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亚麻籽它富含欧米加3脂肪酸，纤维和蛋白质。 它还包含木脂素，其具有强大的抗氧化作用。 凭借这些特性，它可以减少某些类型癌症的风险，并有助于糖尿病的治疗。 还 亚麻籽据说可以帮助减肥，改善消化健康并保护心脏。
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亚麻籽的营养价值
亚麻籽有棕色和金色的同等营养。 1汤匙（7克） 亚麻籽含量 如下；
卡路里：37
蛋白质：RDI的3％
碳水化合物：RDI的1％
光纤：RDI的8％
饱和脂肪：RDI的1％
单不饱和脂肪：0,5克
多不饱和脂肪：2,0克
欧米茄3脂肪酸：1597毫克
维生素B1：RDI的8％
维生素B6：RDI的2％
叶酸：RDI的2％
钙：RDI的2％
铁：RDI的2％
镁：RDI的7％
磷：RDI的4％
钾：RDI的2％
亚麻籽有什么好处？
富含欧米加3脂肪酸
亚麻籽，适合非吃鱼者和素食者 欧米茄3脂肪酸 是来源。 这些种子包含丰富的α-亚麻酸（ALA）来源，α-亚麻酸是基于植物的omega 3脂肪酸来源。
ALA是必须从我们食用的食物中获得的两种必需脂肪酸之一； 我们的身体无法产生它们。 动物研究 亚麻籽它中的ALA可以防止胆固醇在心脏血管中沉淀，减少动脉中的炎症，并抑制肿瘤的生长。
一项涉及3638人的哥斯达黎加人研究发现，吃ALA较多的人心脏病发作的风险低于吃ALA较少的人。
同样，在一项涉及250多个人的27项研究的大型综述中，发现ALA可将心脏病风险降低14％。
许多研究将ALA与中风风险降低联系起来。 另外，最近对观察数据的回顾得出的结论是，与二十碳五烯酸（EPA）和二十二碳六烯酸（DHA）相比，ALA对心脏健康有相似的益处。
它是木脂素的丰富来源，可以降低患癌症的风险。
木质素是具有抗氧化剂和雌激素特性的植物化合物，两者均降低了患癌症的风险并促进了健康。 亚麻籽 所含木酚素含量是其他植物性食物的800倍。
观察研究 亚麻籽 结果表明，进食的人患乳腺癌的风险较低，尤其是在绝经后妇女中。
此外，根据一项涉及6000多名女性的加拿大研究， 亚麻籽 那些吃饭的人患乳腺癌的可能性降低了18％。
亚麻籽 此外，在实验室和动物研究中已确定它具有预防结肠癌和皮肤癌的潜力。 但是，需要更多的研究来证实这一点。
富含膳食纤维
一汤匙 亚麻籽它包含3克纤维，是男性和女性建议每日摄入量的8-12％。 而且， 亚麻籽包含两种类型的膳食纤维-可溶性（20-40％）和不溶性（60-80％）。
这种纤维二重奏在大肠中被细菌发酵，收集粪便并引起更规律的排便。
可溶性纤维改善肠内容物的稠度并减慢消化速度。 这有助于降低血糖和胆固醇。
另一方面，不溶性纤维使更多的水与粪便结合，增加了粪便的体积并使粪便变软。 这对预防便秘有效。 肠易激综合症 或对憩室病患者有用。
改善胆固醇
亚麻籽另一个健康益处是其降低胆固醇水平的能力。 在一项针对高胆固醇人群的研究中，每天3汤匙，持续三个月 吃亚麻籽将“不良” LDL胆固醇降低了近20％。
另一项针对糖尿病患者的研究发现，每天服用1汤匙亚麻籽粉一个月，可以使“好” HDL胆固醇增加12％。
绝经后妇女每天30克 亚麻籽 消耗可使总胆固醇和LDL胆固醇分别降低约7％和10％。 这些影响 亚麻籽这是由内部的纤维引起的。
降低血压
亚麻籽 对它的研究集中于其降低血压的天然能力。
在加拿大进行的一项研究中，每天30克，连续六个月 亚麻籽 饮食者的收缩压和舒张压分别降低了10 mmHg和7 mmHg。
对于以前接受过血压治疗的人 亚麻籽 它进一步降低了血压，并将高血压不受控制的患者人数减少了17％。
此外，还要查看三天多来的11项研究的数据 吃亚麻籽降低了2 mmHg的血压。
尽管这似乎微不足道，但血压降低2 mmHg可以将中风导致的死亡风险降低10％，并将心脏病导致的死亡风险降低7％。
包含优质蛋白质
亚麻籽是基于植物的蛋白质来源。 亚麻籽S的蛋白质富含氨基酸，例如精氨酸，天冬氨酸和谷氨酸。
大量的实验室和动物研究表明，这种蛋白质有助于改善免疫功能，降低胆固醇，预防肿瘤并具有抗真菌特性。
在最近的一项研究中，给21位成年人提供了动物蛋白粉或植物蛋白粉。 研究发现，两餐之间的食欲，饱腹感或食物摄入没有差异。
帮助控制血糖
2型糖尿病是世界范围内的重要健康问题。 它的特点是由于体内胰岛素抵抗而导致血糖水平很高。
很少有研究发现至少一个月的日常饮食中有10-20克。 亚麻籽粉 研究发现，补充2型糖尿病的人血糖水平降低了8-20％。
这种降血糖作用，特别是 亚麻籽这是由于不溶性纤维的含量。 研究发现，不溶性纤维可减缓糖的释放并降低血糖。
改善消化健康
动物研究 亚麻籽补品已经表明，它可以改善肠道菌群的健康。 亚麻籽其中的可溶性纤维有助于消化。
亚麻籽 泻药性质 它被广泛使用。 亚麻籽 进食后多喝水有助于预防便秘。
亚麻籽 其中的ω-3脂肪酸可以帮助减轻炎症并保护胃肠道内壁。 在具有健康消化系统的人中，种子会促进有益的肠道菌群。
保护心脏
亚麻籽已经发现饮食中存在的欧米加3脂肪酸可降低患冠心病的风险。 它还有助于改善动脉功能。
抗炎
已经发现种子中的α-亚油酸（ALA）可以减少体内的促炎化合物。 亚麻籽其中的omega-3s也可以帮助治疗由炎症引起的关节炎。
可以减少月经来潮
吃亚麻籽可以调节女性排卵。 经常 亚麻籽 已经发现，食用它的妇女在每个月经周期都排卵。 它还可以帮助减少月经来潮。
另一个重要的研究 亚麻籽他指出，它可以帮助减轻潮热。
无麸质
亚麻籽是含麸质谷物的绝佳替代品。 如果您对麸质不耐受，那么您将很难消化大多数谷物。 亚麻籽 乳糜泻 或对面筋敏感的人的超级食物。
亚麻籽对孕妇的好处
亚麻籽 它是孕妇所需的纤维，欧米伽3和蛋白质的丰富来源。 纤维可以帮助治疗怀孕期间发生的便秘。 蛋白质和欧米茄3s对儿童的健康至关重要。
亚麻籽对皮肤的好处
亚麻籽其中的欧米加3脂肪酸有助于皮肤健康。 滋润和抚平皮肤。 学习， 亚麻籽 它表明膳食补充剂可以平衡抗发炎和促炎化合物，并支持健康的衰老。
亚麻籽, 牛皮癣 它还可以帮助治疗诸如湿疹和湿疹等疾病，但尚无直接证据。
亚麻籽它的抗炎特性也可以治疗皮肤发炎。 根据动物研究，种子中的抗氧化剂可能有助于降低患皮肤癌的风险。
亚麻籽您可以将其用作面罩。 两汤匙生蜂蜜，一茶匙新鲜柠檬汁和一汤匙 亚麻籽油搅拌。 将混合物直接涂在脸上。 静置15分钟，然后用普通水将其洗净。 每天早晨做。
亚麻籽对头发的好处
头发变脆通常归因于缺乏欧米伽3脂肪酸。 亚麻籽 由于它富含脂肪酸，因此可以增强头发，改善头发质量，并且根据动物研究， 脱发发现了他所反对的。
它还可以帮助预防称为瘢痕性脱发的疾病，这种疾病是由炎症引起的永久性脱发。
亚麻籽减肥
亚麻籽的热量 低。 它可以通过加速新陈代谢，改善消化，减少炎症和提供饱腹感来帮助减轻体重。 亚麻籽变弱 好处如下；
欧米茄3脂肪酸可减轻炎症
吃亚麻籽帮助平衡欧米茄3与欧米茄6的比例，从而减少慢性炎症和体重增加的可能性。
膳食纤维让您饱腹
膳食纤维是人们无法消化或吸收的一种碳水化合物。 它主要在全谷物，坚果，蔬菜和水果中可溶和不溶。
亚麻籽 它同时包含可溶性纤维（粘胶）和不溶性纤维（木质素和纤维素）。 可溶性纤维形成凝胶状物质，减慢食物在消化道中的吸收。 这使您长时间保持饱腹感。
不溶性纤维支持良好的肠道细菌的生长。 肠道细菌然后发酵可溶性膳食纤维 短链脂肪酸 生产。 这些短链脂肪酸有助于改善新陈代谢。
它是蛋白质的来源
亚麻籽 富含蛋白质。 100克包含约18.29克蛋白质。 蛋白质有助于建立肌肉，使身体显得苗条和健美。 肌肉还含有大量的线粒体（有助于将葡萄糖转化为ATP的细胞器），从而极大地促进了新陈代谢。
木质素去除毒素
亚麻籽 它含有的木酚素比其他植物多约800倍。 这些酚类化合物可作为抗氧化剂，帮助清除自由基。 自由基很危险，因为它们会引起DNA损伤，从而导致慢性低度炎症。 这会导致肥胖，胰岛素抵抗和2型糖尿病。
营养学杂志 由40克发表的一项研究 亚麻籽粉 证实食用它有助于减少炎症和胰岛素抵抗。
低热量
一汤匙 亚麻籽 它包含约55卡路里的热量。 它还提供18克蛋白质和一些膳食纤维，可使您长时间保持饱腹。 这样，您可以通过给身体使用储存的糖原和脂肪的机会来轻松地产生卡路里不足。
使用亚麻籽
– 亚麻籽 食用它的最好方法是发芽形式。 浸泡和发芽可以去除植酸，还可以增加矿物质的吸收。 您可以将种子在温水中浸泡10分钟，或在冷水中浸泡2小时。
-用大量的水食用种子。
您可以将种子添加到早晨麦片或早餐奶昔中。 您也可以将其添加到沙拉中。
– 吃亚麻籽 最好的吃饭时间是凌晨，含早餐。
亚麻籽有哪些危害？
亚麻籽 它可能会对某些人造成不利影响。 过量食用这些种子可能会导致不良后果，例如恶心，便秘，腹胀和腹痛。
可能降低血糖
亚麻籽 因为它可以降低血糖水平，所以已经服用糖尿病药物的人如果摄入过多，可能会出现惊人的低血糖水平。 在这方面寻求医生的帮助非常有用。
可能降低血压
亚麻籽 有助于降低血压。 但是，如果与治疗高血压的药物一起服用，种子会引起低血压（极低的血压）。 因此，服用降压药的人应慎重。
可能会减慢血液凝固
研究表明，omega 3脂肪酸可以减少血液凝结并增加出血。
有出血性疾病的人不应该服用它们，因为它们的种子富含欧米加3脂肪酸，并且可以显着减少血液凝结。 另外，至少在手术前两周 亚麻籽 不消耗。
可能加剧激素敏感情况
亚麻籽 它模仿雌激素，可加重对激素敏感的疾病，例如乳房，子宫，卵巢和子宫肌瘤。
可能在怀孕和母乳喂养期间引起问题
由于种子可以模仿雌激素，因此它们可以在孕妇和哺乳期妇女中引起问题。 请在使用前咨询医生。
你应该每天吃多少亚麻籽？
上述研究中记录的健康益处仅为每天1汤匙地面 亚麻籽 观察着。
但是，每天5汤匙（50克） 亚麻籽建议使用比少的量。
结果;
亚麻籽 包含高浓度的纤维和欧米伽3脂肪酸，该成分具有多种健康益处。 这些种子可以帮助对抗癌症，治疗糖尿病和促进体重减轻。
但是，过量食用会导致负面影响。 因此，您消耗 亚麻籽注意数量。
