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在现代医学出现之前，我们的祖先利用自然奇迹保持健康。 最受欢迎的传统疗法之一是大蒜。
大蒜 (葱属）是洋葱家族的近亲，是全世界使用最广泛的食品之一。 大蒜具有抵抗多种疾病的能力。
大蒜油是将蒜瓣在植物油中压碎并浸泡制成的。 它是通过蒸汽蒸馏生产的，用于大规模制备。 就像它的来源一样 大蒜油 它还具有很高的治疗价值，可以防止脱发，改善心脏健康并治疗某些皮肤病。
什么是大蒜油？
大蒜油是一种从大蒜皮中提取的极香的油。 它是通过蒸汽蒸馏工艺制备的，可用于烹饪和药用。 高浓度的二烯丙基二硫化物使其具有强烈的香气。
大蒜油有什么好处？
从清除慢性耳部感染到增强免疫力， 大蒜油 提供许多好处。 它可以控制高血压和缓解牙痛。 要求 大蒜油的好处...
刺激头发生长
脱发或 脱发 发生它的原因可能多种多样。 其中包括遗传趋势，环境诱因，接触化学物质，药物，氧化应激和长期疾病。
营养性脱发是导致脱发的原因。
矿物质如锌，钙，铁，铜，铬，碘和镁是产生头发纤维所必需的。 生物素维生素B（叶酸，吡ido醇和泛酸），维生素A和维生素E保护头皮和毛囊的健康。
从食物中获取这些维生素和矿物质是刺激头发生长的最简单方法。 菠菜, 西兰花 大蒜皮富含这些微量营养素。 在这种情况下，吃大蒜或 大蒜油 应用它可以防止脱发。
用大蒜油 香薰疗法 也是不错的选择。 它可以增加头皮的血液循环。 由于其植物化学成分，大蒜油还具有抗菌活性。
可以直接涂抹在头皮上，也可以将几颗大蒜压碎，与酸奶混合用作面膜。
它是针对皮肤疾病和伤口的有效解决方案。
大蒜油 其提取物具有抗炎，抗菌，纤溶和伤口愈合的特性，可替代传统的抗生素和防腐剂。
对雌鼠 涂大蒜油 减少术后炎症。 大蒜提取物中的含硫化合物加速了新组织的形成，并激活了开放伤口的血流。
大蒜提取物 特应性皮炎，粉刺， 牛皮癣它可有效改善各种皮肤状况，例如真菌感染，疤痕，皱纹和其他衰老迹象。
保护心脏健康
大蒜油已经发现降低心血管疾病的风险。 其有效成分二烯丙基二硫化物负责其抗动脉粥样硬化作用。 增加患者和健康个体的纤溶活性（防止血凝块）。
血小板凝集是形成血凝块的第一步。 当这些凝块发生在冠状动脉或脑动脉中时，可能导致心肌梗塞或缺血性中风。 富含大蒜的饮食可以防止血小板聚集或血栓形成。
大蒜油 它还可以改善血管的弹性和血液循环。 因此，它可以降低心血管疾病（CVD）的风险。
改善真菌感染和疾病
实验研究 大蒜油已经表明它具有优异的抗真菌活性。 白色念珠菌 ve 青霉菌 它可以防止诸如真菌的生长。
大蒜油可以穿透真菌细胞器的膜。 微观观察 大蒜油已经发现真菌会破坏线粒体和液泡。
它改变了一些涉及真菌基本调节功能和致病性的必需基因的表达。
大蒜油 和其他大蒜配方 念珠菌病它可以用来治疗其他真菌性疾病，例如足癣（足部感染），浅表真菌病（皮肤感染）和耳菌病（耳部感染）也可以用这种油或提取物治疗。
它具有增强免疫和抗炎作用
大蒜油 和其他大蒜衍生物具有抗炎和免疫调节作用。 一氧化氮（NO）可以抑制促炎症细胞信使的产生，例如前列腺素和白介素。 硫化合物作用于触发此类分子产生的免疫系统细胞。
花生四烯酸是几种抗炎化合物如前列腺素的前体。 大蒜油已被证明是有效的花生四烯酸抑制剂。 它还可以抑制参与前列腺素和其他类花生酸合成的酶。
动物研究 大蒜油已证明其免疫调节作用。 据报道，用这种油处理可将Th1和Th2细胞的平衡转移到Th2细胞。
Th1细胞负责产生炎症化合物，而Th2细胞触发免疫反应（体液或身体）以减轻炎症。 此步骤包括抗体和指定的细胞，并具有抗炎作用。
通过预防神经退行性疾病改善大脑健康
蒸馏大蒜油包含各种硫化合物，例如二烯丙基二硫化物（DADS）和二烯丙基三硫化物（DAT）。 这些有机化合物可防止胆固醇的氧化和积累。
脂质过氧化是衰老的关键因素之一。 过多的胆固醇/脂质会被氧化，并在大脑，心脏和血液中形成淀粉样斑块或凝块。
淀粉样斑块可使血管变窄并导致血栓，最终导致神经元变性。
快速的神经元细胞死亡会导致记忆力减退或痴呆。 在后期，它会导致阿尔茨海默病 (AD)、血管性痴呆和动脉粥样硬化。
缓解牙痛，治愈口疮
大蒜因其药用特性而被广泛用作香料。 咀嚼大蒜可将精油和植物化学物质释放到口腔中。 这些活跃的元素 口疮它可以治愈口腔溃疡，牙龈和牙痛。
大蒜具有广谱抗菌，抗病毒和抗真菌特性。 将大蒜制成的糊剂直接涂在患牙上可以缓解牙龈炎。
也是口腔细菌 （变形链球菌，血红链球菌，唾液链球菌，铜绿假单胞菌和乳杆菌属。） 它可以防止牙菌斑的形成。
消除肠道（痛风）病原体
大蒜油显示出对肠道（肠）病原体的广谱抗菌活性。 它还可以抑制导致食物中毒的肠细菌。
该油中发现的大蒜素和其他有机硫化合物可导致胃癌和各种胃肠道（GI）疾病。 幽门螺旋杆菌 -定义为对肠道病原体具有抑制作用的活性成分。
大蒜提取物显示出抗病毒活性。 人巨细胞病毒（HCMV），乙型流感病毒，单纯疱疹病毒1型，单纯疱疹病毒2型，副流感病毒3型，疫苗病毒，水疱性口炎病毒和人类鼻病毒2型 很少有病毒对这些提取物敏感。
实验还证明，含有大蒜素的补品可以预防感冒。 Ajoen，大蒜素和大蒜素是大蒜提取物中发现的几种抗病毒化合物。
它们增加了NK细胞（自然杀伤细胞）的活性。 这些免疫系统细胞破坏了病毒感染的细胞。
大蒜植物化学物质还可以使关键的病毒基因失活，并增加血液中中和抗体的产生。
具有杀虫性能
大蒜油 它被描述为一种强大的推进剂。 它对吸血的寄生虫（hematopha节肢动物）具有抗营养作用。
大蒜油 它降低了螨的繁殖力（生殖能力）。 两个斑点的红蜘蛛，昆虫，蠕虫和其他物种 大蒜油被发现对
很少研究 大蒜油该 迷迭香油提示它是比霍霍巴油或大豆-葵花籽油混合物更好的杀螨剂。
大蒜油的副作用是什么？
尽管已经对大蒜的副作用进行了大量研究， 大蒜油 对于使用它的危害还没有进行太多的调查。
但是，我们不能认为它是完全安全的。 这是因为， 大蒜油它含有植物化学物质（如大蒜素），对人体有害（大剂量对肝脏有害）。
有证据表明，这些生物活性成分会对人类健康产生严重影响。 一些症状是：
皮炎
口臭
哮喘
凝血功能障碍
心血管疾病或状况
肠胃功能障碍
湿疹
刺激伤口
大蒜油在哪里使用？
大蒜油 没有具体的推荐剂量。 最安全的选择是咨询医疗保健专业人员。
权衡为什么要使用这种机油的优点和风险。
纯大蒜油是大蒜蒸汽蒸馏的产物。 尽管可以食用，但被认为是无味的，具有刺激性气味。
如何在家制作大蒜油
在加热锅中将四瓣大蒜磨碎。
-倒半杯橄榄油（120毫升）。
-用压蒜器或钢包将蒜瓣直接挤入锅中。
将大蒜和橄榄油混合在一起，使大蒜均匀地分布在锅中。
用中低火加热混合物3至5分钟。
-煮混合物，不时搅拌，直到大蒜变成浅棕色且略带脆性。
-不要让油沸腾。 煮沸就足够了。 （避免煮大蒜。如果大蒜太黑，则油会苦涩。）
-将锅从火上移开，然后将混合物倒入碗中。
等待混合物完全冷却。
-如果您不希望在油中加入小块大蒜，可以在将混合物倒入碗中时用漏勺或筛子过滤。 随着时间的流逝，将大蒜块留在油中会产生更强的风味。
-将内容物转移到密闭的容器中并密封。
您可以将油在冰箱中保存最多5天。
注意事项
-五天后自制，以确保安全并避免危险细菌 大蒜油丢弃。
-如果您希望它持续更长的时间 大蒜油冻结长达一年。
– 大蒜油切勿在室温下存放。 它会引起肉毒杆菌中毒，致命的食物中毒。
