Чым карысная рэпа? У чым карысць і шкоду?

Рэпа Гэта карняплод, які шырока ўжываецца ў нашай краіне, а таксама ва ўсім свеце. Гэта прадстаўнік сямейства крыжакветных. Брусельская капуста, капуста, брокалі, каляровая капуста Гэта звязана з гароднінай, такімі як 

Унутраная частка гэтай гародніны, якая расце ва ўмераным клімаце, мае такія колеры, як фіялетавы, чырвоны, чорны і белы, белы. корань рэпы і яго лісце ўжываюць у ежу, яно мае шмат карысці для здароўя.

калорый У ім мала клятчаткі, але шмат клятчаткі і іншых важных мікраэлементаў. Карысць рэпы Сюды ўваходзяць умацаванне імунітэту, умацаванне здароўя сэрца, садзейнічанне пахуданню і палягчэнне завал. Ён таксама змяшчае злучэнні, якія змагаюцца з ракам.

Якая харчовая каштоўнасць рэпы?

Гэты карняплод мае выдатны профіль пажыўных рэчываў. Нягледзячы на ​​нізкую каларыйнасць, у ім шмат вітамінаў і мінералаў. 1 шклянку (130 грам) сырога пажыўнасць рэпы як гэта:

• Калорыі: 36
• Вугляводы: 8 грам
• Абалоніна: 2 грама
• Бялок: 1 грам
• Вітамін С: 30% сутачнай нормы (DV)
• Фолат: 5% ад DV
• Фосфар: 3% ад DV
• Кальцый: 3% ад DV

Яго лісце ўтрымліваюць вялікую колькасць карысных рэчываў. 1 шклянку (55 грам) нарэзанага пажыўнасць лісця рэпы заключаецца ў наступным:

• Калорыі: 18
• Вугляводы: 4 грам
• Абалоніна: 2 грама
• Вітамін K: 115% ад DV
• Вітамін С: 37% ад DV
• Правітамін А: 35% ад DV
• Фолат: 27% ад DV
• Кальцый: 8% ад DV

Чым карысная рэпа?

прафілактыка рака

• РэпаЗмяшчае карысныя раслінныя злучэнні з супрацьракавымі ўласцівасцямі. 
• Ён багаты глюказінолатамі, а таксама высокім утрыманнем вітаміна С, які можа дапамагчы прадухіліць рост і распаўсюджванне ракавых клетак.
• Глюказінолаты - гэта група біялагічна актыўных раслінных злучэнняў, якія забяспечваюць антіоксідантную актыўнасць. Акісляльных стрэспамяншае эфекты, якія спрыяюць раку 
• Антоціаны, як рэпа фіялетавыя садавіна і гароднінаУжыванне іх таксама зніжае рызыку хранічных і дэгенератыўных захворванняў.

Балансаванне цукру ў крыві

• Падтрымліваць збалансаваны ўзровень цукру ў крыві вельмі важна, асабліва для дыябетыкаў.
• даследаванні на жывёл, рэпаУстаноўлена, што дыябет аказвае прафілактычны эфект.

паменшыць запаленне

• Запаленне, артрытГэта выклікае мноства хранічных захворванняў, такіх як рак, зацвярдзенне артэрый і высокае крывяны ціск.
• РэпаГлюкозінолаты ў ім валодаюць супрацьзапаленчымі ўласцівасцямі. Значна памяншае запаленне і пашкоджанне клетак тоўстай кішкі.

Абарона ад шкодных бактэрый

• РэпаЁн распадаецца на изотиоцианаты, якія могуць стрымліваць рост мікробаў і бактэрый.
• Даследаванні паказваюць, што изотиоцианаты, E. палачкі ve Залацістага стафілакока Было ўстаноўлена, што ён змагаецца з хваробатворнымі бактэрыямі, такімі як

імунітэт

• Рэпа Гэта выдатная крыніца вітаміна С. Гэты вадараспушчальны вітамін з'яўляецца ключом да ўмацавання імунітэту.
• Вітамін С дапамагае скараціць працягласць такіх інфекцый, як прастуда. Малярыя, пнеўманія і дыярэя прадухіліць і вылечыць інфекцыі.

здароўе кішачніка

• Праходзячы праз стрававальную сістэму, абалоніна павялічвае аб'ём крэсла. 
• Які змяшчае значную колькасць абалоніны ядуць рэпу, пазбаўляе ад завал. 

Здароўе сэрца

• Змяшчае карысныя для здароўя злучэнні, такія як абалоніна і антыаксіданты рэпакарысны для здароўя сэрца.
• Рэпа Ужыванне крыжакветных гародніны, такіх як крыжакветныя, зніжае рызыку смерці ад сардэчных захворванняў.
• Ён таксама зніжае ўзровень агульнага халестэрыну і халестэрыну ЛПНП, двух асноўных фактараў рызыкі сардэчных захворванняў.

анемія

• дэфіцыт жалезавыклікае анемію. Жалеза неабходна для пераносу кіслароду ва ўсе часткі цела. 
• Рэпа Ён багаты жалезам. Ужыванне гэтай гародніны здымае стомленасць, выкліканую анеміяй.
• Багацце вітаміна С спрыяе засваенню жалеза.

Астэапароз

• РэпаЗмяшчае глюкозинолаты, якія спрыяюць фарміраванню касцяной тканіны.
• Гародніна таксама змяшчае вітамін К. Гэты вітамін зніжае рызыку пераломаў костак. Павялічвае засваенне кальцыя і шчыльнасць касцяной тканіны.

павышэнне памяці

• РэпаЗмяшчае холін. КолінГэта структурны кампанент клеткавых мембран, які дапамагае памяці.

Абарона печані

• рэпа, антоціаны Паколькі ён змяшчае такія злучэнні серы, як глюкозінолаты і глюкозінолаты, ён аказвае ахоўны эфект на печань.

Карысць рэпы для цяжарных

• РэпаГэта добрая крыніца як фалійнай кіслаты, так і жалеза. Яны неабходныя жанчынам падчас цяжарнасці. 
• Рэгулярнае ўжыванне гэтага карняплода разам з іншай ліставай зелянінай дапамагае задаволіць штодзённыя патрэбы цяжарных жанчын у харчаванні.

Рэпа слабее?

• Бо яна змяшчае шмат клятчаткі і нізкакаларыйная рэпаГэта ежа, якая дапамагае схуднець. 
• Абалоніна павольна дзейнічае ў стрававальным тракце, запавольваючы апаражненне страўніка. Дзякуючы гэтай функцыі вы надоўга адчуваеце сытасць.

Чым карысная рэпа для скуры і валасоў?

• Рэпа Гэта багатая крыніца вітамінаў А і С і жалеза. Гэтыя пажыўныя рэчывы неабходныя для здароўя скуры і валасоў. 
• Вітамін А дапамагае ў выпрацоўцы скурнага сала і, такім чынам, прадухіляе адукацыю вугроў.
• вітамін С калаген падтрымлівае вытворчасць. Гэта робіць скуру малады і пругкай.
• Жалеза дапамагае ў вытворчасці меланіну ў валасах. Дэфіцыт жалеза выклікае выпадзенне валасоў і заўчаснае пасівенне валасоў.

Як ядуць рэпу?

РэпаБольшая частка вады расходуецца. Яе ўжываюць як у вараным, так і ў сырам выглядзе. Лісце выкарыстоўваюць у салатах. РэпаПадрыхтоўка яго з іншымі гароднінай павышае харчовую каштоўнасць стравы.

Ці шкодная мая рэпа?

• рэпа, крыжакветных больш ядуць рэпу можа выклікаць ўздуцце жывата, газаўтварэнне і боль у страўніку.
• РэпаГлюкозінолаты і изотиоцианаты ў Можа ўзаемадзейнічаць з гармонам шчытападобнай залозы. Людзі з праблемамі шчытападобнай залозы рэпа варта ўважліва ставіцца да ежы.
• Рэпа Гэта можа выклікаць ускладненні ў людзей з камянямі ў нырках.