при възрастни хора.
Незаменими аминокиселиниУстановено е, че предотвратява разграждането на мускулите и запазва чистата телесна маса.
22-дневно проучване при 10 възрастни възрастни с почивка в леглото, 15 грама смесени незаменима аминокиселина тези, които са го получили, запазват синтеза на мускулен протеин, докато в групата на плацебо процесът намалява с 30%.
Основни аминокиселинни добавкие установено, че е ефективно за поддържане на чиста телесна маса при възрастни хора и спортисти.
Помага за отслабване
Някои изследвания върху хора и животни, незаменими аминокиселини с разклонена веригапоказа, че може да бъде ефективен при стимулиране на загубата на мазнини.
Например, осемседмично проучване на 36 мъже, които са спортували, установява, че добавянето с 14 грама аминокиселини с разклонена верига дневно значително намалява процента на телесните мазнини в сравнение със суроватъчния протеин или спортна напитка.
В проучване при плъхове е показано, че диета, съдържаща 4% допълнителен левцин, намалява телесното тегло и мазнините.
Въпреки това, аминокиселини с разклонена верига Други проучвания, изследващи потенциалната връзка между загуба на тегло и загуба на тегло, са непоследователни. Необходими са повече изследвания, за да се определи дали тези аминокиселини подпомагат отслабването.
Какво е дефицит на аминокиселини?
Дефицит на протеин известно още като това състояние, е достатъчно за задоволяване на ежедневните нужди. аминокиселина Това е сериозно състояние, което възниква, когато не се консумира.
Това може да причини дълъг списък с негативни симптоми, които варират от намаляване на мускулната маса до загуба на кост и след това.
Дефицит на аминокиселиниНякои от най-важните симптоми са:
Суха кожа
- разцепени краища на косата
Косопад
Чупливи нокти
Изтъняваща коса
Намалена мускулна маса
Нарушение на растежа при деца
Повишен апетит
Намалена имунна функция
Загуба на кост
Подуване
Дефицит на протеин, достатъчно от хранителни вещества аминокиселина Може да засегне всеки, който не го прави. Възрастните възрастни и хората с хронични заболявания като рак са изложени на особено висок риск от дефицит на протеини, тъй като те често имат повишени нужди от протеини и намален прием на храна.
Какво представляват аминокиселините?
Нашето тяло, незаменими аминокиселини Тъй като не може да произвежда, той трябва да се осигурява чрез хранителни вещества.
Девет незаменими аминокиселини Препоръчителната дневна доза на 1 kg телесно тегло е както следва::
Храни, съдържащи девет незаменими аминокиселинисе наричат пълноценни протеини. Пълните източници на протеин включват:
- Месо
- Морски продукти
- Домашни птици
- Яйце
Соя, киноа ve елдаса храни на растителна основа, които съдържат девет незаменими аминокиселини.
Аминокиселинни добавки
Аминокиселини Въпреки че се среща широко в различни източници на храна, аминокиселиниМожете също така да изберете да приемате добавки, за да увеличите ползите от бързо и концентрирано.
Има много различни видове добавки, които се различават в зависимост от предлагания тип, както и потенциалните им ползи за здравето.
Суроватъчен белтък, конопен протеин на прах или протеинови добавки на прах като кафяв оризов протеин предлагат много основни аминокиселини, от които тялото се нуждае, като същевременно доставят задоволителна доза протеин.
Колагенът или протеинът на прах, направен от костен бульон, осигурява добро количество протеин и множество незаменими аминокиселини.
Можете също така да изберете изолирани аминокиселинни добавки като триптофан, левцин или лизин.
Всяко от тях е свързано със специфични ползи за здравето и често се използват като естествени лечения за състояния като херпес, депресия или безсъние.
Който и вид аминокиселинна добавка да изберете, внимателно следвайте препоръчаната доза, за да избегнете нежелани странични ефекти.
Рискове и странични ефекти
Незаменими аминокиселиние от съществено значение за много аспекти на здравето, а дефицитът може да причини дълъг списък от сериозни странични ефекти и симптоми.
Универсалната диета с много основни хранителни вещества и протеинови храни е достатъчна, за да предотврати дефицита и да бъде адекватна.
Консумирането на големи количества протеини от богати на протеини хранителни източници е малко вероятно да предизвика някакви негативни странични ефекти.
Възможно е обаче да прекалите и да консумирате твърде много протеини, особено от протеинови добавки. Някои от възможните странични ефекти от консумацията на твърде много протеини са наддаване на тегло, проблеми с бъбреците, запек и лош дъх.
В резултат на това;
Аминокиселини Той функционира като градивните елементи на протеиновите молекули и съставлява голяма част от клетките и тъканите в нашето тяло.
Основни и несъществени аминокиселини са разделени. Основна аминокиселинасъдържа аминокиселина, която тялото не може да произведе самостоятелно, което означава, че трябва да се набавя от хранителни източници.
Несъществени аминокиселини може да се синтезира от нашето тяло и не е необходимо да се консумира чрез храна.
Девет различни съставки, включително лизин, левцин, изолевцин, валин, триптофан, фенилаланин, треонин, хистидин и метионин незаменима аминокиселина vardır.
Счита се за ненужно аминокиселини Списъкът включва аргинин, аланин, цистеин, глутамат, аспартат, глицин, пролин, серин, тирозин, глутамин и аспарагин.
Незаменими аминокиселини Той може да помогне за отслабване, поддържане на мускулна маса, подобряване на изпълнението на упражненията, по-добър сън и подобряване на настроението.
От какво се нуждае тялото аминокиселини Яжте балансирана и здравословна диета, богата на протеинови храни като месо, риба, птици, яйца, бобови растения, ядки и семена.
