የኦቾሎኒ ዘይት ጥቅሞች እና ጉዳቶች ምንድ ናቸው?

የኦቾሎኒ ዘይትከጤናማ የማብሰያ ዘይቶች መካከል አንዱ ነው. ምንም እንኳን ተጨማሪ ምርምር የሚያስፈልገው ቢሆንም የኮሌስትሮል እና ትራንስ ፋት መጠን ዝቅተኛ ነው. ብዙ ተጨባጭ መረጃዎች እንደሚያመለክቱት ዘይት ጤናማ አማራጭ ሊሆን ይችላል።

የኦቾሎኒ ዘይትምንም እንኳን የጤና ጠቀሜታዎች ቢኖሩትም, አንዳንድ አሉታዊ ገጽታዎች እንዳሉትም ይታወቃል. 

የኦቾሎኒ ዘይት ምንድን ነው, ምን ያደርጋል?

የኦቾሎኒ ዘይትከኦቾሎኒ ተክል ከሚበሉ ዘሮች የተሰራ የአትክልት ምንጭ ዘይት ነው. ምንም እንኳን የኦቾሎኒ አበባዎች ከመሬት በላይ ቢሆኑም, ዘሮቹ, የኦቾሎኒው ክፍል, ከመሬት በታች ይበቅላሉ. ስለዚህ, ኦቾሎኒ በመባልም ይታወቃል.

ኦቾሎኒ ብዙውን ጊዜ እንደ ዋልኑትስ እና ለውዝ ያሉ የዛፍ ነት ቤተሰብ አካል ሆኖ ይመደባል ነገር ግን በእውነቱ የአተር እና የባቄላ ቤተሰብ የሆነ ጥራጥሬ ነው።

በሂደቱ ላይ በመመስረት, የኦቾሎኒ ዘይትለስላሳ እና ጠንካራ ጣዕሙ የሚለያይ ሰፋ ያለ ጣዕም አለው. በርካታ የተለያዩ የኦቾሎኒ ዘይት አለው. እያንዳንዳቸው የተለያዩ ቴክኒኮችን በመጠቀም የተሰሩ ናቸው-

የተጣራ የኦቾሎኒ ዘይት

ይህ ዘይት የተጣራ ነው ስለዚህም የዘይቱ የአለርጂ ክፍሎች እንዲወገዱ ይደረጋል. የኦቾሎኒ አለርጂ ላለባቸው ሰዎች ደህንነቱ የተጠበቀ። ብዙውን ጊዜ እንደ ዶሮ እና ቺፕስ ያሉ ምግቦችን ለመጥበስ በሬስቶራንቶች ይጠቀማል.

ቀዝቃዛ የኦቾሎኒ ዘይት

በዚህ ዘዴ ኦቾሎኒ ተጨፍጭፎ ዘይቱ ይወጣል. ይህ ዝቅተኛ የማሞቅ ሂደት አብዛኛው የተፈጥሮ የኦቾሎኒ ጣዕም እና ተጨማሪ ንጥረ ነገሮችን ከማይጣራ ይልቅ ይጠብቃል.

የኦቾሎኒ ዘይት ከሌላ ዘይት ጋር ቅልቅል

የኦቾሎኒ ዘይት ብዙውን ጊዜ ዋጋው ርካሽ ከሆነ ዘይት ጋር ይደባለቃል. ይህ አይነት ለተጠቃሚዎች የበለጠ ተመጣጣኝ ነው እና አብዛኛውን ጊዜ ምግብ ለመጥበስ በጅምላ ይሸጣል.

የኦቾሎኒ ዘይትከፍተኛ የጭስ ማውጫ ነጥብ 225 ℃ ያለው ሲሆን ለምግብ መጥበሻ በስፋት ጥቅም ላይ ይውላል።

የኦቾሎኒ ዘይት የአመጋገብ ዋጋ

እዚህ አንድ ማንኪያ አለ የኦቾሎኒ ዘይት የአመጋገብ ዋጋዎች ለ:

የካሎሪ ይዘት: 119

ስብ: 14 ግራም

የሳቹሬትድ ስብ: 2.3 ግራም

ሞኖንሳቹሬትድ ስብ: 6,2 ግራም

ፖሊዩንዳይትሬትድ ስብ: 4.3 ግራም

ቫይታሚን ኢ: 11% የ RDI

Phytosterols: 27.9 ሚ.ግ

የኦቾሎኒ ዘይት, 20% የሳቹሬትድ ስብ፣ 50% ሞኖንሳቹሬትድ ስብ (MUFA) እና 30% polyunsaturated fat (PUFA)።

በዘይት ውስጥ የሚገኘው ዋናው የሞኖንሳቹሬትድ ስብ አይነት ኦሊይክ አሲድኦሜጋ 9 ይባላል። እንዲሁም በከፍተኛ መጠን ሊኖሌይክ አሲድእሱ የኦሜጋ 6 ፋቲ አሲድ አይነት ሲሆን ትንሽ መጠን ያለው ፓልሚቲክ አሲድ፣ የሳቹሬትድ ስብ ይዟል።

የኦቾሎኒ ዘይትበዘይቱ ውስጥ ያለው ከፍተኛ መጠን ያለው ኦሜጋ 6 ቅባት ለጤና በጣም ጠቃሚ አይደለም. እነዚህን ዘይቶች ከልክ በላይ መውሰድ እብጠትን ሊያስከትል እና ከተለያዩ የጤና ችግሮች ጋር የተያያዘ ነው.

በሌላ በኩል የኦቾሎኒ ዘይትጥሩ አንቲኦክሲደንት(Antioxidant)፣ ብዙ የጤና ጠቀሜታዎች ያሉት፣ ለምሳሌ ሰውነትን ከነጻ radical ጉዳት መጠበቅ እና የልብ በሽታ ተጋላጭነትን መቀነስ። ቫይታሚን ኢ ምንጭ ነው።

የኦቾሎኒ ዘይት ጥቅሞች ምንድ ናቸው?

የኦቾሎኒ ዘይት በጣም ጥሩ የቫይታሚን ኢ ምንጭ ነው. በተጨማሪም ለልብ ሕመም የሚያጋልጡ ሁኔታዎችን በመቀነስ እና የስኳር በሽተኞች የደም ስኳር መጠን መቀነስን ጨምሮ ከአንዳንድ የጤና ጠቀሜታዎች ጋር የተያያዘ ነው።

ከፍተኛ የቫይታሚን ኢ

አንድ የሾርባ ማንኪያ የኦቾሎኒ ዘይትበየቀኑ ከሚመከረው ቫይታሚን ኢ ውስጥ 11% ይይዛል። ቫይታሚን ኢ በሰውነት ውስጥ ብዙ ጠቃሚ ተግባራት ያለው በስብ የሚሟሟ ውህድ ስም ነው።

የቫይታሚን ኢ ዋና ሚና እንደ አንቲኦክሲዳንት ሆኖ መስራት ነው፣ ሰውነታችንን ፍሪ radicals ከሚባሉት ጎጂ ነገሮች መጠበቅ ነው።

ፍሪ radicals ቁጥራቸው በሰውነት ውስጥ በጣም ከፍተኛ ከሆነ ሴሎችን ሊጎዱ ይችላሉ። እንደ ካንሰር እና የልብ ሕመም ካሉ ሥር የሰደዱ በሽታዎች ጋር የተገናኙ ናቸው.

ከዚህም በላይ ቫይታሚን ኢ የሰውነትን በሽታ የመከላከል ስርዓትን ለማጠናከር ይረዳል, ይህም ሰውነቶችን ከባክቴሪያዎች እና ቫይረሶች ይከላከላል. በተጨማሪም ቀይ የደም ሴሎች እንዲፈጠሩ, የሕዋስ ምልክት እና የደም መርጋትን ለመከላከል አስፈላጊ ነው.

ይህ ኃይለኛ አንቲኦክሲደንትስ ለልብ ሕመም፣ ለአንዳንድ ካንሰሮች እና የዓይን ሞራ ግርዶሽ የመጋለጥ እድልን ሊቀንስ አልፎ ተርፎም ከእድሜ ጋር የተያያዘ የአእምሮ ውድቀትን ይከላከላል።

የልብ በሽታ አደጋን ሊቀንስ ይችላል

የኦቾሎኒ ዘይት በሁለቱም ሞኖ-ያልተሟሉ (MUFA) እና ፖሊዩንሳቹሬትድ (PUFA) ቅባቶች ውስጥ ከፍተኛ; እነዚህ ሁለቱም ዘይቶች በልብ በሽታ የመያዝ እድልን በመቀነስ ረገድ ስላላቸው ሚና በሰፊው ጥናት ተደርጎባቸዋል።

ያልተሟላ ስብን መጠቀም ለልብ ሕመም የሚያጋልጡ ሁኔታዎችን እንደሚቀንስ ጠንካራ ማስረጃ አለ። ለምሳሌ፣ በደም ውስጥ ያለው የኤል ዲ ኤል ኮሌስትሮል እና ትራይግሊሰርራይድ መጠን ለልብ ሕመም የመጋለጥ እድላቸው ከፍተኛ ነው።

ብዙ ጥናቶች እንደሚያሳዩት የሳቹሬትድ ቅባቶችን በ MUFAs ወይም PUFAs መተካት የ LDL ኮሌስትሮልን እና ትራይግሊሰርራይድ መጠንን ሊቀንስ ይችላል።

የአሜሪካ የልብ ማህበር ባደረገው መጠነ-ሰፊ ግምገማ መሰረት የስብ መጠንን መቀነስ እና ሞኖንሳቹሬትድ እና ፖሊዩንሳቹሬትድ የስብ መጠን መጨመር በልብ በሽታ የመያዝ እድልን በ30 በመቶ ይቀንሳል።

ይሁን እንጂ እነዚህ ጥቅሞች የታዩት የሳቹሬትድ ስብን በሞኖንሳቹሬትድ እና ፖሊዩንሳቹሬትድ ስብ ሲተካ ብቻ ነው።

ሌሎች የአመጋገብ አካላትን ሳይተኩ እነዚህን ቅባቶች በብዛት መውሰድ በልብ ጤና ላይ በጎ ተጽእኖ ይኖረዋል የሚለው ግልጽ አይደለም።

በተጨማሪም ሌሎች ጠቃሚ ጥናቶች የሳቹሬትድ ስብን ሲቀንሱ ወይም በሌሎች ቅባቶች ሲተኩ ለልብ በሽታ ተጋላጭነት ላይ ትንሽ ወይም ምንም ተጽእኖ እንዳላገኙ ልብ ሊባል የሚገባው ጉዳይ ነው።

ለምሳሌ፣ ከ750.000 በላይ ሰዎች የተሳተፉባቸው 76 ጥናቶች በቅርቡ የተደረገ ግምገማ በተመጣጠነ ስብ እና በልብ በሽታ ተጋላጭነት መካከል ምንም አይነት ግንኙነት አላገኘም፣ ብዙ በሚበሉትም ላይ እንኳን።

የኦቾሎኒ ዘይት ምንም እንኳን ከፍተኛ መጠን ያለው የ polyunsaturated fat, walnut, የሱፍ አበባ እና ተልባ ዘር በዚህ ዓይነቱ ዘይት ውስጥ ከፍተኛ የአመጋገብ አማራጮች አሉ, ለምሳሌ

የኢንሱሊን ስሜትን ሊጨምር ይችላል።

ጥናቶች እንደሚያሳዩት ሞኖንሳቹሬትድ እና ፖሊዩንሳቹሬትድ ፋቶች የስኳር በሽታ ባለባቸው ሰዎች ላይ የደም ስኳር መቆጣጠርን ሊያሻሽሉ ይችላሉ።

ዝቅተኛ የካርቦሃይድሬት ቅባትን መመገብ በምግብ መፍጫ ሥርዓት ውስጥ ያለውን የስኳር መጠን እንዲቀንስ እና የደም ስኳር መጠን እንዲጨምር ያደርጋል።

ነገር ግን፣ በተለይ ሞኖንሳቹሬትድ እና ፖሊዩንሳቹሬትድ ፋቶች በደም ውስጥ ያለውን የስኳር መጠን በመቆጣጠር ረገድ ትልቅ ሚና ሊጫወቱ ይችላሉ።

በ4.220 ክሊኒካዊ ጥናቶች ከ102 አዋቂዎች ጋር ባደረጉት ግምገማ፣ ተመራማሪዎቹ የስብ መጠን 5 በመቶውን በ polyunsaturated fats መተካት ደርሰውበታል። የደም ስኳር በደም ውስጥ ያለው የግሉኮስ መጠን እና HbA1c, የደም ስኳር ቁጥጥር የረጅም ጊዜ አመልካች ላይ ከፍተኛ ቅናሽ እንዳደረገ ደርሰውበታል.

በተጨማሪም፣ የሳቹሬትድ ስብን በ polyunsaturated fat በመተካት በእነዚህ ጉዳዮች ላይ የኢንሱሊን ፍሰትን በእጅጉ ጨምሯል። ኢንሱሊን ሴሎች ግሉኮስን እንዲወስዱ ይረዳል እና የደም ስኳር ከመጠን በላይ እንዳይጨምር ይከላከላል.

የእንስሳት ጥናቶችም የኦቾሎኒ ዘይት የደም ስኳር ቁጥጥርን እንደሚያሻሽል ያሳያሉ።

በአንድ ጥናት እ.ኤ.አ. የኦቾሎኒ ዘይት በሁለቱም የደም ውስጥ የግሉኮስ መጠን እና HbA1c ላይ ጉልህ የሆነ ቅነሳ አይጥ በሚመገቡት የስኳር ህመምተኛ አይጦች ላይ ታይቷል።

በሌላ ጥናት እ.ኤ.አ. የኦቾሎኒ ዘይት ከስኳር ህመምተኛ አይጦች ጋር መጨመር በደም ውስጥ ያለው የስኳር መጠን በእጅጉ ቀንሷል።

የእውቀት (ኮግኒቲቭ) ጤናን ያሻሽላል

የኦቾሎኒ ዘይትመድሃኒቱ የእውቀት (ኮግኒቲቭ) ጤናን እንደሚያሻሽል የሚያመለክት ቀጥተኛ ምርምር የለም. ነገር ግን በውስጡ የያዘው ቫይታሚን ኢ ሚና ሊጫወት ይችላል.

ጥናቶች እንደሚያሳዩት ቫይታሚን ኢ በአረጋውያን ላይ ጤናማ የአንጎል እርጅናን ያበረታታል. ንጥረ ነገሩ የአልዛይመር በሽታ ስጋትን ሊቀንስ ይችላል።

የቫይታሚን ኢ ማሟያ በግለሰቦች ላይ የሞተር እንቅስቃሴን እንደሚያሳድግም ታውቋል። 

የካንሰርን አደጋ ለመቀነስ ሊረዳ ይችላል

የኦቾሎኒ ዘይትበፀረ-ነቀርሳ ባህሪያቸው የታወቁ ፋይቶስተሮሎችን፣ ውህዶችን ይዟል። እነዚህ ውህዶች የፕሮስቴት እና የአንጀት ካንሰር አደጋን ይቀንሳሉ. አንዳንድ ጥናቶች እንደሚያሳዩት የጡት ካንሰርን አደጋ ሊቀንስ ይችላል.

በአጠቃላይ Phytosterols ለፀረ-ነቀርሳ ውጤታቸውም ጥናት ተደርጓል. ብቅ ያሉ መረጃዎች እንደሚያሳዩት እነዚህ ውህዶች የሳንባ፣ የሆድ እና የማህፀን ካንሰርን ሊገቱ ይችላሉ።

የመገጣጠሚያ ህመምን ለማስታገስ ሊረዳ ይችላል

የኦቾሎኒ ዘይት polyunsaturated fatty acids ይዟል። ጥናቶች የሩማቶይድ አርትራይተስ በሚከሰትበት ጊዜ በመገጣጠሚያዎች ላይ ህመምን ለማከም የሕክምና ችሎታቸውን ያሳያሉ።

ዘይቱ የሚያዳክም የመገጣጠሚያ ህመምን ለማስታገስ ሊያገለግል ይችላል። የኦቾሎኒ ዘይት በቀጥታ በቆዳው ላይ ይተገበራል እና ይታጠባል.

ግን የኦቾሎኒ ዘይትስለ ወቅታዊ አተገባበር በቂ መረጃ የለም እባክዎን ለዚህ ዓላማ ዘይት ከመጠቀምዎ በፊት ሐኪምዎን ያማክሩ.

የእርጅና ምልክቶችን ሊዘገይ ይችላል

የኦቾሎኒ ዘይትየእርጅና ምልክቶችን ሊዘገይ እንደሚችል የሚያመለክት ቀጥተኛ ጥናት የለም. ይሁን እንጂ አንዳንድ ጥናቶች በዘይት ውስጥ ያለው ቫይታሚን ኢ በዚህ ረገድ ሊረዳ ይችላል.

ቫይታሚን ኢ በአብዛኛዎቹ ያለሀኪም የሚገዙ ፀረ-እርጅና ምርቶች ውስጥ ቁልፍ ንጥረ ነገር ነው። ቫይታሚን ኢ እንዲሁ የኦክሳይድ ውጥረትን አሉታዊ ተፅእኖዎች ይዋጋል። 

የራስ ቆዳን የ psoriasis ህክምና ሊረዳ ይችላል።

አንዳንድ ጥናቶች እንደሚያሳዩት ቫይታሚን ኢ በቆዳ እና በጭንቅላቱ ውስጥ ጥቅም ላይ ሊውል ይችላል, ይህም ጨምሮ psoriasisበሕክምና ላይ ሊረዳ እንደሚችል ይገልጻል

ተጨባጭ ማስረጃዎች ፣ የኦቾሎኒ ዘይትይህ የሚያሳየው በፎሮፍ ውስጥ ያሉ አንቲኦክሲደንትስ ፎሮፎርን ለማከም እና በአንዳንድ አጋጣሚዎች የራስ ቆዳን ፐሮአሲስን ለማከም ይረዳል። ይህ በኦቾሎኒ ዘይት እርጥበት ባህሪያት ምክንያት ሊሆን ይችላል.

የኦቾሎኒ ዘይት የት ጥቅም ላይ ይውላል?

የኦቾሎኒ ዘይት በተለያዩ መንገዶች መጠቀም ይቻላል፡-

ምግብ ማብሰል

የኦቾሎኒ ዘይት ዝቅተኛ ቅባት ያለው እና በሞኖንሳቹሬትድ እና ፖሊዩንሳቹሬትድ ስብ የበለፀገ ነው። ስለዚህ ለማብሰል ተስማሚ ነው. 

ሳሙና መስራት

እንዲሁም ዘይቱን ሳሙና ለመሥራት መጠቀም ይችላሉ. ሳሙና ለስሜታዊ ባህሪያቱ ምስጋና ይግባውና የቆዳ ጤናን ይደግፋል። አንድ አሉታዊ ጎን ዘይቱ በፍጥነት ሊበከል ስለሚችል በሳሙና ውስጥ ለረጅም ጊዜ ሊቆይ አይችልም. 

ክትባቶች

የኦቾሎኒ ዘይትከ1960ዎቹ ጀምሮ በበሽተኞች ላይ የመከላከል አቅምን ለማራዘም በፍሉ ክትባቶች ውስጥ ጥቅም ላይ ውሏል።

የኦቾሎኒ ዘይት ጉዳት ምንድን ነው?

የኦቾሎኒ ዘይት ፍጆታ ምንም እንኳን አንዳንድ በማስረጃ ላይ የተመሰረቱ ጥቅሞች ለ

ከፍተኛ የኦሜጋ 6 ቅባት አሲዶች

ኦሜጋ 6 ቅባት አሲዶች የ polyunsaturated ስብ አይነት ነው. እነዚህ አስፈላጊ ፋቲ አሲዶች ናቸው፣ ማለትም ሰውነት ሊሰራቸው ስለማይችል በምግብ መገኘት አለባቸው።

በተሻለ ሁኔታ ይታወቃል ኦሜጋ 3 ቅባት አሲዶች በተጨማሪም ኦሜጋ 6 ፋቲ አሲድ ለመደበኛ እድገትና እድገት እንዲሁም ለአንጎል መደበኛ ተግባር ወሳኝ ሚና ይጫወታሉ።

ኦሜጋ -3 ዎች በሰውነት ውስጥ የሚመጡ እብጠቶችን ለመዋጋት ይረዳሉ ፣ ይህም ብዙ ሥር የሰደዱ በሽታዎችን ያስከትላል ፣ ኦሜጋ 6 ዎች ደግሞ የበለጠ ኢንፍላማቶሪ ይሆናሉ።

ምንም እንኳን ሁለቱም አስፈላጊ ፋቲ አሲዶች ለጤና በጣም ጠቃሚ ቢሆኑም የዛሬው አመጋገብ በኦሜጋ 6 ፋቲ አሲድ የበለፀገ ነው።

በርካታ ጥናቶች ኦሜጋ 6 ቅባቶችን በብዛት መጠቀም በሴቶች ላይ ለጡት ካንሰር የመጋለጥ እድልን ይጨምራል። በእነዚህ ፕሮ-ኢንፌክሽን ቅባቶች ከመጠን በላይ መጠጣት እና አንዳንድ በሽታዎች መካከል ያለውን ግንኙነት የሚደግፉ ጠንካራ ማስረጃዎች አሉ።

የኦቾሎኒ ዘይት በኦሜጋ 6 በጣም ከፍተኛ ነው እና ኦሜጋ 3 አልያዘም። የእነዚህን አስፈላጊ የሰባ አሲዶች የበለጠ ሚዛናዊ ሬሾን ለመጠቀም የኦቾሎኒ ዘይትእንደ ውስጥ የሚገኙትን ኦሜጋ 6 ቅባቶችን መመገብ መገደብ ያስፈልጋል

ለኦክሳይድ የተጋለጠ

ኦክሳይድ በአንድ ንጥረ ነገር እና በኦክስጅን መካከል ያለ ምላሽ የፍሪ ራዲካልስ እና ሌሎች ጎጂ ውህዶች እንዲፈጠሩ ያደርጋል።

ይህ ሂደት ብዙውን ጊዜ የሚከሰተው ባልተሟሉ ቅባቶች ውስጥ ቢሆንም ፣ የተሟሉ ቅባቶች ኦክሳይድን የበለጠ የመቋቋም ችሎታ አላቸው።

ፖሊዩንሳቹሬትድ ቅባቶች በጣም ያልተረጋጋ ድርብ ትስስር በመኖሩ ለኦክሳይድ በጣም የተጋለጡ ናቸው። እነዚህን ዘይቶች ለአየር, ለፀሀይ ብርሀን ወይም ለእርጥበት ማጋለጥ ወይም ማሞቅ ይህንን የማይፈለግ ሂደት ሊያነሳሳ ይችላል.

የኦቾሎኒ ዘይትበዘይቱ ውስጥ ያለው ከፍተኛ መጠን ያለው የ polyunsaturated fats እንደ ከፍተኛ ሙቀት ዘይት በመጠቀም ለኦክሳይድ የበለጠ ተጋላጭ ነው።

የኦቾሎኒ ዘይት ኦክሲድድድድድድድድድድድድድድድድድድድድድድድድድድድድድድድድ. ይህ ጉዳት ያለጊዜው እርጅናን አልፎ ተርፎም አንዳንድ ነቀርሳዎችን እና የልብ በሽታዎችን ሊያስከትል ይችላል።

ለከፍተኛ ሙቀት ማብሰያ በገበያ ላይ የበለጠ የተረጋጋ ዘይቶች አሉ. እነዚህ የኦቾሎኒ ዘይትከኦክሳይድ የበለጠ የመቋቋም ችሎታ አለው። የኦቾሎኒ ዘይት ምንም እንኳን ከፍተኛ የጭስ ማውጫ ነጥብ ቢኖረውም, በዚህ ረገድ የተሻለው አማራጭ ላይሆን ይችላል.

የኦቾሎኒ አለርጂ

የኦቾሎኒ አለርጂ ያለባቸው ሰዎች ለዘይቱ የአለርጂ ምላሽ ሊሰጡ ይችላሉ. የእነዚህ አለርጂ ምልክቶች urticaria (የክብ የቆዳ ሽፍታ አይነት)፣ የጨጓራና የሆድ እና የላይኛው የመተንፈሻ አካላት ምላሽ እና አናፊላክሲስ ያካትታሉ።

ከዚህ የተነሳ;

የኦቾሎኒ ዘይትበመላው ዓለም ጥቅም ላይ የሚውል ተወዳጅ ዘይት ነው. እንደ ቫይታሚን ኢ ያሉ የፀረ-ሙቀት አማቂዎች ምንጭ ነው, ይህም የልብ በሽታን አደጋን ለመቀነስ ይረዳል. በተጨማሪም የኢንሱሊን ስሜትን እና የስኳር በሽተኞችን የደም ስኳር ያሻሽላል.

ይሁን እንጂ ይህ ዘይት አንዳንድ የጤና ጥቅሞች እና አንዳንድ ጉዳቶች አሉት.

በውስጡ ከፍተኛ መጠን ያለው ፕሮ-ኢንፌክሽን ኦሜጋ 6 ፋቲ አሲድ ይዟል እና አንዳንድ በሽታዎችን ሊያስከትል ለሚችል ኦክሳይድ የተጋለጠ ነው።

በገበያ ላይ ብዙ ጤናማ የዘይት ምርጫዎች በመኖራቸው፣ ብዙ ጥቅሞችን እና አነስተኛ የጤና አደጋዎችን የያዘ ዘይት መምረጥ ብልህነት ሊሆን ይችላል።

አንዳንድ ጥሩ አማራጮችን ሰርጎ መግባት የወይራ ዘይት, የኮኮናት ዘይት ወይም የአቮካዶ ዘይት አሉ.