የነጭ ሽንኩርት ጥቅሞች, ጉዳቶች, የአመጋገብ ዋጋ እና ካሎሪዎች

ነጭ ሽንኩርት (አሊየም ሳቲየም)ምግብን ለማጣፈጥ ጥቅም ላይ ይውላል ነገር ግን በታሪክ ውስጥ እንደ መድሃኒት የተለያዩ ሁኔታዎችን እና በሽታዎችን ለመከላከል እና ለማከም ያገለግላል.

ነጭ ሽንኩርት Allium ዝርያ, ከሽንኩርት, ስካሊየን እና ሊክ ጋር የተያያዘ. ለብዙ ሺህ ዓመታት በሰዎች ጥቅም ላይ ውሏል እና በጥንቷ ግብፅ ለሁለቱም የምግብ አሰራር እና ህክምና ጥቅሞች ጥቅም ላይ ውሏል።

ከ5000 ዓመታት በላይ ከብጉር ነፃ፣ አንጸባራቂ እና ጤናማ ቆዳ እስከ ወፍራም እና አንጸባራቂ ፀጉር ድረስ ለተለያዩ ጥቅሞቹ ጥቅም ላይ ውሏል።

ነጭ ሽንኩርት; እንደ አሊሲን, ሰልፈር, ዚንክ እና ካልሲየም ባሉ ማዕድናት, እንዲሁም አንቲባዮቲክ እና ፀረ-ፈንገስ ባህሪያት ባላቸው ውህዶች የበለፀገ ነው. በተመሳሳይ ሰዓት የሲሊኒየም በመባል የሚታወቀው የበለጸገ የማዕድን ምንጭ ነው

ሴሊኒየም ካንሰርን በመዋጋት ይታወቃል እና በሰውነት ውስጥ ካለው ቫይታሚን ኢ ጋር በመሆን የፀረ-ሙቀት አማቂ ኃይልን ይጨምራል.

ነጭ ሽንኩርትበሳሊሲሊን ይዘት ምክንያት የደም ማነስ ነው. ይህ ጤናማ የደም ዝውውርን ያረጋግጣል እና የደም ዝውውርን ጤና ያሻሽላል.

ዛሬ ነጭ ሽንኩርትዎን የመድኃኒት ተክል ነው የሚለው ሀሳብ ከጊዜ ወደ ጊዜ እየተስፋፋ መጥቷል። ይህ የሆነበት ምክንያት ለተለያዩ የጤና እክሎች ለመከላከል እና ለማከም በጣም ውጤታማ እንደሆነ በብዙ ተመራማሪዎች ተረጋግጧል።

የተለያዩ የካንሰር ዓይነቶችን በመዋጋት እና በተፈጥሮ የኮሌስትሮል መጠንን ይቀንሳል. 

በጽሁፉ ውስጥ "የነጭ ሽንኩርት ጥቅምና ጉዳት", "የነጭ ሽንኩርት ጥቅም ለቆዳ", "የነጭ ሽንኩርት ጥቅም ለፀጉር", "የነጭ ሽንኩርት ጥቅም ለፊት", "የነጭ ሽንኩርት ጥቅም ለጉበት, ለሆድ እና ለልብ" መረጃ ይሰጣል።

የነጭ ሽንኩርት ታሪክ

ነጭ ሽንኩርት በሺዎች ለሚቆጠሩ ዓመታት በመላው ዓለም ጥቅም ላይ ውሏል. የጊዛ ፒራሚዶች ከ5000 ዓመታት በፊት ሲገነቡ መዝገቦች ናቸው። ነጭ ሽንኩርትዎን ጥቅም ላይ የዋሉ ትርዒቶች.

ሪቻርድ ኤስ. ሪቪንበ ጆርናል ኦፍ ኒውትሪሽን ዛሬ "የምዕራባውያን ሕክምና አባት" በመባል የሚታወቀው የጥንት ግሪክ ሐኪም ሂፖክራተስ (460-370 ዓክልበ.) ለብዙ የተለያዩ ሁኔታዎች እና በሽታዎች ጥቅም ላይ ውሏል. ነጭ ሽንኩርት ማዘዙን ጻፈ። 

ሂፖክራተስ, የመተንፈስ ችግርን, ጥገኛ ነፍሳትን, ደካማ የምግብ መፈጨት እና ድካም ለማከም ነጭ ሽንኩርት ተጠቅሟል።

ለጥንቷ ግሪክ የኦሎምፒክ አትሌቶች ነጭ ሽንኩርት ተሰጥቷል - ምናልባትም በስፖርት ውስጥ ጥቅም ላይ የሚውለው የ "አፈጻጸም ማሻሻያ" የመጀመሪያው ምሳሌ ሊሆን ይችላል.

ከጥንቷ ግብፅ እስከ ኢንደስ ሸለቆ (በዛሬው ፓኪስታን እና ምዕራባዊ ህንድ) የላቁ ጥንታዊ ሥልጣኔዎች ተስፋፋ። ከዚያ ወደ ቻይና አመራ።

በመካከለኛው ምስራቅ ፣ በምስራቅ እስያ እና በኔፓል በታሪክ ውስጥ ፣ ብሮንካይተስየደም ግፊት, ቲቢ ( tዩበርክሎዝስ ), የጉበት በሽታዎች, ተቅማጥ; እብጠት, colic, የአንጀት ትሎች, ራሽኒስ, የስኳር በሽታ እና ከፍተኛ ትኩሳት ጥቅም ላይ ውሏል።

ነጭ ሽንኩርት ፈረንሣይ፣ ስፔናውያን እና ፖርቹጋሎች ከአዲሱ ዓለም ጋር አስተዋውቀዋል።

ነጭ ሽንኩርት የአመጋገብ ዋጋ

ነጭ ሽንኩርት በማይታመን ሁኔታ ገንቢ ነው። የአንድ ቅርንፉድ (3 ግራም) ጥሬ ነጭ ሽንኩርት የአመጋገብ ይዘት እንደሚከተለው ነው።

ማንጋኒዝ፡ 2% የዕለታዊ እሴት (DV)

ቫይታሚን B6: 2% የዲቪ

ቫይታሚን ሲ፡ 1% የዲቪ

ሴሊኒየም፡ 1% የዲቪ

ፋይበር: 0.06 ግራም

በተጨማሪም በቂ መጠን ያለው ካልሲየም, መዳብ, ፖታሲየም, ፎስፈረስ, ብረት እና ቫይታሚን B1 ይዟል. ይህ መጠን 4.5 ካሎሪ, 0.2 ግራም ፕሮቲን እና 1 ግራም ካርቦሃይድሬትስ ይዟል.

ነጭ ሽንኩርት በውስጡም ብዙ ሌሎች ንጥረ ነገሮችን ይዟል. እንደ እውነቱ ከሆነ, እኛ ከሚያስፈልጉን ነገሮች ውስጥ ትንሽ ይዟል. 

ነጭ ሽንኩርት ለሰውነት ያለው ጥቅም ምንድን ነው?

ነጭ ሽንኩርት ለጉንፋን ጥሩ ነው. አንድ ጥሬ ነጭ ሽንኩርት ልጣጭ እና ጉሮሮ ላይ በቀጥታ ተግባራዊ. ለአንድ አፍታ ህመም ይሰማዎታል, ነገር ግን ህመሙ እንደቀነሰ ያስተውላሉ.

የፈንገስ በሽታዎችን ይፈውሳል

ነጭ ሽንኩርትዎን የፀረ-ፈንገስ ባህሪያቱ የፈንገስ የቆዳ በሽታዎችን ለማከም ሊያገለግል ይችላል። በእግር አካባቢ ያለውን የፈንገስ ኢንፌክሽን ለመፈወስ; ጥቂት ነጭ ሽንኩርት በጥሩ ሁኔታ ይቁረጡ እና የተጎዳውን ቦታ በእሱ ላይ ይሸፍኑ.

ይህንን በጋዝ ይሸፍኑት እና እንዲያድር ያድርጉት። ጠዋት እግርዎን ካጠቡ በኋላ በተጎዳው አካባቢ ላይ የነጭ ሽንኩርት ዘይት በመቀባት ካልሲዎ ላይ ያድርጉ። ይህንን ሂደት ለጥቂት ቀናት ይድገሙት; መቅላት እና ማሳከክ ሊኖር ይችላል.

የሰውነት መለዋወጥን ይደግፋል

ነጭ ሽንኩርትዎን ሌላው ትልቅ ጥቅም ነጭ ሽንኩርት ሰልፈር ነው. ቢ ውስብስብ ቪታሚኖች በጋራ መስራት እና የሰውነት መለዋወጥን ይደግፋል.

ይህ ደግሞ የቆዳዎን እና የፀጉርዎን ጤናማነት ለመጠበቅ እና ክብደትን ለመቀነስ ይረዳል. 

የግማሽ ሎሚ ጭማቂን በሞቀ ውሃ በመቀላቀል በቀን ሁለት ጊዜ ጥርሶችን ለ2-3 ወራት ይጠቀሙ። ነጭ ሽንኩርት ጋር መብላት።

የደም ግፊትን ያክማል

ነጭ ሽንኩርትየደም ግፊት ወይም የደም ግፊት ስጋትን የመቀነስ አቅም እንዳለው ይታመናል አሊሲን የተባለ ንቁ ንጥረ ነገር ይዟል።

ጥናቶች እንደሚያሳዩት አሊሲን የደም ሥሮችን ዘና የሚያደርግ እና በተመሳሳይ ጊዜ በደም ላይ የሚደርሰውን ጉዳት እና ግፊት ይቀንሳል.

በደም ውስጥ ያለውን ፋይብሪኖሊቲክ እንቅስቃሴን በመስበር የኮሌስትሮል እና የፕሌትሌት ውህደት መጠንን ይቀንሳል። አሊስ ነሽ ጥሬ ነጭ ሽንኩርትአለ, ነገር ግን ብዙ መቶኛ ሲበስል ይጠፋል.

ነጭ ሽንኩርትዎን የደም ግፊትን ውጤታማ በሆነ መንገድ ለመከላከል ሁለተኛው ምክንያት ናይትሪክ ኦክሳይድ ሲንታሴስ እና የሃይድሮጂን ሰልፋይድ ምርትን የማነቃቃት ችሎታው ነው።

እነዚህ ንጥረ ነገሮች የደም ሥሮችን ዘና ለማድረግ ይረዳሉ ይላሉ ባለሙያዎች። 

ነጭ ሽንኩርት በተጨማሪም በትናንሽ ደም ወሳጅ ቧንቧዎች ላይ የሚከሰተውን ስፓም ለማስታገስ እና የደም መርጋትን ለመከላከል የሚያስችል ተፈጥሯዊ ፀረ-ስፓምዲክ ባህሪያት አሉት.

የኮሌስትሮል መጠንን ይቆጣጠራል

በቅርቡ በአውስትራሊያ የተደረገ ጥናት እንደሚያሳየው ደረቅ ነጭ ሽንኩርት ዱቄት ፍጆታ ወይም ነጭ ሽንኩርት ማሟያዎችይህንን መድሃኒት ከ 8 እስከ 12 ሳምንታት አዘውትሮ መጠቀም በደም ውስጥ ያለው የኮሌስትሮል መጠን በ 8% ይቀንሳል.

በተጨማሪም ትራይግሊሰርይድ እና LDL (ዝቅተኛ density lipoprotein) ወይም 'መጥፎ ኮሌስትሮል' በሰውነታችን ውስጥ መኖራቸውን ይቆጣጠራል።

ነጭ ሽንኩርት መጠቀምበሰውነታችን ውስጥ የኮሌስትሮል መጠንን ስለመቀነስ ማወቅ ያለብን አንዳንድ ነገሮች እዚህ አሉ።

– ነጭ ሽንኩርት የማውጣትና የነጭ ሽንኩርት ዱቄት የኮሌስትሮል መጠንን ለመቀነስ ከጥሬ ነጭ ሽንኩርት የበለጠ ውጤታማ ናቸው።

– ትኩስ ነጭ ሽንኩርት ዘይት በሰውነት ውስጥ ያለውን የትራይግሊሰርይድ መጠን ሊቀንስ ይችላል።

- ነጭ ሽንኩርትአጠቃላይ የኮሌስትሮል፣ የኤል ዲ ኤል እና ትራይግሊሰርይድ መጠን በ20 mg/dL ሊቀንስ ይችላል።

- በ HDL (ከፍተኛ- density lipoprotein) ወይም ጥሩ ኮሌስትሮል ላይ ምንም ተጽእኖ የለውም.

- የመድኃኒት መጠንን ይነካል ወይም በየቀኑ ይወሰዳል ነጭ ሽንኩርት ከብዛቱ ጋር ተመጣጣኝ.

- ከተመሳሳይ ወይም ከሌሎች የኮሌስትሮል-ዝቅተኛ መድሃኒቶች ጋር ሲነጻጸር, ጥቂት ወይም ምንም የጎንዮሽ ጉዳቶች የሉም.

የጋራ ቅዝቃዜ ሕክምና

ነጭ ሽንኩርትበሽታ አምጪ ተህዋስያንን የሚከላከል እና የቫይረስ እና የባክቴሪያ ኢንፌክሽኖችን በመዋጋት ረገድ ትልቅ ሚና የሚጫወተው አሊሲን በመባል የሚታወቀው ሰልፈሪክ ኢንዛይም በውስጡ ይዟል።

አሊሲን ፣ ባዮሎጂያዊ ንቁ ውህድ ፣ ነጭ ሽንኩርት ለበሽታዎች የመከላከያ ውጤቶችን ይሰጣል. ከሁሉም በላይ, በጠንካራ ሽታ አማካኝነት ሰዎችን ከእርስዎ እንዲርቁ በማድረግ ማይክሮቦች እንዳይተላለፉ ይከላከላል.

የጆሮ ኢንፌክሽንን ያስወግዳል

ነጭ ሽንኩርትእንደ አሊሲን ያሉ የፀረ-ቫይረስ እና ፀረ-ባክቴሪያ ክፍሎች ለጆሮ ኢንፌክሽን እና ለህመም የሚዳርጉ ጀርሞችን ለማጥፋት ይረዳሉ.

በተጨማሪም በእንደዚህ አይነት ኢንፌክሽኖች ምክንያት የሚከሰተውን እብጠት ይቀንሳል. በሐሳብ ደረጃ በዚህ ረገድ ጥሩ ውጤት ለማግኘት በቤት ውስጥ ነጭ ሽንኩርት ዘይት ማዘጋጀት አለብዎት.

እንዲሁም ኢንፌክሽኑን ለማከም የተቀጨ ነጭ ሽንኩርት በቀጥታ በጆሮ አካባቢ መጠቀም ይችላሉ። 

አብዛኞቹ ሰዎች ነጭ ሽንኩርትዎን በሹል እና በጠንካራ ጠረኑ ይረበሻል። ዘይቱ ከሌሎች የተፈጥሮ ዘይቶች ጋር ሲዘጋጅ, ከአሁን በኋላ ያን ያህል የሚጣፍጥ ሽታ አይኖረውም.

ነጭ ሽንኩርት ለቆዳ ያለው ጥቅም ምንድን ነው?

ነጭ ሽንኩርት ከፍተኛ መጠን ያለው አሊሲን ይዟል እና አሊሲን ፀረ-ፈንገስ, ፀረ-እርጅና እና የቆዳ ማለስለሻ ጥቅሞች አሉት. በተጨማሪም በቆዳ እና በሰውነት ውስጥ የፀረ-ሙቀት መጠን መጨመር ይታወቃል.

ነጭ ሽንኩርትየሚገኘው ድኝኢንፌክሽንን ይከላከላል እና እብጠትን ለመቀነስ ይረዳል. በተጨማሪም የደም ፍሰትን ይጨምራል እና ቆዳን ተፈጥሯዊ ብርሀን ይሰጣል.

እዚህ ነጭ ሽንኩርትንጹህ እና የሚያበራ ቆዳ ለማግኘት መንገዶች;

ብጉር, ብጉር እና ጉድለቶች

አሊሲን ብጉርን ለማስወገድ የሚያገለግል ፀረ-ፈንገስ ባህሪ አለው.

- ትኩስ ጥርስ ጥሬ ነጭ ሽንኩርት ጭማቂ ለማውጣት ይቁረጡ እና ያፍጩ. ነጭ ሽንኩርትዎን ብጉር በተጎዳው አካባቢ ላይ ያለውን ብስባሽ ማሸት. ለ 5 ደቂቃዎች ይጠብቁ እና በቀዝቃዛ ውሃ ያጠቡ. በቀን ውስጥ የቀይ እና እብጠት መቀነስ ይቀንሳል. በተጨማሪም ብጉር በቆዳዎ ላይ ምልክቶች እንዳይተዉ ለመከላከል ይረዳል.

- ነጭ ሽንኩርት 2-3 ጥርሶችን በመጠቀም ብጉርን የማስወገድ ሌላ ቀላል ዘዴ የነጭ ሽንኩርት ጭማቂnu, በእኩል መጠን ነጭ ኮምጣጤ ከእሱ ጋር ይደባለቁ እና በተጎዳው አካባቢ ላይ ይተግብሩ. ነጭ ኮምጣጤ የቆዳውን የፒኤች መጠን ለመጠበቅ ይረዳል ነጭ ሽንኩርት ኢንፌክሽንን ይዋጋል.

- ብቻውን ጥቅም ላይ ሲውል የእርስዎ ጥሬ ነጭ ሽንኩርት የሚያስከትለውን ህመም መቋቋም ለማይችሉ ጥቂት ነጭ ሽንኩርት ልጣጭ እና መፍጨት። ግማሽ የሻይ ማንኪያ ማር እና 2 የሾርባ ማንኪያ እርጎ ይጨምሩ። ይህንን ጭንብል በፊቱ ላይ ይተግብሩ እና በ 20 ደቂቃዎች ውስጥ ያጥቡት። ጥሬ ነጭ ሽንኩርት በምትኩ ነጭ ሽንኩርት ዘይት ወይም ነጭ ሽንኩርት መጠቀም ይችላሉ. ሁለቱም ስሪቶች በገበያ ላይ በቀላሉ ይገኛሉ. ከ 2-3 ጠብታ የነጭ ሽንኩርት ዘይት እና ከግማሽ የሻይ ማንኪያ የነጭ ሽንኩርት ዱቄት አይጠቀሙ።

– ብጉርን እና እከክን ለማስወገድ ከ4-5 ጥርሶች ይላጫሉ። ነጭ ሽንኩርት ጨፍልቀው። 250 ሚሊ ሊትል ውሃን ቀቅለው ሲፈላ ጨፍጭፈዋል. ነጭ ሽንኩርት ጨምር። ለ 30-35 ደቂቃዎች ቀቅለው. ነጭ ሽንኩርትዎን የማብሰያው ጊዜ ካለቀ በኋላ እስኪሞቅ ድረስ እንዲቀዘቅዝ ያድርጉት። ነጭ ሽንኩርትለጥፍ ለመሥራት የነጭ ሽንኩርት ማሽኑን ፔስትል ይጠቀሙ እና ይህን ፓስታ በሁሉም ፊትዎ ላይ ይተግብሩ። መፍላት፣ ነጭ ሽንኩርትዎን ቆዳውን የበለጠ ጠንካራ ያደርገዋል.

ነጭ እና ጥቁር ነጠብጣቦችን ማጽዳት

በጣም ከተለመዱት የቆዳ ችግሮች አንዱ ጥቁር ነጥብናቸው። ቅባታማ ቆዳ ካለብዎት, የመከሰቱ እድል በጣም ከፍተኛ ነው.

2-3 ጥርሶች ነጭ ሽንኩርት ጨፍልቀው። 1 የሾርባ ማንኪያ ኦትሜል፣ 1-2 ጠብታ የሻይ ዛፍ ዘይት እና ግማሽ የሻይ ማንኪያ የሎሚ ጭማቂ ይጨምሩ። እነዚህን ንጥረ ነገሮች ከማር ጋር በማዋሃድ ጥቅጥቅ ያለ ቅባት ይፍጠሩ.

ይህንን ቅባት በንፁህ ቆዳ ላይ በቀጭኑ ሽፋን ላይ ያሰራጩ. ከ2-3 ደቂቃዎች ከተጠባበቁ በኋላ ድብልቁን በፊትዎ ላይ በቀስታ ይላጡ እና ከዚያ በሞቀ ውሃ ያጠቡ። ለሚታየው ጥቁር ነጥቦችን ለመቀነስ ይህንን ጭንብል በሳምንት ሶስት ጊዜ ይጠቀሙ።

ፀረ-እርጅና እና ቀዳዳዎች መቀነስ

የነጭ ሽንኩርት ውበት ጥቅሞች በተጨማሪም ፀረ-እርጅናን ያካትታል. ነጭ ሽንኩርትበውስጡ ያሉት ኃይለኛ አንቲኦክሲደንትስ በቆዳ ውስጥ የነጻ radicals አፈጣጠር እንዲቀንስ ይረዳል፣ ስለዚህ ቆዳው ጠንካራ እና ወጣት ሆኖ ይቆያል። በተመሳሳይ ሰዓት ነጭ ሽንኩርት በሰውነት ውስጥ መጨማደድን የሚዋጋ ሰልፈርን ይይዛል። ኮላገን ምርትን ይረዳል.

ነጭ ሽንኩርት ብዙ ቆዳን የሚከላከሉ ፖሊፊኖሎችን ይይዛል። ነጭ ሽንኩርት መፍጨት እና ያለጊዜው እርጅናን ለመከላከል ጭማቂውን በመደበኛ የፊት ጭንብል ላይ ይጨምሩ።

- የተስፋፉ ቀዳዳዎች በእርጅና ቆዳ ላይ የተለመዱ ችግሮች ናቸው. ግማሽ ቲማቲም እና 3-4 ቅርንፉድ ቀዳዳዎችን ለመቀነስ ነጭ ሽንኩርት ለጥፍ አንድ ላይ ይፍጩ. በቀጭኑ ሽፋን ላይ ፊትዎ ላይ ያሰራጩት. ከ 20 ደቂቃዎች በኋላ ፊትዎን በሞቀ ውሃ ያጠቡ እና በመጨረሻም በቀዝቃዛ ውሃ ይታጠቡ ቀዳዳዎቹን ይዝጉ. ቲማቲም እና ነጭ ሽንኩርትቆዳን ለማራገፍ, የቆዳ ቀዳዳዎችን ለመቀነስ እና ቆዳን ለማጥበብ የሚረዱ የፀረ-ተባይ ባህሪያት አሉት.

- የመድኃኒት መጠን ነጭ ሽንኩርት በየቀኑ የተወሰኑ ክፍሎችን መጠቀም ቆዳን ከነጻ radicals ፣ oxidation እና የአካባቢ ጭንቀት ከሚያስከትሉ ጉዳቶች ለመጠበቅ ጥሩ መንገድ ነው ፣ ይህም የቆዳ መጨማደድን ይከላከላል።

ነጭ ሽንኩርት የመመገብ የፀጉር ጥቅሞች

ነጭ ሽንኩርት ለፀጉር እድገት በጣም ጥሩ ምግብ ነው. የፀጉር መርገፍየፀጉር መርገፍን ለመቀነስ ይረዳል, የፀጉር ረቂቆችን እድሳት ያፋጥናል, ከጭንቅላቱ ላይ ጎጂ የሆኑ መርዛማ ንጥረ ነገሮችን ያስወግዳል, የፀጉር አሠራርን ያሻሽላል እና የፀጉር አምፖሎችን ያጠናክራል.

ነጭ ሽንኩርትበ tachi ውስጥ ያለው አሊሲን የራስ ቅሉ ውስጥ የደም ዝውውርን ለመጨመር ይረዳል, ይህም የፀጉር መርገፍን ይቀንሳል እና የፀጉር እድገትን ያበረታታል.

ነጭ ሽንኩርት በተጨማሪም የቆዳ ማሳከክን ለማከም የሚያግዙ ፀረ-ባክቴሪያ እና ፀረ-ፈንገስ ባህሪያት አሉት. ነጭ ሽንኩርትበውስጡ የያዘው ሰልፈር የፎጣውን ውፍረት ይቀንሳል እና ተመልሶ እንዳይመጣ ይከላከላል.

- ለፀጉር ነጭ ሽንኩርት ለመጠቀም ቀላሉ መንገድ ሻምፑ ወይም ኮንዲሽነር መጨመር ነው. ነጭ ሽንኩርት መጨመር ነው። ይሁን እንጂ ከመጠን በላይ መጠቀም በወር ሁለት ጊዜ የፀጉር መድረቅ ሊያስከትል ይችላል. ነጭ ሽንኩርት ሻምፑ ወይም ኮንዲሽነር ይጠቀሙ. አጸያፊ ሽታ እና ነጭ ሽንኩርትዎን የሚያስከትለውን ትንሽ የመደንዘዝ ስሜት ለማስወገድ ማር ወደ ሻምፑ ወይም ኮንዲሽነር ይጨምሩ። ማር ለፀጉርዎ እንደ ተፈጥሯዊ ማቀዝቀዣ ሆኖ ያገለግላል.

- የፀጉር መርገፍን ለመቀነስ ለአንድ ሳምንት ያህል አንድ እፍኝ ነጭ ሽንኩርት በወይራ ዘይት ውስጥ ይቅቡት. ከሳምንት በኋላ ጭንቅላትዎን በዚህ ዘይት በማሸት ለሊት ይውጡ እና እንደተለመደው ጸጉርዎን ይታጠቡ። ይህንን ዘይት በሳምንት አንድ ጊዜ ይጠቀሙ እና የፀጉር መርገፍ ይቀንሳል.

- ለፀጉር ሽበት ጥቂት የኮኮናት ዘይት በማሞቅ ጥቂት የደረቀ ጥቁር በርበሬ ዘር እና 3 ቅርንፉድ ይጨምሩ ነጭ ሽንኩርት ጨምር። አንዴ ከቀዘቀዘ ይህን ዘይት በፀጉርዎ ላይ ይተግብሩ. ልዩነቱን ለማየት ይህንን የፀጉር ዘይት ለጥቂት ቀናት ይጠቀሙ.

የነጭ ሽንኩርት ጥቅሞች ለጥፍር

የነጭ ሽንኩርት ጥቅሞች በቆዳ እና በፀጉር ብቻ የተገደበ አይደለም. እንዲሁም አሰልቺ እና የተሰበሩ ጥፍርዎችን ለማስወገድ ይረዳል። በተጨማሪም ፀረ-ባክቴሪያ ባህሪያት ስላለው ሁሉንም ዓይነት የኩቲክ ኢንፌክሽኖችን ለመከላከል ይረዳል.

- ቢጫ ጥፍርዎችን ለማስወገድ የሚከተሉትን ማድረግ ይችላሉ- ነጭ ሽንኩርት ጨፍጭፈው በነዚህ በተቀጠቀጠ ቁራጮች ጥፍርዎን ማሸት። በሳምንት ሁለት ጊዜ መድገም; በአጭር ጊዜ ውስጥ ረጅም እና ጠንካራ ጥፍር ይኖርዎታል.

- እንዲሁም በመደበኛነት ጥቂት ጠብታ የነጭ ሽንኩርት ዘይት ወይም የነጭ ሽንኩርት ጭማቂ ወደ ኩቲሌል ክሬምዎ ወይም ሎሽን ይጨምሩ። ክሬም ወይም ሎሽን በተቀባ ቁጥር ነጭ ሽንኩርት ለጥፍር ያለውን ጥቅም ማግኘት ይችላሉ።

ፍንጭ!!!

ነጭ ሽንኩርት ሲጠቀሙአሊሲን ወዲያውኑ ማሽቆልቆል እንደሚጀምር ልብ ይበሉ; ስለዚህ ወዲያውኑ ይጠቀሙበት. 

ማይክሮዌቭ (ማይክሮዌቭ) አሊሲንን ሙሉ በሙሉ ያጠፋል እና የነጭ ሽንኩርትን የጤና እና የውበት ጥቅሞችን ያስወግዳል ፣ ማይክሮዌቭ ውስጥ እነዚህን የቤት ውስጥ መፍትሄዎች አያዘጋጁ ።

አይሪካ, ነጭ ሽንኩርት በጣም በጥንቃቄ ተጠቀምበት. በጣም ኃይለኛ አንቲኦክሲደንትስ ስለሆነ ከመጠን በላይ መጠቀም እብጠት እና መቅላት ሊያስከትል ይችላል.

ነጭ ሽንኩርትዎን በኃይለኛ ተጽእኖ ምክንያት, እነዚህ የቆዳ እና የፀጉር ጭምብሎች በጣም ስሜታዊ ቆዳ ላላቸው ሰዎች አይመከሩም.

ነጭ ሽንኩርት አትክልት ነው?

በዋናነት እንደ ቅመማ ቅመም ጥቅም ላይ ይውላል. ነጭ ሽንኩርት መደርደር አስቸጋሪ ነው. ምክንያቱም "ነጭ ሽንኩርት አትክልት ነው?" የሚለው ይገርማል። 

የእጽዋት ምደባ

ከእጽዋት አኳያ ነጭ ሽንኩርት ( Allium sativum ) እንደ አትክልት ይቆጠራል. ሻልት, የሽንኩርት ቤተሰብ ነው, ከሊካ እና ቺቭስ ጋር.

ሥሮቻቸው ፣ ግንዳቸው እና ቅጠሎቻቸው የሚበሉ እፅዋት በዕፅዋት በአትክልት ደረጃ ተመድበዋል ። ነጭ ሽንኩርት በዚህ ቡድን ውስጥም ተካትቷል. 

ምንም እንኳን የእጽዋቱ ቅጠሎች እና አበባዎች ሊበሉ የሚችሉ ቢሆኑም, አብዛኛውን ጊዜ ከ10-20 ጥርስ ያለው የአምፖል ቅርጽ ያለው ጭንቅላት ሊበላ ይችላል. 

የምግብ አሰራር ምደባ

ነጭ ሽንኩርት በኩሽና ውስጥ, ከአትክልት ይልቅ እንደ ቅመማ ቅመም ወይም ቅጠላቅጠል ጥቅም ላይ ይውላል. 

ከሌሎች አትክልቶች በተለየ መልኩ በብዛት ወይም በራሱ እምብዛም አይበላም. ይልቁንም በጠንካራ ጣዕም ምክንያት ብዙውን ጊዜ በትንሽ መጠን ወደ ምግቦች ይጨመራል. 

ነጭ ሽንኩርትሊፈጭ፣ ሊላጥ ወይም ሙሉ በሙሉ ሊበስል ይችላል። ብዙውን ጊዜ ጥቅም ላይ የሚውለው የተጠበሰ ወይም የተጠበሰ ነው. 

ከዚህ በፊት ብቻ የእርስዎ ጥሬ ነጭ ሽንኩርት ምንም እንኳን የጤና ጠቀሜታ እንዳለው ቢታሰብም, ወቅታዊ ምርምር የእርስዎ የበሰለ ነጭ ሽንኩርት እንደ ጥሬው ጠቃሚ ሊሆኑ እንደሚችሉ ያሳያል.

የነጭ ሽንኩርት ጉዳቶች ምንድናቸው?

ነጭ ሽንኩርት የመመገብ ጥቅሞች በመቁጠር አይደለም. ቢሆንም ነጭ ሽንኩርት ከመጠን በላይ መጠጣት አንዳንድ የጎንዮሽ ጉዳቶችን ሊያስከትል ይችላል. እነዚህም የጉበት ጉዳት፣ ማቅለሽለሽ፣ ማስታወክ፣ ቃር፣ ተቅማጥ እና ደም መፍሰስ ያካትታሉ።

የጉበት ጉዳት ሊያስከትል ይችላል

ነጭ ሽንኩርት ከመጠን በላይ መጠጣት በጉበት ላይ ተጽዕኖ ሊያሳድር ይችላል. ጥሬ ነጭ ሽንኩርት አንቲኦክሲደንትስ አቅም ቢኖረውም ከመጠን በላይ መውሰድ ወደ ጉበት መመረዝ ሊያመራ ይችላል።

እንደ አይጥ ጥናቶች, በከፍተኛ መጠን ነጭ ሽንኩርት (0.5 ግራም በአንድ ኪሎ ግራም የሰውነት ክብደት) የጉበት ጉዳት ሊያስከትል ይችላል።

ይሁን እንጂ በቀን ዝቅተኛ መጠን ነጭ ሽንኩርት (ከ 0.1 ግራም እስከ 0.25 ግራም በአንድ ኪሎ ግራም የሰውነት ክብደት) ለጉበት ደህንነቱ የተጠበቀ ነው.

መጥፎ ሽታ ሊያስከትል ይችላል

እንደ ጣሊያን ዘገባ ከሆነ እስትንፋሱ እና የሰውነት ጠረኑ ነጭ ሽንኩርትበጣም የተለመዱ የጎንዮሽ ጉዳቶች ሁለቱ ናቸው የግል ንፅህና እጦት የሰውነት ሽታ መንስኤ ብቻ አይደለም, ምክንያቱም ነጭ ሽንኩርት መጠቀም ይህንንም ሊያስከትል ይችላል.

ነጭ ሽንኩርት ሽታከተጣራ በኋላ ለረጅም ጊዜ በአፍ ውስጥ እንደሚቆይ ታውቋል. አንዳንድ ባለሙያዎች ነጭ ሽንኩርትለመጥፎ ጠረን የሚያበረክቱት ኬሚካሎች ጥቅሞቹን የሚያቀርቡት ኬሚካሎች ናቸው ብሎ ያስባል።

ማቅለሽለሽ, ማስታወክ እና የልብ ህመም ሊያስከትል ይችላል

በባዶ ሆድ ላይ ትኩስ ነጭ ሽንኩርት መመገብማቅለሽለሽ, ማስታወክ እና የልብ ህመም ሊያስከትል ይችላል. 

አንዳንድ ምልከታ ጥናቶች ነጭ ሽንኩርት በአፍ መውሰዱ ለልብ ህመም እና የማቅለሽለሽ ስሜት እንደሚፈጥርም ጠቁመዋል። ጽንፍ ነጭ ሽንኩርት መጠቀምበአንዳንድ ሰዎች ላይ GERD (gastroesophageal reflux disease) ልፈጥር እችላለሁ።

ተቅማጥ ሊያስከትል ይችላል

እጅግ በጣም ትኩስ ነጭ ሽንኩርት እሱን መጠቀም ተቅማጥ ሊያስከትል ይችላል. ነጭ ሽንኩርትበተጨማሪም ጋዝ ሊያስከትል ስለሚችል ተቅማጥ ሊያመጣ ይችላል.

የደም ግፊትን ሊቀንስ ይችላል

ነጭ ሽንኩርት የደም ግፊትን ሊቀንስ ይችላል. ነገር ግን ለከፍተኛ የደም ግፊት መድሃኒት ከወሰዱ, ወደ ሃይፖቴንሽን (ዝቅተኛ የደም ግፊት) ሊያመራ ይችላል.

ስለዚህ, የደም ግፊት መድሃኒቶችን ሲጠቀሙ ነጭ ሽንኩርት ማሟያዎችመወሰድ የለበትም. ነጭ ሽንኩርት በአፍ መወሰድ የደም ግፊትን በመጠኑ ይቀንሳል።

የደም መፍሰስን ሊያባብስ ይችላል

ነጭ ሽንኩርት የደም መፍሰስ አደጋን ሊጨምር ይችላል. ስለዚህ, እንደ warfarin ባሉ ደም-አማቂ መድሃኒቶች መውሰድ የለበትም.

ይህ በተለይ ነው። ትኩስ ነጭ ሽንኩርት ጥቅም ላይ የሚውል. ከዚህም በላይ ነጭ ሽንኩርት የታቀደ ቀዶ ጥገና ከመደረጉ በፊት ቢያንስ 7 ቀናት በፊት ፍጆታውን ማቆም የተሻለ ነው. አንቲፕሌትሌት ተጽእኖ ስላለው በቀዶ ጥገና ወቅት የደም መፍሰስን ሊጨምር ይችላል.

ላብ ሊያስከትል ይችላል

አንዳንድ ጥናቶች እንደሚያሳዩት እ.ኤ.አ. ነጭ ሽንኩርት በአንዳንድ ሰዎች ላይ ከመጠን በላይ ላብ ሊያስከትል ይችላል.

ማዞር ሊያስከትል ይችላል

እጅግ በጣም ነጭ ሽንኩርት መጠቀም ማዞር ሊያስከትል ይችላል. ከዚህ ድርጊት በስተጀርባ ያለው ዘዴ ገና አልተመረመረም።

ኤክማ ወይም ሽፍታ ሊያስከትል ይችላል።

ነጭ ሽንኩርትከእሱ ጋር ለረጅም ጊዜ መገናኘት የቆዳ መቆጣት ሊያስከትል ይችላል. ነጭ ሽንኩርትበጉበት ውስጥ ያሉ አንዳንድ የተወሰኑ ኢንዛይሞች ይህንን ብስጭት ሊያስከትሉ ይችላሉ። በተጨባጭ ማስረጃዎች መሰረት, ኤክማ በተጨማሪ ከዚህ አለርጂ ጋር ከተያያዙ ሁኔታዎች ውስጥ አንዱ ሊሆን ይችላል.

አንድ ጥናት እንዳመለከተው በተደጋጋሚ ጥቅም ላይ ማዋል ሽፍታዎችን ሊያስከትል ይችላል.

ከአንዳንድ መድሃኒቶች ጋር መስተጋብር ሊፈጥር ይችላል

አንድ ጥናት እንደሚያሳየው እ.ኤ.አ. ነጭ ሽንኩርት እንደ chlorpropamide፣ fluindione፣ ritonavir እና warfarin ካሉ መድኃኒቶች ጋር መስተጋብር መፍጠር።

ራስ ምታት ሊያስከትል ይችላል

ነጭ ሽንኩርትበተለይም ጥሬው በሚወሰድበት ጊዜ ማይግሬን ሊያስከትል ይችላል. ምንም እንኳን በቀጥታ ራስ ምታት ባያመጣም, ለእሱ ተጠያቂ የሆነውን ሂደት ያንቀሳቅሰዋል.