ErikÇox qidalı və faydalı meyvədir. Tərkibində çoxlu vitamin və minerallar, həmçinin xroniki xəstəlik riskini azaltmağa kömək edən lif və antioksidantlar var.
Eriktəzə və ya qurudulmuş halda yeyilə bilər. Gavalı və gavalı Hər ikisi qəbizlik və osteoporoz da daxil olmaqla müxtəlif sağlamlıq vəziyyətinin yaxşılaşdırılmasında təsirli olur.
məqalədə “gavalıda nə qədər kalori var”, “gavalının faydaları nədir”, “gavalı bağırsaqları işləyirmi”, “gavalının vitamin dəyəri nədir” suallara cavab veriləcək.
Gavalı və gavalıların qida dəyəri
Gavalı və gavalıqida maddələrində yüksəkdir. Tərkibində 15-dən çox vitamin və mineral, həmçinin lif və antioksidantlar var.
Gavalıların Qida Dəyəri
gavalıda kalori Bu azdır, lakin əhəmiyyətli miqdarda vitamin və mineral ehtiva edir. Bir gavalı aşağıdakı qidaları ehtiva edir:
Kalori: 30
Karbohidratlar: 8 qram
Lif: 1 qram
Şəkər: 7 qram
Vitamin A: RDI-nin 5%-i
Vitamin C: RDI-nin 10%-i
Vitamin K: RDI-nin 5%-i
Kalium: RDI-nin 3%-i
Mis: RDI-nin 2%-i
Manqan: RDI-nin 2%-i
Əlavə olaraq erikaz miqdarda B vitaminləri Fosfor və maqnezium.
Gavalıların Qida Dəyəri
gavalıda kalori təzə gavalıondan daha yüksək . 28 qram quru gavalının qida tərkibi aşağıdakı kimidir:
Kalori: 67
Karbohidratlar: 18 qram
Lif: 2 qram
Şəkər: 11 qram
Vitamin A: RDI-nin 4%-i
Vitamin K: RDI-nin 21%-i
Vitamin B2: RDI-nin 3%-i
Vitamin B3: RDI-nin 3%-i
Vitamin B6: RDI-nin 3%-i
Kalium: RDI-nin 6%-i
Mis: RDI-nin 4%-i
Manqan: RDI-nin 4%-i
Maqnezium: RDI-nin 3%-i
Fosfor: RDI-nin 2%-i
Ümumiyyətlə, təzə və qurudulmuş gavalı Vitamin və mineral tərkibi bir qədər fərqlidir. Gavalı təzə gavalıdan daha çox K vitamini ehtiva edir və B vitaminləri və minerallarında bir qədər yüksəkdir.
Əlavə olaraq, gavalıda kalori, lif və karbohidrat tərkibi təzə gavalıdan daha yüksəkdir.
Gavalı və gavalı Antioksidant, iltihab əleyhinə və yaddaşı gücləndirən xüsusiyyətlərə malikdir. Tərkibində fenollar, xüsusilə də antioksidanlar olan antosiyaninlər var.
gavalı yeməkİdrak gücünü artırır, sümük sağlamlığı və ürək fəaliyyəti üçün vacibdir. Həm də aşağı glisemik indeksə malikdir, buna görə də gavalı yeyinqan şəkərinin səviyyəsinin yüksəlməsinə səbəb olmur.
Maydan oktyabr ayına qədər müxtəlif növlər yetişdirilir gavalı sortları mövcuddur.
Gavalı və quru gavalı yeməyin faydaları
Gavalı və gavalı suyu qəbizliyə yaxşı gəlir
Gavalı və gavalı suyuQəbizliyi aradan qaldırmaqda təsirli olduğu bilinir. Bunun səbəbi qurudulmuş gavalıYüksək lif tərkibinə malikdir. A qurudulmuş gavalı 1 qram lif təmin edir.
gavalıda lif Əsasən həll olunmayan lifdir, yəni su ilə qarışmır. Buna görə də qəbizliyin qarşısının alınmasında rol oynayır və tullantıların həzm sistemindən keçməsini sürətləndirir.
Bundan əlavə, gavalı və gavalı suyuTərkibində təbii işlətmə təsiri olan şəkər spirti sorbitol var. Erik tez-tez qəbizliyi müalicə etmək, qəbizliyi aradan qaldırmaq üçün istifadə olunan bir lif növü psyllium kimi bir çox laksatifdən daha təsirli olduğu bildirilmişdir
Bir araşdırmada, üç həftə ərzində gündə 50 qram. erik Psilium istehlak edən insanlar, psyllium istehlak edən qrupla müqayisədə daha yaxşı nəcis tutarlılığı və tezliyi bildirdilər.
Antioksidantlarla zəngindir
Gavalı və gavalıO, iltihabı azaltmaq və hüceyrələri sərbəst radikalların zədələnməsindən qorumaq üçün faydalı olan antioksidanlarla zəngindir.
Sümük sağlamlığına müsbət təsir göstərə bilən və ürək xəstəliyi və diabet riskini azaltmağa kömək edən polifenol antioksidanlarında xüsusilə yüksəkdir.
Bəzi tədqiqatlar sənin gavalıpolifenol antioksidantlarının miqdarının nektarin və şaftalı kimi digər meyvələrdən iki dəfə çox olduğunu göstərdi.
Bir çox laboratoriya və heyvan tədqiqatları, erikO, soya paxlasının tərkibindəki polifenolların güclü antiinflamatuar təsirə malik olduğunu və adətən xəstəliyə səbəb olan hüceyrələrin zədələnməsinin qarşısını almaq qabiliyyətinə malik olduğunu aşkar edib.
Bir sınaq borusu araşdırması, rektal polifenolların oynaq və ağciyər xəstəlikləri ilə əlaqəli iltihabın markerlərini əhəmiyyətli dərəcədə azaltdığını aşkar etdi.
Antosiyaninlər, bir növ polifenol, gavalı və gavalıən aktiv antioksidantlardır Onlar ürək xəstəliyi və xərçəng riskini azaltmaq da daxil olmaqla, sağlamlığa güclü təsir göstərirlər.
Qan şəkərini aşağı salmağa kömək edir
Erik Qan şəkərini idarə etməyə kömək edən xüsusiyyətlərə malikdir. Karbohidratlarda kifayət qədər yüksək olmasına baxmayaraq, erik Yeməkdən sonra qan şəkərinin səviyyəsində əhəmiyyətli bir artım yoxdur.
Bu, qan şəkərinin tənzimlənməsində rol oynayan adiponektin səviyyəsini yüksəltmək potensialı ilə bağlıdır.
Ek olaraq, gavalıda lifqan şəkərinə təsirindən məsuldur. Lif, yeməkdən sonra bədənin karbohidratları udma sürətini yavaşlatır, qan şəkərinin qəfil deyil, tədricən yüksəlməsinə imkan verir.
Gavalı və gavalı Belə meyvə yemək 2-ci tip diabet riskini azaldır. Bununla birlikdə, porsiya ölçülərinə diqqət yetirin. çünki gavalıda kalori yüksək və çox yemək üçün kifayət qədər dadlı.
Sümük sağlamlığını qoruyur
Eriksümük sağlamlığıkonservasiyası üçün faydalıdır. Bəzi tədqiqatlar gavalı istehlakıni, aşağı sümük sıxlığı ilə xarakterizə olunan osteoporoz və osteopeniya kimi sümük vəziyyətini zəiflətmə riskini azaldır.
Gavalı sümük itkisinin qarşısını almaq və əvvəlki sümük itkisini geri qaytarmaq potensialına malik ola bilər.
sənin gavalı Sümük sağlamlığına olan bu müsbət təsirlərin antioksidant tərkibinə və iltihabı azaltma qabiliyyətinə görə olduğu düşünülür.
Bundan əlavə, tədqiqat erik Tədqiqatlar göstərir ki, bu dərmanların istehlakı sümük formalaşmasında iştirak edən müəyyən hormonların səviyyəsini artıra bilər.
Erik Tərkibində həmçinin K vitamini, fosfor, maqnezium və kalium kimi sümükləri qoruyan bir sıra vitamin və minerallar var.
Ürək sağlamlığını qoruyur
Gavalı və gavalı Onun müntəzəm istehlakı ürək sağlamlığına qoruyucu təsir göstərir.
Ürək xəstəlikləri üçün əsas risk faktorları olan yüksək qan təzyiqi və xolesterin səviyyələrini aşağı salma potensialı tədqiq edilmişdir.
Bir araşdırmada, səkkiz həftə ərzində hər səhər üç və ya altı gavalı istehlak edən subyektlər boş mədədə yalnız bir stəkan su içənlərlə müqayisə edildi.
Erik Su içənlərdə qan təzyiqi, ümumi xolesterin və "pis" LDL xolesterol səviyyələri su içən qrupa nisbətən daha aşağı idi.
Başqa bir araşdırma, yüksək xolesterolu olan kişilərin səkkiz həftə ərzində gündə 12 gavalı istehlak etdikdən sonra LDL xolesterol səviyyələrini aşağı saldığını göstərdi. Müxtəlif heyvan tədqiqatları oxşar nəticələr verdi.
Gavalı və gavalı Onun ürək xəstəliklərinə qarşı faydalı təsirləri çox güman ki, tərkibindəki yüksək lif, kalium və antioksidant tərkibinə görədir.
Xərçəngin qarşısını almağa kömək edə bilər
təhsil, qurudulmuş gavalıO, birində olan lif və polifenolların kolorektal xərçəng risk faktorlarını dəyişdirməyə kömək edə biləcəyini tapdı.
Digər laboratoriya testlərində, gavalı ekstraktları ən aqressiv döş xərçəngi hüceyrələrini belə öldürə bildi. Daha maraqlısı odur ki, normal sağlam hüceyrələr təsirsiz qaldı.
Bu təsir erikYalnız biri iki birləşməyə - xlorogen və neoklorogen turşulara bağlandı. Bu turşular meyvələrdə olduqca yaygın olsa da, erikheyrətamiz dərəcədə yüksək səviyyədədir.
Koqnitiv sağlamlığı qoruyur
Araşdırmalar, erikda,-də yerləşən polifenollarBu tədqiqatlar göstərir ki, idrak funksiyasını yaxşılaşdıra və beyin xolesterol səviyyəsini azalda bilər. Bu həm də neyrodegenerativ xəstəliklərin riskinin azalması deməkdir.
Siçovul tədqiqatlarında, gavalı suyu istehlakın yaşlanma ilə bağlı idrak çatışmazlıqlarını azaltmaqda təsirli olduğu sübut edilmişdir.
ErikZerdeçalda (və gavalıda) xlorogen turşusu narahatlığı azaltmağa kömək edə bilər.
immuniteti gücləndirir
Quşçuluq üzərində araşdırma, sənin gavalı immun gücləndirici xüsusiyyətlərə malik ola biləcəyini nümayiş etdirdi. Erik onu yeyən toyuqlar parazitar xəstəlikdən daha çox sağaldılar.
Oxşar nəticələr insanlarda hələ müşahidə edilməyib və araşdırmalar davam edir.
Erik Kalorisi az olduğu üçün hamiləlik dövründə bu meyvənin yeyilməsi çəki artımına nəzarət etmədən təsirli olur.
Erkən doğuşun qarşısını alır
Erikyaxşı miqdarda maqnezium ehtiva edir. maqnezium Tərkibindəki maddələr əzələləri rahatlaşdıra bilər. Bu, vaxtından əvvəl sancılar və doğuş ağrılarının qarşısını almağa kömək edə bilər.
Dəmirin udulmasına imkan verir
Ürək, anemiyaya səbəb ola biləcək böyüyən körpənin ehtiyaclarını ödəmək üçün hamiləlik dövründə əlavə qan pompalayır. Gavalıda dəmirin daha yaxşı mənimsənilməsi üçün vacib olan C vitamini var.
Qəbizliyin və hemoroidin qarşısını alır
Hamiləlik dövründə əlavə hormonlar və böyüyən uşaqlıq ananın həzm sistemini poza bilər və onu çox ləng edə bilər.
Buna görə də şişkinlik, qəbizlik və hemoroid bu kimi problemlər adi haldır. ErikBağırsaq hərəkətini asanlaşdırmağa kömək edən liflə doludur.
Sümük sağlamlığını yaxşılaşdırır
Hamiləlik ananın sümüklərinə zərər verə bilər, çünki gələcək körpənin skelet quruluşunun inkişafı üçün sağlam bir kalsium qaynağına ehtiyacı var.
ErikSümükləri sağlam saxlayan kalsium, D vitamini və K vitamini ilə zəngindir.
Qan təzyiqini tənzimləyir
Preeklampsi və ya yüksək qan təzyiqi, zərərli nəticələrə səbəb ola bilər və hamiləlik zamanı hətta ölümcül ola bilər.
Erikqan təzyiqini tənzimləyə bilən kalium ehtiva edir. Həm də yüksək lif tərkibinə malikdir, bu da preeklampsi riskini azaltmağa kömək edə bilər.
Gavalı və gavalının zərəri varmı?
Çox olmasa da sənin gavalı Bəzi mənfi yan təsirləri var.
Böyrək daşı
Eriksidik pH-nı aşağı salır. Bu potensialdır böyrək daşlarısəbəb ola bilər. Buna görə də böyrək daşları tarixi olan insanlar erikçəkinməlidir. Ancaq bununla bağlı daha çox araşdırmaya ehtiyac var, buna görə də həkimə müraciət edin.
Digər potensial təsirlər
ErikBəzi sorbitol şişkinliyə səbəb ola bilər. Tərkibindəki lif həddindən artıq qəbul edilərsə, qəbizliyə də səbəb ola bilər.
Gavalı necə saxlamaq olar?
ErikOnları soyuducuda saxlaya bilərsiniz. Əgər hələ yetişməyibsə, kağız torbada otaq temperaturunda yetişənə qədər saxlaya bilərsiniz. gavalı Tam yetişibsə, soyuducuda 3-5 gün dayanacaq.
Erik Yeməyi sevirsən? Siz də mənim kimi gavalı mövsümünü səbirsizliklə gözləyənlərdənsiniz?
