Oolong ሻይ ምንድን ነው ፣ ምን ያደርጋል? ጥቅሞች እና ጉዳቶች

oolong ሻይበአለም 2% የሚበላ የሻይ አይነት ነው። የአረንጓዴ እና ጥቁር ሻይ ባህሪያትን በማጣመር የተፈጠረ, ይህ ሻይ በርካታ የጤና ጥቅሞችን ይሰጣል.

ሜታቦሊዝምን ያፋጥናል, ጭንቀትን ይቀንሳል እና በቀን ውስጥ ጥሩ ስሜት እንዲሰማዎት ያደርጋል. 

Oolong ሻይ ምንድን ነው?

oolong ሻይየቻይና ባህላዊ ሻይ ነው። የሚገኘው ከካሜሊያ ሲነንሲስ ተክል ቅጠሎች ነው. ከአረንጓዴ እና ጥቁር ሻይ የሚለየው የአሰራር ሂደቱ ነው.

የሁሉም ሻይ ቅጠሎች ኦክሳይድ የሚባል ኬሚካላዊ ምላሽ የሚያመነጩ የተወሰኑ ኢንዛይሞችን ይይዛሉ። የአረንጓዴ ሻይ ቅጠሎችን ወደ ጥቁር የሚቀይር ይህ ኦክሳይድ ነው.

አረንጓዴ ሻይ ብዙ ኦክሳይድ አያደርግም ጥቁር ሻይ ቀለሙ ጥቁር እስኪሆን ድረስ ኦክሳይድ እንዲፈጠር ይቀራል. oolong ሻይ በሁለቱ መካከል የሆነ ቦታ ነው ስለዚህም በከፊል ኦክሳይድ ነው.

ይህ ከፊል ኦክሳይድ oolong ሻይቀለሙን እና ጣዕሙን ይሰጣል. የቅጠሎቹ ቀለም በሻይ ብራንድ ላይ በመመስረት ከአረንጓዴ እስከ ቡናማ ሊሆን ይችላል.

የ Oolong ሻይ የአመጋገብ ዋጋ

ከአረንጓዴ እና ጥቁር ሻይ ጋር ተመሳሳይ oolong ሻይበውስጡ ብዙ ቪታሚኖች, ማዕድናት እና አንቲኦክሲደንትስ ይዟል. የበሰለ ብርጭቆ oolong ሻይ የሚከተሉትን እሴቶች ይዟል.

ፍሎራይድ፡ 5-24% የ RDI

ማንጋኒዝ፡ 26% የ RDI

ፖታስየም፡ 1% የ RDI

ሶዲየም፡ 1% የ RDI

ማግኒዥየም፡ 1% የ RDI

ኒያሲን፡ 1% የ RDI

ካፌይን: 3.6 ሚ.ግ

ሻይ ፖሊፊኖል በመባል የሚታወቀው. oolong ሻይበውስጡ ካሉት ዋነኞቹ አንቲኦክሲደንትስ ውስጥ ቴአፍላቪንስ፣ ቴሩቢጂንስ እና EGCG ናቸው።

እነዚህ አንቲኦክሲደንቶች ብዙ የጤና ጠቀሜታዎች አሏቸው። oolong ሻይ ዘና የሚያደርግ ውጤት ያለው አሚኖ አሲድም ቲአኒን ይዟል።

የ Oolong ሻይ ጥቅሞች ምንድ ናቸው?

የስኳር በሽታን ለመከላከል ይረዳል

በሻይ ውስጥ የሚገኙት ፖሊፊኖል አንቲኦክሲደንትስ በደም ውስጥ ያለውን የስኳር መጠን ይቀንሳል። በተጨማሪም የኢንሱሊን ስሜትን ይጨምራል ተብሎ ይታሰባል.

በዚህ መሠረት, አንዳንድ ጥናቶች oolong ሻይ መጠጣት በደም ውስጥ ያለውን የስኳር መጠን ለመቆጣጠር እና ለ 2 ዓይነት የስኳር በሽታ የመጋለጥ እድልን እንደሚቀንስ ተረጋግጧል.

የልብ ጤናን ይከላከላል

በይዘቱ ውስጥ ባሉት አንቲኦክሲደንትስ ሳቢያ ሻይ አዘውትሮ ጥቅም ላይ ሲውል የልብ ጤናን ያሻሽላል። የተለያዩ ጥናቶች እንደሚያሳዩት ሻይ የሚጠጡ ሰዎች የደም ግፊት እና የኮሌስትሮል መጠን በመቀነሱ ለልብ ህመም ተጋላጭነትን ይቀንሳሉ ።

በበርካታ ጥናቶች oolong ሻይ ስለ የተሰራ. በቀን 240 ሚሊ ሊትር oolong ሻይ መጠጣት በ76000 ጃፓናውያን ላይ በተደረገ ጥናት፣ ለልብ ሕመም የመጋለጥ እድላቸው ጨርሶ ከማያጨሱት በ61 በመቶ ያነሰ ነበር።

በቻይና በተደረገ ጥናት በቀን 480 ሚሊ ሊትር ኦሎንግ ወይም አረንጓዴ ሻይ ጠጪዎች በ39% ለስትሮክ የመጋለጥ እድላቸው ዝቅተኛ ሆኖ ተገኝቷል።

ነገር ግን በቀን 120 ሚሊር አረንጓዴ ወይም ኦኦሎንግ ሻይ አዘውትሮ መውሰድ ለደም ግፊት የመጋለጥ እድልን እስከ 46 በመቶ ይቀንሳል።

አንድ አስፈላጊ ነጥብ ነው oolong ሻይየካፌይን ይዘት ነው. ስለዚህ መለስተኛ የልብ ምት እንዲፈጠር እና በአንዳንድ ሰዎች ላይ የደም ግፊት እንዲጨምር ያደርጋል።

ግን 240 ሚሊ ሊትር ኩባያ oolong ሻይበቡና ውስጥ ያለው የካፌይን ይዘት በተመሳሳይ የቡና መጠን ውስጥ ካለው የካፌይን ይዘት ውስጥ አንድ አራተኛ ያህል ብቻ ስለሆነ ይህ ተፅዕኖ አነስተኛ ሊሆን ይችላል.

የአንጎል ተግባራትን ያሻሽላል

በቅርብ ጊዜ የተደረጉ ጥናቶች እንደሚያሳዩት ሻይ የአንጎልን ተግባር እንደሚያሻሽል እና የአልዛይመር በሽታን ለመከላከል ይረዳል.

በሻይ ውስጥ ያሉ በርካታ ክፍሎች የአንጎል ተግባራትን ለማሻሻል ጠቃሚ ናቸው. ካፌይን የ norepinephrine እና dopamine ልቀት ይጨምራል. እነዚህ ሁለት የአንጎል መልእክተኞች ስሜትን ፣ ትኩረትን እና የአንጎልን ተግባር ያሻሽላሉ ተብሎ ይታሰባል።

ጥናቶች እንደሚያሳዩት ቲያኒን ውህድ, በሻይ ውስጥ የሚገኘው አሚኖ አሲድ, ትኩረትን እና ትኩረትን ይጨምራል ጭንቀትእንደ ሰውነት ዘና ለማለት ያሉ ተግባራት አሉት.

ካፈኢን ቲአኒን እና ታአኒን የያዘውን ሻይ መጠቀም በመጀመሪያዎቹ 1-2 ሰዓታት ውስጥ ንቁ እና ትኩረትን ይጨምራል. ሻይ ፖሊፊኖሎች ከተመገቡ በኋላ የመረጋጋት ስሜት አላቸው ተብሎ ይታሰባል.

oolong ሻይ በርዕሰ-ጉዳዩ ላይ በተደረጉ ጥናቶች በመደበኛነት የሚጠቀሙ ሰዎች የአንጎል ተግባራት የመበላሸት እድላቸው በ 64% ያነሰ እንደሆነ ተወስኗል።

ይህ ተጽእኖ በተለይ በጥቁር እና በ oolong ሻይአብረው በሚበሉት ላይ የበለጠ ጠንካራ ነው። በሌላ ጥናት, አረንጓዴ, ጥቁር ወይም oolong ሻይአልኮልን አዘውትረው የሚወስዱ ሰዎች የእውቀት፣ የማስታወስ እና የመረጃ ሂደት ፍጥነት እንደሚጨምሩ ተወስኗል።

ሁሉም ስራዎች ተከናውነዋል oolong ሻይምንም እንኳን ጠቢባው የአንጎል ተግባራትን እንደሚያሻሽል ባይደግፍም, ምንም አይነት አሉታዊ ተፅእኖዎችን ሲያመጣ አልታየም.

ከአንዳንድ የካንሰር ዓይነቶች ጥበቃን ይሰጣል

ሳይንቲስቶች ጥቁር, አረንጓዴ እና oolong ሻይበውስጡ ያሉት ፀረ-ንጥረ-ምግቦች ወደ ካንሰር የሚወስዱትን የሴል ሚውቴሽን ለመከላከል ይረዳሉ ብሎ ያምናል.

በሻይ ውስጥ ያሉት ፖሊፊኖሎች የካንሰር ሕዋሳትን የመከፋፈል ፍጥነት ይቀንሳሉ. ሻይ አዘውትረው የሚጠቀሙ ሰዎች በአፍ ካንሰር የመያዝ እድላቸው በ15 በመቶ ይቀንሳል።

በሌላ ግምገማ፣ በሳንባ፣ በጉሮሮ፣ በቆሽት፣ በጉበት እና በኮሎሬክታል ካንሰሮች ላይ ተመሳሳይ ተፅዕኖዎች ይታያሉ።

ይሁን እንጂ አብዛኞቹ ጥናቶች ሻይ በጡት፣ በኦቭየርስ እና በፊኛ ካንሰር ላይ ምንም ተጽእኖ እንደሌለው ይናገራሉ።

በዚህ አካባቢ አብዛኛው ምርምር በአረንጓዴ እና ጥቁር ሻይ ውጤቶች ላይ ያተኮረ ነው. oolong ሻይ በአረንጓዴ እና ጥቁር ሻይ መካከል ያለ ቦታ ስለሆነ ተመሳሳይ ውጤቶች ሊጠበቁ ይችላሉ. ለዚህ ምክንያት oolong ሻይ ላይ ተጨማሪ ጥናት ያስፈልጋል

የጥርስ እና የአጥንት ጥንካሬን ይጨምራል

oolong ሻይበውስጡ ያሉት አንቲኦክሲደንትስ ጥርሶች እና አጥንቶች ጠንካራ እንዲሆኑ ይረዳሉ።

በአንድ ጥናት, ጥቁር, አረንጓዴ ወይም oolong ሻይ የሚጠጡ ሰዎች የአጥንት እና የማዕድን እፍጋት 2% ከፍ ያለ እንደሆነ ተወስኗል።

የቅርብ ጊዜ ጥናቶች oolong ሻይበተጨማሪም የአጥንት ማዕድን ጥግግት ለአጥንት ማዕድን ጥግግት አወንታዊ አስተዋፅኦ እንዳለው ተነግሯል። ከፍተኛ የአጥንት ማዕድን ጥግግት የመሰበር አደጋን ይቀንሳል። ከዚህ ጋር oolong ሻይ በመካከላቸው ያለው ቀጥተኛ ግንኙነት እና ስብራት ገና አልተመረመረም።

ጥናቶች oolong ሻይ መጠጣትየጥርስ ንጣፎችን እንደሚቀንስ ተረድቷል. oolong ሻይ የጥርስ መስተዋትን ለማጠናከር የሚረዳ የበለጸገ ንጥረ ነገር. ፍሎራይድ ምንጭ ነው።

እብጠትን ይዋጋል

oolong ሻይበውስጡ ያሉት ፖሊፊኖልዶች የሰውነትን በሽታ የመከላከል ስርዓትን ያጠናክራሉ, እንዲሁም እንደ እብጠት እና ሌሎች እንደ አርትራይተስ ያሉ የእሳት ማጥፊያ ሁኔታዎችን ይከላከላሉ.

ለፀረ-አልባነት ባህሪያቱ ተጠያቂ oolong ሻይበ EGCG (ኤፒጋሎካቴቺን ጋሌት) ውስጥ ሌላ ፍላቮኖይድ። እብጠትን የሚያስከትሉ ነፃ radicalsን ይዋጋል እንዲሁም እንደ ካንሰር ያሉ የደም ቧንቧዎች መዘጋት እና ተዛማጅ በሽታዎችን ይከላከላል።

ኦኦሎንግ ሻይ ለቆዳ ጠቃሚ ነው።

oolong ሻይበውስጡ ያሉት ፀረ-አለርጂ ፀረ-ንጥረ-ምግቦች (anti-allergenic antioxidants) ኤክማማን ለማስታገስ ይረዳሉ, ጥናቶች እንደሚያሳዩት. ለስድስት ወራት በቀን ሦስት ጊዜ oolong ሻይ መጠጣት ጠቃሚ ውጤቶችን ይሰጣል.

oolong ሻይ እንደ ነፃ ራዲካልስ, ኤክማማ ወይም atopic dermatitisኢ የሚያስከትሉ የአለርጂ ምላሾችን ያስወግዳል። በሻይ ውስጥ የሚገኙት አንቲኦክሲዳንቶችም ቆዳውን የበለጠ ብሩህ እና ወጣት ያደርገዋል።

oolong ሻይበውስጡ ያሉት አንቲኦክሲደንትስ (አንቲኦክሲደንትስ) በተጨማሪም ብጉርን፣ የቆዳ መሸብሸብን፣ የቆዳ መሸብሸብን እና ሌሎች የእርጅና ምልክቶችን (ለምሳሌ የእድሜ ነጠብጣቦችን) ለማከም ይረዳሉ። የሻይ ከረጢቶችን በውሃ ውስጥ ማጠጣት እና ጠዋት ላይ ፊትዎን ለማፅዳት ይጠቀሙባቸው።

የምግብ መፈጨትን ይረዳል

አንዳንድ ሀብቶች oolong ሻይሻይ (እና በአጠቃላይ ሻይ) የምግብ መፍጫ ስርዓቱን ዘና ማድረግ እንደሚችል ይናገራል. በተጨማሪም መርዝ ማስወጣትን ያሻሽላል.

ኦሎንግ ሻይ ለፀጉር ይጠቅማል

አንዳንድ ባለሙያዎች oolong ሻይ ፍጆታ የፀጉር መርገፍመከላከል እንደሚቻል ይገልጻል ፀጉርን በሻይ ማጠብ የፀጉር መርገፍን ይከላከላል። oolong ሻይ ፀጉሩን ማለስለስ እና ብሩህ ሊያደርገው ይችላል.

የበሽታ መከላከያ ይሰጣል

ይህ ጥቅም ሴሉላር ጉዳት እንዳይደርስ ይከላከላል እና በሽታ የመከላከል ስርዓትን ያጠናክራል. oolong ሻይበ flavonoids ውስጥ መሰጠት አለበት። ሻይ በሰውነት ውስጥ ኢንፌክሽኑን ለመቋቋም የሚረዱ ፀረ-ባክቴሪያ ፕሮቲኖችን ማምረት ይጨምራል።

እንዲሁም, አንዳንድ ሀብቶች oolong ሻይበሰውነት ውስጥ ጠቃሚ ማዕድናት እንዲቆዩ የሚደግፉ ንጥረ ነገሮች እንዳሉት ይናገራል.

ኤክማማን ለመቀነስ ይረዳል

በሻይ ውስጥ ያሉት ፖሊፊኖልች ኤክማሚን ለማስታገስ ይረዳሉ. በአንድ ጥናት ውስጥ, 118 ከባድ ኤክማማ ያለባቸው ታካሚዎች በቀን 1 ሊትር ነበራቸው. oolong ሻይ ጠጥተው መደበኛ ህክምናቸውን እንዲቀጥሉ ተጠይቀዋል።

የኤክማ ምልክቶች በጥናቱ ከ1-2 ሳምንታት ውስጥ በአጭር ጊዜ ውስጥ መሻሻል አሳይተዋል. የተቀናጀ ሕክምና ከተደረገ ከ 1 ወር በኋላ በ 63% ታካሚዎች መሻሻል ታይቷል.

ከዚህም በላይ በቀጣዮቹ ጊዜያት መሻሻል የቀጠለ ሲሆን 5% ታካሚዎች ከ 54 ወራት በኋላ መሻሻል እንደቀጠሉ ተስተውሏል.

በቀን ምን ያህል Oolong ሻይ መጠጣት ትችላለህ?

በካፌይን ይዘት ምክንያት ከ 2 ኩባያ አይበልጥም oolong ሻይከመጠን በላይ እንዳይሆን ጥንቃቄ መደረግ አለበት ኤክማሜ ከሆነ, 3 ብርጭቆዎች በቂ ናቸው.

Oolong ሻይ እንዴት መጠቀም እንደሚቻል?

oolong ሻይለማፍሰስ በ 200 ሚሊር ውሃ 3 ግራም የሻይ ዱቄት ይጠቀሙ. ከ 5 እስከ 10 ደቂቃዎች ይቆዩ. በ 3 ዲግሪ ሴንቲ ግሬድ ውስጥ ውሃ ውስጥ ለ 90 ደቂቃዎች ያህል (ሳይፈላ) ማጠጣት አብዛኛዎቹን ፀረ-ንጥረ-ምግቦችን ይይዛል.

አሁን oolong ሻይ ሊዘጋጁ የሚችሉ የተለያዩ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎችን እንመልከት

ኦሎንግ ሎሚ

ቁሶች

• 6 ኩባያ ውሃ
• 6 ቦርሳዎች የኦሎንግ ሻይ
• ¼ ኩባያ አዲስ የተጨመቀ የሎሚ ጭማቂ

ዝግጅት

- ለ 5 ደቂቃዎች ያህል የሻይ ከረጢቶችን በሙቅ ውሃ ውስጥ ይንከሩት.

- ከዚያም ሻንጣዎቹን ያስወግዱ እና የሎሚ ጭማቂ ይጨምሩ.

- ሻይውን በማቀዝቀዣው ውስጥ ከ 2 እስከ 3 ሰአታት ያቀዘቅዙ እና ከላይ በበረዶ ክበቦች ያቅርቡ.

Peach Oolong ሻይ

ቁሶች

• 6 ኩባያ ውሃ
• 4 ቦርሳዎች የኦሎንግ ሻይ
• 2 የተላጠ እና የተከተፈ የበሰለ peaches

ዝግጅት

- የሻይ ከረጢቶቹን ለ 5 ደቂቃዎች በሙቅ ውሃ ውስጥ ይንከሩት. ሻንጣዎቹን ያስወግዱ እና ሻይ ለ 1-2 ሰአታት ያህል በማቀዝቀዣ ውስጥ ያስቀምጡት.

- ለስላሳ ንፁህ እስኪያገኝ ድረስ ፒችውን ይቅቡት። ይህንን ወደ ቀዝቃዛ ሻይ ይጨምሩ እና በደንብ ይቀላቅሉ።

- በበረዶ ክበቦች ያገልግሉ.

Oolong ሻይ ደካማ ያደርግዎታል?

oolong ሻይበውስጡ ያሉት ፖሊፊኖልስ እና አንቲኦክሲደንትስ ሜታቦሊዝምን እና ስብን የማቃጠል አቅምን በመጨመር ክብደትን ለመቀነስ ይረዳሉ።

በአንድ ጥናት 6 ግራም ለ 4 ቻይናውያን ወፍራም ሰዎች በቀን 102 ጊዜ ለ 2 ሳምንታት ተሰጥቷል. oolong ሻይ እና የሰውነት ስብ መቶኛ ተለካ። በዚህ ጊዜ ውስጥ አስደናቂ የክብደት መቀነስ (1-3 ኪ.ግ.) አሳይተዋል እና የወገብ አካባቢም ቀጭን ሆኗል.

ሌላ ሩጫ ፣ ሙሉ በሙሉ የተቀቀለ oolong ሻይየኃይል ፍጆታ እና የስብ ኦክሳይድ መጨመር ተገለጸ. የሜታቦሊክ ፍጥነትም በ24 ሰአታት ውስጥ ከ3-7.2% ጨምሯል።

Oolong ሻይ ማቅጠኛ

- oolong ሻይየፀረ-ውፍረት ዘዴው በ EGCG እና በ teaflavins ምክንያት ነው. የኢነርጂ ሚዛንን ይቆጣጠራል እና የካርቦሃይድሬት እና የሊፕድ ሜታቦሊዝምን ይጠብቃል, ይህም ኢንዛይም ሊፒድ ኦክሳይድን ያመቻቻል.

- የሻይ ካቴኪኖች የሰባ አሲድ ሲንታሴስ ኢንዛይም (ለፋቲ አሲድ ውህደት ተጠያቂ የሆነ ኢንዛይም ውስብስብ) በመቆጣጠር የሊፕጀኔሲስን ሂደት ያጠፋል።

- ሜታቦሊዝምን በ 10% ይጨምራል ፣ የሆድ እና የላይኛው ክንድ ስብን ለማቃጠል ይረዳል ። oolong ሻይየስብ ኦክሳይድን ለማፋጠን ሁለቱም አብረው የሚሰሩትን ካፌይን እና ኤፒጋሎካቴቺን (ኢጂጂጂ) ይይዛል። 

- oolong ሻይሌላው የፀረ-ውፍረት ዘዴ የምግብ መፈጨት ኢንዛይም መከልከል ነው. በሻይ ውስጥ ያሉት ፖሊፊኖልሶች በርካታ የምግብ መፈጨት ኢንዛይሞችን በመጨፍለቅ የአንጀት የስኳር እና የስብ መጠንን ይቀንሳሉ ፣በዚህም የረሃብን ህመም ይቆጣጠራሉ።

- oolong ሻይበጉበት ውስጥ ያሉት ፖሊፊኖልዶች በጉበት ውስጥ ያልተፈጨ ካርቦሃይድሬትስ ላይ ይሠራሉ አጭር ሰንሰለት ፋቲ አሲድ (SCFAs) ለማምረት ወደ ጉበት ውስጥ ይወርዳሉ እና ባዮኬሚካላዊ ኢንዛይሞችን ይቆጣጠራል. ይህ ወደ ቅባት አሲድ ኦክሳይድ ይመራል.

- ሌላው የ polyphenols ዘዴ; አንጀት ማይክሮባዮታመለወጥ ነው። አንጀታችን የምግብ መፍጫ ሥርዓትን የሚያጠናክሩ በትሪሊዮን የሚቆጠሩ ባክቴሪያዎችን ይዟል። oolong ሻይበውስጡ ያሉት ፖሊፊኖሎች በጠቅላላው አንጀት ውስጥ ከመዋጥ በላይ እና ከማይክሮባዮታ ጋር ምላሽ ሲሰጡ የምግብ መፈጨትን የሚያሻሽሉ እና የክብደት መቀነስ ሂደቱን የሚያፋጥኑ አጭር ባዮአክቲቭ ሜታቦላይትስ ይፈጥራሉ።

ክብደትን ለመቀነስ Oolong ሻይ እንዴት ማዘጋጀት ይቻላል?

ክብደትን ለመቀነስ እንዴት እንደሚረዳው እነሆ oolong ሻይ ለመዘጋጀት ጥቂት መንገዶች…

Oolong የሻይ ቦርሳ

ቁሶች

• 1 oolong ሻይ ቦርሳ
• 1 ኩባያ ውሃ

ዝግጅት እ.ኤ.አ.

- አንድ ብርጭቆ ውሃ ቀቅለው ወደ ብርጭቆ ውስጥ አፍስሱ።

- የኦሎንግ ሻይ ከረጢት ይጨምሩ እና ለ 5-7 ደቂቃዎች ይተዉት።

- ከመጠጣትዎ በፊት የሻይ ቦርሳውን ያስወግዱ.

Oolong የሻይ ቅጠል

ቁሶች

• 1 የሻይ ማንኪያ oolong የሻይ ቅጠል
• 1 ኩባያ ውሃ

ዝግጅት እ.ኤ.አ.

- አንድ ብርጭቆ ውሃ አፍስሱ።

- የኦሎንግ ሻይ ቅጠሎችን ይጨምሩ እና ይሸፍኑ። ለ 5 ደቂቃዎች እንዲጠጣ ያድርጉት.

- ሻይ ከመጠጣትዎ በፊት ወደ ብርጭቆ ውስጥ ይቅቡት ።

Oolong የሻይ ዱቄት

ቁሶች

• 1 የሻይ ማንኪያ oolong የሻይ ዱቄት
• 1 ኩባያ ውሃ

ዝግጅት እ.ኤ.አ.

- አንድ ብርጭቆ ውሃ አፍስሱ። የፈላ ውሃን ወደ ብርጭቆ ውስጥ አፍስሱ.

- የኦሎንግ ሻይ ዱቄት ይጨምሩ እና ለ 2-3 ደቂቃዎች ያፍሱ።

- ከመጠጣትዎ በፊት ሻይውን ያጣሩ.

Oolong ሻይ እና የሎሚ ጭማቂ

ቁሶች

• 1 የሻይ ማንኪያ oolong የሻይ ቅጠል
• 1 ኩባያ ውሃ
• 1 የሾርባ ማንኪያ የሎሚ ጭማቂ

ዝግጅት እ.ኤ.አ.

- በአንድ ኩባያ ሙቅ ውሃ ውስጥ የኦሎንግ ሻይ ቅጠሎችን ይጨምሩ።

- ለ 5-7 ደቂቃዎች እንዲጠጣ ያድርጉት.

- ሻይውን ያጣሩ እና የሎሚ ጭማቂ ይጨምሩ።

ኦሎንግ እና አረንጓዴ ሻይ

ቁሶች

• 1 የሻይ ማንኪያ oolong ሻይ
• 1 የሻይ ማንኪያ አረንጓዴ ሻይ
• 1 ኩባያ ውሃ

ዝግጅት እ.ኤ.አ.

- አንድ ብርጭቆ ውሃ አፍስሱ።

- ኦሎንግ ሻይ እና አረንጓዴ ሻይ ይጨምሩ።

- ለ 5 ደቂቃዎች ይውጡ. ከመጠጣትዎ በፊት ውጥረት.

Oolong ሻይ እና ቀረፋ

ቁሶች

• 1 oolong ሻይ ቦርሳ
• የሲሎን ቀረፋ እንጨት
• 1 ኩባያ ውሃ

ዝግጅት እ.ኤ.አ.

- የቀረፋውን ዱላ በአንድ ብርጭቆ ውሃ ውስጥ በአንድ ሌሊት ይንከሩት።

– ጠዋት ላይ ውሃ በቀረፋ እንጨት ቀቅለው።

- የውሃው መጠን በግማሽ እስኪቀንስ ድረስ ይጠብቁ.

- ከምድጃ ውስጥ ያስወግዱ እና የኦሎንግ ሻይ ከረጢቶችን ይጨምሩ።

- ለ 2-3 ደቂቃዎች እንዲጠጣ ያድርጉት.

- ከመጠጣትዎ በፊት ቀረፋውን እና የሻይ ከረጢቱን ያስወግዱ።

ለክብደት መቀነስ የ Oolong ሻይ መቼ መጠቀም ይቻላል?

- በጠዋት ቁርስ ሊጠጣ ይችላል.

- ከምሳ ወይም ከእራት በፊት 30 ደቂቃዎች ሊበላ ይችላል.

- በምሽት መክሰስ ሊሰክር ይችላል.

የ Oolong ሻይ ጉዳቶች ምንድ ናቸው?

oolong ሻይ ለብዙ መቶ ዓመታት ጥቅም ላይ ይውላል እና በአጠቃላይ ደህንነቱ የተጠበቀ እንደሆነ ይቆጠራል.

ይህ ሻይ ካፌይን ይዟል. ካፌይን, ጭንቀት, ራስ ምታት, እንቅልፍ ማጣትመደበኛ ያልሆነ የልብ ምት እና አንዳንዴም ከፍተኛ የደም ግፊት ሊያስከትል ይችላል። በቀን 400 ሚሊ ግራም ካፌይን መውሰድ ጤናማ ነው። 

በጣም ብዙ የ polyphenol አንቲኦክሲደንትስ መጠቀማቸው እንደ ፕሮ-ኦክሲዳንት ሆነው እንዲሠሩ ያደርጋቸዋል። ይህ ደግሞ ለጤና ጥሩ አይደለም.

በሻይ ውስጥ የሚገኙት ፍላቮኖይድስ ምግቦችን በብረት እንዲተክሉ በማድረግ የምግብ መፈጨት ትራክትን ከ15-67 በመቶ ይቀንሳል። አነስተኛ የብረት መጠን ያላቸው ሰዎች ከምግብ ጋር መጠጣት የለባቸውም እና በቫይታሚን ሲ የበለፀጉ ምግቦችን በመመገብ የብረት መምጠጥን ለመጨመር ይረዳሉ።

ከዚህ የተነሳ;

oolong ሻይ ስለ ጥቁር እና አረንጓዴ ሻይ መረጃ በትክክል ባይታወቅም, ተመሳሳይ የጤና ጠቀሜታዎች እንዳሉት ይታሰባል. ለልብ፣ ለአንጎል፣ ለአጥንት እና ለጥርስ ጤንነት ጥቅሞች አሉት።

በተጨማሪም ሜታቦሊዝምን ያፋጥናል, ዓይነት 2 የስኳር በሽታ የመያዝ እድልን ይቀንሳል እና ከተወሰኑ የካንሰር ዓይነቶች ይከላከላል.