核果是中間有硬核的水果的俗稱,如桃、李、櫻桃等。 核果它們柔軟多汁的果肉中心有一個凹坑,裡面有一個用作種子的內核。
下面是最知名的 核果提供了有關其益處和營養價值的信息。
什麼是核果?
核果是一種中間有大種子(或果核)的水果。 這些水果一般屬於李屬,皮薄肉軟。
與其他水果不同,核果清單上的核果在採摘後很快就停止成熟,這意味著核果季節有點緊張。
然而,不同的品種成熟時間不同,全年很容易找到幾個品種。
與其他類型的水果一樣,核果是維生素、礦物質和抗氧化劑的極好來源,可能有助於改善骨骼健康、促進減肥、改善免疫功能等。
堅果有什麼好處?
核果它們味道鮮美、營養豐富,對健康有很多好處。
提供高水平的抗氧化劑
核果是提供高抗氧化劑的食物,抗氧化劑是重要的化合物,可以幫助對抗自由基,防止細胞損傷和疾病。
研究表明,抗氧化劑可能在心髒病、癌症和糖尿病等慢性疾病的發展中發揮著核心作用。
根據在西班牙薩拉戈薩進行的一項研究,例如油桃 核果、維生素C、類黃酮和 花青素 它也即將包括在內是幾種重要抗氧化劑的極好來源,所有這些都可以減少炎症並預防氧化應激。
支持消化健康
核果它富含纖維,這是一種支持健康各個方面的必需營養素。 纖維在未消化的情況下通過腸道,減緩胃排空並增加糞便體積以促進規律性。
研究表明,除了促進更好的血糖控制、降低血壓和控制膽固醇水平之外,增加纖維攝入量還有助於預防各種消化問題,如胃酸反流、痔瘡、便秘和憩室炎。
加強骨骼
最 核果 類型含有高維生素 K,這是一種脂溶性維生素,因其在血液凝固中的作用而聞名。
然而,維生素 K 對於骨骼健康也至關重要; 它可以幫助預防骨折、骨質流失和骨質疏鬆症等嚴重問題。
在美國臨床營養學雜誌上 一項已發表的研究指出,維生素 K 攝入量低與女性骨礦物質密度降低有關。
此外,另一項研究表明,補充維生素 K 可能有助於預防絕經後女性骨折。
支持免疫功能
每天吃核果提供足夠的維生素C攝入量。 維生素 C 是一種水溶性微量營養素,可作為抗氧化劑,防止形成導致疾病的有害自由基。
維生素 C 對於免疫功能也尤為重要。 一項研究表明,從食物中獲取足夠的維生素 C 可能有助於縮短普通感冒等呼吸道感染的持續時間。
此外,含有維生素 C 的食物還可以改善肺炎、瘧疾和腹瀉等其他疾病的治療效果。
有助於減肥
核果它們熱量低,但纖維含量高,是減肥的絕佳食品。
由於纖維在體內作用緩慢,因此增加纖維攝入量可以幫助抵抗兩餐之間的飢餓感,並幫助您感到飽腹感,從而減輕體重。
在營養學雜誌 一項研究發現,多吃纖維可以降低女性體重增加和脂肪增加的風險。
其他研究表明,攝入水果也可能有助於支持體重管理。
韓國的一篇評論指出,這種水果的抗肥胖作用可能是因為它能夠增加飽腹感,改善腸道健康,減少總熱量攝入,並提供多種維生素、礦物質和植物營養素。
有益於眼睛健康
提供多種抗氧化劑和多酚 吃核果可以幫助保持眼睛健康並預防疾病。
學習, 核果它表明,可以幫助預防年齡相關性黃斑變性,這種疾病影響著世界上約 9% 的人口,被認為是老年人失明的主要原因之一。
什麼是硬籽果實?
Kiraz
Kiraz 它是最著名和最受歡迎的核果之一。 除了美味之外,它還含有大量維生素、礦物質和強效植物化合物。 一杯(154 克)去核的新鮮櫻桃具有以下營養成分:
卡路里:97
碳水化合物:25克
蛋白質:2克
脂肪:0克
纖維:3克
維生素 C:參考每日攝入量 (RDI) 的 18%
鉀:RDI 的 10%
櫻桃還是銅、鎂、錳、維生素 B6 和 K 的良好來源; 它富含強大的抗氧化劑,包括花青素、原花青素、黃酮醇和羥基肉桂酸。
這些抗氧化劑在體內發揮著許多重要作用,例如保護細胞免受自由基分子造成的損害以及減少炎症過程。
櫻桃有很多健康益處。 它可以降低某些疾病的風險,包括心髒病、神經退行性疾病和 2 型糖尿病。
它有助於改善睡眠,調節血糖水平,減少運動後肌肉酸痛、高膽固醇水平、血壓和關節炎相關症狀。
桃子
桃子, 可口 核果是其中之一。 雖然熱量低,但它提供了一些重要的營養素。 一個大桃子(175克)的營養成分如下:
卡路里:68
碳水化合物:17克
蛋白質:2克
脂肪:0克
纖維:3克
維生素 C:RDI 的 19%
維生素 A:每日推薦攝入量的 11%
鉀:RDI 的 10%
桃子還富含銅、錳、維生素 B3(菸酸)、E 和 K。
它還富含類胡蘿蔔素,如 β 胡蘿蔔素、番茄紅素、葉黃素、隱黃質和玉米黃質。
類胡蘿蔔素是植物色素,賦予桃子豐富的色彩。 它具有抗氧化和抗炎作用,可預防某些疾病,例如癌症和眼部疾病。
請記住,桃皮的抗氧化劑含量是水果的 27 倍,因此連皮一起吃可以最大程度地促進健康。
埃里克
埃里克, 多汁、美味,雖然很小,但提供了大量的營養 核果是兩個(66克)李子的營養成分如下:
卡路里:60
碳水化合物:16克
蛋白質:1克
脂肪:0克
纖維:2克
維生素 C:RDI 的 20%
維生素 A:每日推薦攝入量的 10%
維生素 K:每日推薦攝入量的 10%
李子富含抗炎抗氧化劑,包括原花青素和山奈酚等酚類化合物。
酚類化合物可以保護細胞免受自由基造成的損害,並降低患神經退行性疾病和心髒病等疾病的風險。
杏子
杏子, 它是一種小型橙色水果,含有促進健康的營養素和植物化合物。 一杯(165克)杏片提供以下營養成分:
卡路里:79
碳水化合物:19克
蛋白質:1克
脂肪:0克
纖維:3克
維生素 C:RDI 的 27%
維生素 A:RDI 的 64%
鉀:RDI 的 12%
這些甜水果還富含維生素 E 和 K,以及各種 B 族維生素。 新鮮和乾的杏子富含β-胡蘿蔔素,這是一種類胡蘿蔔素,可在體內轉化為維生素A。 它具有強大的健康功效。
此外,杏子還可以提高食物通過消化系統的速度, 回流 可能會緩解消化問題,例如
芒果
芒果 色彩鮮豔,多汁的熱帶風情 核果是一個芒果(207 克)提供以下營養:
卡路里:173
碳水化合物:31克
蛋白質:1克
脂肪:1克
纖維:4克
維生素 C:每日推薦攝入量的 96%
維生素 A:RDI 的 32%
維生素 E:RDI 的 12%
除了上面列出的營養素外,芒果還是 B 族維生素和維生素 K 的良好來源。 由於它是一種纖維狀水果,因此有益於消化健康。 它還可以預防癌症和代謝綜合徵。
結果;
除了櫻桃、桃子、李子、杏子和芒果 核果 有。 它們不僅美味,而且用途廣泛,可以作為隨身攜帶的零食享用。