የጥቁር አዝሙድ ጥቅሞች, ጉዳቶች እና የአመጋገብ ዋጋ

ጥቁር ዘር ሳይንሳዊ ስም"ኒጌላ ሳቲቫ” የአበባ ተክሎች በመባል የሚታወቁት የዛፎች ቤተሰብ ነው. ርዝመቱ እስከ 30 ሴ.ሜ የሚደርስ ሲሆን በብዙ ምግቦች ውስጥ እንደ ጣፋጭ ቅመማ ቅመም ያገለግላል.

ከኩሽና አጠቃቀም በተጨማሪ. ጥቁር ዘርበመድኃኒትነት ባህሪው ይታወቃል. ከ ብሮንካይተስ እስከ ተቅማጥ የሚደርሱ በሽታዎችን እንደ ተፈጥሯዊ መፍትሄ ለብዙ መቶ ዘመናት ጥቅም ላይ ውሏል.

በጽሁፉ ውስጥ "ጥቁር አዝሙድ ምንድን ነው", "ጥቁር አዝሙድ ምንድን ነው", "ጥቁር አዝሙድ መብላት ምን ጥቅሞች አሉት", "ጥቁር አዝሙድ መብላት", "ጥቁር አዝሙድ የት ጥቅም ላይ ይውላል" ለመሳሰሉት ጥያቄዎች መልስ ታገኛለህ፡-

የጥቁር አዝሙድ የአመጋገብ ዋጋ

ኒጋላ ሳታቫ።በጣም አስፈላጊ በሆኑ ቅባት አሲዶች, ቫይታሚኖች B, ፋይበር, ካሮቲን እና ብረት የበለፀገ ነው. ብዙዎቹ የጤና ጥቅማ ጥቅሞች በዘሮቹ ውስጥ ባሉት ባዮአክቲቭ ውህዶች - thymoquinone (TQ)፣ thymohydroquinone (THQ) እና ቲሞል ናቸው።

100 ግራም ጥቁር አዝሙድ የአመጋገብ ይዘት:

የጥቁር አዝሙድ ጥቅሞች ምንድ ናቸው?

አንቲኦክሲደንትስ ይዟል

ፀረ-ሙቀት አማቂዎች ጎጂ የሆኑ ነፃ radicalsን የሚከላከሉ እና በሴሎች ላይ ኦክሳይድ መጎዳትን የሚከላከሉ ንጥረ ነገሮች ናቸው። ጥናቶች እንደሚያሳዩት አንቲኦክሲደንትስ በጤና እና በበሽታ ላይ ከፍተኛ ተጽእኖ ይኖረዋል።

አንዳንድ ጥናቶች አንቲኦክሲደንትስ ካንሰርን፣ የስኳር በሽታን፣ የልብ ሕመምን እና ከመጠን ያለፈ ውፍረትን ጨምሮ ከተለያዩ ሥር የሰደዱ ሁኔታዎች ሊከላከሉ እንደሚችሉ ይገልጻሉ።

ጥቁር ዘርእንደ ቲሞኩዊኖን፣ ካርቫሮል፣ ቲ-አነቶል እና 4-ቴርፒኖል ያሉ የተለያዩ ውህዶች ለኃይለኛ አንቲኦክሲዳንት ባህሪያቸው ተጠያቂ ናቸው። አንድ የሙከራ-ቱቦ ጥናት ጥቁር ዘር አስፈላጊ ዘይት ደግሞ አንቲኦክሲደንትስ ይሰጣል አገኘ.

ኮሌስትሮልን በመቀነስ ረገድ ውጤታማ

ኮሌስትሮልበመላ ሰውነት ውስጥ የሚገኝ ስብ መሰል ንጥረ ነገር ነው። አንዳንድ ኮሌስትሮል የሚያስፈልገን ቢሆንም፣ ከፍተኛ መጠን ያለው መጠን በደም ውስጥ ሊከማች እና ለልብ በሽታ ተጋላጭነትን ይጨምራል።

ጥቁር ዘርበተለይም የኮሌስትሮል መጠንን ለመቀነስ ውጤታማ መሆኑ ታይቷል። በ17 ጥናቶች ስብስብ እ.ኤ.አ. ጥቁር ዘር በሁለቱም አጠቃላይ እና "መጥፎ" LDL ኮሌስትሮል እንዲሁም በደም ትራይግሊሪየይድ ላይ ከፍተኛ ቅነሳ ጋር ተያይዞ ተገኝቷል።

ጥቁር አዝሙድ ዘይትየ ጥቁር አዝሙድ ዘሮች ዱቄት የበለጠ ውጤት እንዳለው ተገኝቷል. ይሁን እንጂ የዘር ዱቄት ብቻ "ጥሩ" HDL ኮሌስትሮልን ጨምሯል.

በሌላ ጥናት 57 የስኳር ህመምተኞች እ.ኤ.አ. ጥቁር አዝሙድ ማሟያአንድ አመት ጥቅም ላይ የዋለው ኤችዲኤል ኮሌስትሮል ሲጨምር አጠቃላይ እና LDL ኮሌስትሮልን ቀንሷል።

በመጨረሻም በ94 የስኳር ህመምተኞች ላይ የተደረገ ጥናት ለ12 ሳምንታት በቀን 2 ግራም ተገኝቷል። ጥቁር ዘር ተመሳሳይ ግኝቶች ነበሩት ፣ መድሃኒቱን መውሰድ አጠቃላይ እና LDL ኮሌስትሮልን እንደሚቀንስ ዘግቧል ።

ካንሰርን የመከላከል ባህሪ አለው

ጥቁር ዘርእንደ ካንሰር ላሉ በሽታዎች እድገት አስተዋጽኦ የሚያደርጉ ጎጂ ነፃ radicalsን ለማስወገድ የሚያግዙ አንቲኦክሲደንትስ ከፍተኛ ነው።

የሙከራ ቱቦ ጥናቶች ፣ ጥቁር ዘር እና የቲሞኩዊኖን ንጥረ ነገር ፀረ-ነቀርሳ ተፅእኖን በተመለከተ አንዳንድ አስደናቂ ውጤቶችን አግኝቷል።

ለምሳሌ, በሙከራ-ቱቦ የተደረገ ጥናት ቲሞኩዊኖን በደም ካንሰር ሴሎች ውስጥ የሕዋስ ሞት ምክንያት ሆኗል.

ሌላ የፈተና-ቱቦ ጥናት እንደሚያሳየው የጥቁር ዘር ማውጣት የጡት ካንሰር ሕዋሳት እንዳይነቃቁ ረድቷል.

ሌሎች የሙከራ ቱቦዎች ጥናቶች, ጥቁር ዘር እና ክፍሎቹ እንደ የጣፊያ፣ የሳምባ፣ የማኅጸን ጫፍ፣ የፕሮስቴት ፣ የቆዳ እና የአንጀት ካንሰር ባሉ ሌሎች የካንሰር ዓይነቶች ላይ ውጤታማ ሊሆኑ ይችላሉ።

ባክቴሪያዎችን ለማጥፋት ሊረዳ ይችላል

በሽታ አምጪ ተህዋሲያን ከጆሮ ኢንፌክሽኖች እስከ የሳንባ ምች ላሉ አደገኛ ኢንፌክሽኖች ተጠያቂ ናቸው።

አንዳንድ የሙከራ ቱቦዎች ጥናቶች, ጥቁር ዘርሊilac ፀረ-ባክቴሪያ ባህሪያት እንዳለው እና አንዳንድ የባክቴሪያ ዓይነቶችን በመዋጋት ረገድ ውጤታማ ሊሆን እንደሚችል ተረድቷል.

ጥናት ጥቁር ዘር ስቴፕሎኮካል የቆዳ ኢንፌክሽኖች ላሉት ጨቅላ ሕፃናት ላይ በገጽ ላይ በመተግበር በባክቴሪያ የሚመጡ በሽታዎችን ለማከም እንደ መደበኛ አንቲባዮቲክ ውጤታማ ሆኖ አግኝቶታል።

ሌላ ጥናት ደግሞ ሜቲሲሊን የሚቋቋም ስታፊሎኮከስ ኦውሬስ (ኤምአርኤስኤ) የተባለ የባክቴሪያ ዝርያ አንቲባዮቲኮችን የሚቋቋም እና ለማከም አስቸጋሪ የሆነ የስኳር በሽተኞች ቁስሎች ነው።

ጥቁር ዘርከናሙናዎቹ ውስጥ ከግማሽ በላይ የሚሆኑት ባክቴሪያዎችን በመጠን-ጥገኛ ተገድለዋል ።

አንዳንድ ሌሎች የሙከራ ቱቦዎች ጥናቶች, ጥቁር ዘርMRSA እና ሌሎች በርካታ የባክቴሪያ ዓይነቶችን ለመከላከል እንደሚያግዝ አሳይቷል።

እብጠትን ሊቀንስ ይችላል።

በአብዛኛዎቹ ሁኔታዎች እብጠት ሰውነትን ከጉዳት እና ከኢንፌክሽን ለመጠበቅ የሚረዳ መደበኛ የመከላከያ ምላሽ ነው።

በሌላ በኩል ሥር የሰደደ እብጠት ለተለያዩ እንደ ካንሰር፣ የስኳር በሽታ እና የልብ ሕመም ላሉ በሽታዎች አስተዋጽኦ ያደርጋል ተብሎ ይታሰባል።

አንዳንድ ጥናቶች ጥቁር ዘርበሰውነት ውስጥ ኃይለኛ ፀረ-ኢንፌክሽን ተጽእኖ ሊኖረው እንደሚችል ተገንዝቧል.

የሩማቶይድ አርትራይተስ ያለባቸው 42 ሰዎች ላይ በተደረገ ጥናት ለስምንት ሳምንታት በቀን 1000 ሚ.ግ. የጥቁር ዘር ዘይት ቅበላ የእሳት ማጥፊያ እና የኦክሳይድ ውጥረት መቀነስ ምልክቶች.

ሌላ ጥናት ደግሞ የአንጎል እና የአከርካሪ አጥንት እብጠት ያለባቸው አይጦችን ተመልክቷል. ከፕላሴቦ ጋር ሲነጻጸር ጥቁር ዘርእብጠትን ለመከላከል እና ለመከላከል ውጤታማ ሆኗል.

በተመሳሳይም የሙከራ ቱቦ ጥናት; nigella ሳቲቫየጣፊያ ካንሰር ውስጥ ንቁ ውህድ thymoquinone, የጣፊያ ካንሰር ሕዋሳት ውስጥ እብጠት ለመቀነስ ረድቶኛል አሳይቷል.

ጉበትን ለመጠበቅ ሊረዳ ይችላል

ጉበት በማይታመን ሁኔታ አስፈላጊ አካል ነው. መርዛማ ንጥረ ነገሮችን ያስወግዳል, መድሃኒቶችን ያስተካክላል, ንጥረ ምግቦችን ያዘጋጃል, ለጤና ጠቃሚ የሆኑ ፕሮቲኖችን እና ኬሚካሎችን ያመነጫል.

በርካታ ተስፋ ሰጪ የእንስሳት ጥናቶች ጥቁር ዘርጉበትን ከጉዳት እና ከጉዳት ለመጠበቅ እንደሚረዳ ተገንዝቧል።

በአንድ ጥናት, አይጥ ወይም ጥቁር ዘር ጋር ወይም ጥቁር ዘር ያለ መርዛማ ኬሚካል መርፌ. ጥቁር ዘር, የኬሚካሉን መርዛማነት በመቀነስ, የጉበት እና የኩላሊት መጎዳትን ይከላከላል.

ሌላ የእንስሳት ምርምር ጥቁር ዘር አይጥ ከሚቆጣጠረው ቡድን ጋር ሲነጻጸር በጉበት ላይ ከሚደርሰው ጉዳት እንደተጠበቁ ተመሳሳይ ግኝቶችን ሰጥቷል

የደም ስኳር መጠን እንዲመጣጠን ይረዳል

በደም ውስጥ ያለው የስኳር መጠን መጨመር እንደ ጥማት መጨመር, ድካም እና ትኩረትን መሰብሰብ የመሳሰሉ ብዙ አሉታዊ ምልክቶችን ሊያስከትል ይችላል.

ለረጅም ጊዜ ቁጥጥር ካልተደረገበት፣ በደም ውስጥ ያለው የስኳር መጠን ከፍ ያለ እንደ የነርቭ መጎዳት፣ የእይታ ለውጥ እና የቁስል ፈውስ የመሳሰሉ የከፋ መዘዝ ሊያስከትል ይችላል።

አንዳንድ ማስረጃዎች ጥቁር ዘርመድሃኒቱ በደም ውስጥ ያለው የስኳር መጠን እንዲረጋጋ እና እነዚህን አደገኛ የጎንዮሽ ጉዳቶች ለመከላከል እንደሚረዳ ያሳያል.

በሰባት ጥናቶች ግምገማ ውስጥ. ጥቁር ዘር ማሟያ በጾም መሻሻል እና በደም ውስጥ ያለው የስኳር መጠን መሻሻልን እንደሚያመጣ ታይቷል።

በተመሳሳይ, በ 94 ሰዎች ላይ በሌላ ጥናት, በየቀኑ ለሦስት ወራት ጥቁር ዘር ጾም የደም ግሉኮስ፣ ማለት የደም ግሉኮስ፣ እና የኢንሱሊን መቋቋምበከፍተኛ ሁኔታ መቀነሱ ታወቀ።

የጨጓራ ቁስለትን መከላከል ይችላል

የሆድ ቁስለትየሆድ አሲዶች በጨጓራ ውስጥ በሚሸፍኑት መከላከያ ንፍጥ ውስጥ የሚገኙ የሚያሠቃዩ ቁስሎች ናቸው።

አንዳንድ ጥናቶች ጥቁር ዘርየጨጓራውን ሽፋን ለመጠበቅ እና ቁስለት እንዳይፈጠር ለመከላከል እንደሚረዳ ያሳያል.

የእንስሳት ጥናት ጥቁር ዘር እና በውስጡ ያሉት ንጥረ ነገሮች የቁስሎችን እድገት የሚገቱ እና የጨጓራውን ሽፋን ከአልኮል ተጽእኖዎች እንደሚከላከሉ አሳይቷል.

የደም ግፊትን ለመጠበቅ ይረዳል

የጥቁር ዘር ማውጣትይህንን መድሃኒት አዘውትሮ መጠቀም መጠነኛ የደም ግፊት ባለባቸው ታካሚዎች ላይ የደም ግፊትን ይቀንሳል ይላል አንድ ጥናት። የዘር ፍሬዎቹ ሁለቱንም ሲስቶሊክ እና ዲያስቶሊክ የደም ግፊት መለኪያዎችን ቀንሰዋል።

ጥቁር ዘርየፀረ-ግፊት መከላከያ ባህሪያቱ በ diuretic ተጽእኖዎች ሊታወቁ ይችላሉ. በዘር የሚታከሙ አይጦች የደም ወሳጅ የደም ግፊት 4% ቅናሽ አሳይተዋል።

በሽታ የመከላከል አቅምን ያጠናክራል።

ስለ ድቅል ዶሮዎች ጥናቶች, ጥቁር ዘር ከአርዘ ሊባኖስ ጋር መጨመር የኒውካስል በሽታ ቫይረስን የመከላከል አቅምን እንደሚያሳድግ አሳይቷል.

በእንግሊዝ ጥናት እ.ኤ.አ. ጥቁር አዝሙድ ዘይት ተጨማሪ ምግብ የአስም መቆጣጠሪያን ለማሻሻል እና የሳንባዎችን ተግባር ለማሻሻል ተገኝቷል.

መሃንነት ማከም ይችላል።

በሰውነት ስርዓት ውስጥ የነጻ radicals መጨመር የወንድ የዘር ጥራትን ሊጎዳ ይችላል. ጥቁር ዘርየእሱ አንቲኦክሲዳንት ሃይል ይህንን ለመከላከል ይረዳል።

ጥናቶች፣ ጥቁር አዝሙድ ዘሮችይህ የሚያመለክተው በቲሞስ ውስጥ ያለው ቲሞኩዊኖን አንቲኦክሲደንትድ መከላከያን በመጨመር የወንዶችን የመራባት መለኪያዎችን እንደሚያሻሽል ነው።

በኢራን ውስጥ የተደረገ ጥናት ለሁለት ወራት በየቀኑ 5 ሚሊ ሊትር ተገኝቷል. ጥቁር አዝሙድ ዘይት መሀንነትን መውሰድ መካን በሆኑ ወንዶች ላይ የወንድ የዘር ፍሬን ጥራት እንደሚያሻሽል እና ይህ ምንም የጎንዮሽ ጉዳት እንደሌለው በመደምደም.

ተቅማጥን ለማከም ይረዳል

ጥቁር ዘር, ተቅማትእንደ የሆድ ድርቀት ፣ የሆድ ድርቀት እና የሆድ ድርቀት ያሉ ችግሮችን ለማከም ይረዳል ።

በአይጦች እና በ PLoS One በታተመ ጥናት መሰረት እ.ኤ.አ. ጥቁር ዘር ረቂቅ የአለርጂ ተቅማጥ ምልክቶችን አስወግዷል.

1 የሻይ ማንኪያ የተፈጨ ጥቁር አዝሙድ ዱቄት በአንድ ኩባያ ተራ እርጎ ላይ ይጨምሩ። ችግሩ እስኪፈታ ድረስ ይህንን በቀን ሁለት ጊዜ ይበሉ።

የጥቁር አዝሙድ ጥቅም ለቆዳ

የጥቁር ዘር ማውጫዎችፀረ-ጭንቀት እንቅስቃሴን ያሳያል ። የማውጣት አጠቃቀም ከፍተኛ የ epidermal መሻሻል አሳይቷል.

የዘይቱን ወቅታዊ አተገባበር ብጉር vulgaris በሕክምናው ረድቷል ።

በዘሮቹ ውስጥ ያለው ቲሞኩዊኖን የፀረ-ፈንገስ እንቅስቃሴንም አሳይቷል። እንደ ካንዲዳ ያሉ የፈንገስ የቆዳ በሽታዎችን ለማከም ይረዳል።

የጥቁር ዘር ዘይት ፀረ-ብግነት ባህሪያት የቆዳ መቅላትን፣ ማሳከክን እና እብጠትን ለማስታገስ ይረዳል።

ጥቁር አዝሙድ ዘይትይህንን መድሃኒት አዘውትሮ መጠቀም ሜላኒንን ማምረት በመከልከል የቆዳ ቀለምን ለማሻሻል ይረዳል. ይህ ቆዳን ከፀሃይ ጉዳት ይከላከላል.

ጥቁር አዝሙድ ለፀጉር ይጠቅማል

ጥቁር ዘር የዘይቱ እርጥበት ባህሪ ፀጉርን ከጉዳት ይጠብቃል, የፀጉር እድገትን ያፋጥናል እና ጤናማ ፀጉርን ያበረታታል.

ጥቁር ዘር ለጠንካራ አንቲኦክሲደንትድ እና ፀረ-ተህዋስያን ባህሪያቱ ምስጋና ይግባውና የፀጉር መርገፍን ለማጠናከር እና የፀጉር መርገፍን ለመቀነስ ይረዳል.

በተጨማሪም የፀረ-ፈንገስ ንብረቱ የፀጉር መርገፍ የሚያስከትሉ ኢንፌክሽኖችን ይከላከላል።

ጥቁር አዝሙድ ይዳከማል?

ጥቁር ዘር ከ ጋር ማሟያ የሰውነት ክብደትን መጠነኛ መቀነስ ያስችላል። 

ጥናቶችም እንዲሁ ጥቁር ዘርየልብ ህመም፣ የስኳር በሽታ እና ካንሰርን ለመከላከል እንደሚረዳ ያሳያል እነዚህም ከመጠን ያለፈ ውፍረትን የሚጨምሩ በሽታዎች ናቸው።

የጥቁር አዝሙድ መድኃኒትነት ባህሪያት

ጥቁር አዝሙድ የሚከተሉትን የመድኃኒት ባህሪዎች አሉት ።

- ፀረ-ውፍረት

- ፀረ-ሃይፐርሊፒዲሚክ

- ፀረ-ብግነት.

- መለስተኛ ማስታገሻ

- አንቲሃሊቶሲስ

- የምግብ መፈጨት

- መፍታት

- መለስተኛ astringent

- አንቲቱሲቭ

- mucolytic

- የማህፀን መወጠርን ያስከትላል

- ጋላክቶጎግ

- መለስተኛ diuretic

የጥቁር አዝሙድ ጤናk ተጽዕኖዎች

ጥቁር ዘር በሚከተሉት የጤና ሁኔታዎች ውስጥ ቴራፒዩቲካል ውጤታማ ነው.

- ክብደት መቀነስ

- ዲስሊፒዲሚያ

- መጥፎ የአፍ ጠረን

- አኖሬክሲያ

- የምግብ አለመፈጨት

- እብጠት

- ተቅማጥ

- የሚያበሳጭ የአንጀት ሲንድሮም

- የአንጀት ትል መበከል

- ሳል

- አስም

- dysmenorrhea

- ዝቅተኛ የጡት ወተት

- የማያቋርጥ ትኩሳት

ውጫዊ መተግበሪያ በሚከተሉት ላይ ሊረዳ ይችላል-

- የፀጉር መርገፍ

- የመገጣጠሚያዎች እብጠት

- የነርቭ በሽታዎች

የአፍንጫ ማመልከቻ የሚከተሉትን ይረዳል:

- አገርጥቶትና

- ራስ ምታት

ጥቁር አዝሙድ እንዴት መጠቀም ይቻላል?

በመካከለኛው ምስራቅ እና በህንድ ምግቦች ውስጥ በሰፊው ጥቅም ላይ ይውላል ጥቁር ዘርከዕፅዋት ጋር ተመሳሳይ የሆነ ጣዕም ለመጨመር እንደ ማጣፈጫ ወኪል ጥቅም ላይ ይውላል.

– እንደ ከረጢት፣ ዳቦና መጋገሪያ ባሉ መጋገሪያዎች ላይ ይረጫል።

- እንደ ድንች, ሰላጣ እና ሾርባ ባሉ ምግቦች ውስጥ እንደ ቅመም መጠቀም ይቻላል.

- የጥቁር ዘር ዘይት መጠቀም ይቻላል.

የጥቁር አዝሙድ ጉዳት ምንድ ነው?

ጥቁር አዝሙድ እንደ ቅመማ ቅመም ሲጠቀሙ ከብዙ የጤና ጠቀሜታዎች ጋር የተቆራኘ ቢሆንም, ብዙ ጊዜ ነው ጥቁር አዝሙድ ማሟያ መውሰድ ወይም የበፍታ ዘይት በመጠቀም በአንዳንድ ሁኔታዎች, አደገኛ ሊሆን ይችላል.

ለምሳሌ, በአንድ ጉዳይ ላይ ቆዳ ጥቁር ዘር የእውቂያ dermatitis አስተዳደር በኋላ ሪፖርት ተደርጓል. በገጽታ ለመጠቀም ካቀዱ፣ አሉታዊ ምላሽ እንደማያስከትል እርግጠኛ ለመሆን በመጀመሪያ ትንሽ መጠን በመተግበር የ patch ሙከራ ያድርጉ።

እንዲሁም አንዳንድ የሙከራ-ቱቦ ጥናቶች ጥቁር ዘር እና ክፍሎቹ የደም መርጋትን ሊጎዱ እንደሚችሉ ደርሰውበታል. ለደም መርጋት መድሃኒት እየወሰዱ ከሆነ ጥቁር አዝሙድ ተጨማሪዎችከመውሰድዎ በፊት ሐኪምዎን ያማክሩ.

በተጨማሪም አንዳንድ የእንስሳት ጥናቶች ጥቁር ዘርበእርግዝና ወቅት ካናቢስ በአስተማማኝ ሁኔታ መጠቀም እንደሚቻል በእንስሳት ላይ ጥናት እንዳመለከተው ዘይቱ በብዛት ጥቅም ላይ ሲውል የማኅፀን ንክኪን ይቀንሳል። 

ለማንኛውም ጥቅም ጥቁር አዝሙድ ተጠቅመዋል? በአንተ ላይ ምን ተጽዕኖ አሳደረ? በዚህ ጉዳይ ላይ ያለዎትን ተሞክሮ ከእኛ ጋር ማጋራት ይችላሉ።