Для павелічэння спажывання пажыўных рэчываў ўжываюць фруктовыя і агароднінныя сокі. Выцісканне соку з садавіны - гэта метад, які мы выкарыстоўваем на працягу доўгага часу, але агароднінныя сокі толькі ўвайшлі ў наша жыццё.
«З якіх гародніны піць сок» і "Чым карысныя агароднінныя сокі?«Адказы на пытанні…
Чым карысныя агароднінныя сокі?
агароднінныя сокіГэта забяспечвае важныя перавагі, такія як спрыянне спажыванню пажыўных рэчываў, павелічэнне гідратацыі, абарона сэрца, детоксікація арганізма, прадухіленне выпадзення валасоў, умацаванне здароўя скуры, зніжэнне верагоднасці хранічных захворванняў, умацаванне імуннай сістэмы і стымуляванне кровазвароту.
Ён мае высокую харчовую каштоўнасць
агароднінныя сокі Ён забяспечвае высокі ўзровень пажыўных рэчываў у арганізме і дапамагае арганізму быць здаровым.
Палягчае засваенне пажыўных рэчываў
агародніннага соку піць Гэта дазваляе арганізму засвойваць усе неабходныя яму пажыўныя рэчывы. Пры ўжыванні гародніны арганізму патрабуецца час, каб аддзяліць пажыўныя рэчывы ад клятчаткі, а затым засвоіць гэтыя пажыўныя рэчывы для розных функцый.
Калі вы дрэнна перажоўваеце ежу або ў вас слабая стрававальная сістэма, гэты працэс сутыкнецца з некалькімі перашкодамі. Таму што, піць свежы агародніннай сокдазволіць арганізму лёгка атрымаць доступ да ўсіх гэтых пажыўных рэчываў.
Увільгатняе цела
Для ўвільгатнення арганізма разам з выпітай на працягу дня вадой можна атрымліваць ваду з гародніны і садавіны. агароднінныя сокі Гэта добры варыянт для ўвільгатнення цела.
Абараняе здароўе сэрца
агароднінныя сокізмяшчае вялікую колькасць калію, які дапамагае знізіць артэрыяльны ціск і зняць напружанне з сардэчна-сасудзістай сістэмы.
Акрамя таго, высокае ўтрыманне вітаміна С і жалеза стымулюе кровазварот і падтрымлівае ўтрыманне калагена ў арганізме. Гэта таксама зніжае верагоднасць пашкоджання крывяносных сасудаў і артэрый.
Умацоўвае імунітэт
агароднінныя сокі Ён мае высокае ўтрыманне вітаміна С. Вітамін С умацоўвае імунную сістэму, бо дапамагае стымуляваць выпрацоўку лейкацытаў.
лікапін Дзеянне іншых антыаксідантаў, такіх як антыаксіданты, падтрымлівае імунную сістэму ў прадухіленні хранічных захворванняў і акісляльнага стрэсу.
Дапамагае росту валасоў
Шпінат, буракі і морква - добрыя варыянты для стымулявання росту валасоў. Выцісніце сок з гародніны для здароўя і прыгажосці валасоў.
Дапамагае прадухіліць выпадзенне валасоў
Цёмна-ліставыя зялёныя гародніна і крыжакветныя, як вядома, прадухіляюць выпадзенне валасоў. Сок гэтых гародніны можна ўжываць для барацьбы з выпадзеннем валасоў.
Кабачкі, брокалі, салодкі бульбу і моркву карысныя для скуры. Змяшчае антыаксіданты і вітамін С агароднінныя сокіГэта дапаможа пазбегнуць вугроў.
Дапамагае скуры ззяць
агароднінныя сокі Гэта надае скуры ззянне і падтрымлівае скуру здаровай. Для ззяння скуры можна піць таматавы, бульбяны, капусны, маркоўны і рэдзькавы сокі.
Прадухіляе з'яўленне маршчын
Ужыванне соку багатых вітамінам С гародніны, такіх як брокалі, перац, каляровая капуста і памідоры, можа быць эфектыўным сродкам для прадухілення маршчын.
З якіх гародніны робяць сок?
Качанная капуста
Кале - гэта універсальны напой з мяккім густам, які добра спалучаецца з іншымі садавінай і гароднінай у соках.зялёныя ліставыя гароднінав.
Гэта крыніца многіх важных пажыўных рэчываў, у тым ліку вітамінаў А, С і К. Больш за тое бэта-каратын У ім асабліва шмат антыаксідантаў, у тым ліку
Ужыванне соку капусты зніжае фактары рызыкі сардэчных захворванняў, у тым ліку ўзровень ЛПНП (дрэннага) халестэрыну.
моркву
Дзякуючы ўражліваму профілю пажыўных рэчываўсок морквыu Гэта вельмі карысна для здароўя. У ім мала калорый і шмат вітаміна А, біятыну і калія.
Ён змяшчае кароціноіды, раслінныя пігменты, якія працуюць у арганізме як магутныя антыаксіданты. Гэта бэта-каратын,лікапінгэта альфа-каратын і лютэін.
Слодыч маркоўнага соку добра спалучаецца з іншымі садавінай і гароднінай, такімі як цытрусавыя, імбір і буракі.
буракі
пажыўнабуракі Змяшчае марганец, калій і фолат. У ім таксама шмат нітратаў, разнавіднасці натуральнага расліннага злучэння з моцным уздзеяннем на здароўе.
Даследаванні багатыя нітратамібурачны сокГэта паказвае, што ён зніжае крывяны ціск, а таксама паляпшае спартыўныя і разумовыя здольнасці.
Капуста
Капуста змяшчае вітаміны Да і С, а таксама іншыя мікраэлементы, такія як фолат, марганец і вітамін В6.
Ён уваходзіць у тое ж сямейства, што і іншыя гародніна, такія як брокалі, каляровая і брусэльская капуста. Сок гэтай гародніны, які, як вядома, зніжае рызыку дыябету, сардэчных захворванняў і запаленняў, вельмі карысны.
шпінат
Смузи з шпінату Гэта ліставая зялёная трава, якая выкарыстоўваецца для сокаў і сокаў. У ім высокае ўтрыманне вітамінаў А і С ікверцетінЗабяспечвае антыаксіданты, такія як кемпферол і Лютэін. Ён таксама багаты нітратамі, якія могуць прынесці карысць здароўю сэрца.
брокалі
Брокалі - вельмі важная гародніна, якая забяспечвае ўражлівыя перавагі. У прыватнасці, гэта выдатны крыніца неабходных мікраэлементаў, такіх як калій і вітаміны A, B6 і C. Выкарыстоўвайце сцеблы, каб выціснуць сок.
Пятрушка - выдатны гародніна для падрыхтоўкі соку. Свежыпятрушкаасабліва багатыя вітамінамі A, K і C, якія могуць прынесці шмат карысці для здароўя.
Агурок
ваш агурок ўтрыманне вады высокае, такагурочнага соку Ён вельмі пераважны ў фруктовых і агароднінных соках. У ім таксама шмат калію, марганца, вітамінаў K і C і вельмі мала калорый.
Гэта вельмі важная гародніна для здароўя стрававальнай сістэмы, функцыі нырак, кантролю вагі і фізічнай працаздольнасці, таму што яна ўвільгатняе арганізм.
Мангольд
Мангольд, Гэта ліставая зялёная гародніна, багатая важнымі вітамінамі і мінераламі. Ён карысны дыябетыкам, рэгулюе ўзровень цукру ў крыві. Яго можна дадаваць у любы фруктовы і агароднінны сок, а таксама выкарыстоўваць у якасці замены такіх гародніны, як капуста і шпінат.
Пырнік
Пырнік Гэта ядомая трава, з якой выціскаецца сок. Гэта надзвычай багаты пажыўнымі рэчывамі інгрэдыент, які забяспечвае значную колькасць жалеза, фосфару, магнію і медзі, а таксама 17 розных амінакіслот, будаўнічых матэрыялаў для бялкоў.
Ён таксама змяшчае хларафіл, натуральны раслінны пігмент з магутнымі супрацьзапаленчымі і супрацьракавымі ўласцівасцямі.
Сок пырніка можна рыхтаваць або дадаваць у любы сок у якасці харчовай дабаўкі.
Салера
У дадатак да высокага ўтрымання вады,салера ён змяшчае вялікую колькасць вітамінаў A, K і C і антыаксідантаў, такіх як кемпферол, кававая кіслата і феруловая кіслата.
Даследаванні на жывёл і ў прабірках паказалі, што экстракт салеры можа палепшыць здароўе сэрца, зніжаючы крывяны ціск, трыгліцерыды і ўзровень халестэрыну.
Сок салеры можна піць асобна або ў спалучэнні з сокам цытрыны, яблыка, імбіра і ліставай зеляніны для атрымання смачнага напою.
памідоры
Памідоры нізкакаларыйныя і ўтрымліваюць неабходныя пажыўныя рэчывы, такія як вітамін С, калій і фолат. Ён таксама багаты лікапінам, злучэннем, якое зніжае рызыку рака прастаты, сардэчнага прыступу і інсульту.
Таматавы сок Яго ўжыванне памяншае запаленне, паскарае абмен рэчываў. Спалучайце памідоры з салерай, агурком і пятрушкай, каб атрымаць асвяжальны карысны сок.
Як прыгатаваць агародніннай сок?
Для падрыхтоўкі агародніннага соку Вам спатрэбіцца сокавыціскалка або блендер. Выкарыстанне сокавыціскалкі дае вам магчымасць працадзіць кудзелісты матэрыял.
Рэцэпты агароднінных сокаў
Агурочны сок
матэрыялы
½ цытрыны, тонка нарэзанага
¼ тонка нарэзанага агурка
½ шклянкі лісця мяты
2-3 л вады
Як гэта робіцца?
Напоўніце збан або бутэльку вадой. Дадайце ў ваду дзелькі цытрыны, лісце мяты і дзелькі агурка і змяшайце.
Астудзіце водную сумесь, памешваючы, пакуль яна не стане салодкай.
Ачысціце салера і выдаліце лісце. Вазьміце яго ў сокавыціскалку і адцісніце.
Калі ў вас няма сокавыціскалкі, вы таксама можаце выкарыстоўваць блендер. Пасля таго, як вы пюрируете сцябло салеры, вы можаце выкарыстоўваць тканіну або падсітак, каб працадзіць мякаць.
Вы таксама можаце дадаць цытрынавы сок, імбір або зялёнае яблык для паляпшэння густу і пажыўнасці.
Маркоўны сок
матэрыялы
4 морква
Su
1 сталовая лыжка здробненага імбіра
1 гарбатная лыжка цытрынавага соку
Як гэта робіцца?
Моркву старанна вымыць. Абсушыць і дробна нарэзаць. Перакладзеце кавалачкі ў сокавыціскалку разам з імбірам і вадой. Змяшайце да аднастайнасці.
Працадзіце ў шклянку і выцісніце лімон.
Капусны сок
матэрыялы
1 шклянку нашаткаванай капусты
1 шклянку нарэзанага агурка
1/2 чайнай лыжкі солі
сок 1/2 цытрыны
Як гэта робіцца?
Здрабніце капусту і агурок у блендер і круціце на круці. Наліце агародніннай сок у шклянку. Дадаць цытрынавы сок і соль. Добра змяшайце.
Бурачны сок
Зрэжце верхавіну буракоў і памыйце іх. Затым здрабніце яго. Выкарыстоўвайце сокавыціскалку з міскай або збанам. Кіньце кавалачкі буракоў у сокавыціскалку па адным.
Пакладзеце кавалачкі буракоў у блендер і дадайце трохі вады, каб буракі змякчыліся. Змяшайце да аднастайнасці.
Выдаліце з соку буйныя камякі з дапамогай марлі або дробнага падсітак. Наліце бурачны сок у шклянку. Астудзіце ў халадзільніку.
Таматавы сок
Нарэзаныя свежыя памідоры варыце 30 хвілін на сярэднім агні. Калі памідоры астынуць, змяшайце іх у магутны блендер або кухонны камбайн і ўзбіце да жаданай кансістэнцыі.
Паварочвайце, пакуль яно не стане прыдатным для піцця. Яго можна камбінаваць з іншымі гароднінай і зелянінай, такімі як салера, папрыка і орегано, каб яшчэ больш палепшыць яго ўтрыманне пажыўных рэчываў і густ.
