桃子的功效與營養價值有哪些?

桃子 - – 是一種果皮有毛、果肉甜的白色或黃色的水果。 據認為,它在八千多年前就已在中國種植。

雖然它是一種營養豐富的水果,但它對消化和皮膚健康有一些好處。 

在文章“什麼是桃子”、“桃子的好處”、“桃子的營養價值”、 我們將解釋有關這種水果的一些知識。

桃子的營養價值

這種水果富含多種維生素、礦物質和有益的植物化合物。 中等尺寸 桃子 (150克)大約含有以下營養成分:

桃子的熱量: 58

蛋白質:1克

脂肪:小於1克

碳水化合物:14克

纖維:2克

維生素 C:每日攝入量 (DV) 的 17%

維生素A:每日攝入量的10%

鉀:DV的8%

菸酸:每日攝入量的 6%

維生素E:每日攝入量的5%

維生素 K:每日攝入量的 5%

銅:DV的5%

錳:5% 的 DV

另外,用量也較小 , , 和一些B族維生素。

此外,它還富含抗氧化劑——有益的植物化合物,可以對抗氧化損傷,幫助保護身體免受衰老和疾病的侵害。 水果越新鮮、越成熟,含有的抗氧化劑就越多。

桃子有什麼好處?

富含抗氧化劑

根據在巴西進行的一項研究, 桃子 它是抗氧化劑的重要來源。 它還含有綠原酸,這是另一種具有促進健康功效的強大抗氧化劑。

桃子 另一項研究表明,它還含有酚類化合物,與維生素 C 或類胡蘿蔔素相比,酚類化合物對水果的抗氧化活性貢獻更大。

桃子它還富含其他抗氧化劑,如葉黃素、玉米黃質和β-隱黃質,在健康衰老和預防疾病方面發揮著重要作用。

幫助消化

桃子 它有利於消化。 一個中等大小的水果提供約2克纖維,其中約一半是可溶性纖維,另一半是不溶性纖維。

不溶性纖維會增加糞便的體積,幫助食物通過腸道,減少便秘的可能性。

另一方面,可溶性纖維為腸道內的有益細菌提供食物。 反過來,這些細菌產生短鏈脂肪酸,如乙酸、丙酸和丁酸,滋養腸道細胞。

短鏈脂肪酸 它有助於通過減少炎症來改善消化系統疾病的症狀,如克羅恩病、腸易激綜合症(IBS)、潰瘍性結腸炎。

桃花 它是水果的另一部分,有助於消化。 它在中藥中廣泛用於治療消化系統疾病。

動物研究表明,花朵中發現的化合物可以有效增加腸道收縮的強度和頻率,從而有助於保持食物適當推進的適當節奏。

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對心臟有益

經常吃水果有益於心臟健康。 桃果, 它可以降低心髒病風險因素,例如高血壓和膽固醇。

試管研究表明,這種水果可以與膽汁酸結合,膽汁酸是肝臟從膽固醇中產生的化合物。

結合的膽汁酸及其所含的膽固醇最終通過糞便排出體外,這有助於降低血液膽固醇水平。

試管和動物研究發現,這種毛茸茸的水果可以降低總膽固醇和“壞”低密度脂蛋白膽固醇水平,以及血壓和甘油三酯水平。

可以預防某些類型的癌症

和大多數水果一樣 桃子 它還提供有益的植物化合物,可以預防多種癌症。

具體來說,水果的皮和果肉富含類胡蘿蔔素和咖啡酸——這兩種抗氧化劑被發現具有抗癌特性。

管和動物研究, 桃子研究表明,這種藥物中的化合物可以限制非癌性皮膚腫瘤的生長,並防止它們發展成癌性腫瘤。

這種水果還提供多酚,一種抗氧化劑,已被證明可以限制癌細胞的擴散。 桃子 它的多酚能夠殺死癌細胞而不傷害健康細胞。

在一項動物研究中,這 多酚類在預防某種類型乳腺癌的生長和擴散方面特別有效。

研究人員建議一個人每天攝入兩到三次,攝入與研究中使用的等量的多酚。 桃子 食品 宣布有必要。

在另一項研究中,至少 2 桃子 24 年來,食用油桃的絕經後女性患乳腺癌的風險降低了 41%。

減少過敏症狀

桃子 過敏症狀可以減少它。 當身體接觸過敏原時,它會釋放組胺或免疫系統產生的化學物質,以幫助消除過敏原。

組胺是人體防禦系統的一部分,會引發過敏症狀,如打噴嚏、瘙癢或咳嗽。

學習, 桃子它表明組胺可以通過阻止組胺釋放到血液中來幫助減輕過敏症狀。

對眼睛有益

葉黃素和玉米黃質 水果等抗氧化植物營養素的存在使其成為眼睛健康的理想選擇。 一項研究表明,兩種植物營養素可以保護眼睛免受光線照射視網膜造成的潛在損害。 葉黃素還被發現可以降低患常見的與年齡相關的眼部疾病的風險。

葉黃素和玉米黃質能有效保護黃斑,預防年齡相關性黃斑變性的發生。 根據一項研究,患有與年齡相關的黃斑變性的人單獨食用葉黃素或與其他抗氧化劑一起食用時,視力喪失較少。

有助於減輕壓力

根據肯塔基大學的一份報告, 桃子 它可以起到很好的緩解壓力的作用。 它還有助於減少焦慮。 桃子它在匈牙利被稱為“平靜的果實”。

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促進大腦健康

桃子它是葉酸的良好來源,有助於大腦健康。

桃子腹瀉

桃子對孕婦的好處

桃子含有重要的營養物質,因此可以滿足母親和嬰兒的營養需求。

在懷孕期間,所涉及的激素會減慢腸的運動。 這可能會導致便秘。 富含纖維 桃, 這有助於解決問題。

桃子對於嬰兒的健康發育至關重要。 葉酸 也很富有。 它有助於預防嚴重的出生缺陷。

桃子對皮膚的好處

桃子它具有保護作用,有助於保持皮膚健康。 試管研究已經確定,這種水果中的化合物可以增強皮膚保持水分的能力,從而改善皮膚紋理。

試管和動物研究都表明,將花或果肉的提取物塗抹在皮膚上有助於防止紫外線損傷。 桃花 提取物還被發現可以延緩小鼠皮膚腫瘤的發展。

桃子可以減肥嗎

根據疾病控制與預防中心的一份報告,正確開始新的一天對於幫助人們減肥非常重要。

實現這一目標的方法之一是減少穀物的用量 桃子 這是為了給某些水果(如水果)騰出空間——這有助於讓人感到飽足並消耗更少的卡路里。

桃子 它也是纖維的良好來源,纖維可以增加飽腹感並有助於減肥。 一項美國研究指出,從水果中獲取膳食纖維可能是減少肥胖流行的關鍵一步。

桃子的其他好處

增強免疫力

這種水果富含營養物質和抗氧化劑,可以增強免疫系統。 試管研究報告稱,它們還可以對抗某些類型的細菌。

提供針對某些毒素的保護

在一項研究中,吸煙者 桃子提取物增加尼古丁的尿液排泄。 

降低血糖水平

研究表明,這種水果中發現的化合物可能有助於預防肥胖大鼠的高血糖和胰島素抵抗。

如何吃桃子

這種水果很容易在當季獲得。 反季節,有不同的品種,如蜜餞、果醬和果汁。

鮮桃 它是一種營養豐富的零食,可以單獨食用,也可以混合在酸奶中食用。 它也可以榨汁或添加到水果冰沙中。 

如何挑选和儲存桃子?

所以如果你買的水果很硬,你可以把它們放在櫃檯上一到三天。

成熟的桃子在室溫下可以保存大約一周。 如果您在這段時間不吃它們,最好將它們存放在冰箱中,以防止過度成熟。

桃子 可以購買罐裝或冷凍的。 它們的抗氧化能力低於新鮮的。 始終嘗試食用新鮮水果。

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桃皮可以吃嗎

桃皮 它對人體無毒,一般可以安全食用。 它甚至還有一些健康益處。

作為一個整體 桃子它是複合碳水化合物、纖維、維生素和礦物質的良好能量來源。 它還提供抗氧化劑,可以對抗稱為自由基的反應分子,自由基會引起氧化損傷並導致疾病。

尤其 桃皮含有大桃子中 3 克纖維的大部分。 因此,憑藉其外殼 吃桃子將幫助您獲得最多的纖維。

富含纖維的水果有助於促進規律排便,甚至降低患心髒病的風險。

桃皮 它還含有比肉類更多的抗氧化化合物,例如咖啡酸和綠原酸等多酚。

一項古老的研究 桃皮他發現肉中的多酚含量是肉類的兩倍。 

另一項針對桃子中各種成分對氧化應激和炎症影響的大鼠研究發現,桃皮對腎臟、肝臟和大腦的氧化損傷表現出顯著的保護作用。

吃桃皮的危害

桃皮吃肉荳蔻的一個缺點是可能含有殺蟲劑,這些化學物質有助於防止農作物受損並提高產量。

在大多數情況下,接觸過化學物質的水果和蔬菜的皮高於果肉。 農藥 有濃度。

人們越來越擔心農藥對健康的影響。 一些研究表明,隨著時間的推移,農藥的消耗和接觸可能會導致某些疾病的發生,包括帕金森氏症和一些癌症。

然而,農藥對人類健康的影響仍不清楚,需要更廣泛的研究。

農藥對人類的影響可能取決於農藥的類型和接觸程度。 為此,在吃桃子之前要徹底清洗桃子。

桃皮吃 nu 的另一個缺點是,它可能會導致患有中度至重度炎症性腸病 (IBD) 或其他消化問題 (IBD) 的人消化不適。 患有這種疾病的人應避免生吃水果。 

結果;

桃子 它富含多種維生素、礦物質和有益的植物化合物。 它有益於消化、心臟和皮膚健康。 它還可以增強免疫力,降低患某些癌症的風險並降低血糖水平。

因此,它是一種值得食用的水果。

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