የወይራ ዘይት ጥቅሞች, ጉዳቶች እና የአመጋገብ ዋጋ

የወይራ ዘይትበ 8 ኛው ክፍለ ዘመን በሜዲትራኒያን ተፋሰስ ውስጥ ማምረት ጀመረ. ዛሬ ለተለያዩ ዓላማዎች እንደ ምግብ ማብሰል, ፀጉር, ፊት እና የቆዳ ውበት ያገለግላል.

በጽሁፉ ውስጥ “የወይራ ዘይት ምን ይጠቅማል”፣ “በወይራ ዘይት ውስጥ ያሉት ቪታሚኖች ምንድ ናቸው”፣ “የወይራ ዘይት ለምኑ ነው”፣ “የወይራ ዘይት ጥቅም ላይ የሚውለው”፣ “የወይራ ዘይት እንዴት እንደሚሰራ”፣ “የወይራ ዘይትን እንዴት ማከማቸት እንደሚቻል” ", የወይራ ዘይት በማቀዝቀዣ ውስጥ ተከማችቷል", "የወይራ ዘይት በጎን በኩል ነው" ውጤቱ ምንድ ነው? እንደ የሚሉ ጥያቄዎች ይስተናገዳሉ።

የወይራ ዘይት ምንድን ነው?

የወይራ ፍሬየሚገኘውም ዘይት በማውጣት ነው። የሜዲትራኒያን ባህር ተፋሰስ ባህላዊ የዛፍ ሰብል ሲሆን በአለም ዙሪያ በስፋት ጥቅም ላይ ይውላል. 

የወይራ ዘይት ዓይነቶች ምንድ ናቸው?

በገበያ ላይ የተለያዩ ዝርያዎች አሉ. ምንም እንኳን ሁሉም ተመሳሳይ ቢመስሉም, በመካከላቸው የተለዩ ልዩነቶች አሉ. 

ተጨማሪ ድንግል የወይራ ዘይት

የሚገኘውም የበሰለ የወይራ ፍሬዎችን በማቀነባበር ነው። ምንም አይነት ኬሚካል ሳይይዝ በከፍተኛው 32 ዲግሪ በማሞቅ ይገኛል። የነጻ ፋቲ አሲድ ከ0.8 የማይበልጥ የወይራ ፍሬ ጣዕምና ሽታ አለው።

የተጣራ የወይራ ዘይት

እነዚህ ከ 3,5 ከፍ ያለ ነፃ ቅባት አሲድ ያላቸው ዘይቶች ናቸው. ይህ ጥሩ ያልሆነ እና የተጣራ ዝርያ ለመጥበስ እና ለመጋገሪያዎች ተስማሚ ነው. በቀጥታ ጥቅም ላይ እንዲውል አይመከርም. በሰላጣዎች, ቁርስዎች ውስጥ ጥቅም ላይ እንዲውል አይመከርም.

ሪቪዬራ የወይራ ዘይት

ሪቪዬራ የወይራ ዘይትየተጣራ እና ተጨማሪ ድንግል የወይራ ዘይቶችን በማቀላቀል ይገኛል. ይህ በኬሚካላዊ መንገድ የተሰራው ለረጅም ጊዜ በመጠባበቅ እና የወይራ ፍሬዎችን በማቀነባበር ነው. የወይራ ፍሬ ከፍተኛ አሲድነት አለው።

ቀዝቃዛ የወይራ ዘይት

ከ 27 ዲግሪ በታች የሙቀት መጠን ያለው ውሃ በመጠቀም እና በመጭመቅ ስለሚገኝ ቀዝቃዛ ተጭኖ ይባላል. በተለይም በቀዝቃዛ ምግቦች ውስጥ መጠቀም ይቻላል.

የወይራ ዘይት የቫይታሚን እሴቶች

እንደ የአሜሪካ ግብርና ዲፓርትመንት (USDA) 1 የሾርባ ማንኪያ የወይራ ዘይት ወይም 13.5 ግራም (ግ) የሚከተሉትን የአመጋገብ ዋጋዎች ያቀርባል:

119 ካሎሪ

1.86 ግራም ስብ, 13.5 ግራም በውስጡ ይሞላል

1.9 ሚሊግራም (ሚግ) ቫይታሚን ኢ

8.13 ማይክሮ ግራም (mcg) ቫይታሚን ኬ

በተጨማሪም እንደ ካልሲየም እና ፖታሲየም ካሉ በጣም አነስተኛ መጠን ያላቸው ማዕድናት ጋር አብሮ ይገኛል. ፖሊፊኖልስ ቶኮፌሮል, ፋይቶስትሮል, ስኳሊን, ቴርፔኒክ አሲድ እና ሌሎች ፀረ-ንጥረ-ምግቦችን ያቀርባል.

የወይራ ዘይት ጥቅሞች ምንድ ናቸው?

በጤናማ monounsaturated fats የበለፀገ

የወይራ ዛፍ ቅባታማ ፍሬዎች ከሆኑት ከወይራ የተገኘ የተፈጥሮ ዘይት ስለሆነ ኦሜጋ 24 እና ኦሜጋ 6 ቅባት አሲዶችን ይይዛል፣ ከእነዚህም ውስጥ 3% የሚሆነው የዳበረ ስብ ነው። ዋናው ቅባት አሲድ ከሆነ ኦሊይክ አሲድ እሱ (73%) ተብሎ የሚጠራው monounsaturated fat እና እጅግ በጣም ጤናማ ነው።

ኦሌይክ አሲድ እብጠትን ለመቀነስ እና ከካንሰር ጋር በተያያዙ ጂኖች ላይ ጠቃሚ ተጽእኖ ይኖረዋል ተብሎ ይታሰባል.

ከፍተኛ መጠን ያለው አንቲኦክሲደንትስ ይዟል

ጠቃሚ ከሆኑ የሰባ አሲዶች በተጨማሪ አነስተኛ መጠን ያላቸው ቪታሚኖች E እና K ይዟል. ግን የወይራ ዘይትበጣም ጤናማ የሚያደርገው ኃይለኛ ፀረ-ንጥረ-ምግቦችን የያዘ መሆኑ ነው። እነዚህ አንቲኦክሲደንትስ ባዮሎጂያዊ ንቁ እና ከባድ በሽታዎችን ለመዋጋት ይረዳሉ።

እብጠትን የሚዋጉ እና በደም ውስጥ ያለው የኮሌስትሮል ኦክሳይድን ለመከላከል የሚረዱ እነዚህ አንቲኦክሲደንትስ በልብ በሽታ ሂደት ላይ ጠቃሚ ተጽእኖ አላቸው።

ኃይለኛ ፀረ-ብግነት ንብረቶች አሉት

ሥር የሰደደ እብጠት ለብዙ በሽታዎች ዋነኛ መንስኤዎች አንዱ እንደሆነ ይታሰባል. ይህ ካንሰር፣ የልብና የደም ቧንቧ በሽታ፣ የሜታቦሊክ ሲንድረም፣ የስኳር በሽታ፣ የአልዛይመርስ፣ አስራይቲስ እና እንዲያውም ከመጠን በላይ ውፍረት.

የወይራ ዘይትለጤና ጥቅሞቹ ዋነኞቹ ምክንያቶች የሆነውን እብጠትን ይቀንሳል.

ፀረ-ብግነት ውጤቶች በፀረ-ሙቀት-አማቂዎች መካከለኛ ናቸው. ከእነዚህ አንቲኦክሲደንትስ ውስጥ ቁልፍ የሆነው ኦሊኦካንታል ነው፣ እሱም ከኢብፕሮፌን ፀረ-ብግነት መድሀኒት ጋር በተመሳሳይ መልኩ እንደሚሰራ ይታወቃል።

ዋናው የፋቲ አሲድ ኦሌይሊክ አሲድ እንደ ሲአርፒ (CRP) ያሉ ጠቃሚ የፍላጎት ጠቋሚዎችን መጠን እንደሚቀንስ የሚያሳዩ ጥናቶችም አሉ።

በአንድ ጥናት እ.ኤ.አ. የወይራ ዘይት አንቲኦክሲደንትስ የተወሰኑ ጂኖችን እና እብጠትን የሚቀሰቅሱ ፕሮቲኖችን እንደሚገታ አሳይቷል።

የጡት ካንሰርን ለመከላከል ይረዳል

በምግብ ላይ የወይራ ዘይት እሱን መጠቀም የጡት ካንሰርን ለመከላከል ይረዳል። በሳውዲ አረቢያ የተደረገ ጥናት በወይራ ቅጠሎች ውስጥ የሚገኘው ኦሉሮፔይን የተባለ የተፈጥሮ ውህድ የጡት ካንሰርን የመከላከል አቅም እንዳለው አረጋግጧል።

በስፔን በተካሄደ ሌላ ክሊኒካዊ ሙከራ እ.ኤ.አ. የወይራ ዘይት በአመጋገብ የተመገቡ ሴቶች በጡት ካንሰር የመጠቃት እድላቸው በ62 በመቶ ቀንሷል።

የስኳር በሽታን ለመከላከል ይረዳል

ይህን ጤናማ ስብ መጠቀም የደም ስኳርን መቆጣጠር ይችላል። ይህንን ትንሽ እውነታ የሚያረጋግጡ ብዙ ጥናቶች አሉ።

የሃርቫርድ የህዝብ ጤና ትምህርት ቤት እንደገለጸው በሞኖ እና ፖሊዩንሳቹሬትድ ፋት የበለፀገ አመጋገብ የስኳር በሽታን ለመከላከል ይረዳል።

በአሜሪካ ጆርናል ኦቭ ክሊኒካል አልሚ ምግብ በታተመ ሌላ ጥናት፣ የወይራ ዘይት የምግብ ፍጆታ በሴቶች ላይ የስኳር በሽታ የመያዝ እድልን ይቀንሳል.

የአልዛይመር በሽታን ይከላከላል

እንደ ሳይንቲፊክ አሜሪካን አባባል እ.ኤ.አ. የወይራ ዘይትoleocanthal ውስጥ የመርሳት በሽታለመከላከል ሊረዳ ይችላል የአሜሪካ ኬሚካላዊ ማህበር ተመሳሳይ ግኝቶችን አግኝቷል.

በአሜሪካ ጥናት እ.ኤ.አ. ተጨማሪ ድንግል የወይራ ዘይትበአይጦች ውስጥ የመማር እና የማስታወስ ችሎታን ለማሻሻል ተገኝቷል.

የልብ በሽታን ይከላከላል

የልብ ሕመም በዓለም ላይ በጣም የተለመደው የሞት መንስኤ ነው. ከበርካታ አሥርተ ዓመታት በፊት የተደረጉ ጥናቶች እንደሚያሳዩት የልብ ሕመም በሜዲትራኒያን አመጋገብ ውስጥ እምብዛም አይታይም.

ተጨማሪ ድንግል የወይራ ዘይትየዚህ አመጋገብ በጣም አስፈላጊ ከሆኑት ባህሪያት ውስጥ አንዱ ሲሆን በበርካታ ዘዴዎች የልብ በሽታን ይከላከላል.

እብጠትን ይቀንሳል, LDL ኮሌስትሮልን ከኦክሳይድ ይከላከላል, የደም ሥሮች ሽፋንን ያሻሽላል እና ያልተፈለገ የደም መርጋትን ይከላከላል. 

የሚገርመው ነገር የደም ግፊትን በመቀነስ ለልብ ህመም እና ያለጊዜው ለሞት ከሚዳርጉ ምክንያቶች አንዱ የሆነውን የደም ግፊትን እንደሚቀንስም ተጠቁሟል። 

አጥንትን ያጠናክራል

ወንዶች የሜዲትራኒያን ዘይቤ ሲመገቡ በተደረገ ጥናት እ.ኤ.አ. የወይራ ዘይትለጠንካራ አጥንቶች አስተዋፅኦ እንዳለው ተገኝቷል. ደማቸው ጤናማ የአጥንት መፈጠርን የሚያመለክት ከፍተኛ መጠን ያለው ኦስቲኦካልሲን ይዟል።

የመንፈስ ጭንቀትን ያስታግሳል

የዚህ ዘይት አስገራሚ ጥቅሞች አንዱ ነው ጭንቀትለማከም ነው። የአንጎል ኬሚካል ሴሮቶኒን መጠን ሊጨምር ይችላል። ይህ ከአንዳንድ ፀረ-ጭንቀቶች ተጽእኖ ጋር ተመሳሳይ ሆኖ ተገኝቷል.

የወይራ ዘይት ክብደትን ለመቀነስ ይረዳል

በሃርቫርድ የህዝብ ጤና ትምህርት ቤት የታተመ ጥናት እ.ኤ.አ. የወይራ ዘይትክብደትን ለመቀነስ ውጤታማነቱን ይደግፋል።

በሁለት የተለያዩ የአመጋገብ ዓይነቶች (የሜዲትራኒያን አመጋገብ እና ዝቅተኛ ቅባት ያለው አመጋገብ) ምክንያት ክብደት መቀነስ ተነጻጽሯል. በጥናቱ መጨረሻ ላይ ዝቅተኛ ቅባት ባለው ቡድን ውስጥ ከሚገኙት በጎ ፈቃደኞች መካከል 20 በመቶው ብቻ አመጋገብን ይከተላሉ.

ኮሌስትሮልን ይቆጣጠራል

የወይራ ዘይትበትንሹ የሳቹሬትድ እና ፖሊዩንሳቹሬትድ ቅባቶችን ይዟል። ይህ ንብረት በሰውነት ውስጥ የደም ኮሌስትሮል መጠንን የመቆጣጠር ችሎታ ይሰጠዋል. ይህ ጤናማ ስብ ከፍተኛውን የሞኖንሳቹሬትድ ስብን ይይዛል - ከ75-80% አካባቢ፣ ይህም በሰውነት ውስጥ ጥሩ ኮሌስትሮል እንዲፈጠር ይረዳል።

በሚኒሶታ ዩኒቨርሲቲ የተካሄዱ ጥናቶች እንደሚያሳዩት የግሪክ፣ የክሬታን እና ሌሎች የሜዲትራኒያን ህዝቦች ልክ እንደ አሜሪካውያን ብዙ የአመጋገብ ቅባቶችን እንደሚወስዱ እና የልብ ህመም መጠን በጣም ዝቅተኛ ነው። ልዩነቱ የሜዲትራኒያን ባህር ነው። ተጨማሪ ድንግል የወይራ ዘይት ፍጆታን ያመለክታል.

የሆድ ድርቀትን ያስታግሳል

ወደ የሆድ ድርቀት እንደ መድኃኒት መጠቀም ይቻላል. የወይራ ዘይት የጨጓራና ትራክት እና ኮሎን ይጠቅማል። ምግብ በኮሎን ውስጥ ያለችግር እንዲንቀሳቀስ ይረዳል። ይህንን ዘይት አዘውትሮ ሲጠጡ የሆድ ድርቀትን ሙሉ በሙሉ ለመከላከል ይረዳል.

ይህ ዘይት በቫይታሚን ኢ እና ኬ፣ ብረት፣ ኦሜጋ -3 እና 6 ፋቲ አሲድ እና አንቲኦክሲደንትስ የበለፀገ ነው። እነዚህ ንጥረ ነገሮች የምግብ መፍጫ ስርዓትን ጨምሮ አጠቃላይ ጤናን ያሻሽላሉ, እንዲሁም የሆድ ድርቀትን ለመከላከል ይረዳሉ.

የወይራ ዘይትየሆድ ድርቀትን ለማከም በተለያየ መንገድ ጥቅም ላይ ሊውል ይችላል. 

ጥሬ የወይራ ዘይት

በቀን ሁለት ጊዜ አንድ የሾርባ ማንኪያ ተጨማሪ ድንግል የወይራ ዘይት መብላት. የመጀመሪያውን የሾርባ ማንኪያ ጠዋት ጠዋት በባዶ ሆድ ላይ ይውሰዱ ፣ ሁለተኛው ደግሞ ከመተኛቱ ከአንድ ሰዓት በፊት ይውሰዱ ።

ሆድዎ ባዶ በሚሆንበት ጊዜ መውሰድዎን ከረሱ, ከተመገቡ በኋላ ለጥቂት ሰዓታት ይጠብቁ. የሆድ ድርቀት እስኪያልቅ ድረስ ይህንን በየቀኑ ይድገሙት.

የፍራፍሬ የወይራ ዘይት

ጣዕሙን ጥሬ ካልወደዱት እንደ ፖም ወይም ብርቱካን ካሉ ፋይበር ፍራፍሬ ጋር መቀላቀል ይችላሉ. በመጀመሪያ ጠዋት አንድ የሾርባ ማንኪያ ዘይት ይውሰዱ እና ፍሬውን ይበሉ።

የማይረዳ ከሆነ ምሽት ላይ ሌላ የሾርባ ማንኪያ በፋይበር የበለጸጉ እንደ ብሮኮሊ ያሉ አትክልቶች ይጠጡ። ምቾት እስኪሰማዎት ድረስ ይህንን በመደበኛነት ያድርጉ።

የወይራ ዘይት ከብርቱካን ጭማቂ ጋር

አንድ የሻይ ማንኪያ ወደ አንድ ብርጭቆ ብርቱካን ጭማቂ የወይራ ዘይት በየቀኑ ጠዋት በባዶ ሆድ ላይ ይጨምሩ እና ይጠጡ። ስርዓትዎን ቀኑን ሙሉ እንዲቀባ እና ጤናማ እንዲሆኑ ይረዳዎታል። የወይራ ዘይትበቡና ስኒም መሞከር ይችላሉ.

የወይራ ዘይት ከሎሚ ጭማቂ ጋር

አንድ የሾርባ ማንኪያ የወይራ ዘይት እና አንድ የሻይ ማንኪያ የሎሚ ጭማቂ መቀላቀል እንዲሁ የሆድ ድርቀትን በተፈጥሮ ለማከም ውጤታማ ዘዴ ነው።

ይህንን ድብልቅ በቀን አንድ ጊዜ ይጠጡ. በምሽት አንድ የሻይ ማንኪያ ስርዓቱን ለመቀባት እና በሚተኙበት ጊዜ ኮሎን እንዳይደርቅ ለመከላከል. የወይራ ዘይት እና የሎሚ ቁራጭ ሊኖራችሁ ይችላል።

የወይራ ዘይት ከወተት ጋር

ይህ ለከባድ የሆድ ድርቀት ትልቅ መፍትሄ ነው. ማድረግ ያለብዎት አንድ የሾርባ ማንኪያ ወደ አንድ ብርጭቆ ሙቅ ወተት ማከል ብቻ ነው. ተጨማሪ ድንግል የወይራ ዘይት መጨመር ነው። በደንብ ይቀላቀሉ እና በሚጠጡበት ጊዜ ሆድዎ ባዶ መሆኑን ያረጋግጡ. ከሆድ ድርቀት እፎይታ ለማግኘት ይህንን በመደበኛነት ያድርጉ።

የኩላሊት ጠጠርን ለማስወገድ ይረዳል

ይህን ዘይት መጠቀም የኩላሊት ጠጠርን ለማሟሟት ይረዳል።

በድስት ውስጥ ወደ 2 ሊትር ውሃ ወስደህ መካከለኛ ሙቀትን ያሞቁ። የፈላ ቦታ ላይ ከደረሰ በኋላ ከሙቀት ያስወግዱ. 60 ሚሊር ትኩስ የሎሚ ጭማቂ እና 60 ሚሊ ሊትር ተጨማሪ ድንግል የወይራ ዘይት ጨምር። ውሃው ሙሉ በሙሉ ከቀዘቀዘ በኋላ በትክክል ቅልቅል እና በማቀዝቀዣ ውስጥ ያስቀምጡ.

የጆሮ ሰም ለማጥፋት ይረዳል

የጆሮ ሰም ለማጽዳት የወይራ ዘይት ይገኛል ። የጆሮ ሰም መጨናነቅ እንዳይጀምር ባለሙያዎች ይህንን ዘይት ተጠቅመው ሰም ከጆሮዎ ላይ እንዲያስወግዱ ይመክራሉ።

በአብዛኛዎቹ ሁኔታዎች፣ የተደፈነውን የጆሮ ሰም ለማጥራት ሲሞክሩ፣ ጠንካራ የሆነ ሰም ቁርጥራጭ ወደ ጆሮው ቦይ የበለጠ ይንቀሳቀሳል።

የወይራ ዘይትጠቃሚ ሆኖ የሚመጣው እዚህ ነው. የጆሮ ሰም ለስላሳ ያደርገዋል, ይህም የጆሮ ሰም ለማስወገድ ቀላል ያደርገዋል. አንዴ በቂ ከለሰለሰ፣ ቆሻሻው ወደ ትናንሽ ቁርጥራጮች ይከፋፈላል እና ከአየር ማናፈሻ ቱቦ ውስጥ ይወጣል ፣ እዚያም በአስተማማኝ እና በደንብ ሊጸዳ ይችላል ፣ ብዙውን ጊዜ ለስላሳ ጨርቅ ወይም ቲሹ።

ትንሽ መጠን ያለው ዘይት በትንሹ ከክፍል ሙቀት በላይ ያሞቁ። ሞቅ ያለ የወይራ ዘይት የጆሮ ሰም ለመስበር ይረዳል። የጆሮውን ክፍል ሊያቃጥል ስለሚችል በጣም ሞቃት አይውሰዱ.

እንደ ሰውነትዎ ሞቃት እና ከዚያ በላይ መሆን የለበትም. በጥቂት ጠብታዎች ዘይት ብቻ ንጹህ ጠብታ ሙላ። ከ ¾ በላይ የመደበኛ መጠን ጠብታ አያስፈልግዎትም።

ጭንቅላትዎን ወደ ጎን በማዘንበል, ዘይቱን ቀስ በቀስ ወደ ጆሮ ቦይዎ ውስጥ ይንጠባጠቡ. መጀመሪያ አንድ ጠብታ ጨምቀው ጥሩ ስሜት ከተሰማዎት የቀረውን ዘይት በቀስታ ያፈስሱ።

ዘይቱ ስራውን እንዲሰራ ከ10 እስከ 15 ደቂቃ ያህል ፍቀድ። በቀስታ ይክፈቱ እና አፍዎን ይዝጉ እና ዘይቱ ወደ ውስጥ እንዲገባ ለማገዝ የጆሮዎትን ቦይ ያንሸራትቱ።

እንዲሁም ከጆሮዎ ስር ያለውን ቦታ ማሸት ይችላሉ. መንቀሳቀስ ካስፈለገዎት የጥጥ መዳዶን በጆሮዎ ላይ በመያዝ ዘይት እንዳይፈስ ይከላከላል።

የጆሮውን ሰም ለስላሳ ካደረጉ በኋላ, ዘይቱ እንዲፈስ ጭንቅላትዎን ያዙሩት. ዘይቱን ለማፍሰስ በሞቀ ውሃ የተሞላ ነጠብጣብ በመጠቀም ማጠብ ይችላሉ. በመጨረሻም ከመጠን በላይ ዘይትን ከጆሮዎ ውጭ ለስላሳ ጨርቅ ወይም ቲሹ ይጥረጉ።

እንደ አስፈላጊነቱ ይህንን ዘዴ በሳምንት ብዙ ጊዜ መድገም ይችላሉ. ይህ መድሃኒት አንዳንድ ትዕግስት ይጠይቃል, ምክንያቱም ጥቃቅን ጉዳዮች እንኳን ሙሉ በሙሉ እስኪጠፉ ድረስ እስከ ሁለት ሳምንታት ሊወስዱ ይችላሉ.

ስትሮክን ይከላከላል

ማስታወሻ ደብተር ተጨማሪ ድንግል የወይራ ዘይት ፍጆታ በአረጋውያን ላይ የደም መፍሰስን ለመከላከል ሊረዳ ይችላል.

በአመጋገብ ውስጥ አንድ ጥናት የወይራ ዘይት የተጠቀሙት አረጋውያን 41% ለስትሮክ ተጋላጭነታቸው ዝቅተኛ መሆኑን አሳይቷል።

ስትሮክ የሚከሰተው ከአንጎል ጋር በሚገናኙት የደም ሥሮች ውስጥ በሚፈጠር የደም መርጋት ምክንያት ሲሆን ይህም ለአእምሮ ጉዳት እና በመጨረሻም ለሞት ሊዳርግ ይችላል. የወይራ ዘይትደም ወደ አንጎል እንዲፈስ በማድረግ እነዚህን የረጋ ደም እንዲቀንስ ይረዳል።

እንደ ህመም ማስታገሻ ይሠራል

የውስጥም ሆነ የውጭ ጉዳት፣ ተጨማሪ ድንግል የወይራ ዘይትህመምን ለማስታገስ ይታወቃል. በዘይቱ ውስጥ የሚገኘው ኦሌኦካንታል የሚባል ውህድ መኖሩ ሁሉንም አይነት በሽታዎች፣ ወቅታዊ ወይም ሥር የሰደደ ፀረ-ብግነት ወኪል ያደርገዋል።

የጥፍር ጤናን ያሻሽላል

ጥፍር ስለ ጤንነታችን ብዙ ይናገራል. በህመም ጊዜ ዶክተሮች አብዛኛውን ጊዜ ምስማሮችን ይፈትሹ. ደብዛዛ፣ ሕይወት አልባ፣ ተሰባሪ ምስማር ከሚያጋጥሙን ችግሮች ጥቂቶቹ ናቸው። የወይራ ዘይትውስጥ ቫይታሚን ኢበአንድ ሁኔታ የተጎዱትን ምስማሮች ገጽታ ማሻሻል ይችላል.

የጥጥ ኳስ በዘይት ውስጥ ይንከሩት እና በምስማርዎ ላይ ይቅቡት። በተለመደው ውሃ ከመታጠብዎ በፊት ለ 30 ደቂቃዎች ያህል ይቆዩ.

የወይራ ዘይት ለቆዳ የሚሰጠው ጥቅም

ቆዳውን እርጥበት ያደርገዋል

ይህ ዘይት ጥሩ መጠን ያለው ቫይታሚን ኢ ይዟል, ይህም ቆዳን ከተለያዩ ውጫዊ ሁኔታዎች ለምሳሌ እንደ ኃይለኛ የፀሐይ ጨረር ወይም ንፋስ ይከላከላል. የወይራ ዘይትየእሱ ቀላል ሸካራነት ለሁሉም የቆዳ ዓይነቶች ተስማሚ የሆነ እጅግ በጣም ጥሩ የሆነ እርጥበት ያደርገዋል.

ገላዎን ከታጠቡ በኋላ ቆዳዎን ትንሽ እርጥብ አድርገው 1 የሻይ ማንኪያ ይጠቀሙ። ተጨማሪ ድንግል የወይራ ዘይት ፊትህን ማሸት ለ 15 ደቂቃዎች ያህል ይቆዩ እና ከዚያም በሞቀ ውሃ ያጥቡት.

አይደለም !!! ቆዳዎ ደረቅ ከሆነ ወደ መኝታ ከመሄድዎ በፊት ዘይቱን በፊትዎ ላይ ይተግብሩ እና ለአንድ ሌሊት ይተዉት። ጠዋት ላይ ዘይቱን በሞቀ ውሃ ማስወገድ ይችላሉ.

የቆዳ ጤናን ያሻሽላል

የወይራ ዘይት, እብጠት እና ብጉር እና ቆዳን ማከም psoriasis እና ቫይታሚን ኢ የቆዳን ጤናን የሚያሻሽል እንደ የቆዳ ካንሰር ካሉ ከባድ ህመሞች በመጠበቅ ነው። የቆዳ ጤናን ለማሻሻል የሚከተለውን ቀመር መጠቀም ይችላሉ;

ቁሶች

• 1/3 ኩባያ እርጎ
• ¼ ኩባያ ማር
• 2 የሻይ ማንኪያ የወይራ ዘይት

መተግበሪያ

ወፍራም መፍትሄ እስኪያገኙ ድረስ እቃዎቹን በደንብ ይቀላቀሉ. ይህንን መፍትሄ በፊትዎ ላይ ይተግብሩ እና ለ 20 ደቂቃዎች ያህል ይጠብቁ. ከዚያም ለብ ባለ ውሃ ያጥቡት. ይህንን በሳምንት አንድ ጊዜ ማመልከት ይችላሉ.

ሜካፕን ለማስወገድ ይረዳል

ተጨማሪ ድንግል የወይራ ዘይትቆዳዎን ሳይጎዱ ሜካፕን በቀላሉ እንዲያስወግዱ ያስችልዎታል. እንዲሁም የንግድ ሜካፕ ማስወገድ ለምርቶቻቸው ርካሽ አማራጭ ነው. 

ጥቂት የጥጥ ኳሶችን በወይራ ዘይት ውስጥ ይንከሩት እና ሜካፕዎን ለማስወገድ ፊትዎ ላይ ይቅቡት። እንዲሁም የጥጥ ንጣፍ የወይራ ዘይትበውሃ ማርከስ እና ከዓይንዎ ላይ ያለውን ሜካፕ ለማጽዳት ሊጠቀሙበት ይችላሉ. ዘይቱ ሜካፕን ከማስወገድ በተጨማሪ በአይን ዙሪያ ያለውን ቆዳ ይለሰልሳል።

ፀረ-እርጅና ባህሪያት አሉት

በዕድሜ እየገፋን በሄድን ጊዜ ቆዳው መጨማደድ እና መጨማደድ ይጀምራል። በዚህ ጤናማ ዘይት አማካኝነት የእርጅና ምልክቶችን ማዘግየት ይችላሉ.

ቁሶች

• 2 የሾርባ ማንኪያ የወይራ ዘይት
• 1 የሾርባ ማንኪያ የሎሚ ጭማቂ
• የባህር ጨው አንድ ሳንቲም

መተግበሪያ

በፊትዎ ላይ ጥቂት ጠብታዎች የወይራ ዘይት በማሸት. ለማራገፍ የቀረውን ዘይት ከባህር ጨው ጋር ይቀላቅሉ. የሚያድስ ስሜት የሎሚ ጭማቂ ይጨምሩ። ድብልቁን በፊትዎ ላይ በደረቁ፣ ሻካራ እና ቅርፊቶች ላይ ይቅቡት።

የከንፈር እንክብካቤ እና እርጥበት

ለዚህ የሚከተለውን ቀመር መጠቀም ይችላሉ;

ቁሶች

• የተፈጨ ቡናማ ስኳር
• ጥቂት የወይራ ዘይት ጠብታዎች
• የሎሚ ጭማቂ አንድ ሳንቲም

መተግበሪያ

ንጥረ ነገሮቹን ይቀላቅሉ እና ከመተኛቱ በፊት ለአምስት ደቂቃዎች ያህል ከንፈርዎን ያጠቡ። የወይራ ዘይት, የተሰነጠቀ ከንፈር እንዲለሰልስ ይረዳል። ስኳር እና ሎሚ እንደ ገላጭ ንጥረ ነገሮች ይሠራሉ.

የተሰነጠቀ ተረከዝ ይፈውሳል

የሞቀ የሎሚ ውሃ በመጠቀም ተረከዝዎን ያራግፉ እና ለበለጠ እርጥበት እና ለስላሳነት በብዛት ይቅቡት። የወይራ ዘይት መጎተት ፈጣን እፎይታ ለማግኘት ካልሲዎችን መልበስ ይችላሉ።

የወይራ ዘይት ለፀጉር ጥቅሞች

ፀጉርን ጤናማ ያደርገዋል

የወይራ ዘይትከሌሎች ጥቂት ንጥረ ነገሮች ጋር የፀጉርን ጤንነት ለመጠበቅ ውጤታማ ነው.

ቁሶች

• ½ ኩባያ የወይራ ዘይት
• 2 የሾርባ ማንኪያ ማር
• የእንቁላል አስኳል

መተግበሪያ

ለስላሳ ቅባት እስኪያገኙ ድረስ ንጥረ ነገሮቹን በደንብ ይቀላቀሉ. ይህን ቅባት በፀጉርዎ ላይ ይተግብሩ እና ለ 20 ደቂቃዎች ያህል ይጠብቁ. ለብ ባለ ውሃ ይታጠቡ እና ከዚያም ኮንዲሽነር ይከተሉ።

እንደ ቅድመ-ሻምፑ ሕክምና መጠቀም ይቻላል

ሻምፑ ከመታጠብዎ በፊት በዘይት ማሸት ለፀጉር ልዩ ብርሀን እና ጥንካሬ ለመስጠት ይረዳል።

አንድ ኩባያ የወይራ ዘይትፀጉሩን ያሞቁ እና በፀጉርዎ ላይ በብዛት ይተግብሩ ፣ በተለይም የራስ ቅሉ እና ጫፎቹ ላይ። ለ 20 ደቂቃዎች ይጠብቁ እና ከዚያ በሞቀ ውሃ ያጠቡ. ፀጉሩን እርጥበት ያደርገዋል እና በጭንቅላቱ ላይ ያለውን ብስጭት ይቀንሳል.

የሆድ ድርቀትን ይከላከላል

ብራን ሰዎች ከሚያጋጥሟቸው በጣም የተለመዱ እና አስቸጋሪ ችግሮች አንዱ ነው. በዘይቱ ውስጥ የሚገኙት አንቲኦክሲደንትስ እና የዘይቱ ፀረ-ባክቴሪያ ባህሪያት የፎሮፎር ችግርን በመቀነስ እና ለማስወገድ ይረዳሉ።

አንዳንድ የወይራ ዘይትከእንቁላል ነጭ፣ ከዮጎት እና ከሎሚ ጭማቂ ጋር ቀላቅለው ለጭንቅላቱ ይተግብሩ። ይህንን የፀጉር ጭንብል ለ 20-25 ደቂቃዎች በፀጉርዎ ላይ ያስቀምጡ እና ከዚያም ፀጉሩን በመደበኛነት ያጠቡ. ድፍረትን ሙሉ በሙሉ ለማስወገድ ይህንን የፀጉር ጭምብል በሳምንት አንድ ጊዜ ወይም ሁለት ጊዜ ይድገሙት.

የወይራ ዘይት እንዴት እንደሚከማች?

የወይራ ዘይትየ n ረጅም ዕድሜን ለማረጋገጥ, ለሚከተሉት ትኩረት መስጠት አስፈላጊ ነው;

- ዘይቱን ለማከማቸት ቀዝቃዛ እና ጨለማ ቦታ ይምረጡ።

– ዘይቱ ከሙቀት፣ ከአየር እና ከብርሃን የራቀ መሆኑን ያረጋግጡ።

- ዘይቱን በጨለማ ወይም ግልጽ በሆነ የመስታወት ጠርሙስ ወይም ከማይዝግ ብረት የተሰራ እቃ ውስጥ ያከማቹ።

- የጠርሙሱ ክዳን በጥብቅ የተዘጋ መሆኑን ያረጋግጡ።

እንደ እድል ሆኖ, የወይራ ዘይት ከመደበኛ የማብሰያ ዘይቶች ጋር ሲነፃፀር ረዘም ያለ የመቆያ ህይወት አለው. አንዳንድ ዝርያዎች እስከ ሦስት ዓመት ድረስ ሊቆዩ ይችላሉ.

የወይራ ዘይት መበላሸቱን እንዴት ማወቅ ይቻላል?

የተበላሸ መሆኑን ለማወቅ ምርጡ መንገድ መቅመስ ነው። መራራ፣ ጎምዛዛ ወይም የቆዩ ዘይቶች ጣዕም የላቸውም።

በየቀኑ ምን ያህል የወይራ ዘይት መጠጣት አለበት?

እንደ ጤና ባለሙያዎች ገለጻ የሰውነት ፍላጎቶችን ለማሟላት በየቀኑ 2 የሾርባ ማንኪያ ወይም 23 ግራም የወይራ ዘይት በመጠቀም ይበቃል.

የወይራ ዘይት ጉዳት ምንድን ነው?

ብዙ ጥቅሞች ቢኖረውም, ችላ ሊባሉ የማይገባቸው አንዳንድ የጎንዮሽ ጉዳቶችም አሉት.

የወይራ ዘይትበአንዳንድ ሰዎች ላይ አለርጂዎችን ሊያስከትል ይችላል. ለዚህ ዘይት አለርጂ የሆነ ሰው በቆዳው ላይ ሲቀባው፣ የመከላከል አቅሙ እሱን ለማጥቃት እርምጃ ይወስዳል።

ይህ ሰውነት ፀረ እንግዳ አካላት እንዲፈጠር ያደርገዋል, ይህም የተለመዱ የምግብ አለርጂ ምልክቶችን ያስከትላል. የወይራ ዘይትአለርጂ በሆኑ ሰዎች ውስጥ ችፌ እና ማሳከክ ሊሆኑ የሚችሉ የቆዳ ሽፍቶች ሊፈጠሩ ይችላሉ። ስለዚህ ዘይቱን በአካባቢው ከመጠቀምዎ በፊት የፕላስተር ምርመራ ማድረግ ያስፈልጋል. 

ከፍተኛ የካሎሪ ይዘት ያለው በመሆኑ ከመጠን በላይ መጠጣት በልብ በሽታ የመያዝ እድልን ይጨምራል. በቀን ከ 2 የሾርባ ማንኪያ በላይ መብላት የለብዎትም.

የስኳር በሽታ ካለብዎ እና የታቀደ መድሃኒት እየወሰዱ ከሆነ ዘይቱን ከመጠቀምዎ በፊት ሐኪምዎን ያማክሩ. የወይራ ዘይትከመድኃኒቶች ጋር ምላሽ መስጠት እና የስኳር መጠን መጨመር ሊያስከትል ይችላል.

ከሚመከሩት በላይ መጠቀም የደም ግፊት፣የሐሞት ከረጢት መዘጋት እና አንዳንድ ሌሎች በሽታዎችን ሊያስከትል ይችላል።

በጣም ብዙ የወይራ ዘይትበዘይት ውስጥ ባለው ከፍተኛ የስብ ይዘት ምክንያት በክብደት ላይ ተቃራኒው ተፅእኖ አላቸው ።

የወይራ ዘይትቶሎ ቶሎ ቶሎ ቶሎ ቶሎ ቶሎ ቶሎ ቶሎ ቶሎ ቶሎ ቶሎ ቶሎ ቶሎ ቶሎ ቶሎ ቶሎ ቶሎ ቶሎ ቶሎ ቶሎ ቶሎ ቶሎ ቶሎ ቶሎ ቶሎ ቶሎ ቶሎ ቶሎ ቶሎ ቶሎ ቶሎ ቶሎ ቶሎ ቶሎ ቶሎ ቶሎ ቶሎ ቶሎ ቶሎ ቶሎ ቶሎ ቶሎ ቶሎ ቶሎ ቶሎ ቶሎ ቶሎ ቶሎ ቶሎ ቶሎ ቶሎ ቶሎ ቶሎ ቶሎ ቶሎ ቶሎ ቶሎ ቶሎ ቶሎ ቶሎ ቶሎ ቶሎ ቶሎ ቶሎ ቶሎ ቶሎ ቶሎ ቶሎ ቶሎ ቶሎ ቶሎ ቶሎ ቶሎ ቶሎ ቶሎ ቶሎ ቶሎ ቶሎ ቶሎ ማቃጠል.