Pistachio is 'n neut wat uit die Midde-Ooste en Sentraal-Asië afkomstig is. Sy tuisland is Türkiye, Iran, Libanon, Afghanistan en Rusland. Die voordele van pistache sluit in die ondersteuning van hartgesondheid, die vermindering van die risiko van kanker en help om gewig te verloor.
Dit is ryk aan antioksidante soos flavonoïede, karotenoïede, luteïen, zeaxantien, antosianiene, proantosianidiene.
Dit bevat ook vitamien B6, proteïen, vesel, koper en fosfor. Boonop is dit een van baie neute wat min kalorieë en vet bevat.
Pistache is die eetbare saad van die Pistacia vera-boom, wat tegnies 'n vrug is. Pistache het 'n ryk inhoud in terme van voedingswaarde. Dit is 'n goeie bron van proteïene, vesel en antioksidante. Die voordele van pistache is ook te danke aan hul voedingswaarde. Dit help om gewig te verloor. Dit is voordelig vir hart- en dermgesondheid.
Voordele van pistache
Hoeveel kalorieë in pistache?
Kalorieë in 1 pistache: 3
Kalorieë in 1 gram pistache: 6
Kalorieë in 28 gram pistache: 156
Kalorieë in 100 gram pistache: 560
Voedingswaarde van pistache
Hierdie heerlike neute is voedsaam. Ongeveer 49 grondboontjies is 28 gram. Die voedingswaarde van hierdie hoeveelheid pistache is soos volg:
Koolhidrate: 8 gram
Vesel: 3 gram
Proteïen: 6 gram
Vet: 12 gram (90% gesonde vette)
Kalium: 8% van die RDI
Fosfor: 14% van die RDI
Vitamien B6: 24% van die RDI
Tiamien: 16% van die RDI
Koper: 18% van die RDI
Mangaan: 17% van die RDI
Pistache koolhidraatwaarde
'n Halwe koppie pistache verskaf 18 gram koolhidrate, 6 gram vesel. Soos baie ander neute, het dit 'n lae glukemiese indeks.
Vetinhoud van pistache
Tot onlangs was neute soos pistache berug vir hul hoë vetinhoud. Maar soos die kennis van voeding uitbrei, het ons geleer dat die tipe vet in voedsel belangriker is as die hoeveelheid vet.
'n Halwe koppie pistache verskaf ongeveer 4 gram versadigde, 9 gram poli-onversadigde en 16 gram mono-onversadigde vet. Dit bevat altesaam 30 gram vet. In vergelyking met ander, kan ons sê dat dit een van die neute is met die laagste olie-inhoud.
Pistache-proteïenwaarde
'n Halwe koppie pistache verskaf ongeveer 13 gram proteïen. Dit is 'n bron van plantaardige proteïene, veral vir vegetariërs en vegane.
Vitamiene en minerale gevind in pistache
Pistache het vitamiene B6, fosfor en tiamien vitamiene. Dit verskaf ook die perfekte hoeveelheid koper. 'n Halwe koppie pistache bevat meer kalium as 'n groot piesang.
Voordele van pistache
Voedingswaarde van pistache
Antioksidant inhoud
Die voordele van pistache word grootliks toegeskryf aan hul antioksidantinhoud. Antioksidante is noodsaaklik vir ons gesondheid. Dit voorkom selskade en verminder die risiko van siektes soos kanker.
Pistache bevat meer antioksidante as meeste neute en sade. antioksidante wat baie belangrik is vir ooggesondheid.luteïen en zeaxantienDit het die hoogste inhoud van. Hierdie antioksidante is gekoppel aan veroudering.makulêre degenerasieBeskerm teen skade wat veroorsaak word deur
Lae kalorieë, hoog in proteïene
Alhoewel neute baie nuttige kosse is, is dit hoog in kalorieë. Pistache is een van die neute met die laagste kalorie. Daar is 28 kalorieë in 156 gram. Wat proteïenwaarde betref, met die proteïeninhoud wat ongeveer 20% van sy gewig uitmaak,amandelDit beklee die tweede plek daarna
Ondersteun derm bakterieë
Pistache is ryk aan vesel. Vesel gaan deur die spysverteringstelsel sonder om verteer te word. Daarom word dit 'n voedselbron vir gesonde bakterieë in die ingewande.
Verlaag bloeddruk en cholesterol
Een van die voordele van pistache is dat dit bloeddruk en cholesterol verlaag danksy die antioksidantinhoud daarvan. Dit het 'n hoër bloeddrukverlagende effek as ander neute.
Studies het getoon dat pistache kan help om harttoestande te voorkom deur vlakke van hartgesonde vette te verhoog. Hierdie gesonde neut verlaag lipoproteïenvlakke, 'n risikofaktor vir hartsiektes.
Voordeel vir bloedvate
Pistache in die liggaamstikstofoksiedomgeskakelde aminosuurL-arginiennDit is 'n uitstekende hulpbron. Hierdie piepklein neute speel 'n belangrike rol in die bevordering van bloedvatgesondheid.
verlaag bloedsuiker
Pistache het 'n lae glukemiese indeks. Dit wil sê, dit veroorsaak nie 'n groot toename in bloedsuiker nie. Studies het getoon dat die voordele van pistache bloedsuiker positief kan beïnvloed.
Verlig inflammasie
Die bioaktiewe stowwe wat in hierdie neut voorkom, beveg inflammasie. Dit is ook ryk aan mono-onversadigde vette.
Voordelig vir ooggesondheid
Pistache is 'n ryk bron van luteïen en zeaxantien. Om genoeg van hierdie antioksidante te verbruik, voorkom visieprobleme soos ouderdomverwante makulêre degenerasie en katarakte. Die gesonde vetsure in pistache is ook voordelig vir ooggesondheid.
Verbeter kognitiewe funksie
Die voordele van pistache, wat 'n bron van vitamien E is soos die meeste neute, sluit in die verligting van angs. Verbeter kognitiewe prestasie, leer, inligtingbehoud tydens slaap. Sy olie beveg breinontsteking. Beskerm essensiële vetsure in die brein.
Dit is voordelig vir seksuele gesondheid
Die voordele van pistache sluit in die vermoë om vrugbaarheid te verhoog. Studies stel ook dat dit as 'n afrodisiacum kan optree. Daar is gevind dat die eet van 'n handvol pistache elke dag vir drie weke seksdrang by mans verbeter.
Verhoog estrogeenvlakke
Pistache is die hoogste onder die neutefito-oestrogeen het die bedrag. Dit reguleer die menstruele siklus deur die estrogeenvlak te verhoog.
vertraag veroudering
Hierdie gesonde neute bevat vitamien E. Vitamien E voorkom velveroudering. Dit bevat ook 'n goeie hoeveelheid koper. Hierdie voedingstof help met die produksie van elastien, wat die vorming van plooie voorkom en die slap vel behandel.
Een van die voordele van pistache is dat dit help om gewig te verloor. Alhoewel dit 'n energiedigte kos is, verskaf dit gewigsverlies. Natuurlik, wanneer dit in moderering verteer word.
Dit is ryk aan vesel en proteïene. Albei verhoog die gevoel van versadiging. Dit laat jou toe om minder te eet. Een faktor wat bydra tot sy gewigsverlies eienskappe is dat die vetinhoud nie ten volle geabsorbeer word nie. Van die vetinhoud kleef aan die selwande. Dit word verhoed om in die ingewande verteer te word.
Skade van pistache
Eet oormatige pistache kan maagpyn, hardlywigheid en diarree veroorsaak. Hierdie probleme word veroorsaak deur die hoë veselinhoud.
Eet te veel geroosterde grondboontjies kan bloeddruk verhoog. Dit is omdat sommige geroosterde tipes hoog in natrium is.
Pistache bevat oksalaat en metionien. Eet te veel verhoog die vrystelling van oksalaat en metionien in die liggaam. Oksalate kan aan kalsium en kalium bind, wat kalsium- en kaliumoksalaat tot gevolg het. Dit skakel ook metionien om na sisteïen. Sisteïen kan die vorming van nierstene veroorsaak.
Ons het gesê dat pistache help om gewig te verloor. Maar te veel eet veroorsaak gewigstoename. Eet in moderering is belangrik.
Mense met grondboontjie-allergie moet vermy om pistache te eet.
